Zber hrušky williamsovej je medzi odrodami obľúbený

Z najrôznejších odrôd stojí za to vyzdvihnúť hrušku Williamsovú, ktorej voňavé a šťavnaté ovocie si vždy nájde svojho milenca. Túto odrodu vyšľachtil v Anglicku vedec Richard Williams na základe hrušky obyčajnej a je pomenovaná podľa tvorcu. Existuje niekoľko poddruhov odrody, ale nasledujúce sú najobľúbenejšie medzi záhradníkmi:

• letná hruška s rovnakým názvom Williams Summer;
• odroda s neskorým dozrievaním Williams Winter;
• hruška s neobyčajne bohatou červenou farbou ovocia Williams Red.

Prečo táto odroda tak priťahovala pozornosť a aké sú vlastnosti jej odrôd, možno nájsť v stručnej charakteristike hrušky Williamsovej s popisom a fotografiou uvedenou nižšie..

Leto Pear Williams

Táto odroda je právom považovaná za najlepšiu medzi letnými neskoro dozrievajúcimi hruškami a má niekoľko ďalších mien - vojvodkyňa letná, letná hruška, Bartlett, Williams Summer, Williams Bon-Chretien.

Mladé sadenice rýchlo rastú a čoskoro vytvoria nie príliš vysoký strom (maximálny - 3 metre na výšku) s hustou korunou v podobe širokej pyramídy. Vetvy visia nadol pre ľahkú údržbu a zber. Po 10 rokoch života sa však rast hrušiek spomaľuje v dôsledku pravidelného, ​​výdatného a skorého zberu..

Charakteristickým znakom hrušky Williamsovej je neskoré kvitnutie, zatiaľ čo kvetenstvo je viazané pred vytvorením listnatej hmoty. Navyše, poklesy teploty na ne nemajú takmer žiadny negatívny vplyv..

K plodeniu dochádza 6 rokov po výsadbe. Plody sú zviazané do dvoch alebo troch hrušiek do jedného vaječníka a začínajú dozrievať koncom augusta, zatiaľ čo šupka zostáva zelená. Ak zbierate úrodu potom, čo hruška Williamsová získa žltú farbu, jeho trvanlivosť sa výrazne zníži. Priemerná hmotnosť ovocia je asi 150 g, mladé stromy po dobu niekoľkých rokov môžu poskytnúť väčšiu úrodu (až 200 g). Dužina je veľmi šťavnatá a sladká, s jemnou kyslosťou a omamnou vôňou.

Hruška Williamsová je samá plodina, na opelenie by sa mala sadiť Lesná krása, Obľúbený Klapp alebo Bere Ardanpon. Dobrý výsledok sa dosiahne štepením na dule, v tomto prípade hruška začína prinášať ovocie už od tretieho roku života.

Výhody hrušky Williams Summer sú:

• vynikajúca chuť ovocia, ktoré sa medzi letnými odrodami nerovná;
• vysoká produktivita;
• skorá zrelosť.

Medzi nedostatky je potrebné poznamenať:

• slabá odolnosť voči niektorým chorobám a škodcom (chrastavitosť, vošky, medovka);
• nízka zimná odolnosť, najmä mladých sadeníc;
• náchylnosť na prievan;
• krátke skladovacie obdobie (2 týždne).

Hruška Williams červená

Toto leto sa odroda hrušky Williams nazýva aj Rouge Delbara. Jeho charakteristickými znakmi sú červená farba kôry a listov na mladých výhonkoch, ako aj kôra dospelých konárov, ktoré sa nachádzajú na slnečnej strane. Zrelé plody navyše získavajú krásnu bordovú farbu s červeným odtieňom sýto odtieňa. Je vhodné starať sa o dospelý strom, ktorý je poddimenzovaný a má tenkú korunu. Hruška červená Williams má strednú odolnosť voči nízkym teplotám a suchu.

K plodeniu dochádza v 5. roku života, hrušky dozrievajú v posledných augustových dňoch. Dužina je veľmi jemná a šťavnatá, sladkokyslá, s jemnou arómou muškátového orieška. Stredne veľké plody sa skladujú v suteréne až do začiatku zimy.

Ako opeľovače pre Red Williams používajú Favorite Clappa, Bere Giffard, Bere Gardi.

Hruška Williams Winter

Druhým názvom odrody je Curé. Strom je vysoký, s hustou korunou, visiaci počas obdobia dozrievania. Vetvy vyrastajú v ostrom uhle od kmeňa.

Plodiace 5 rokov, hrušky sú veľké (do 250 g), mierne podlhovasté, so silnou šupkou hustej štruktúry. Niekedy sa na nich objaví pozdĺžny hnedý pás. Dužina tejto odrody hrušky Williams je sladkokyslá, mierne hustá (zrnitá) a stredne šťavnatá. Vytvára slabú muškátovú arómu. Plodina sa môže skladovať až 2 mesiace..

Aj zimná odroda je rodivá, ako opeľovače sú vhodné letné odrody Williams alebo Olivier de Ser..

Hlavnou výhodou odrody je vysoká zimná odolnosť a odolnosť proti suchu. Zmrazená sadenica má schopnosť regenerácie. Hrušku Williamsovu zimu podporuje aj veľká veľkosť plodov a vysoká úroda..

Medzi nevýhody treba vziať do úvahy skutočnosť, že v dôsledku chladného leta plody strácajú svoju chuť. Množstvo cukrov v hruškách klesá a stávajú sa bylinami. Z tohto dôvodu sa odroda v regiónoch s chladným podnebím prakticky nepestuje..

Napriek niektorým nevýhodám sú všetky odrody hrušiek Williams vynikajúcou voľbou pre záhradníka. Pokiaľ ide o chuť letných odrôd, v skutočnosti to nemá obdoby. Jeho plody sú rovnako dobré ako jedlo alebo konzervácia. A zimná odroda dokonale toleruje mrazy a je schopná produkovať plodiny aj po zmrazení. Vzhľadom na charakteristické vlastnosti odrôd a podnebie pestovateľskej oblasti môžete každý rok získať lahodnú veľkorysú úrodu..

Zaujímavé o hruške Williams - video