Rúra na pečenie s medom: klasický kulinársky recept

Tento ľahko a rýchlo pripraviteľný ovocný dezert so škoricovo-medovou arómou osloví deti i dospelých. Hruška v rúre s medom je relevantná v každom ročnom období, ale tradične sa toto sladké jedlo pripravuje počas jesennej úrody. Dezert je univerzálny a v závislosti od vybranej odrody hrušky môžete podľa vlastného uváženia zmeniť sladkosť pokrmu.

Zdravý dezertný hruška v rúre s medom

Ľudia, ktorí sledujú svoju postavu, vo väčšine prípadov odmietajú tretie sladké hruškové jedlá, údajne kvôli sladkej chuti ovocia. Ukázalo sa, že v ovocí je málo cukru a niekedy zdravá fruktóza dodáva hruške sladko-sladkú chuť. Jedna hruška pečená v rúre s medom a škoricou obsahuje iba 290 kcal.

Pri výbere hrušky na pečenie je dôležité zamerať sa na arómu ovocia - mal by to byť výrazný sladkastý med. Ak ovocie nevonia, potom ešte nie je dosť dozreté na pečenie.

Hruška pečená v rúre sa dá kombinovať s rôznymi jedlami - sladkými i slanými. Hrušky s medom majú neobvykle príjemnú vôňu a samotné ovocie chutí sladko.

Najčastejšie sa k tomuto ovociu pridáva náplň:

• tvaroh;
• mascarpone;
• rôzne tvrdé syry;
• sušienka;
• škorica;
• maslo;
• vanilín;
• sušené ovocie;
• orechy.

Pečená hruška s medom, zdobená kopčekom vanilkovej zmrzliny, strúhanou čokoládou, kyslými bobuľami a šľahačkou.

Na tanier s medovou hruškou môžete ako ozdobu položiť škoricovú tyčinku a niekoľko hviezdicových anízov.

Recepty na hruškový dezert

Pre tých, ktorí sa rozhodnú tento dezert uvariť prvýkrát, je vhodné držať sa klasickej verzie. Elegantná a ľahká kombinácia medu a škorice s hruškou nenechá nikoho ľahostajným. Môžete tiež upiecť hrušku s bobuľami, rôznymi sirupmi a orechmi. Hlavným plusom varenia hrušiek s medom je krátka doba pečenia od 15 do 25 minút.

Pečené hrušky s mandľami a škoricou

Každý sa môže takýmto dezertom rozmaznávať. Hrušky s medom a orechovými drobkami oslovia ženy, ktoré dodržiavajú správnu výživu, deti i mužov so sladkými chuťami..

Zloženie:

• 3 hrušky vojvodkyne;
• 20 g masla;
• 1 polievková lyžica. lyžicu medu;
• škorica;
• nastrúhaný mandľový.

Možnosť varenia krok za krokom:

1. Hrušky sa pre každé ovocie nakrájajú na dva kusy. Z vnútornej strany každej polovice sú odstránené časti jadra. Vložte do pekáča. Do každej hrušky dajte kúsok masla a posypte škoricou.
2. Hrušky sa pečú v rúre pri teplote 190 stupňov 10 minút. V tomto čase sú orechové drobky mierne vyprážané na panvici bez oleja..
3. Vyberte hrušky z rúry a posypte ich praženými mandľami. Ďalej sa dezert pečie 5-8 minút. Potom zalejeme medom.
4. Hotová hruška, pečená v rúre s medom a orechmi, sa po častiach rozloží na plech.

Hrušky v sirupe z granátového jablka s medom

Tento ľahký dezert sa môže podávať počas pracovných dní a sviatkov, pretože vyzerá slávnostne. Pečená hruška v rúre s prírodným medom a šťavou z granátového jablka je nielen chutné, ale aj zdravé jesenné jedlo.

Potrebné výrobky:

• 4 hrušky;
• 400 ml šťava z granátového jablka;
• citrónová šťava zo 4 plátkov;
• 150 g cukru;
• 1 škoricová tyčinka;
• 100 g semien granátového jablka.

Metóda varenia:

1. Olúpte hrušky. Plody sa rozrežú na dve časti a odstránia sa z nich jadrovníky..
2. Polovice ovocia sa dajú pokrájané do pekáča.
3. V malom hrnci zmiešajte šťavy z citróna a granátového jablka s cukrom. Pridáme škoricu a privedieme k varu. Sirup sa varí 1 minútu a odstaví sa z ohňa.
4. Prilejte sladký hruškový sirup.
5. Dezertné ovocie sa pečie 30 minút v rúre na 190 stupňov.
6. Hotové hrušky sa po častiach rozložia na taniere, posypú semenami granátového jablka a zalejú sa sirupom.

Pred prípravou dezertu je vhodné nevkladať hrušky do chladničky - inak stratia arómu a čiastočne sladkú chuť. Husté zelenohnedé ovocie ideálne na pečenie.

Jesenné obdobie je ideálnym časom na prípravu dezertov z tohto ovocia. Každý deň môžete experimentovať a skúšať nové náplne, ako aj s touto pochúťkou zaobchádzať s priateľmi a blízkymi.

Hruška v rúre s medom a ricottou - videorecept