Aké sú výhody mandlí pre naše telo

Na začiatku skoro na jar v letnej chate mandle potešia neobvykle krásnym voňavým kvitnutím, aj keď potom jeho plody nevyzerajú príliš príťažlivo. Výhody mandlí, čerstvých alebo suchých, pre telo sú jednoducho nepopierateľné, ak sa jadrá konzumujú v malom množstve. Aby ste nepoškodili vaše zdravie, musíte starostlivo študovať chemické zloženie mandľových semien a ich vplyv na ľudské orgány.

Chemické zloženie a výhody mandlí

V prírode existujú dva druhy mandlí - horká a sladká. Liečivý mandľový olej je vyrobený z horkých jadier. Sladké jadrá sa používajú pri varení a tradičnej medicíne.

100 g mandľových jadier obsahuje 645 kcal a glykemický index je 25.

Chemické zloženie a jeho účinok na organizmus:

1. Mangán a vápnik, mononenasýtené tuky, horčík, aminokyselina arginín, vitamín E, rastlinné flavonoidy v jadrách mandlí sú potrebné na udržanie dobrého zdravia ciev a hladkej činnosti srdca. Na odporúčanie kardiológov je potrebné každý druhý deň skonzumovať až 25 jadier.
2. Vitamíny skupiny B, riboflavín, horčík a L-karnitín, sú nevyhnutné pre udržanie inteligencie a posilnenie nervového systému u ľudí starších ako 50 rokov. Jesť mandľové jadrá každý druhý deň môže znížiť riziko vzniku Alzheimerovej choroby a stareckej demencie.
3. Vysoká koncentrácia rastlinných antioxidantov a vitamínu E v jadrách mandlí sa podieľa na prevencii rakoviny kože a skorého starnutia. Telo s ich pomocou dokonale odoláva oxidačnému stresu a nadmernému slnečnému žiareniu..
4. Mononenasýtené kyseliny zabraňujú rýchlemu vstupu glukózy do krvi. Pre ľudí s rizikom vzniku diabetes mellitus je potrebné konzumovať 20 jadier najmenej 3 krát týždenne.
5. Mononenasýtené tuky a vláknina v mandliach poskytujú pocit rýchleho zasýtenia. Na malé občerstvenie stačí zjesť najviac 20 jadier. Práve táto vlastnosť jadier pomáha pri chudnutí alebo stabilizácii telesnej hmotnosti..
6. Vláknina v mandliach pomáha zlepšovať trávenie.
7. Mangán, vápnik, horčík a fosfor v mandliach sú nevyhnutné pre posilnenie kostného tkaniva a silné zuby.

Na zlepšenie vlastností mandlí sa musí kombinovať s potravinami bohatými na zinok, vitamíny A a C, selén.

Zdravie Výhody mandlí

Mandle môžu konzumovať takmer všetci bez ohľadu na pohlavie alebo vek. Jedinou kontraindikáciou je individuálna intolerancia na mandle. Zároveň je rozdielny vplyv prospešných vlastností jadier na zdravie mužov, žien a detí.

Vlastnosti vplyvu mandlí na zdravie žien:

1. Živiny v jadrách mandlí sú skvelé na posilnenie ženského nervového systému. Pri zlej kvalite spánku a jeho nedostatočnom trvaní, pocite úzkosti a úzkosti je potrebné zadať do jedálneho lístka mandle.
2. Na posilnenie zubov, nechtov, kĺbov a kostí by ste mali tiež pravidelne konzumovať surové alebo sušené mandle. Väčšina žien vo veku nad 50 rokov má problémy s deštrukciou kostného zloženia - osteoporózou.
3. Prítomnosť horčíka, vápnika a vitamínov skupiny B má pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém. Odporúčané jadrá pri problémoch s krvným tlakom, diagnostikovaní aterosklerózy, na zníženie ukazovateľov zlého cholesterolu v krvi.
4. Tokoferol, zinok, betakarotén, meď, kyselina askorbová, selén a mangán obsiahnuté v mandliach zabraňujú rozvoju rakoviny v bunkách ženského tela.
5. Voľné radikály umiestnené v jadrách mandlí zachovajú krásnu pokožku a fyzickú mladosť.
6. Na kvalitu vlasov majú vplyv mastné mandľové oleje. Postupom času nadobudnú prirodzený lesk, stanú sa hodvábnymi, hladkými, bez rozštiepených končekov..
7. Pri diagnostikovaní anémie u ženy v akomkoľvek veku alebo počas tehotenstva je potrebné denne zjesť niekoľko olúpaných mandlí. Je obzvlášť dôležité používať jadrá, keď klesá hemoglobín počas tehotenstva. Týmto nastávajúca matka zlepší nielen svoje zdravie, ale aj zdravie nenarodeného dieťaťa..
8. Jadrá sladkých mandlí môžu zlepšiť kvalitu materského mlieka pri kŕmení dieťaťa.
9. Pri silnom krvácaní počas menštruácie pomôžu mandle rýchlo a ľahko obnoviť telo..
10. Vitamín E obnoví ženský reprodukčný systém a pomôže pri narodení vytúženého dieťaťa.
11. V malom množstve ako občerstvenie pomôžu mandle dáme schudnúť. Len pár orieškov na uspokojenie vášho hladu.
12. Veľké množstvo bielkovín v jadrách mandlí pomôže žene s nedostatkom telesnej hmotnosti. Pravidelná konzumácia niekoľkých vysoko kalorických jedál zvýši telesnú hmotnosť rozvojom svalovej hmoty.

Prečo muži potrebujú mandle

Ak muž zmení stravu a nahradí občerstvenie, tučné jedlo chutnými a zdravými mandľovými jadierkami, zlepší sa nielen jeho vzhľad, ale aj zdravie celého tela. Dramatické zmeny sa vyskytujú v každom veku.

Dôvody, prečo muži potrebujú mandle:

1. Dôvera človeka v jeho mužskú silu. Prospešné živiny v mandľových jadrách pomáhajú mužskému telu udržiavať požadovanú hladinu testerónu. Vitamín E, zinok a selén podporujú sexuálne zdravie. Omega-3 mastné kyseliny zlepšujú prietok krvi v mužských pohlavných orgánoch. Arginín zabraňuje erektilnej dysfunkcii a upchávaniu tepien.
2. Aktívna činnosť mozgu. Riboflavín a L-karnitín zlepšujú duševný výkon a pamäť. Pre efektívne fungovanie celého nervového systému je potrebné dostatočné množstvo vitamínu B9 (folát), ktorý sa nachádza v mandliach. Vďaka fenylalanínu sa stimuluje produkcia dopamínu a adrenalínu, ktoré sú potrebné pre koncentráciu a udržanie bdelosti. Stačí, aby ste denne zjedli 30 g mandlí, aby ste vyplnili potrebu fenylalanínu v tele.
3. Dobré vlasy v každom veku poskytne zinok, vápnik a horčík, ktoré sa nachádzajú v jadrách. Mužom sa odporúča používať mandľový olej na zlepšenie kvality vlasov.
4. Zdravé srdce. Mandľové jadrá obsahujú veľa mononenasýtených tukov, ktorých hlavnou časťou je kyselina olejová. Vyžadujú sa od nich, aby účinne znižovali hladinu triglyceridov a cholesterolu. Tuky z mandľových jadier pomáhajú telu vstrebávať vitamíny A, D, E, K a prakticky sa nehromadí v tkanivách. Zlepšuje krvný obeh a uvoľňuje krvné cievy oxid dusnatý produkovaný v tele z arginínu.
5. Silné telo. Na zvýšenie svalovej hmoty potrebuje telo bielkoviny, ktoré sú prirodzene zastúpené v mandliach. Hustotu kostí poskytujú minerály nachádzajúce sa v jadrách: fosfor a mangán.
6. Telesná hmotnosť je normálna. U mužov s nadváhou lekári odporúčajú znížiť množstvo skonzumovaného jedla a čiastočne ho nahradiť malým množstvom vysokokalorických mandlí. Sýtosť prichádza rýchlo a zároveň sa žalúdok nepretiahne, ale naopak stiahne. Vďaka tomu sa telesná hmotnosť postupne normalizuje bez akýchkoľvek komplikácií, čo sa často stáva pri prísnych diétach..

Je potrebné iba jesť sladká mandľa. Horké mandle sú jedovaté.

Môžu mandle škodiť?

Mandle sú mierne alergické jedlá. Svoju individuálnu intoleranciu si môžete určiť sami, keď budete jesť mandle prvýkrát. Musíte zjesť pár jadier. Ak dôjde k upchatiu nosa, bolestiam brucha, závratom, vracaniu a hnačkám, mandle sú pre vás kontraindikované..

Prílišná túžba po mandliach povedie k priberaniu. Vysoký obsah kalórií v jadrách neumožňuje ich použitie viac ako 20 g denne.

Surové a pražené mandle sú bohaté na amíny a salicyláty. Konzumácia viac ako 40 gramov mandlí naraz môže spôsobiť bolesti hlavy, plynatosť, črevné kŕče a hnačky. 100 g mandľových jadier obsahuje 50% dennej potreby tela z vlákniny.

V mandliach sa nachádza aj kyselina fytová, ktorá spomaľuje vstrebávanie železa, horčíka a vápnika v tele. Nadmerná konzumácia jadier je kontraindikovaná. Niekedy sa odporúčajú surové mandle jednoducho namočiť a ošúpať, pretože najviac kyseliny fytovej je v pokožke..

Podľa naturopatov sa za najužitočnejšie považujú surové mandle, olúpané a namočené vo vode. Jadierka sú mierne solené.

Výhody mandlí v medicíne

Olej vyrobený z jadier horkých mandlí sa používa na liečenie chorôb pohlavných orgánov, zápalov a hojenia odrenín. Sladké jadrá pomáhajú zlepšovať videnie a normalizovať tráviaci trakt. Na posilnenie tela po dlhej chorobe je potrebné konzumovať mandle spolu s rôznymi druhmi orechov.

Cukrovka

Mandle sú skvelé, pretože pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi. Pri pravidelnej miernej konzumácii jadier sa stav pacienta normalizuje, pretože mandle zabraňujú náhlym poklesom cukru a spomaľujú tok glukózy do krvi..

Ľudia s cukrovkou a ľudia s nadváhou nemôžu skonzumovať viac ako 3 jadrá mandlí denne.

Cholecystitída

Pri chronickom priebehu ochorenia pomáha obmedzená konzumácia mandlí regulovať hladinu cholesterolu v krvi. Pri tejto chorobe je konzumácia tučného mäsa kategoricky kontraindikovaná, je dokonale nahradená mandľovými zrnami.

Po prudkom zhoršení chronickej cholecystitídy sa musí používanie mandlí úplne zastaviť na šesť mesiacov.

Dna

Pri dne v akútnej forme je kategoricky nemožné použiť mandľové jadrá. Vzhľadom na priaznivé vlastnosti produktu pre celé telo sa môže počas pokojného obdobia konzumovať v minimálnych množstvách..

Hemoroidy

Používa sa na liečbu hemoroidov mandľový olej na vonkajšie použitie. Vo vnútri sa používajú sladké mandle na zmiernenie opuchov a zápalov. Jadrá podporujú regeneráciu poškodených tkanív a fungujú ako antihelmintikum, ktoré je pri takomto ochorení nevyhnutné.

Pečeň

Vitamín E a polynenasýtené kyseliny pomáhajú obnoviť pečeňové bunky, zlepšujú funkciu pečene a čistia orgán od toxínov. Mierna konzumácia sladkých jadier dodáva celému telu novú silu a vedie k úplnému omladeniu pečene aj celého tela..

Výhody mandlí a prečo ich musíte jesť - video