Brokolica - bojovnícka princezná v boji proti rakovine

Ponuka

• Chemické zloženie brokolice - „poklady kráľov kafrov“
• Výhody brokolice - cenný portál o zdraví
• Výhody a kontraindikácie používania brokolice - video

Správne uvarená brokolica môže byť všestrannou potravinou v boji proti závažným chorobám. Je zahrnutá do skupiny užitočných rastlín, ktoré sa používajú ako profylaxia aj na liečenie rakoviny. Ale aby ste z toho vyťažili čo najviac, malo by to byť správne uvarené..

100 g kapusty obsahuje 30 kcal.

Odporúča sa jesť ho kvôli chudnutiu. Zlúčeniny ako metionín a cholín sú vynikajúce pri odstraňovaní cholesterolu z buniek a zabraňujú jeho hromadeniu.

Chemické zloženie brokolice - „poklady kráľov Kafrov“

Kapusta je bohatá na neoceniteľné vlákniny, bielkoviny, tuky, ako aj makro- a mikroelementy.

Tento arzenál minerálnych zložiek je bohatstvom pre telo:

1. Vápnik je zodpovedný za plný rast nechtovej platničky a vlasov.
2. Meď sa podieľa na procesoch krvotvorby.
3. Selén podporuje elimináciu ťažkých kovov a syntetických zlúčenín, ktoré zostávajú po liečbe liekom.
4. Draslík sa podieľa na odbúravaní nepotrebných solí.
5. Zinok a mangán zabezpečujú normálne fungovanie buniek, ako aj tkanivových vlákien.
6. Horčík má priaznivý vplyv na činnosť srdca.
7. Sodík udržuje rovnováhu vody a elektrolytov.

Vitamín U obnovuje acidobázickú rovnováhu v žalúdku, preto podporuje hojenie vredov. Podľa množstva tejto užitočnej zložky môže výrobok konkurovať iba špargli..

Zvláštne miesto v brokolici majú aj vitamíny (E, A, PP, K, U, C a skupina B). Percento betakaroténu v ňom je rovnaké ako v mrkve alebo tekvica. Krásne vlasy a dokonalé nechty, vyrovnaná pokožka sú výsledkom pôsobenia tejto organickej zlúčeniny.

Výhody brokolice - cenný portál o zdraví

Štúdie preukázali, že mladé stonky / výhonky obsahujú sulforafan. Je smutné, že v hustých súkvetiach je ho pomerne málo. Táto cenná látka ničí neobvykle odolné baktérie, ktoré spôsobujú žalúdočné vredy. Okrem toho zabraňuje vývoju malígnych buniek..

Z tohto dôvodu je brokolica vynikajúcim doplnkom výživy pri rakovine:

• prsia;
• prostata;
• koža;
• vaječníky;
• Močový mechúr.

Tepelné ošetrenie, najmä v mikrovlnnej rúre, zničí všetky prospešné vlastnosti. Vysoká teplota (pri vysokej teplote) vedie k deštrukcii vitamínov a minerálov. Kvetenstvo by sa nemalo vyprážať na veľkom množstve tuku, pretože sa potom tvoria škodlivé karcinogény. Infúzia brokolice obsahuje aj nebezpečné látky.

Synerín v kapuste zabráni malígnym bunkám v delení, ale naopak ich zničí. Okrem toho posilňuje celkový imunitný systém. Aby bola takáto terapia účinná, zelenina sa konzumuje až 2-3 krát denne. To predstavuje určité nebezpečenstvo pre pacientov trpiacich vysokou kyslosťou. Napriek tomu, keď poznáte zloženie a prospešné vlastnosti tejto kapusty, môžete výrazne zlepšiť svoje zdravie.. 

Výhody a kontraindikácie používania brokolice - video