Vlastnosti výsadby mandlí - zalievanie rastliny, požiadavky na pôdu

Na záhrade mám 2 mandľovníky. Z ich ovocia pripravujem chutné dezerty. Mandle sa zakoreňujú vo voľnej, úrodnej pôde, drevina vyžaduje neustále, ale mierne zavlažovanie. Ona sama pestovala mandle zo semien. Ak plánujete na svojej záhrade zasadiť plodinu, určite si prečítajte tento článok.!

Produkcia mandlí v Kalifornii sa za posledné dve desaťročia strojnásobila, čo z Kalifornie urobilo región, ktorý produkuje 80% mandlí na svete! Drevina rodí, až dosiahne vek 8 rokov. Jeho životnosť sa odhaduje na 50 rokov..

Sladké mandle (semená) sa konzumujú v čistej forme alebo sa používajú ako prísada do dezertov. Z horkej mandle sa vyrába mandľový olej, ktorý sa široko používa vo farmaceutických výrobkoch.

Zvyšky mandľového oleja sú toxické a nemali by sa používať ako zdroj potravy pre hospodárske zvieratá. Jadro jadrovníka (kôstkovice) tvoria tieto vrstvy:

• vonkajší exokarp;
• mäsitý mezokarp;
• stredný;
• vnútorný endokarp.

Jedlou časťou ovocia je sladké, trpké alebo trpké semeno. Mandle sú cennou výživnou potravinou. Ak je používaný s mierou,:

• znižuje účinky cholesterolu;
• poskytuje prevenciu kardiovaskulárnych chorôb;
• dodáva energiu.

Konzumovať alebo použiť pri varení sa však môžu iba sladké mandle. Bitter obsahuje látku, ktorú je možné zmeniť na toxín spôsobujúci otravu.

Horké mandle obsahujú látku mandľového tvaru, ktorá je schopná produkovať 1 mg kyseliny kyanovodíkovej, čo je jed. Letálna dávka kyseliny prusovej je 40 mg pre priemerného dospelého (asi 40 horkých mandlí) a asi 5-10 mg pre deti (5-10 horkých mandlí)..

Generatívne šírenie kultúry

Mandľový strom vypestovaný zo semena nemusí prinášať ovocie po celý život z rôznych dôvodov. Okrem toho, aby ste mohli zbierať mandle, musíte na záhrade vysadiť najmenej 2 kompatibilné odrody. Vďaka včelám sa bude peľ pohybovať z jedného stromu na druhý.

Vašou úlohou je nájsť čerstvé semená. Pražené mandle sa predávajú na trhu a nie sú vhodné na klíčenie. V každom prípade musíte nájsť semená, ktoré nikdy neboli spracované. Osivo musí byť:

• nie je zahriaty;
• nesolené;
• nie sladké.

Ideálne sú čerstvo zozbierané mandle z lastúry. Hneď ako nájdete vhodný sadivový materiál, pustite sa do spracovania! Najskôr ho ponorte na 48 - 72 hodín do vody, potom jemne rozlomte škrupinu, vyberte semená, vložte ju do vlhkého uteráka a uterák do plastového vrecka..

Toto všetko vložte na 3 týždne do chladničky. Mandle teda prejdú stratifikáciou. Po 3 týždňoch vypučia nejaké semiačka. Budete ich musieť zasadiť do samostatných kvetináčov. Mandľová zmes na zalievanie by mala obsahovať:

• čistá pôda;
• riečny piesok;
• kompost.

Semená odporúčam zahrabať 3 cm a zakryť substrátom. Hrnce by sa mali uchovávať v miestnosti, umiestniť ich vedľa veľkého okna, aby výhonky dostávali veľa svetla. Zalievacia zmes by mala byť vždy mierne vlhká, ale nie mokrá. Keď klíčky dosiahnu výšku 15 cm, bude potrebné vykonať zber, to znamená presadiť ich do priestrannejších nádob..

Klimatické podmienky pre mandle

Mandle kvitnú v horúcom, suchom podnebí, ale majú tiež určité potreby v chlade (250 - 350 hodín a 500 v prípade niektorých odrôd), takže sa nemôžu pestovať v tropickom podnebí. Vďaka skorému kvitnutiu môže mráz drevinu poškodiť. Z tohto dôvodu sa mandle na severe pestujú zriedka..

Nízke zimné a jarné teploty a veľmi vysoké letné teploty bránia rastu a plodeniu. Ak je teplota vzduchu 4 stupne, vydrží asi 30 - 40 minút, rastlina je poškodená.

Vysoké teploty sprevádzané nízkou vlhkosťou vzduchu môžu viesť k vädnutiu mandlí. Drevina sa pri teplote + 7 stupňov cíti normálne. Darí sa mu v oblastiach, kde sú zimy mierne, snehové.

Teplé počasie počas vegetačného obdobia podporuje dozrievanie ovocia. Ak je počas kvitnutia chladné počasie a neustále prší, je narušená hnojivá činnosť včiel. Vďaka tomu mandle neprinášajú ovocie rovnako..

Časté sprchy vedú k podmáčaniu pôdy a podľa toho k rozvoju plesňových chorôb. Najlepšie plodiny sa zbierajú v oblastiach s dlhým horúcim letom. Mandľovníky sa však úspešne pestujú aj v austrálskom Iráne.

Pôda pre drevinu

Strom uprednostňuje priame slnko a dobre priepustnú pôdu. Kvitne v najrôznejších pôdach - od hlinitopiesočnatej až po hlinitú, ale zvyčajne uprednostňuje:

• pľúca;
• plodný;
• s hlbokou podzemnou vodou.

Aj keď sú mandľovníky odolné voči suchu a na suchých pôdach môžu prežiť mnoho rokov, za týchto podmienok sa výnosy výrazne znižujú. Nízka pôdna vlhkosť na konci vegetačného obdobia je menej kritická ako na začiatku.

Rastlinu by ste nemali vysádzať do ťažkej, zle priepustnej pôdy, v takom prípade ju môžu napadnúť choroby. PH pôdy zvyčajne nie je obmedzujúcim faktorom, pretože strom rastie dobre na pôdach s úrovňou kyslosti 5,5-8,5. Väčšina profesionálnych pestovateľov však nastavuje pH pôdy na 6,5 ​​až 8..

Príprava pôdy

Pred výsadbou mladých mandľových stromov by sa mala pôda zorať do hĺbky 50 až 70 cm. Postup je zameraný na usmrtenie vytrvalých burín a uvoľnenie, ktoré je nevyhnutné pre vývoj koreňového systému..

Mnoho pestovateľov mandlí pridáva 20 - 30 ton hnoja na hektár dlho pred výsadbou kríkov, aby zvýšili úrodnosť pôdy a zlepšili jej štruktúru. Mandle majú nežiaduce prekurzory:

• zemiaky;
• paradajka;
• baklažán;
• tabak.

Ak sa tieto plodiny pestovali na záhrade, počkajte 4 roky, až potom vysaďte mandle!

Vstrekovanie vody

Počas vegetačného obdobia stromček výdatne zalievam. Je potrebné sa vyhnúť nadmernému napájaniu, pretože to často vedie k hnilobe koreňov. Nízka pôdna vlhkosť úzko súvisí s potlačením vegetatívneho rastu a v dôsledku toho so znížením výnosu.

Mandľovník má vysokú potrebu vody skoro na jar, v lete a niekedy aj v prvých jesenných mesiacoch. Nízka pôdna vlhkosť na začiatku vegetačného obdobia môže viesť k výraznému zníženiu úrody!

Zalievanie mandľových stromov počas zberu alebo tesne pred zberom môže spôsobiť určité problémy. To je dôvod, prečo väčšina pestovateľov prestane zalievať stromy asi 3 - 4 dni pred zberom..

Mnoho záhradkárov po zbere úrody svoje stromy mierne zalieva. Je lepšie používať kvapkové zavlažovacie systémy. S ich pomocou môžete regulovať vlhkosť pôdy. Ak neprší, frekvencia polievania sa pohybuje od raz za dva dni do raz za štyri dni.

Nezabudnite, že ak sadíte kryciu plodinu v mandľovom sade, bude možno potrebné zvýšiť príjem vody o 30%, najmä skoro na jar..

Žatva

Mandle začnú dozrievať, keď sa im zlomia šupky. V Rusku sa zber zvyčajne začína koncom leta (august) a v závislosti od odrody pokračuje až do jesene (október). Záhradkári začnú zbierať mandle, keď sa rozdelí asi 75% škrupiny.

V oblastiach, kde nehrozí riziko zrážok, sa mandle nechajú niekoľko dní zaschnúť (obsah vlhkosti v sušených mandliach by mal byť nižší ako 6%). Ovocie, ktoré je dostatočne suché, sa na pár dní nechá v chlade, aby usmrtilo potenciálnych červov. V iných prípadoch sa mandle vkladajú do špeciálnych strojov, ktoré odstraňujú šupku.

Zdravý dospelý strom môže vyprodukovať 23 až 30 kg ovocia. Dobrý výnos z vyspelého priemyselného sadu, ktorý spravuje profesionálny pestovateľ, je asi 2 040 kg mandľových jadier na hektár..

Záver

Nie je ťažké vypestovať mandle z kameňa, je veľmi dôležité stratifikovať semená. Po vyklíčení budete musieť sadenice uchovávať v skleníkových podmienkach. Pred výsadbou sadeníc na záhrade je bezpodmienečne potrebné uvoľniť pôdu. Mandľovník pri správnej starostlivosti prináša ovocie veľmi dobre.!