Popis odrody kapusty amager - kultivačné vlastnosti

Každý, kto kedy pestoval kapustu Amager, môže s istotou povedať, že ide o najlepšiu odrodu zo všetkých odrôd. Vyniká vysokou kvalitou, vynikajúcou chuťou, dlhou trvanlivosťou. Preto je obľúbený nielen medzi obyvateľmi leta, ale aktívne sa pestuje na komerčné účely. A ak počas kultivácie nastanú u niektorých odrôd ťažkosti, potom je táto odroda nenáročná aj v starostlivosti a má dlhú trvanlivosť. Pre lepšiu predstavu o kapustnici Amager by ste si mali preštudovať jej popis a fotografiu..

Listy kapusty majú šedozelený odtieň s miernym kvitnutím vosku. Hlava kapusty je zaoblená, mierne plochého tvaru. Priemerná hmotnosť môže dosiahnuť 3,5 kg. Kapusta Amager má vysokú úrodu. V priemyselnom meradle sa z jedného hektára pozbiera až 65 ton plodín. Hlavy kapusty sú pružné, pevné, nepoškodia sa pri mechanickom zbere.

Kapustu sa odporúča konzumovať 1 - 2 mesiace po uskladnení. Ihneď po zbere má priemernú chuť. Hlavy kapusty sú tvrdé a trpké. Ale potom, čo si ľahnú, získajú plody šťavnatosť, stanú sa chutnými, horkosť zmizne.

Výhody a nevýhody

klady

Amager kapusta môže ľahko konkurovať modernejším odrodám, pretože má nasledujúce výhody:

• odroda má vysokú odolnosť voči nízkym teplotám;
• hlávky kapusty si pri dlhodobom skladovaní zachovajú všetky svoje pozitívne vlastnosti. Môžu sa skladovať do polovice leta;
• kultúra dobre toleruje prepravu;
• za akýchkoľvek poveternostných podmienok kapusta nepraská.

nevýhody

Táto odroda však nemá svoje nevýhody:

• kapusta má horkosť ihneď po zbere;
• kultúra nie je rezistentná na sivú hnilobu, vaskulárnu bakteriózu, presnú nekrózu, vädnutie fusária.

Rastúce vlastnosti

Amager je možné pestovať pomocou semien alebo sadeníc. Ale keďže v mnohých regiónoch je krátke leto, odporúča sa vysadiť kultúru pomocou sadeníc.

Výsadba sadeníc

Sadenice sa dajú vysadiť od polovice februára do začiatku marca. Aby sa v budúcnosti predišlo rôznym chorobám plodín, sú semená ošetrené slabým roztokom manganistanu draselného. Vkladajú sa do kompozície 30 minút. Môžete použiť Fitosporin, v ktorom sú semená namočené na 10 hodín. Potom sa zrná vysušia a vysadia do nádob so zeminou.

Ak je pozemok odobratý zo záhrady, dezinfikuje sa deň pred výsadbou. Môžete ju zaliať vriacou vodou alebo ju ošetriť roztokom Fitosporinu. Semená sa vysádzajú do nádob a zakrývajú sa fóliou alebo sklom. Nádoby odložili na teplé miesto, aby sa klíčky objavili rýchlejšie. Prvé výhonky by sa mali objaviť do 1 týždňa.

Hneď ako sa klíčky objavia, krytiny z nádob sa odstránia a umiestnia na slnečné miesto. Dva týždne po vzídení sadeníc sa uskutoční zber, ktorý každú rastlinu umiestni do hotelového kontajnera. Po presadení sa odporúča sadenice opäť zaliať Fitosporinom..

Pristátie v zemi

Sadenice sa vysádzajú na otvorenom teréne na trvalom mieste v polovici mája. Výsadba sadeníc sa nelíši od výsadby semien. Je potrebné pridať do pôdy organické hnojivá a potom ich opatrne vykopať a uvoľniť.

Rastliny sa sadia za sebou vo vzdialenosti 60 cm od seba. Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť minimálne 60 cm. Po vysadení kapusty sa odporúča pôdu ošetriť tabakovým prachom alebo popolom, aby boli rastliny chránené pred škodcami..

K prvým listom sa po kvapkách pridávajú rastliny.

Pravidlá starostlivosti

Na získanie dobrej úrody kapusty Amager sa po výsadbe vykonávajú nasledujúce agrotechnické operácie:

Polievanie

Do 2 týždňov po výsadbe by mali byť rastliny zalievané každé 2 dni. Zalievanie sa tiež odporúča obzvlášť opatrne, keď hlávky kapusty začnú tuhnúť. Vo večerných hodinách polievajte kapustu usadenou vodou, aby slnečné lúče nespálili listy rastlín. Voda sa naleje pri koreni.

Zalievanie by sa malo zastaviť 21 dní pred zberom. V opačnom prípade sa môže znížiť trvanlivosť kapusty a hlávky kapusty počas skladovania prasknú..

Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny

Kapusta potrebuje burinu. Burina bude z pôdy čerpať živiny, čo naruší správny vývoj plodiny. Po každom odstránení buriny sa pôda kyprí, aby sa koreňovému systému dodávalo dostatočné množstvo kyslíka..

Vrchný obväz

Ak chcete získať veľké hlávky kapusty, rastliny musia byť kŕmené. 2 týždne po výsadbe sadeníc sa odporúča kŕmiť močovinou a superfosfátom, z ktorých 10 a 20 gramov sa zriedi vo vedre s vodou. Počas celého vegetačného obdobia je možné hnojiť organickými hnojivami. Pri tvorbe listov sa rastliny prihnojujú dusíkatými hnojivami. Na konci júla, keď sa začnú vytvárať hlávky kapusty, používajú fosforečné alebo potašové hnojivá..

Choroby

Amager má nízku imunitu voči niektorým chorobám. Preto je potrebné vykonať preventívne opatrenia, aby sa zabránilo kontaminácii rastlín chorobami..

Hlienová bakterióza

Bakteriálna hniloba ovplyvňuje hlávku kapusty, ktorá časom hynie. Príčinou šírenia choroby môžu byť časté zrážky. Na účely prevencie sa rastliny ošetria kĺzavým alebo binárnym spôsobom, ktorý zabráni rozvoju hniloby.

Vädnutie fusária

Na listoch kapusty sa objaví huba, ktorá vedie k žltnutiu listov. Postupom času začnú vysychať a opadávať. Hlava kapusty nie je zviazaná. Holý kmeň rastliny zostáva, na vrchole ktorého je ružica zvädnutých listov. Plesňová infekcia sa vyskytuje prostredníctvom koreňového systému. Dlhodobé zahrievanie môže spôsobiť rozvoj choroby..

Choroba sa nedá vyliečiť. Infikované rastliny je potrebné vykoreniť.

Pravidlá čistenia a skladovania

Zber sa koná v októbri. Je dôležité kapustu odstrániť týždeň pred prvým mrazom. Ak hlávky kapusty v záhrade preexponujete, zníži sa ich trvanlivosť a môžu hniť.

Zozbieranú plodinu sa odporúča skladovať v suteréne alebo v pivnici. Pohodlná skladovacia teplota pre kapustu je -1 - +1 stupeň.

Recenzie

Leonid

Amager je dosť neobvyklá odroda. Po prvé, je nemožné ju hneď zjesť kvôli horkosti a tuhosti listov. Je potrebné, aby ležal 2 mesiace v pivnici. Po druhé, nie je to ideálne na morenie. Nie vždy má kapusta dobrú chuť. Ale kapusta celkovo nie je zlá. Skladované veľmi dlho. Úroda je dobrá. Hlavy kapusty sú pevné a pevné. Po 2 mesiacoch skladovania chutí veľmi dobre..

Dmitriy

Túto odrodu pestujem každý rok na svojom webe. S výsledkom som vždy spokojný. Hlavy kapusty sú kompaktné, odolné. Kultúra je v starostlivosti nenáročná. Úroda je vynikajúca. Hlavné je nechať kapustu po zbere aspoň mesiac ležať, aby horkosť zmizla. Kvasíme kapustu, ale tiež nie hneď. Čím dlhšie leží, tým je šťavnatejšia. Ak poznáte tieto tajomstvá, Amager vás nesklame.

Hlavné závery

Ak chcete získať dobrú úrodu kapusty, musíte dodržať niekoľko odporúčaní na jej pestovanie a skladovanie:

• vysaďte odrodu sadenicami;
• výsadba na otvorenom teréne začiatkom apríla;
• zber kapusty v októbri;
• uvoľnite, odburiňte a zalejte plodinu;
• vykonávať preventívne opatrenia na predchádzanie rozvoju chorôb;
• hlávky kapusty nepoužívajte ihneď po zbere, ale nechajte ich 1-2 mesiace ležať.