Zelná „sláva“: popis odrody, vlastnosti, fotografie, recenzie

Jednou z najbežnejších druhov zeleniny je kapusta. V Rusku je takáto rastlina hrdá na miesto na kuchynskom stole. Okrem iného kapusta obsahuje obrovské množstvo vitamínov a užitočných mikroelementov pre ľudský organizmus. Odborníci na výživu tiež vzdávajú hold produktu vďaka jeho nevýznamnému obsahu kalórií. Pomocou kapusty pripravujú kuchári obrovské množstvo nielen chutných, ale aj zdravých jedál.

Kapusta tejto odrody sa vyznačuje svojou výnimočnou chuťou. Skúsené ženy v domácnosti hovoria, že sláva kapusta je obzvlášť dobrá na morenie. Tvar vidlice je okrúhly, mierne sploštený. Priemer takejto hlávky kapusty je v priemere 25 cm a jej hmotnosť je až 4,5 kg. Dužina listov je svetlá, horné výhonky majú svetlozelený odtieň.

Z pozitívnych vlastností tejto odrody stojí za zmienku:

• rastlina je nenáročná, stačí sa o ňu starať;
• kapusta je odolná voči nízkym teplotám;
• listy si zachovávajú vynikajúcu chuť v akejkoľvek forme, a to aj po tepelnom ošetrení;
• vysoká produktivita;
• krátke vegetačné obdobie;
• zelenina sa počas prepravy dokonale zachová;
• kapusta má atraktívny vzhľad.

Okrem svojich výhod, ako každá iná rastlina, má aj sláva kapusta nevýhody, a to:

• zlé uchovanie, hlava kapusty môže ležať iba do januára;
• rastlina je vysoko náchylná na kapustový kýl;
• nesprávne polievanie určite povedie k prasknutiu hláv.

Prečítajte si viac o odrode Slava kapusta vo videu nižšie

Rastie

Najčastejšie sa tento druh kapusty pestuje v semenákoch. Pred nákupom semien venujte pozornosť predosejovej úprave. Tieto informácie nájdete na obale osiva. Ak sa spracovanie nevykonalo, musí sa vykonať nezávisle. Aby ste to dosiahli, musíte semená stáť pol dňa v živnom roztoku..

Po tomto postupe by sa semená mali umyť a nechať jeden deň stuhnúť pri teplote 1 stupňa. Semená sú teraz pripravené na výsadbu..

Samotné pristátie má svoju vlastnú schému. Semená kapusty môžete vysievať do skleníka alebo priamo do postele pod polyetylén. Najlepšie obdobie na takýto výsev je apríl. Najlepšia teplota pre tento postup je od 13 do 17 stupňov. Semená musia byť zasiate do jeden a pol centimetrových drážok a rozstup riadkov je asi 70 mm.

Po vytvorení prvých listov sa rastliny zriedia tak, aby medzi nimi zostala vzdialenosť 5 cm. Vysušenie pôdy v oblasti pestovania kapustových semien je absolútne neprijateľné. Keď zem vysuší, je potrebné zaliať sadenice.

Keď sa na rastline objaví druhý list, znamená to, že je čas ho nakŕmiť. Zmiešajte zloženie dusičnanu amónneho, superfosfátu a chloridu draselného. Takáto suchá zmes sa rozdelí medzi riadky a potom sa rastliny zalejú vodou..

Podobné kŕmenie sa uskutoční opäť za týždeň. Rastliny, ktoré dosiahli výšku 15 cm a vytvorili sa z 5 listov, sa presadia do otvorenej pôdy. Niekoľko hodín pred výsadbou sadeníc musíte záhony zaliať. Miesto by malo byť dobre osvetlené a výsadba sa vykonáva podľa schémy 60 * 60 cm.

Záhony, ktoré sú určené na výsadbu kapusty, sa musia na jeseň hnojiť hnojom alebo humusom. Pre odrodu Slava je najvhodnejšia mierne kyslá pôda, zatiaľ čo na každý meter štvorcový pozemku je potrebné pridať 10 litrov tekutých organických produktov.

V regiónoch s teplým podnebím a v južných šírkach sa kapusta úspešne vysádza výsevom semien priamo do otvoreného terénu. Pri tejto výsadbe sa prvé riedenie vykonáva po vytvorení tretieho listu. Keď sa objaví 6. list, vykoná sa ďalšie zriedenie, takže vzdialenosť medzi rastlinami je 0,6 m.

Starostlivosť

Pri pestovaní slávskej kapusty je dôležité zabezpečiť, aby jej neškodili jarné mrazy. Ak predpoveď počasia umožňuje, aby sa mráz opäť vrátil, mali by byť postele dobre polievané, pretože voda lepšie udržuje teplo. Sadenice môžete zakryť polyetylénom, ale len tak, aby sa nikde nedotkla rastlín.

Zalievanie takejto kapusty nie je potrebné často, ale dostatočne výdatne. Výpočet vody je 20 litrov na 1 meter štvorcový pozemku. Počas celého vegetačného obdobia by nemalo byť dovolené viac ako 8 zálievok. Ak je viac zalievania, potom vidlice jednoducho prasknú. Zalievanie by sa malo zastaviť niekoľko týždňov pred zberom.

Berte na vedomie, ak uvidíte začínajúce trhliny, otočte hlávku kapusty iba okolo svojej osi, aby rastlina stratila malé korene a prestala tak aktívne absorbovať vlhkosť. Po zalievaní môže byť slávska kapusta popučená. Týmto spôsobom zabezpečíte odstránenie buriny, ako aj dodatočné zásobenie koreňov rastliny kyslíkom..

Choroby a škodcovia

Aby mohol záhradník aktívne bojovať proti hmyzu a chorobám, musí mať o nich užitočné informácie. Hlavným pravidlom je skôr prevencia choroby ako jej liečba..

Kel kapustový

Toto ochorenie má plesňovú povahu. Záverom je, že na koreňoch kapusty sa objavujú pečate. V závažných prípadoch začne celý koreňový systém hniť. S takýmto obrazom sa rastlina vyvíja mimoriadne zle a dokonca úplne zomrie. Na prevenciu kapustového kelu musíte:

1. opatrne odstráňte burinu, ktorá je často nositeľom infekcie;
2. čistenie miesta po zbere. Nemôžete zanechať zvyšky rastlín, treba ich odstrániť alebo jednoducho spáliť;
3. pred zasiatím semien môžete do pôdy pridať vápno;
4. niekoľko týždňov pred výsadbou ošetrite pôdu roztokom formalínu;
5. nedovoľte, aby kapusta rástla na rovnakom mieste niekoľko rokov po sebe.

Ak na svojom webe nájdete choré rastliny, musia sa urýchlene odstrániť.

Čierna noha

Táto choroba, podobne ako keela kapustová, má hubovú povahu. Koreňová časť kapustového stehna začína rednúť a černieť. V dôsledku takejto choroby rastlina zomiera..

Prevencia čiernej nohy je:

• nedovoľte hojné zavlažovanie;
• nenechajte rastlinu zahustiť;
• pred prenesením sadeníc do otvorenej pôdy sa musí rozliať roztokom manganistanu draselného.

Peronospóra

Toto ochorenie sa vyznačuje výskytom charakteristických žltých škvŕn na rastline. Pod listami sa nachádza nepríjemný biely kvet. Tomuto ochoreniu sa dá predísť udržaním semien v teplej vode pred výsadbou. Aj v tejto situácii pomôžu nasledujúce nástroje:

• postrekovanie hláv kapusty síranom meďnatým;
• opelte rastlinu počas vegetačného obdobia trikrát drvenou sírou.

Hmyz

Najbežnejším škodcom na listoch kapusty je voška. Ovplyvnené týmto hmyzom sa listy zosvetlia a začnú sa krútiť. Výsev kôpru alebo petržlenu vedľa kapustových záhonov ich pred týmto nepríjemným hmyzom dobre ochráni..

Ďalším škodcom je molica kapustová. Larva hmyzu kazí kapustu zvonka aj zvnútra. Včasné odstránenie buriny bude dobrou prevenciou proti moliam a krycí materiál nebude nadbytočný..

Úroda

Zber slávskej kapusty sa koná do konca júla. Môžete uložiť iba stredne veľké hlávky kapusty, ktoré nemajú viditeľné chyby. Skladovacia teplota je 0 stupňov a 90% vlhkosť. Zeleninu môžete skladovať pod vrstvou piesku, zabalenou v papieri alebo v drevených debničkách..

Recenzie

Mnoho letných obyvateľov dáva svoj hlas za túto konkrétnu odrodu kapusty. Pestujú ju mnoho rokov po sebe. Rodiny sú rady, že takúto kapustu jedia a pripravujú z nej rôzne jedlá. Kapusta nevyžaduje osobitnú starostlivosť, preto sú recenzie o výnose a iných kvalitách iba pozitívne.