Pestovanie a skladovanie kapusty z cukrovej homole

Odrodu neskorej dozrievania kapusty s pôvodným názvom „Sugarloaf“ vypestovala v roku 2008 spoločnosť „Sedek“. Táto odroda okamžite upútala skutočnú pozornosť. Prečo je kapusta Sugarloaf taká dobrá, aké sú jej vlastnosti pri pestovaní a ešte oveľa viac sa dozviete z tohto článku.

Pre pohodlný rast potrebuje táto odroda veľa priestoru, pretože ružica zeleniny môže dosiahnuť priemer asi 80 centimetrov a rastlina dorastie až do výšky 40 centimetrov..

Hlava kapusty zrelej zeleniny dosahuje tri kilogramy, na pohľad je guľatá a dosť hustá, v kontexte tejto kapustovej odrody je biela. Jedna hlávka kapusty obsahuje jeden a polkrát viac cukru ako iné známe odrody. Práve kvôli obsahu takého množstva cukru je táto odroda vhodná do kysnutého cesta alebo do zeleninových šalátov..

Ďalším obrovským plusom, kvôli ktorému je odroda kapusty Sugarloaf tak obľúbená, je dlhé skladovanie. Za optimálnych skladovacích podmienok môže kapusta ležať až do mája.

Výhody a nevýhody pestovania tejto odrody

Táto odroda kapusty už bola študovaná celkom dobre, takže je možné vyzdvihnúť jej hlavné výhody:

• Sugarloaf je mrazuvzdorný. Túto odrodu je možné zberať dokonca až po niekoľkých mrazoch, takže chuť zeleniny bude ešte lepšia, ale trvanlivosť sa zníži.
• Táto odroda takmer nikdy neochorie..
• Odroda sa skladuje veľmi dlho, čím dlhšia je doba skladovania, tým je zelenina sladšia.
• Odroda Sugarloaf je veľmi produktívna, dokonca aj začínajúci záhradník dokáže zbierať vynikajúcu úrodu.
• Kapusta je ideálna do kváskových a zeleninových šalátov.
• Nebojí sa dlhej prepravy a nestráca svoj atraktívny vzhľad.

Táto odroda má však aj negatívne stránky:

• Hlavy kapusty môžu prasknúť.
• Vďaka tomu, že je hlávka kapusty dostatočne veľká, vyžaduje si pri pestovaní veľa miesta.
• Križovatá blcha je škodca, ktorému kapusta nedokáže odolať.

Rastúce vlastnosti

V južných regiónoch je možné semená kapusty vysievať priamo do zeme, v iných regiónoch musíte najskôr vypestovať sadenice na parapete alebo v skleníku.

Semená môžete vysievať začiatkom apríla, optimálna teplota pre ich rast je asi +16 stupňov. Keď vaše sadenice majú aspoň 4 listy, môžu sa vysadiť na záhrade. Neradím to však robiť pred júnom, pretože v máji je stále vysoká pravdepodobnosť nočných mrazov..

Pred vystúpením musíte záhradu určite dobre pripraviť. Najskôr dobre uvoľnite zem, potom vykopajte potrebný počet jamiek vo vzdialenosti najmenej 60 centimetrov od seba. Do každého otvoru nalejte vodu izbovej teploty.

Okrem iného táto odroda miluje hnojivá ako močovina a superfosfát. Pred výsadbou sadeníc ich môžete pridať do pôdy, takže pravdepodobnosť zakorenenia je oveľa vyššia.

Ako sa starať o kapustu Sugarloaf

Ak chcete získať bohatú úrodu, musíte kapuste poskytnúť náležitú starostlivosť, ktorá spočíva v správnom napájaní, vytrhávaní buriny a hillingu, ako aj v kŕmení..

Keď má kapusta najmenej 12 listov, musíte sa k nej schúliť. Tento postup sa vykonáva na posilnenie koreňa rastliny..

Kapustu musíte polievať výdatne, ale veľmi zriedka. Počas obdobia rastu to bude stačiť asi raz mesačne. Keď sa vytvorí hlávka kapusty, bude potrebné zvýšiť zálievku.

Tiež táto odroda kapusty musí byť kŕmená. Ako vrchný obväz je dobré použiť hnoj zriedený vo vode..

Okrem toho je veľmi dôležité monitorovať stav pôdy v okolí rastliny. Musí sa pravidelne uvoľňovať, aby mohol prúdiť vzduch ku koreňom, a ihneď po objavení odstráňte burinu.

Choroby a prevencia

Odroda „Sugarloaf“ je chorá veľmi zriedka, ale pri nesprávnej starostlivosti alebo nesprávnom mieste rastu môže ochorieť.

Keela - choroba ovplyvňujúca koreňový systém rastliny. Aby sa zabránilo takejto chorobe, je veľmi dôležité vysádzať túto plodinu každý rok na nové miesto. Ďalším dôležitým faktorom je včasné odstránenie buriny..

Cievne bakterióza sa objaví na listoch zeleniny. Listy začnú žltnúť a žily nadobúdajú tmavú farbu. Aby ste predišli chorobe, musíte si kúpiť kvalitné semená v dôveryhodných obchodoch, pravidelne plniť záhony a ošetrovať rastlinu pred škodlivým hmyzom.

Fusarium veľmi často sa vyvíja na rastline v horúcom počasí. Táto plesňová choroba môže pôsobiť na celú rastlinu tak, že ju nemožno zachrániť. Jedinou cestou von je chorú zeleninu vykopať a zničiť..

Pôda, kde takáto kapusta rástla, by mala byť nevyhnutne ošetrená roztokom síranu meďnatého. Aby sa zabránilo chorobám na zdravých rastlinách, môžu sa z času na čas nastriekať liekom "Imunodeficiencia".

Aby sme sa zbavili krížový blcha, kto rád jesť listy kapusty, musíte pravidelne postriekať rastliny roztokom popola.

Ako správne zbierať a skladovať plodiny

Aby mala kapusta sladkú chuť, čo sa cení, je potrebné zberať najskôr po dvoch mrazoch. Ak plánujete skladovať kapustu dlho, nezabudnite každú hlávku kapusty starostlivo preskúmať. Nesmie byť prasknutý ani atypický..

Zeleninu je najlepšie vrstviť do drevených debničiek, ktoré by zas mali byť umiestnené v suchej miestnosti s teplotou od 0 do +4 stupňov..

Záver

1. Sugarloaf je kapustová odroda známa pre svoju vynikajúcu chuť a dlhú trvanlivosť.
2. V južných oblastiach možno semená rastlín vysadiť priamo do zeme, v chladnejších oblastiach je potrebné najskôr vypestovať sadenice.
3. Sadenice sa vysádzajú do pôdy začiatkom júna.
4. Je lepšie zberať po dvoch mrazoch, takže kapusta bude sladšia.
5. Túto odrodu nemožno vysadiť na rovnaké miesto dva roky po sebe..
6. Je bezpodmienečne potrebné odstrániť burinu a napľuť rastlinu.

Recenzie

Ludmila, oblasť Kostroma:

"Odrodu kapusty Sugarloaf som zasadil minulý rok prvýkrát." Hlavice kapusty počas zberu boli veľké a bez trhlín. Bol som však veľmi sklamaný, že kapusta chutí v šalátoch trpko. V boršči nie je cítiť horkosť. Veľmi ma to rozladilo, ale pokúsim sa túto odrodu znova pestovať, zrazu to dopadne sladko “.

Grigory, Leningradská oblasť:

"Túto odrodu kapusty som zasadil na radu priateľa, ten ju neustále chválil." Cukrovar pestujú už 4 roky, som veľmi spokojný, teraz už ani inú odrodu nesadím. Kapusta má sladkú chuť, vydrží dlhšie ako iné odrody, ktoré som mala. Po celú dobu kultivácie kapusta nikdy nebola chorá, keďže jednoznačne používam Zirkón. Jedinou nevýhodou tejto odrody je praskanie. Asi štvrtina plodiny je viazaná na prasknutie. Ale snažíme sa predovšetkým použiť prasknutú kapustu “.

Jurij, Novosibirská oblasť:

"Minulý rok sme s manželkou zasadili odrodu kapusty Sugarloaf." Úroda bola viac ako potešujúca. Hlavičky kapusty sú veľké a husté, takmer neprasknuté. Túto odrodu určite opäť zasadíme “.