Úspech maďarských chovateľov - odroda hrozna `krištáľ`

Odroda hrozna s názvom „Crystal“ veľmi obľúbený u vinohradníkov. To zaujímavé svojou neobvykle sladkou chuťou bobúľ, dobrou mrazuvzdornosťou a skorou zrelosťou.

Aby ste dosiahli vynikajúcu úrodu tejto odrody, musíte najskôr pochopiť jej vlastnosti a požiadavky na starostlivosť..

Aký druh patrí?

Odroda hrozna "Crystal" je technická, To však neznamená, že je nejakým spôsobom nižší ako ostatní.

Odroda je vynikajúca na pestovanie v záhradách, nerobí žiadne problémy a má vynikajúcu chuť. Mnoho odborníkov považuje Kristall za jednu z najlepších odrôd. Zahŕňajú tiež technické triedy Levokumsky, Bianca, Augusta.

Pre väčšinu regiónov je „Kristall“ nepokrývajúcou odrodou. V strednom pruhu to však vyžaduje úkryt na zimu..

Hrozno tejto odrody sa konzumuje čerstvé, používa sa vo vínach sherry, kompótoch, džúsoch a iných prípravkoch. Počas prepravy sa vzhľad môže zhoršiť, ale chuť zostáva nezmenená.

Opis odrody hrozna Crystal

Hrozno "Crystal" sa vyznačuje šťavnatou a sladkou dužinou bobúľ, ale jeho vzhľad sa nemusí zdať najokázalejší. To nevadí - vyplatí sa to viac ako s vynikajúcou chuťou.

Bobule "Kristall" sú veľmi šťavnaté a dužina je jemná, takže sa zdá, že prekypujú šťavou. Plody obsahujú veľmi užitočné semená - obsahujú cenné hroznové éterické oleje. Počas spracovania dávajú bobule veľa šťavy - až 70%. Rovnakými odrodami sa môžu pochváliť Bogatyanovsky a Vodogray.

Farba plodov „Kristall“ je žltozelená alebo zlatozelená, veľkosť je stredná. Okrúhle alebo mierne pretiahnuté.

Belavý odtieň bobúľ dáva pruinu, ktorá sa tiež nazýva voskovitá a ktorá chráni hrozno pred škodlivými baktériami..

Každé bobule tejto odrody váži až 2 g, obsah cukru je od 17 do 18% a kyslosť je od 6 do 7 g / l..

Šťava z dozretých bobúľ je sladká, a preto veľmi lepkavá. Šupka ovocia po dozretí nepraská. Trsy sú v štandardnej veľkosti takmer kužeľovité. Hmotnosť každého zväzku môže ísť až 180 alebo dokonca 200 g. Väčšina trsov je hustá a iba niektoré sú mierne sypké.

Referencia: zrelé hrozno „Kristall“ dlho neopadáva z konárov. Dlhodobé starnutie strapcov na viniči dodáva bobuľám sladkosť, ale spodné bobule trochu vädnú. Najlepšie je neodkladať zber alebo použiť spodné plody čo najskôr..

Krištáľ Kristall je stredne vysoký, stredne veľký tmavozelený list so silnou disekciou a bez dospievania. Čerstvé výhonky majú červenkastý odtieň a pri prerezávaní viniča pre 3 alebo 4 oči je zaťaženie 60 očí na krík. Počet zhlukov na jeden výhonok je 1,3 a dozrievanie výhonkov je vynikajúce - od 85 do 90%. Bobule zostávajú na kríkoch celú sezónu.

Foto

Chovateľská história a chovný región

Odroda hrozna „Kristall“ je dielom maďarského výberu. Materské rastliny - eto krížencovi „Amurského“ a „Challotsi Loiosh“, ako aj odroda „Villar blanc“ z Maďarska.

Výsledkom je hrozno s „európsko-amurským“ rodokmeňom. Je obzvlášť cenné, že nová odroda sa ukázala byť sladká a zároveň veľmi zimne odolná, odolávať mrazu až do -29 ° С. Svojou mrazuvzdornosťou môže konkurovať takým osvedčeným odrodám ako Super extra, Krásy severu a Alexa.

Kvety "Kristall" sú bisexuálne, čo umožňuje ich použitie ako opeľovača rôznych odrôd. Líšia sa aj obe pohlavia Amirkhan a Angelica.

Dôležité: Na získanie vynikajúcej úrody sú potrebné pravidelné hygienické kontroly spoločnosti Kristall. Najlepšie je kombinovať tento postup so zriedením korunky. Nebude na škodu „česať“ trsy štetcom, keď sa na nich tvoria bobule.

Príjemnou vlastnosťou a citeľnou výhodou odrody Kristall je vysoká zimná odolnosť. Úspešne sa pestuje nielen na juhu, ale aj v strednom pruhu a dokonca aj v moskovskom regióne. Hlavnou podmienkou úspešného zimovania v stredných zemepisných šírkach je teplý prístrešok na zimu..

Charakteristiky

"Kristall" sa považuje za veľmi skorú odrodu s bobuľami zrejúcimi od 110 do 115 dní. Plodina sa zvyčajne zbiera medzi 16. až 30. augusta.

Priemerný výnos je 160 c / ha, a maximum je 200 c / ha. "Kristall" sa vyznačuje vysokou odolnosťou proti chladu a odoláva až do -29 ° C, veľmi odolný voči chorobám spôsobeným plesňami.

Odroda sa tiež môže pochváliť vysokou afinitou k odrodám podpníkov (dobrá znášanlivosť), stabilne bohatou úrodou a vynikajúcou kvalitou prírodného vína..

Dôležité: na zimu nie je odroda zakopaná, ale iba odrezaná a dobre zakrytá. Ak nie je príliš veľa viniča, môžete to urobiť bez prerezávania..

Choroby a škodcovia

Odroda Kristalla je odolná voči mnohým plesňovým chorobám: 2 body do pleseň a 2,5 k oidium. Vinohradníci ocenia aj to, že má Kristall genetickú ochranu sivá hniloba. A ak kríky postriekate dvakrát za sezónu fungicídom, neochorejú ani v lete pri daždivom počasí. Všeobecne sa odroda považuje za komplexne odolnú..

Sladké hrozno ako Kristall môže prilákať osy, ktoré si radi pochutnávajú na ovocných šťavách. Na ich ochranu sa používajú pasce so sladkou vodou, siete na trsoch a pravidelné odstraňovanie osích hniezd. Proti vtákom, ktoré môžu zasahovať aj do zrelej a šťavnatej plodiny, je lepšie použiť nie strašiaka, ale nylonové alebo kovové siete, zrkadlové gule alebo hrkálky.

Ako každé hrozno, aj „Crystal“ môže trpieť škodcami. Preventívna liečba komplexnými insekticídmi im pomôže vyrovnať sa s nimi..

Navyše, je dôležité včas odstrániť burinu, uvoľniť pôdu okolo kríkov, očistiť výhonky starej kôry a každoročne vyhrabávať pôdu. Pre zdravie viniča je tiež potrebné vykoreniť a spáliť choré rastliny. Tiež vám odporúčame, aby ste sa oboznámili so znakmi a preventívnymi opatreniami proti chorobám ako napr bakteriálna rakovina, antraknóza a chloróza.

Ako vidíte, odroda hrozna Kristall má veľa vynikajúcich vlastností. Nebojí sa mrazu, je vysoko výnosný a nevyžaduje zbytočné ťažkosti, odroda sa môže stať obľúbenou u každého pestovateľa.

Užitočné video

Vlastnosti technickej odrody hrozna „Crystal“ sú popísané v nasledujúcom videu