Zloženie a liečivé vlastnosti marhule pre ľudské zdravie
Tieto plody jasného cukru, ktoré úžasne uhasia smäd a hlad, sú známe kdekoľvek na svete. Niekde sa predávajú ako exotické ovocie, niekto ich pestuje na svojej letnej chate. Liečivé vlastnosti marhule sú nápadné vo svojej rozmanitosti. Popravde, na Zemi neexistuje jediná kultúra, ktorá by neprospievala ľudskému telu. Ale toto ovocie si vyžaduje osobitnú pozornosť.
Ponuka
Prečítajte si článok v téme: recept marhuľové džemové kliny.
Prvýkrát sa marhuľa spomína v starodávnych rukopisoch čínskych mudrcov, ktorí majú viac ako tisíc rokov. Je o ňom známych veľa legiend, v jednej z nich ho porovnávajú so zázračným omladzujúcim jablkom. Ľudia radi jedia čerstvé marhule v lete, keď sa ich hojne objavuje na konároch pôvabných stromov. A v chladnom období majú radi sušené ovocie. Práve liečivé vlastnosti marhúľ priťahujú zvedavých a uvážlivých ľudí k tomuto záhadnému ovociu..
Opis a chemické zloženie výrobku
Podľa niektorých vedcov je domovom tohto ovocného stromu Arménsko alebo Tien Šan. Dnes rastie v mnohých oblastiach s teplým podnebím a vytvára bohatú úrodu. Strom zázračne toleruje suché časy a silné mrazy až do 30 stupňov.
Marhuľové ovocie má zaoblený tvar a dodáva sa v nasledujúcich farbách:
- Oranžová;
- citrónová;
- žltá;
- s ružovkastými sudmi.
Používa sa v potravinách surová a sušená. Konzervovanie: kompóty, džem, zaváranina, džem, ktorý prakticky neovplyvňuje prospešné vlastnosti marhule.
V niektorých oblastiach sú obzvlášť cenené jadrá semien zrelých plodov, ktoré sa vo veľkej miere používajú pri varení..
Hlboký výskum rastliny ukázal, že obsahuje obrovské množstvo cenných prvkov:
- flanoidy (kôra, drevo);
- kyselina askorbová, fenolkarboxylová kyselina (listy);
- karotén (kvetenstvo);
- vitamíny A, B, PP, C, H, E (ovocie).
Liečivé vlastnosti marhule sú navyše spôsobené prítomnosťou takýchto stopových prvkov v ovocí:
- sodík;
- draslík;
- železo;
- fluór;
- chróm;
- síra;
- horčík;
- fosfor;
- vápnik;
- jód;
- mangán;
- molybdén;
- zinok;
- vanád;
- nikel.
Prítomnosť veľkého množstva karoténu v dužine ovocia naznačuje jas farby. Obsahuje tiež množstvo kyselín:
- jablko;
- víno;
- citrón.
A v jadre kosti sa našli bielkoviny, éterické oleje a organické kyseliny. Po štúdiu týchto prvkov vedci ocenili liečivé vlastnosti marhule, ktoré majú priaznivý vplyv na telo. Ibn Sina, orientálny liečiteľ so svetovou reputáciou, odporučil konzumovať ovocie vo veľkom množstve počas jeho dozrievania. Dôvodom je lesk vlasov, silné nechty, omladenie pokožky. V tých dňoch sa buničina nanášala na telo, aby sa zbavil nepríjemného zápachu potu. A odvarmi sa liečili črevá a dýchacie orgány. Moderní vedci plne súhlasia s výskumom starodávnych mudrcov.
Podľa odborníkov na výživu by ste sa nemali nechať uniesť semenami zrelých marhúľ. Obsahujú kyselinu kyanovodíkovú, ktorá môže spôsobiť otravu jedlom.
Liečivé vlastnosti marhule: fakty a dôkazy
Úžasný strom s bujnou korunou púta pozornosť už od staroveku. Na liečenie rôznych chorôb liečitelia používali zrelé plody, kôru a listy. Pri starostlivom pozorovaní zaznamenali pozitívny vplyv na telo zložiek nádherného stromu. Preto sme dobre pochopili, na čo je marhuľa dobrá a ako je lepšie ju brať..
Štekať
Výskum moderných biológov ukázal, že marhuľová kôra obsahuje látku, ktorá sa podobá na „Piracetam“ - liek na liečbu srdca a centrálneho nervového systému. Na základe toho je predpísaný odvar z kôry marhuľového stromu na zotavenie pacientov po mozgových príhodách. Tento nástroj pomáha ženám, ktoré prekonali ťažký pôrod, vrátiť sa do normálneho stavu života.
Na povrchu marhuľovej kôry sa často objavujú kvapky živice. Táto mazľavá tekutina sa používa na liečbu žalúdka, pretože zmierňuje zápal a bolesť..
Listy
Je dôležité vziať do úvahy prospešné vlastnosti a kontraindikácie marhuľových listov, aby ste dosiahli vyvážený prístup k metódam liečby. Na čistenie tela od všetkých druhov toxínov sa používajú rôzne druhy odvarov. Je obzvlášť efektívne ich vziať ľuďom, ktorí pracujú v takýchto nepriaznivých podmienkach:
- zóna zvýšeného žiarenia;
- chemický priemysel;
- práca s textilom;
- polygrafia.
Listy marhule plnené vriacou vodou ľudia, ktorí trpia chorobami obličiek, užívajú ako diuretikum. A tinktúra pomôže zbaviť sa helmintov.
Nepríjemného zápachu a povlaku sa môžete zbaviť žuvaním listového taniera s ovocím po dobu 5 minút.
Ako každá liečivá rastlina, aj marhuľové listy sú kontraindikované pre ľudí citlivých na zložky produktu. Ak sa vyskytnú nejaké odchýlky, mali by ste okamžite prestať užívať tinktúry a odvar z drogy.
Kvetiny
Na začiatku jari, keď je záhrada ešte v pokoji, sú prvé, ktoré kvitnú marhule. Jemné kvetenstvo s ružovkastým nádychom hojne pokrýva pôvabné stromy. Skutočne nádherná krása, ale nielen! Prospešné vlastnosti marhuľových kvetov poznala už viac ako jedna generácia tradičných liečiteľov. Z púčikov sa pripravujú rôzne odvary, tinktúry, obklady, ktoré sa používajú ako styptikum.
Hlavnou podmienkou je konzultácia s ošetrujúcim lekárom a dávkovanie.
Možné kontraindikácie
Pre niektorých ľudí bohužiaľ platí príslovie: „Nie všetko, čo sa blyští, je zlato.“ Preto musia brať do úvahy nielen priaznivé vlastnosti marhule, ale aj kontraindikácie. To platí najmä pre ľudí trpiacich týmito chorobami:
- pankreatitída;
- hepatitída;
- cukrovka;
- uzliny štítnej žľazy.
Prvky, ktoré tvoria plod (karotén, retinol), nie sú absorbované telom, preto dôjde k poruche. Navyše konzumácia veľkého množstva semien vedie u úplne zdravého človeka k nevoľnosti, slabosti, črevným ťažkostiam až k strate vedomia..
Slnečné ovocie a vonkajšia krása
Podľa odborníkov prinieslo použitie marhule v kozmeteológii obyvateľom planéty neoceniteľné výhody. Z prvkov z týchto plodov sa vyrábajú rôzne krémy, masky, pleťové vody a šampóny. Za týmto účelom sa vyrábajú extrakty z týchto častí ovocia:
- jadrá ovocných jadier;
- dužina;
- štekať;
- listy.
Aj čerstvá marhuľa je dobrá pre pokožku, ak je dôkladne rozdrvená a nanesená na umytú tvár ako maska. Vďaka tomu sa stane elastickým, zamatovým a jemným..
Pred nanesením kaše na tvár by ste si mali určiť typ pleti, aby ste mohli ingrediencie správne zmiešať. V opačnom prípade nebude postup prospešný..
Rozsiahle využitie dreva
V priebehu storočí hľadali remeselníci vhodné materiály na výrobu dekoratívnych predmetov. Použitie marhuľového dreva bolo najväčšou udalosťou v ľudovom remesle, keď sa z neho vyrábali úžasné domáce predmety:
- boxy;
- palice;
- stenové panely;
- kuchynské súpravy;
- prívesky;
- brošne;
- naberačky;
- okuliare.
Všetky tieto predmety sú odolné, krásne a prakticky použiteľné. Stále sú veľmi populárne medzi vidieckym obyvateľstvom slovanských národov.. Okrem toho je marhuľové drevo považované za úžasné palivo.. Používa sa na varenie kebabov, grilovania a turistických kaší. Pokrmy vychádzajú s vynikajúcou vôňou sladkého ovocného stromu.