Krásne hrozno s exotickou chuťou - odroda `čokoláda`

Kultúra hrozna sebavedome postupuje na sever a teraz sa vinič vinie tam, kde predtým nemohol rásť kvôli nadmerne drsnému podnebiu a dáva starostlivému záhradníkovi čerstvé bobule..

Ale aj tam, kde hrozno nerastie, sa dovážajú sladké strapce..

V posledných desaťročiach začali chovatelia vyvíjať viac stolových odrôd, ktoré si dlho zachovávajú svoju sviežosť, vrátane čokolády Chocolate - vysoko výnosnej a na choroby dosť odolnej stredne neskorej odrody s exotickou chuťou krásnych plodov ametystu.

Veľké množstvo ďalších odrôd dozrievania je skoro, a to dozrieva v septembri, čím sa bobuľová sezóna predlžuje o niekoľko mesiacov.

Skoré dozrievanie je tiež Julian, Gordey a Anyuta.

Čokoládové hrozno: popis

Bobule nie sú také sladké ako napr, Muromets, ale majú neobvyklú čokoládovú príchuť pre hrozno, percento sacharidov v nich je 16 - 17%, kyselín je 6 - 7% a degustačné skóre dosahuje 9,5 bodu.

Môžu sa pochváliť aj neobvyklou chuťou Ruta, Katalánsko a Dubovský ružový.

Tvar môže byť od oválneho po podlhovastý valcový tvar. Farba bobúľ sa pohybuje od bledoružovej až po sýto vínovú, jej hustota závisí od miesta rastu.

Kôra je veľmi tvrdá, napriek tomu, že je tenká a pri jedle takmer nepostrehnuteľná.

Trsy sú veľké s približnou hmotnosťou 700 - 1 200 gramov, dajú sa dlho skladovať a nezkazia sa. Buničina je pevná, mäsitá. Prakticky neexistujú žiadne semená - od 1 do 4 kusov na hrozno, hmotnosť samotnej bobule je asi 8 gramov.

Pri správnej starostlivosti dosahuje 2 kilogramy. Listy sú jasné, zelené, hladké, zaoblené, silne členité. Kvety sú obojpohlavné. Doba zrenia bude trvať 135 - 150 dní..

Bisexuálne kvety tiež majú Kardinál, Aladin a Konvalinka.

Foto

Fotografie z čokoládového hrozna:

Chovateľská história

Hroznová čokoláda sa „narodila“ v roku 1981 a oficiálne získala názov odrody o päť rokov neskôr. Vyšľachtil ho tím ukrajinských chovateľov pod vedením Pavla Golodrigu (preto existujú synonymá pre názov Chocolate - mená „Pavel Golodriga-12“ a „In Memory of Golodriga“).

Ruky tímu Golodriga tiež vlastnia také odrody Gurzuf ružová, Angelica a Ametyst.

Čokoláda bola získaná krížením odrody Antey Magarachsky a hybridného stola Katta Kurgan Kirovabad. V tejto dobe je toto hrozno rozšírené v pobrežných oblastiach Ukrajiny, Krymu, južného Ruska.

Prerezávanie a starostlivosť

Vzhľadom k tomu, čokoláda - hybridná odroda, to nie je veľmi rozmarné. Vysoká mrazuvzdornosť pre hrozno (od -23 do -26 ° C) umožní, aby ho nebolo tak tesne zakryté.

Hybridy sú tiež známe každému Kinglet, Valery Voevoda a Rumba.

Na výsadbu vyberáme miesto s maximálnym slnečným žiarením rastliny, pôda musí byť dobre hnojená minerálmi, ak si chcete zabezpečiť čo najvyšší výnos.

Kríky budú silné. 60 očí - optimálne zaťaženie kríka. Rez viniča sa vykonáva pre 7 - 8 očí a monitoruje sa počas celej sezóny. Stojí za zmienku, že plodnosť výhonkov dosahuje 80%.

Líšia sa mrazuvzdornosťou a Senátor, Alexa a Svetlana.

Choroby a liečba

Dobré vedieť: Jednou z dôležitých vlastností čokolády je odolnosť proti poškodeniu fyloxérou. Jedná sa o veľmi nebezpečný a dlho známy hmyz - vošky, ktoré napriek svojej skromnej veľkosti môžu ničiť obrovské vinice.

Ale bohužiaľ sa chovateľom nepodarilo vyhnúť sa plesňovým chorobám na tejto odrode. Aj keď podľa niektorých zdrojov sivá hniloba útoky oveľa menej často ako pleseň a oidium.

Pleseň (peronospóra) na rastline postupuje obzvlášť rýchlo. Toto je nebezpečné plesňové ochorenie známe všetkým milovníkom hrozna..

Známky: Na listoch sa objavujú žlté priehľadné škvrny, potom sú pokryté bielym kvetom ako páperie. Pri vysokej vlhkosti sa huba rýchlo rozšíri na stonky kvetov alebo bobúľ.

Kontaminované ovocie už nie je vhodné na výrobu potravín alebo pre vinársky priemysel. Aby sa predišlo tomuto nešťastiu, rastliny by mali byť postriekané pred a po kvitnutí fungicídmi, prípravky obsahujúce meď, ako napríklad roztok síranu meďnatého, sú obzvlášť dobré a za prijateľnú cenu.

Dobrá úroda si vyžaduje včasné spracovanie a náležitú starostlivosť.

Prevencia proti takým častým choroby hrozna, ako antraknóza, chloróza, bakteriálna rakovina, rubeola a bakterióza.

Neobvyklé a veľmi príjemné, bohaté na odtiene bobuľovej chuti, mrazuvzdornosť dosť dobrá na hrozno, nezraniteľnosť voči nebezpečnému škodcovi - fyloxére, zachovanie kvality, silný koreňový systém, ktorý umožňuje pestovanie viniča na vlastných koreňoch, bez štepenia na nenáročné odrody , vám umožní vyhodnotiť odrodu

Čokoláda je rezom nad mnohými inými populárnymi odrodami.

Užitočné video

Ďalej je uvedený videonávod, ako orezať mladý hroznový krík: