Recept na charlotte v pomalom hrnci s jablkami - príprava vášho obľúbeného dezertu
Multivarkár je nepostrádateľný kuchynský nástroj, ktorý pomáha výrazne zjednodušiť proces prípravy vašich obľúbených jedál. S jeho pomocou môžete často potešiť celú rodinu voňavými domácimi koláčmi s ovocím alebo bobuľami. Ďalej bude predstavený recept na charlotte v pomalom sporáku s jablkami - jemný sušienkový dezert, ktorý pozná takmer každý.
Ponuka
Ako sa pripravuje šarlotka v pomalom sporáku
Na lahodný jablkový koláč je najlepšie použiť šťavnaté a sladké ovocie. Ak je pokožka jablka príliš hustá, odporúča sa ju odrezať. Čas varenia a teplotné podmienky závisia od charakteristík každého zariadenia. Pred pečením by ste si mali prečítať pokyny. Horná časť koláča bude bledá, pretože horná časť nie je upečená prístrojom. Preto sa dezert pred podávaním odporúča obrátiť zlatou stranou. Recepty z jablkovej charlotte s fotografiou v pomalom sporáku vám pomôžu pripraviť vynikajúcu a aromatickú pochúťku.
Recept na Charlotte v pomalom hrnci s jablkami
Nie je ťažké pripraviť lahodný koláč pomocou kuchynského zariadenia. Navyše, pečením šarloty s jablkami v pomalom sporáku môžete získať dezert jemnej konzistencie..
Aby bolo cesto vláčne, musia byť vajcia vychladené. K bielkovinám sa pridá štipka soli a šľahá sa, kým sa nevytvorí hustá pena.
Čo potrebujete pri príprave sviežej a chutnej pochúťky:
- kuracie vajcia - 4 ks;
- jablká - 4 ks;
- múka - pohár;
- cukor - pohár;
- soľ - ½ čajovej lyžičky;
- prášok do pečiva - čajová lyžička;
- maslo - 50 g;
- vanilín - štipka.
Schéma varenia:
- Príprava začína cestom. Aby ste to dosiahli, musia sa vajcia rozbiť a bielka sa musia oddeliť od žĺtkov..
- Potom sa pridá granulovaný cukor a bielka sa naďalej aktívne šľahajú, kým sa nezíska biela a hustá hmota. Vyšľahaný sneh z bielkov na chvíľu odstavte..
- K žĺtkom sa pridá štipka vanilínu na dochutenie a zmäkčené maslo, ktoré sa predtým vyberie z chladničky. Výsledná hmota musí byť rozomletá, kým sa nedosiahne homogénna kompozícia..
- Potom sa k bielej vaječnej hmote pridajú žĺtky, ktoré sa opatrne metličkou alebo drevenou lopatkou zmiešajú. Ďalej sa do masy vloží preosiata múka s práškom do pečiva. A všetko je dôkladne, ale starostlivo premiešané.
- Ďalej musíte pripraviť náplň: jablká sa umyjú, odlúpnu od jadra a nakrájajú na tenké plátky. Potom sa pripravený produkt roztiahne na spodok multivarku. Dno misy vymastíme olejom a vysypeme múkou.
- Potom sa ovocie naleje na vrch s cestom, jablká sa opäť vyložia a opäť sa nalejú s jednou vrstvou cesta. Na vrch sa opäť položí ovocie a podľa želania sa posype cukrom.
- Ostáva aktivovať režim „Pečenie“ na jednu hodinu. Ak jednotka umožňuje manuálne nastavenie teploty, potom ju na pol hodiny nastavte na približne 130 - 160 stupňov. Dezert by sa mal pravidelne kontrolovať z hľadiska pripravenosti..
Len čo je koláč upečený, zostáva vypnúť prístroj, otvoriť veko a počkať desať minút.
Dezert sa odporúča podávať s práškovým cukrom alebo škoricou..
Recept na jablkovú charlotte v multivarke Polaris s mliekom
Charlotte s jablkami varenými v multivarke poteší každého člena rodiny. Takéto pečivo bude priaznivo zdobiť slávnostný stôl a na varenie bude potrebných minimum výrobkov..
Čo je potrebné na varenie:
- múka - 2 lyžice;
- cukor - 1 polievková lyžica;
- mlieko - pohár;
- vajcia - 2 ks;
- jablká - 4 veci;
- prášok do pečiva - 2 dezertné lyžice;
- olej - 20 g;
- rastlinný olej - 1 pohár (100 g);
- vanilín - 15 g.
Príprava:
- Granulovaný cukor spolu s kuracími vajcami sa posiela do hlbokej misy a šľahá sa v mixéri alebo vareškou. Hneď ako vaječná zmes získa jednotnú konzistenciu, pridajte rastlinný olej a pokračujte v pohodlnom šľahaní.
- Potom pomaly začnite dávkovať mlieko a pokračujte v porážaní hmoty. Potom sa zavedie vanilkový cukor a požadované množstvo prášku do pečiva (jeho množstvo sa počíta takto - jedna dezertná lyžica na pohár múky).
- Potom začnú postupne pridávať preosiatu múku. Množstvo závisí od kvality múky - budete ich možno potrebovať oveľa viac. Výsledkom by malo byť, že cesto na jablkový charlotte v multivarke bude dostatočne husté, ako na prípravu palaciniek.
- Zatiaľ čo je cesto vylúhované nabok, musíte prejsť k príprave náplne. Jablká sú olúpané a nakrájané na tenké plátky. Ďalej je spodok multivarku vopred vymastený maslom a rozomletý s múkou. Ďalej sa odošle výsledné cesto a pripravené ovocie. Pečieme v režime „Pečenie“ 40 minút.
Podľa receptu na charlotte s jablkami v pomalom sporáku musí byť pred krájaním koláča ponechaný čas na vychladnutie. A potom sa dá pochúťka naservírovať na stôl..