Tvrdé hrozno s harmonickou chuťou - platovská odroda

Hrozno "Platovský" má všetky najlepšie vlastnosti moderného technického hrozna.

Jeho vlastnosti sú skutočne pôsobivé - je odolný, mrazuvzdorný, odolný voči chorobám a má harmonickú chuť..

A hodnotenie degustácie vína vyrobeného z tejto odrody je „nad pochvalu“. Na pestovanie slušnej úrody platovského hrozna je potrebné vziať do úvahy všetky jeho vlastnosti a požiadavky na starostlivosť.

Článok pojednáva o hrozne „Platovský“, jeho odrode a fotografii.

Aký druh patrí?

Dnes biela hrozno "Platovský" považovaná za jednu z najlepších technických alebo vínnych odrôd. Medzi odrody vína patrí tiež Levokumsky, Bianca a Panovník.

Vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam si získal závideniahodnú obľubu nielen v profesionálnom, ale aj v domácom vinohradníctve..

Odroda sa pestuje na výrobu vín, dezertných aj suchých.

Na profesionálnej degustácii víno z "Platovského" získal skóre 8,4 bodu.

Okrem toho má platovské hrozno lahodnú chuť a je vhodné aj na výrobu hrozienok a domácich štiav. Odroda má iné meno - „Early Dawn“, ktoré získal pre skoré dozrievanie plodov.

Z odrôd so špeciálnymi príchuťami stojí za to zdôrazniť Rutu, Čokoláda a Skvelé.

Platovské hrozno: opis odrody

Kríky odrody "Platovský" mať stredný rastový elán. Listy na viniči sú veľké, zaoblené a mierne členité. Líšia sa rovnakou postavou Veľmi skoro bez semien, Potešenie Maskat a Viva Ayka.

Strapce hrozna sú malé, s hmotnosťou najviac 250 g, ale atraktívneho valcovito-kužeľovitého tvaru so strednou hustotou. Hlavná farba zaoblených bobúľ je zelenožltá.

Pri dostatočnom počte slnečných dní získava miernu ružovosť. Hmotnosť ovocia - 2 až 3 g.

Dužina bobúľ je šťavnatá, s príjemnou rafinovanou chuťou a ľahkými muškátovými tónmi.

Veľmi tenká šupka má vysokú pevnosť, vďaka čomu sa odroda dobre prejavuje počas prepravy. Plody odrody Platovskiy obsahujú až 20% cukrov a ich kyslosť je iba okolo 8,9 g / l.

Také odrody, ktoré majú vysoký obsah cukru, Aladin, Delight White a Kráľ Ruby.

Foto

Chovateľská história a chovný región

"Platovský" chované novočerkasskými chovateľmi VNIIViV pomenovanými po Ya.I. Potapenko. Bol to výsledok kríženia maďarskej odrody „Zalandede“ a rozmanitosti ukrajinských chovateľov Magarachov darček.

V rovnakom inštitúte také populárne odrody ako Delight Perfect, Victoria a Ametyst.

"Platovský" prijal všetky najlepšie vlastnosti od svojich rodičov. Ukázalo sa, že je tak mrazuvzdorný, že sa pestuje bez prístrešia nielen v južných oblastiach Ruska, ale aj v strednom pásme, na Sibíri a na Ďalekom východe..

Vlastnosti:

Odroda má vysoký výnos. Na jeho kríkoch dozrieva 86% výhonkov, to znamená, že každý z nich má 1,3 trsu. Maximálne zaťaženie hroznového kríka je 60 až 80 očí. Pri prerezávaní ovocných výhonkov zostanú na každom z nich 3 až 4 oči.

Vynikajúci výnos preukazujú aj Rkatsiteli, Výročie letného rezidenta v Chersone a Isabel.

Kvety hrozna "Platovsky" sú bisexuálne. Je vynikajúcim opeľovačom pre väčšinu ostatných odrôd..

"Platovský" patrí k skorým odrodám a do plodného veku vstupuje už v druhom roku života. Jeho voňavé bobule môžete zbierať už 110 dní po pučaní. V moskovskom regióne dozrieva „Platovský“ začiatkom augusta.

Môžu sa pochváliť skorým obdobím dozrievania Red Delight, Pleven a Unlight`s Gift.

Zrelé strapce môžu zostať na viniči asi mesiac alebo o niečo viac, prakticky bez drobenia. Ani nepriaznivé počasie s veľkým počtom zrážok nemôže ovplyvniť plodnosť odrody a silná šupka bobúľ chráni plody pred popraskaním.

Odroda má zvýšenú mrazuvzdornosť. Odoláva mrazu až do -29 ° C bez potreby prístrešku.

Mrazuvzdornosť tejto úrovne možno preukázať odrodami Super extra, Krásy severu a Ruslan.

Táto vlastnosť platovského hrozna umožňuje jej použitie ako dekorácie pre oblúky, ploty a záhradné altánky. V severnejších oblastiach je vhodné uchovať hrozno na zimu..

Hrozno "Platovský" nenáročný, odolný a nenáročný na starostlivosť.

Odporúčané zásoby pre odrodu - hrozno "Cober 5BB".

Počas vývoja a dozrievania musí Platovský odstraňovať slabé a neprodukujúce výhonky, ako aj nevlastné rastliny.

A aby boli bobule čo najrýchlejšie naplnené cukrami, mali by sa odstrániť veľké listy pokrývajúce trsy zo slnka.

Platovský sa udomácňuje a ľahko sa množí. Odroda sa dobre zakoreňuje takmer v každej pôde. Najvyššie výnosy však poskytuje na hlinito-vápenatých pôdach..

Príliš zvlhčená, močaristá alebo soľná pôda je neprijateľná. Rovnako ako všetky nekryté odrody, aj tu je vhodné pestovať platovské hrozno na južnej strane letnej chaty alebo záhradného pozemku, kde je veľa slnka.

Na vrchný obväz táto odroda uprednostňuje organický draslík, ktorý sa nanáša na pôdu, a kompostuje sa ako mulčovací materiál pod kríkmi..

Choroby a škodcovia

Odroda je rôzna zvýšil udržateľnosť na také rozšírené choroby hrozna, ako sivá hniloba (2 body), pleseň (2 body), oidium (2,5 bodu).

Najdôležitejšie je, že na ňu nemá vplyv fyloxéra (voška hroznová) - stupeň jej odolnosti je 3 body.

To všetko umožňuje pestovať Platovský prakticky bez chemického ošetrenia alebo s minimálnym množstvom z neho v daždivom lete. Postačí jeden alebo dva preventívne postreky 3% kvapalinou Bordeaux za sezónu.

Platovskému hroznu sa nevyhýbajú ani takíto škodcovia ako roztoče, svrbenie hrozna a listový červ.

Kontrola hmyzu začína jesennými preventívnymi opatreniami:

• exfoliovaná a stará kôra sa odstráni, spadnuté listy a ďalšie organické zvyšky sa odstránia v blízkosti hroznových kríkov;
• hlaveň je namazaná železným vitriolom alebo olejovou emulziou;
• vinice sú postriekané sírno-vápenným vývarom (pri teplote vzduchu do 15 ° C).

Na jar, predtým ako začnú púčiky klásť, sa na spodnú časť kmeňa nanesú lepkavé krúžky a vykoná sa chemické ošetrenie.

Pred kvitnutím sa kríky postriekajú Bordeauxská tekutina a opätovné ošetrenie chemickými látkami. „Bi-58“, „Talstar“, „Zolon“, „Fury“ sú účinné proti listovým valcom, koloidná síra, „Tiovit-Jet“, „Fufanon“, „Karbofos“, „Neoron“ sú účinné proti svrbeniu a roztočom ..

Osy a vtáky Sú ďalší nepriatelia hrozna. Vosy nemôžu samostatne prehrýzť tvrdú kožu platovského ovocia. S radosťou však zožerú bobule vylúpnuté vtákmi..

Boj proti hmyzu sladkého zuba spočíva v ničení hniezd sršňov a nastražení pascí so sladkým obsahom okolo vinice. Dobrou ochranou proti osám sú aj špeciálne siete, ktoré zväzky zakrývajú..

Aby záhradníci zachránili úrodu pred operenými škodcami, prichádzajú s mnohými rôznymi zariadeniami. Po webe sú rozmiestnené hrkálky strašidiel, guľky prelepené kúskami zrkadla a strašidlá najrôznejších konfigurácií..

Najlepšie zo všetkého sú kovové siete natiahnuté na vinici. Táto metóda je však vhodná len pre malú plochu..

Určite áno, hrozno "Platovský" si zaslúži byť hrdý na miesto vo svojej vinici.

Pri minimálnych nárokoch na údržbu je odroda schopná poskytnúť pestovateľovi dostatok čerstvých bobúľ, vynikajúce domáce víno, lahodný džús a dokonca aj kvalitné hrozienka. Podobná nenáročnosť sa môže iba pochváliť Denisovského, Aleshenkinov darček a Giovanni.

Užitočné video

Viac informácií o odrode hrozna Platovsky nájdete vo videu: