Pravidlá pre výsadbu mandlí a starostlivosť o ne na otvorenom priestranstve
Málokto vie, že obľúbená mandľa každého človeka je kôstkovica, nie oriešok. Má vynikajúcu chuť a veľa užitočných vlastností. Mandle sú široko používané vo varení a cukrovinkách. Je súčasťou mnohých parfumérskych a kozmetických výrobkov. Mandle sú však dnes drahé. V tomto článku vám podrobne poviem, ako zasadiť a pestovať mandle v mojej oblasti..
Ponuka
Prišiel k nám z východu, starí Feničania poznali mandle ako posvätný strom. Meno dostala podľa bohyne Amygdaly pre najjemnejšie voňavé kvety „amygdalus“ - mandle. Starí Rimania považovali mandle za znak bohatstva, plodnosti a šťastia..
Listy sú jasne zelené, kopijovité, so zubatými okrajmi a ostrými koncami, pripevnené k vetvám stopkami.
Kvety sú jednoduché (5 okvetných lístkov) a dvojité, biele, ružové, fialové a fialové, do priemeru 2,5 cm. Kvitnutie a plodenie sa začína 4-5 rokov po výsadbe. Kvety sa otvárajú oveľa skôr, ako sa objavia listy, husto bodkujú konáre mandlí a vytvárajú nádherný výhľad. Mandle kvitnú v apríli a kvitnú ďalej asi 20 dní. Kvety vydávajú najjemnejšiu arómu.
Mandle je potrebné krížovo opeľovať, preto je v blízkosti vysadených niekoľko ďalších stromov opeľujúcich mandle. Vzhľadom na to, že k opeľovaniu dochádza pomocou včiel, na zvýšenie úrody sa odporúča ponechať v blízkosti 2 - 3 úle.
Mandľovým ovocím je kôstkovica oválneho tvaru so semišovou pokožkou na dotyk, ktorá po vysušení praskne. a samotná kôstkovica sa objaví posiata mnohými drážkami. Vo vnútri je samotné jadro, ktoré sa konzumuje..
Mandľové odrody
V prírode existuje asi 40 druhov mandlí, z ktorých najznámejšie sú tieto odrody:
- Bežné mandle. Jedná sa o známy druh mandlí, ktorý sa ďalej delí na divoký druh s horkými nejedlými plodmi a kultivovaný druh so sladkými jedlými plodmi. Najužitočnejšie a najkonzumovanejšie ovocie sladkých mandlí.
- Mandľový nízky (stepný, fazuľový). Táto mandľa rastie ako ker, má mrazuvzdornosť dostatočnú na kultiváciu v strednom Rusku, napríklad v moskovskej oblasti. Jeho plody sú jedlé, existujú dve hlavné formy fazule - s belavými a ružovkastými kvetmi
- Mandľový gruzínsky. Rastie na svahoch kaukazských hôr, má tmavo ružové kvety s rôznymi okvetnými lístkami, dobrú mrazuvzdornosť, možno ju vysádzať aj v moskovskom regióne.
- Almond Ledebour. Vo voľnej prírode sa nachádza na úpätí Altaja; často vytvára celé húštiny. Kvety sú pomerne veľké, červeno-ružovej farby, kvitnú oveľa skôr ako iné druhy a kvitnutie trvá takmer 3 týždne.
- Petunnikovove mandle. Tento druh rastie v strednej Ázii, vyzerá ako ker, dosahuje výšku 1 m. Jeho kvety sú jednoduché, ružovkasté.
- Mandľový trojlaločný. Jedná sa o dekoratívny druh mandlí, ktorý sa používa na zdobenie záhrad, parkov a námestí, má veľa odrôd, ktoré sa líšia v rôznych farbách - od snehovo bielej až po fialovú.
Mandle v krajinnom dizajne
Vďaka vynikajúcemu dekoratívnemu vzhľadu a jemnej vôni kvetov sú mandle medzi záhradnými dizajnérmi veľmi žiadané. Je vysadený v parkoch, záhradách, na osobných pozemkoch, v samostatných výsadbách a v kompozíciách. Na tieto účely sú obzvlášť dobré odrody trojlaločných mandlí, ktoré si aj po skončení kvitnutia zachovávajú svoju atraktivitu vďaka úžasne krásnemu lístiu, ktoré mení farbu niekoľkokrát za sezónu..
Výhody mandlí
Jedia iba plody sladkých odrôd mandlí, napríklad Yubileiny, Ayudagsky, Dessertny, Sevastopolsky, Mangul. Je potrebné poznamenať, že horké odrody mandlí obsahujú kyselinu kyanovodíkovú, nie sú vhodné na výživu. Z horkých mandlí sa vyrába olej na kozmetické účely.
Výhody jedlých mandlí pre ľudský organizmus sú neoceniteľné:
- Pomáha prečistiť organizmus.
- Urýchľuje metabolizmus.
- Zlepšuje videnie.
- Posilňuje imunitný systém.
- Spomaľuje starnutie tela.
- Chráni pred onkológiou.
- Znižuje hladinu cukru v krvi.
- Zlepšuje spánok.
- Znižuje hladinu zlého cholesterolu.
- Zlepšuje stav pokožky a vlasov.
- Zabraňuje osteoporóze.
- Zlepšuje činnosť mozgu.
- Užitočné pri žalúdočných ochoreniach.
Používanie mandlí pre alergikov je kontraindikované. Nesmieme zabúdať, že mandle majú vysoký obsah kalórií. Je prísne zakázané jesť mandľové jadrá, ktoré boli príliš dlho uskladnené..
Výber miesta pristátia
Na výsadbu sa najčastejšie nakupujú jednoročné sadenice mandlí. Výsadba sa vykonáva v prvých marcových dňoch alebo v posledných októbrových dňoch. Skúsení záhradníci odporúčajú presne jesennú výsadbu, pretože sadenice sa rýchlejšie zakoreňujú..
Pri výbere miesta je potrebné mať na pamäti, že mandle potrebujú slnečné svetlo, ale vhodný je aj polotieň. Je bezpodmienečne nutné, aby bolo miesto uzavreté pred prievanom a studeným vetrom..
Ak je pôda na mieste príliš kyslá, musí sa neutralizovať dolomitovou múkou alebo vápnom.
Miesto zvolené pre mandle musí byť najskôr zbavené buriny a vyrovnané. Je vhodné pripraviť úrodnú pôdnu zmes zloženú zo záhradnej pôdy, piesku, humusu a fermentovaného hnoja, ktorá sa odoberá v pomere 3/1/2/5 s prídavkom 0,5 kg superfosfátu na jamu.
Pristátie
- 2 týždne pred vylodením vykopávajú jamy s rozmermi 50 * 50 * 50. Ak je vysadených veľa sadeníc, potom je potrebné dodržať vzdialenosť 3-4 m medzi stromami a medzi radmi - 5-6 m.
- Na dne každej jamy je položená drenážna vrstva pozostávajúca z drveného kameňa alebo jemného štrku.
- V strede každej jamy je zosilnený kolík vysoký 1 - 1,5 m, ktorý sadenicu podopiera.
- V strede jamy sa vytvorí kôpka z pôdneho substrátu.
- Sadenicu umiestnite do stredu jamy na kôpku a jemne vyrovnajte jej korene.
- Otvor vyplňte pripravenou pôdnou zmesou, pričom dbajte na to, aby koreňový krk zostal 3 - 5 cm nad úrovňou pôdy.
- Pôdu utlačte, dobre zalejte, zaviažte sadenicu na kolík.
- Mulčujte koreňovú zónu sadenice rašelinou alebo padlými listami s vrstvou 3-5 cm.
Starostlivosť
Mandle sú pomerne nenáročná rastlina, starostlivosť o ne je ľahká. Stačí dodržiavať jednoduché odporúčania a potom sa vám rastlina poďakuje svojimi najužitočnejšími a najchutnejšími plodmi..
Polievanie
Mladá rastlina by mala byť napojená raz za 2 týždne a zrelé stromy a kríky - raz za 3 týždne. Je nevyhnutné burinu včas vytrhnúť a 3-4krát za sezónu uvoľniť do hĺbky asi 10 cm.
Vrchný obväz
Po dvoch rokoch od okamihu výsadby je potrebné začať s vrchným obväzom. Na konci apríla - začiatkom mája sa zavádza roztok dusičnanu amónneho alebo močoviny, 20 g na strom.
Na jeseň sa do koreňovej zóny vloží 1 kg hnoja, 20 g sulfidu sodného a 40 g superfosfátu.
Prerezávanie
Po prezimovaní vykonávajú sanitárny rez, odrezávajú zmrznuté a polámané konáre. Na jeseň, po ukončení opadávania listov, sa vykonáva omladzovací rez, ktorý skracuje staré infikované výhonky rastúce vo vnútri koruny. Ak je to potrebné, vykoná sa tiež formatívne orezanie stromu alebo kríka..
Rozmnožovanie
Mandle sa dajú množiť nasledujúcimi spôsobmi:
- Semená. Je to príliš dlhé a problematické. Používa sa zriedka..
- Vrstvy. Bežne používaná šľachtiteľská metóda pre mandle. Plnohodnotná sadenica sa z rezu získa až po roku.
- Odrezky. Táto metóda sa často používa, odrezky vykazujú veľmi vysoké percento zakorenenia..
- Prerastanie. Po silnom reze výhonky klíčia, po 2 rokoch sa dá oddeliť od hlavnej rastliny a zasadiť.
Kontrola chorôb a škodcov
Najčastejšie sa vyskytujú tieto choroby mandlí: chrasta, hrdza, šedá hniloba, perforované miesto, cerkosporóza. Na boj proti nim musia byť všetky poškodené časti rastliny opatrne odstránené a spálené. Ďalej musíte urgentne ošetriť rastliny príslušnými fungicídmi..
Zo škodlivého hmyzu môžu na mandle útočiť roztoče, vošky, listové valčeky a jedáci semien. Ak sa nájdu, rastliny sa ošetria vhodnými insekticídmi..
Aby sa zabránilo týmto ťažkostiam, v prvých jarných dňoch sa výsadba mandlí zavlažuje 1% kvapalinou Bordeaux. Koncom jesene, keď končí padanie listov, sa postup opakuje.
Prístrešok na zimu
V strednom Rusku musia byť sadenice mandlí prvých pár sezón na zimu pokryté vrstvou popadaného lístia alebo slamy. U dospelých kríkov a stromov nie je potrebný prístrešok..
Výsledok
Pre dobrý rast a výnos mandlí je potrebné pri výsadbe a pestovaní venovať pozornosť nasledujúcim bodom:
- Zakúpte si vhodnú odrodu sadeníc.
- Vyberte miesto na výsadbu podľa odporúčaní.
- Podľa pokynov vysaďte sadenicu.
- Dodržujte odporúčania týkajúce sa polievania, hnojenia, prerezávania, kyprenia a mulčovania.
- Včasná prevencia chorôb a škodcov.
- Izolujte mladé sadenice na zimu v prvých rokoch života.