Najlepšie odrody skorej bielej kapusty: horúcich desať jarných zásahov

Vzácny obyvateľ leta odmietne pestovať skorú kapustu. Ako si však z mnohých možností vybrať to najlepšie? Pokúsme sa zistiť, ktoré odrody skorej bielej kapusty si v prvom rade zaslúžia pozornosť.

Biela kapusta je bohatým zdrojom vitamínov, ktoré môžu byť na vašom stole už 2 mesiace po výsadbe. Lákavé, že? Ak si nechcete nechať ujsť príležitosť vychutnať si na začiatku leta lahodné a zdravé šaláty a zeleninové prívarky, potom si na svoje stránky určite zasadte skorú bielu kapustu. A ktoré odrody by sa mali uprednostniť, sa teraz dozviete.

Skoré odrody: vlastnosti

Najprv sa pozrime na to, ako sa skoré odrody bielej kapusty líšia od polovice sezóny a neskoro.

Skoré odrody sa vyznačujú malou veľkosťou a voľnou štruktúrou. Ľahko praskajú a majú kratšiu trvanlivosť ako neskoré dozrievanie. Včasná kapusta dobre toleruje teplotné extrémy a dobre mrazí.

Priemerná hmotnosť kapusty je 2 kg. Farba - svetlozelená. Jednou z najcennejších výhod je dobrá chuť. Skoré odrody sú vhodné na morenie, prípravu jarných šalátov a kastrólov.

Najlepšie skoré odrody bielej kapusty

Aké odrody skorej bielej kapusty sa považujú za najlepšie? Spoznajme ich bližšie.

"Zlatý hektár"

Odroda získala svoje pôvodné meno kvôli vysokej úrode. Na 1m2 - 5-8,5 kg. Tieto ukazovatele sú nadpriemerné. Malé svetlozelené hlávky kapusty sú pokryté voskovým kvetom. Dobre znášajú mráz aj sucho. Hmotnosť - 1,5-2,5 kg. Doba zrenia trvá od 102 do 110 dní. „Zlatý hektár“ miluje svetlo a veľa vlahy.

Z mínusov stojí za zmienku náročnosť pôdy. Táto odroda uprednostňuje čiernu pôdu, ktorú treba neustále hnojiť. Ďalším významným nedostatkom je nízka odolnosť voči chorobám.

„Jún“

Odroda odolná voči chladu, ktorá ľahko toleruje teploty až do -5 stupňov. Plody sú malé, okrúhle ploché. Hustota je stredná. Hlava kapustovej hmotnosti - 1-2,5 kg. Farba pozdĺž okrajov je zelená, bližšie k stredu - svetlozelená. Indikátory výťažnosti sa pohybujú okolo 4,5 kg na 1m2. Doba dozrievania - 92-100 dní. Júnová kapusta bohužiaľ dosť praská. Takto reaguje na zmeny vlhkosti a teploty..

Výsadba sa môže začať v nechránenej pôde skoro na jar. Takmer všetky plody dozrievajú súčasne a to je veľmi výhodné pre zber. Kapusta je cenená pre vysoký obsah vitamínu C. Vynikajúce šťavy a šaláty sa získavajú zo šťavnatých listov..

"Darček"

Táto odroda dostala z nejakého dôvodu zaujímavé meno. Kapusta je skutočne skutočným darčekom pre tých, ktorí chcú schudnúť bez ujmy na zdraví alebo starostlivo sledovať stravu svojho malého dieťaťa. Vysoký obsah vitamínu C a mikroelementov robí z tejto skorej odrody najlepšiu zložku stravy a detskej výživy..

Kapusta dozrieva 124 dní po objavení sa prvých výhonkov. Pevné, stredne veľké plody majú guľatý plochý tvar. Hmotnosť - 2-3,5 kg. Výťažok je 6 - 10 kg na 1 m2. Táto odroda je vysadená na otvorenom teréne podľa schémy 60x50 cm.

„Slava-1305“

Klasická odroda skorej bielej kapusty je obzvlášť obľúbená u začínajúcich záhradníkov. Je nenáročný na pestovateľské podmienky a dozrieva rýchlo - za 80 - 100 dní. Hlavy kapusty sa vyznačujú hustou štruktúrou a dobrou hmotnosťou - od 3 do 4,5 kg. Vonku sú svetlozelené, vo vnútri biele.

Slava-1305 je oceňovaný pre svoje vysoké výťažnosti a odolnosť voči nízkym teplotám. Perfektné na čerstvé prípravy, morenie a morenie.

„Kazachok Fjeden "

Hybrid, ktorý má veľa výhod. Spoznáte to podľa farby. Vonku sú listy tmavozelené so svetlomodrými, vo vnútri bielo krémové. Nad hlávkou kapusty je pokrytá silnou vrstvou voskového kvetu. Priemer zrelého ovocia - 55-65 cm, výška - 25-28 cm.

Je vysadená na otvorenom poli. Produktivita - 3,5-4,5 kg na 1m2. Dozrieva 106 - 112 dní po výsadbe. Hybrid je odolný voči prasklinám a rôznym chorobám (čierna noha, slizničná bakterióza atď.). Chuť je tiež na úrovni. Listy tejto kapusty sú jemné a šťavnaté.

„Prenesenie Fjeden "

Ďalší hybrid, ktorý si zaslúži osobitnú pozornosť. Obdobia dozrievania sa pohybujú od 100 do 110 dní. Vonku sú husté plody maľované v bledozelenej farbe, vo vnútri sú biele. Hmotnosť jednej hlávky kapusty je 1-1,5 kg. Súčasné dozrievanie uľahčuje proces zberu.

Odroda toleruje teplotné extrémy a zriedka praská. Najčastejšie sa používa na prípravu čerstvých vitamínových šalátov.

Býk F1„

Ak snívate o bezprecedentných zberoch skorej kapusty, potom je táto odroda ideálna na splnenie vašej drahej túžby. Je považovaný za jeden z najproduktívnejších. Dozrieva 95-100 dní po vyklíčení. Hybridné plody sa vyznačujú pôsobivou hmotnosťou. Hmotnosť jednej hlávky kapusty dosahuje 6 kg.

Hore sú listy zelené s mierne modrastým odtieňom, vo vnútri krémové. Hybrid má veľa výhod: je odolný proti praskaniu, chorobám a nízkym teplotám. Samostatne by sa malo povedať o vynikajúcej chuti - „Taurus F1“ sa používa vo forme šalátov a používa sa na kvasenie.

Kodanský trh

Dánska biela kapusta dozrieva za 115 dní. Táto skorá odroda sa vyznačuje jemnými štruktúrovanými listami a elegantným tvarom hlavy. Farba kapusty je zelená so sivastým odtieňom. Hmotnosť - od 1 do 2,5 kg. Z jedného štvorcového metra sa dá nazbierať asi 4,5 kg ovocia.

Rastlina dobre toleruje mrazy a podmáčanie. Kodaňský trh nie je dlho skladovaný. Preto by sa kapusta po zbere mala dobre využiť. Vzhľadom na vysokú chuť a šťavnatosť s tým zvyčajne nie sú žiadne problémy. Vhodný na všetky druhy jedál.

„Early Ditmar“

Ďalšia populárna odroda, ktorá úplne zodpovedá svojmu názvu. Má vynikajúcu prezentáciu, a preto sa často vyberá, ak je účelom pestovania predaj. Plody dozrievajú súčasne 105 - 115 dní po vzídení sadenice. Produktivita je vysoká. Viac ako 5,5 kg na 1 m2.

Plody sú malé. Priemerná hmotnosť - 2 kg. Listy sú svetlozelené, tenké a veľmi šťavnaté. Keď stojí na posteliach, kapusta silno praská, preto sa po nástupe technickej vyspelosti hlávky kapusty ihneď zozbierajú.

Zolotovorotskaja

Táto odroda je lídrom v rýchlosti zrenia. Svetlozelené plody strednej hustoty sú pripravené na zber už 55 dní po výsadbe sadeníc. Hlavy kapusty sú kompaktnej veľkosti. Hmotnosť zriedka presahuje 2 kg.

Rastlina je odolná proti praskaniu, dobre znáša nízke teploty. Vynikajúca chuť robí z tejto odrody skutočnú výzdobu jarného stola - z tejto kapusty sa vyrábajú úžasné šaláty a zeleninové prívarky..

Tajomstvá dobrej úrody

Pre úspešné dozretie nestačí iba zasadiť do zeme semená skorej bielej kapusty. Existuje niekoľko trikov, ako zabezpečiť dobrú úrodu..

Nakupujte semená iba v špecializovaných predajniach.

Začnime nákupom semien. Semená by ste si nemali kupovať z rúk - robte to v špecializovaných predajniach. Balenie by malo obsahovať informácie o oblasti, pre ktorú sú tieto semená určené, musí byť uvedený čas zrenia, číslo šarže a dátum exspirácie. Posledný bod je rozhodujúci. Ak dátum spotreby nie je čitateľný alebo jednoducho neexistuje, potom sa zdržte nákupu. Semená sa zvyčajne skladujú najviac 4 - 5 rokov..

Teraz o tom, ako sadiť. Skoré odrody sa začínajú sadiť začiatkom marca a končia začiatkom mája. Pôda by mala byť ľahká, stredne vlhká a voľná. Po výskyte prvých listov sa sadenice prenesú na otvorenú zem. Preferovaná schéma je 30x60 cm. Sadenice nezasadzujte hlboko do otvorov - počas tvorby pňov budete musieť posypať zemou.

A nakoniec, o vlastnostiach starostlivosti. Najdôležitejšie je pravidelne zalievať sadenice (dvakrát týždenne po výsadbe) a prikrmovať ich organickými hnojivami. Nezabudnite odstrániť burinu. Na ničenie škodcov použite nálev z cibuľových šupiek, cesnaku alebo stoniek paradajok. To je asi všetko.

Ako vidíte, nič zložité. Použite tieto jednoduché odporúčania a každoročne zbierajte bohatú úrodu chutnej a zdravej skorej bielej kapusty!

Video: Odrody bielej kapusty