Chutný chudý koláč s džemom pre diétne jedlo

Mnoho ľudí kvôli kontrole svojej hmotnosti odmieta sladké pečivo a nahrádza ho exotickým ovocím. Lean Jam Pie sa však považuje za skvelú alternatívu k vysoko kalorickým jedlám. Je pripravený z jednoduchých surovín a za krátky čas. Napríklad cesto sa miesi v rastlinnom oleji. Je mierne piesočnatej textúry a chuti. Na plnenie je vhodný akýkoľvek ovocný džem alebo džem. Hotový výrobok je šťavnatý, jemný a s chrumkavou zlatohnedou kôrkou. Zvážte klasický recept z Lean Jam Pie z konca 90. rokov..

Varenie chudého koláča s džemom je jednoduché, rýchle a vkusné

Nemyslite si, že strava je nudná a jednotvárna. Je tu more nízkokalorických jedál s vynikajúcou chuťou a arómou. Medzi ne patrí originálny zaváraninový koláč, ktorý je pripravený na popoludňajšie občerstvenie alebo občerstvenie..

Sada produktov:

• pšeničná múka najvyššej triedy;
• biely kryštálový cukor;
• zeleninový olej;
• prášok do pečiva;
• filtrovaná voda;
• soľ;
• vanilka;
• ovocie zaváranina.

Proces varenia

Ohriata voda sa naleje do volumetrickej nádoby. Rozpustíme kryštálový cukor. Solené. Nalejte rastlinný olej, vložte do vanilky. Kvapalinu dôkladne premiešajte, aby ste dosiahli jednotnú konzistenciu.

Pšeničná múka sa preosieva cez sito. Nalejte do tekutej zmesi po malých častiach. Najskôr hnetieme pomocou špachtle. Keď hmota zhustne, rozložte ju na dosku a hnette ju rukami.

Cesto na chudý koláč miesime džemom, kým sa neprestane lepiť na dlane..

Z výslednej kómy zostane kúsok na ozdobu. Zvyšok sa rozloží na plech alebo na špeciálny pekáč. Predtým je pokrytý pergamenovým papierom, ktorý je hojne mastný. Hmota sa opatrne rozloží na celú formu. Okraje sú jemne vyvýšené a tvoria bočné strany tzv. V strede polotovaru sa natrie mierne množstvo džemu.

Z ľavého kúska cesta je urobená ozdoba. Najskôr sa zroluje na tenkú vrstvu. Potom nakrájame na tenké prúžky, ktoré sa položia na džem vo forme mriežky. Produkt sa pečie v rúre na 180 ° C, kým sa neobjaví zlatohnedá kôrka.

Na dochutenie pokrmu môžete namiesto vody použiť konzervovaný ananásový sirup..

Varenie chudého koláča s džemom za 60 minút

Svieže placky, tenké placky, koláče a veľa ľudí miluje perníky. K diétnym jedlám je však vhodné iba špeciálne pečivo. Zvážte jednoduchý recept na sladkú pochúťku, ktorú dokáže pripraviť aj neskúsená kuchárka..

Bude to vyžadovať jednoduché produkty:

• pšeničná múka (asi 3 šálky);
• trstinový cukor (podľa chuti);
• džem z ovocia alebo bobúľ;
• olivový olej;
• prášok do pečiva;
• usadená voda;
• štipka soli;
• vanilín.

Podrobné pokyny na vytvorenie misky

Džem sa dá do misky. Pridáme olivový olej, cukor, soľ a vodu. Hmota sa dôkladne premieša. Pšeničná múka sa spojí s práškom do pečiva a naleje sa do pripravenej kaše. Stierkou alebo polievkovou lyžicou dôkladne premiešajte. Konzistencia cesta by mala pripomínať hustú kyslú smotanu.

Pokojne môžete pridať preosiatu múku na tenké cesto.

Obrobok sa naleje do špeciálneho pekáča. Pošlite do rúry na 20 minút. Pripravenosť sa kontroluje dreveným špáradlom. Ak zostane čistý, potom je chudý želé koláč hotový..

Namiesto džemu môžete použiť čerstvé alebo mrazené bobule bez kôstok.

Buďte kreatívni s nízkokalorickým pečivom

Niektorí ľudia si myslia, že chudé pečivo je bez chuti a nepríťažlivé. Ak ho však uvaríte netradične, získate originálne jedlo..

Kreatívni kuchári ponúkajú neobvyklý recept na chudý strúhaný džem, ktorý bude vyžadovať:

• akýkoľvek hustý džem;
• múka;
• margarín;
• prášok do pečiva;
• vanilín;
• cukor;
• soľ (štipka).

Možnosť pečenia

Pšeničná múka sa preoseje na suchú dosku stola. Pridajte cukor, štipku soli, vanilín. Miešajte.

Margarín je nakrájaný na malé kúsky, kombinovaný s múkou. Výsledná drvina je zabalená do potravinovej fólie. Ak chcete cesto zamraziť, vložte ho na asi 45 minút do chladničky.

Vychladnuté cesto je rozdelené na 2 časti. Jeden z nich je hnetený a vyložený na pekáč, ktorý má malé boky. Na výsledný základ sa naleje džem a zvyšný kúsok cesta sa tretí na vrchu. Ukázalo sa, že malé chutné hobliny. Pečte pochúťku najmenej 25 minút.

Ak sa ako náplň použije sladký džem, potom dajte trochu menej kryštálového cukru. Vďaka tomu bude koláč menej chutný..

Chutné pečivo v pomalom hrnci

Skúsené ženy v domácnosti s radosťou pripravia v pomalom hrnci chudý krehký koláč s lekvárom. Ak to chcete urobiť, stačí vykonať niekoľko jednoduchých operácií..

Produkty:

• sladký alebo kyslý džem;
• nízkotučný kefír;
• múka;
• maslo (margarín);
• cukor;
• soľ;
• sóda bikarbóna (prášok do pečiva);
• práškového cukru.

Postupnosť pečenia

Pridajte kryštálový cukor do kefíru, premiešajte a potom šľahajte ručnou metličkou. Keď sa hmota stane homogénnou, pridajte preosiatu múku, rozpustené maslo, sódu a soľ. Vymiesime cesto strednej konzistencie.

Výsledná kaša sa naleje do misky multivark. Spustite program „Pečenie“, nastavte čas pečenia (od 20 minút). Hotový chudý koláč je rozdelený na dve časti. Každý z nich je potretý sladkým džemom. Vrchnú guľku posypeme práškovým cukrom. Niektorí kuchári namočia vychladnutý koláč so sladkým sirupom. Podávame s čajom alebo kávou s mliekom.

Krehké pečivo na chudý koláč s lekvárom je možné pripraviť z vajec. Najskôr sa šľahajú, kým sa nevytvorí nadýchaná pena. Potom spojíme s maslom a dobre zomelieme. Na koniec pridáme múku a vypracujeme riedke cesto. Horná časť je vymastená lekvárom. Pečené v multivarok tradičným spôsobom. Pretože obsah kalórií v produkte sa výrazne zvyšuje, spotrebúva sa v malých dávkach..

Videorecept na chudý muffinový koláč s džemom