Popis odrody hrušky santa maria - recenzie záhradníkov

Jablkové stromy a hrušky boli vždy najbežnejším ovocným stromom v Rusku. Hruškám patrí v mrazuvzdornosti iba štvrté miesto. Ale chovatelia neustále pracujú na získavaní zimovzdorných odrôd s lahodnejšími a šťavnatejšími plodmi. V tomto článku sa pokúsim podrobne rozprávať o výhodách a nevýhodách hrušky Santa Maria..

Odporúčané pestovateľské oblasti

Vzhľadom na južný pôvod hrušky Santa Maria sa odporúča vysádzať ju do oblastí, kde zimná teplota neklesne pod -30 stupňov. Toto kritérium spĺňajú južné oblasti Ruska, ktoré nie sú vyššie ako Voronež.

Opis stromu

Hruška odrody Santa Maria je stredne veľká, v dospelosti dosahuje výšku 8 - 10 m. Priemer koruny je 2 - 3 m, je stredne silná, kompaktná, okrúhla. Vetvy rastú nahor, lístie je tmavozelenej farby s miernym leskom.

Opeľovanie a kvety

Hruška Santa Maria kvitne vo veľkých bielych kvetoch s 5 okvetnými lístkami. Odroda má čiastočnú samoplodnosť, čo znamená, že hruška môže prinášať ovocie bez prítomnosti množstva opeľujúcich odrôd, ale ich prítomnosť je nevyhnutná na získanie plnej úrody..

Najlepšími opeľovačmi pre Santa Maria sú Koschia, Abate Fetel, Williams. Ale ak na mieste nie sú také stromy, potom to urobia akékoľvek hrušky kvitnúce súčasne so Santa Maria.

Táto odroda hrušky sa veľmi dobre hodí k dule. Na zlepšenie chuti hrušky Santa Maria odporúčajú skúsení záhradníci štepenie na dule.

Opis ovocia

Plody hrušky Santa Maria majú vynikajúcu chuť a atraktívny vzhľad:

• Tvar plodov je klasický, hruškovitého tvaru, rastú na strome približne rovnakej veľkosti.
• Plody sú stredne veľké a vážia okolo 180 - 240 g.
• Šupka hrušiek je tenká, hladká, mierne lesklá. Farba kože je žltozelená s jemným ružovým rumencom na slnečnicových škvrnách.

Chuťové vlastnosti ovocia

Hrušky Santa Maria sú známe svojou skutočne harmonickou chuťou s jemnou kyslosťou. Samotná dužina hrušky je veľmi jemná, olejovitá konzistencia, bez zŕn, dosť šťavnatá a veľmi aromatická.

Hrušky obsahujú iba 10% sacharidov, aj keď sa cítia sladšie ako jablká. Sú bohaté na organické kyseliny, enzýmy, vlákninu, triesloviny a pektíny, flavonoidy a fytoncidy, rôzne vitamíny a výživné vlákna. Obsah kyseliny listovej v hruškách je vyšší ako v ríbezliach.

Výhody hrušky Santa Maria

Na základe bohatého zloženia odrody hrušky Santa Maria je potrebné poznamenať jej neoceniteľné výhody pre zdravie človeka:

• Používanie hrušiek je veľmi užitočné pre tehotné ženy a deti..
• Hrušková šťava pomáha vyrovnať sa s niektorými gastrointestinálnymi chorobami.
• Starším ľuďom sa odporúča tráviť pôstne dni na hruškách dvakrát týždenne. Počas dňa môžete jesť iba 1,5-2 kg zrelých hrušiek.
• Hruškový džem a samotné ovocie, surové, sú mimoriadne užitočné pri všetkých druhoch pľúcnych chorôb..
• Hrušky majú nízky obsah kalórií, takže ich môžu konzumovať ľudia s nadváhou a tí, ktorí dodržiavajú diétu.
• Lekári odporúčajú jesť dve zrelé hrušky na prázdny žalúdok, aby sa zabránilo bolesti a páleniu záhy pri zápale žalúdka a žlčníka..
• Prítomnosť veľkého množstva draslíka robí hrušku vhodnou pre kardiovaskulárny systém, najmä pre poruchy srdcového rytmu.

Je však potrebné mať na pamäti, že v štádiu exacerbácie gastrointestinálnych ochorení by sa hrušky mali zdržať. Okrem toho je vhodné nejesť hrušky nalačno, nepiť ich hneď vodou. Iba úplne zrelé plody majú terapeutický účinok..

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Hruška Santa Maria je vysoko odolná proti chorobám a škodcom. Táto odroda je obzvlášť rezistentná na také bežné ochorenie, ako je chrastavitosť. Hruška tiež ľahko znáša prebytočnú vlhkosť v pôde, preto dobre rastie v oblastiach s vlhkým podnebím.

Produktivita a skladovanie

Hruška odrody Santa Maria vstupuje do plodovej fázy už v tretej sezóne po výsadbe. Zrenie ovocia nastáva v septembri. Dajú sa z konárov odstrániť, keď sú ešte v pevnom stave, a potom vydržia dlhšie. Jeden dospelý strom môže zbierať asi 50 - 120 kg ovocia.

Plody sú dokonale skladované v chlade až 2 mesiace. Pretože majú tenkú a silnú pokožku, dobre znášajú prepravu.

Hrušky Santa Maria sa dajú použiť na výrobu džúsov, konzerv, džemov, marmelád, želé, marmelád a iných zásob na zimu..

Recenzie záhradkárov

Elena, 57 rokov, Krasnodarský kraj. Raz v supermarkete som kúpil hrušky Santa Maria a bol som milo prekvapený ich neporovnateľnou chuťou. Objednal som si niekoľko sadeníc a zasadil som ich do svojej letnej chaty. Po 3 rokoch už celá rodina hodovala na vlastnej úrode. Robili dokonca aj džem, v zime nám pomohol zbaviť sa kašľa.

Vitalij, 46 rokov, Stavropol. Asi pred piatimi rokmi nám sused v krajine daroval sladké a voňavé hrušky Santa Maria. Rozhodli sme sa vysadiť rovnaké stromy aj na našej záhrade. Sadenice sme našli cez internet, zasadili a už dve sezóny dostávame dobrú úrodu. Jeme čerstvé a varíme džem, všetci sú spokojní.

Vasilij, 65 rokov, Astrachánska oblasť. Na pozemku som zasadil hrušky Santa Maria. O tri roky neskôr, ako sľúbili, začali prinášať ovocie. Stromy prežijú zimu bez problémov a sú odolné voči chorobám. Úroda sa z roka na rok zvyšuje. Jeme to sami, prebytočné množstvá berieme na trh, bez straty sa prepravujeme, rýchlo sa predávajú, hruška vyzerá a chutí vynikajúco.

Výsledok

Hrušky odrody Santa Maria majú nasledujúce nepopierateľné výhody:

1. Skoré načasovanie začiatku plodenia.
2. Vynikajúca chuť a prezentácia ovocia.
3. Dobrá skladovacia a prepravná schopnosť.
4. Odolná imunita voči chorobám a škodcom.

Jedinou nevýhodou tejto odrody je jej nie príliš vysoká mrazuvzdornosť, ktorá neumožňuje pestovanie tejto hrušky v regiónoch so silnejšou zimou..