6 Úžasných receptov na neporovnateľný kastról v pomalom sporáku

Takmer všetci ľudia vedia o výhodách mliečnych výrobkov, aj keď mnohí ich veľmi neradi ochutnávajú v čistej podobe. Pre takýchto gurmánov existuje ideálne riešenie - tvarohový kastról v pomalom sporáku. Práve táto potravina sa považuje za obzvlášť užitočný produkt pre ľudské zdravie. Tvaroh koniec koncov obsahuje molekuly vápnika, ktoré sú dôležitými stavebnými kameňmi tela. Sada kyselín a vitamínov zostáva v tvarohu aj po tepelnom spracovaní v multivarke. Navyše je jeho varenie oveľa jednoduchšie a rýchlejšie, čo je v našej zložitej dobe veľmi dôležité..

Často varte tvaroh dovnútra multivarok pomáha mladým matkám, ktorých deti nechcú jesť tvaroh v obvyklej podobe. Takto pripravené jedlo môžeme dať aj deťom do 2 rokov, ktoré doň pridávajú rôzne bobule a ovocie. Trochu fantázie pomôže upriamiť pozornosť dieťaťa na kastról. Napríklad môžete jedlo zafarbiť ovocnými džúsmi, čokoládou alebo celými bobuľami. V každom prípade sa dezert ukáže ako veľmi jemný a chutný..

Prečítajte si tiež článok v téme: ako variť pšeničnú kašu v pomalom hrnci?

Mnoho výhod má úžasný kastról na tvaroh v pomalom sporáku a dospelým. Tí, ktorí pravidelne jedia syr, majú silné kosti, zdravé vlasy a nechty. Nesťažujú sa na tlak, srdce ani na cievy. Toto jedlo je na prvom mieste v strave športovcov, ktorí vedú aktívny životný štýl. Najlepšia časť je ale metóda varenia. Ak večer vložíte potrebnú sadu produktov do multivarku, môžete si ráno vychutnať čerstvý a zdravý dezert.

Jedinou nevýhodou tohto jedla je, že vrchná časť nie je chrumkavá. Ale bočné strany kastróla a spodná vrstva sú vždy hnedé. Preto je pri podávaní produktu obrátený hore dnom..

Použitie tejto techniky chráni jedlo pred prilepením, čo znamená, že ho môže zahrnúť do stravy ľudí, ktorým je predpísané diétne jedlo. Okrem toho vám takýto kastról umožňuje experimentovať pridaním ďalších prísad do jedla. Takmer vždy sa jedlo ukáže ako jemné, aromatické a samozrejme zdravé. Ale ako variť kastról z tvarohu v pomalom sporáku, aby ste si mohli vychutnať vynikajúce raňajky. Vyskúšajte 7 rôznych receptov, ktoré si získali srdcia mnohých znalcov mlieka a mliečnych výrobkov.

Jemný kastról

Príprava dezertu z tvarohu v multivarke je taká jednoduchá a rýchla, že ešte zostáva čas na kreativitu a výzdobu vynikajúceho pokrmu. Horná vrstva sa často polieva čokoládovým alebo maslovým krémom. Niektorí ľudia majú radi hmotnosť našľahaných bielkovín. Kusy ovocia, čerstvé bobule a orechy pomôžu zdôrazniť harmóniu chuti. Recept na kastról z tvarohu v pomalom hrnci s krupicou vám umožní experimentovať s prísadami. Ak je to žiaduce, môže byť cukor nahradený kondenzovaným mliekom, kefír s čerstvým jogurtom, múka s jemnou krupicou alebo nakrájané kukuričné ​​tyčinky. Hlavnou vecou nie je báť sa, pretože varenie je pre šikovných ľudí skutočné umenie..

Ak chcete získať neobvyklú farbu misky, môžete pridať trochu kakaa alebo hustú šťavu s dužinou.

Zvážte jednoduchý recept na prípravu kastrólu na tvaroh v pomalom sporáku, ktorý zahŕňa nasledujúcu sadu produktov:

• domáci čerstvo stlačený tvaroh (asi 0,5 kg);
• pár malých kurčiat vajcia (3 - 4 kusy);
• krupica (2 kopcovité lyžice);
• cukor (podľa chuti);
• soľ pre chuťový kontrast;
• štipka vanilínu, aby bolo jedlo voňavé;
• zemiakový škrob (približne 15 g);
• maslo (rastlinné alebo maslo).

Varenie tvarohu v multivarke s krupicou pozostáva z nasledujúcich operácií:

1. Tvaroh je natretý v širokej nádobe a sú tam vtlačené vajcia. Potom rázne premiešajte vidličkou s dlhými zubami, až kým nezískate jemnú kašu..
2. Do tvarohu sa dá cukor, zemiakový škrob, trochu vanilínu a soľ. Všetko opäť premiešajte, ale lyžičkou alebo lopatkou.
3. Ďalej vezmite misku s multivarkami a namažte ju olejom. Potom do nej vložili syrovú kašu, ktorú rovnomerne rozložili po celej nádobe.
4. Operácia „Pečenie“ je postavená na zázračnej panvici, ktorá je pevne zakrytá vekom a ďalších 45 minút robí iné veci.
5. Keď uplynie určený čas, kastrol sa z multivarku nevyberie, aby trochu vychladol. Potom je miska na plochej miske obrátená hore dnom a ozdobená sladkou omáčkou alebo ovocím.

Skvelým nápadom pre ženy v domácnosti je uvariť kastról z tvarohu v multivarke Redmond, ktorá je vybavená nepriľnavou miskou. Výsledkom je vzdušný dezert s chrumkavo hnedou kôrkou na spodnej vrstve..

Originálny recept na tvarohový dezert bez krupice

Toto jedlo sa prakticky nelíši od plnohodnotného koláča. Vynikajúca chuť, fascinujúca aróma a chutný vzhľad. Je vhodný ako na denné jedlo, tak na sviatočný stôl. A na varenie tvarohu v multivarke bez krupice budete potrebovať nasledujúcu sadu prísad:

• nízkotučný tvaroh (asi 300 g);
• múka (2,5 šálky);
• kyslá smotana (150 g);
• margarín (130 g);
• prášok do pečiva (1 balenie);
• nasekaná škorica (1,5 lyžičky);
• cukor (2 šálky);
• soľ na hrote noža.

Takýto klasický recept na kastról z tvarohu bez krupice v pomalom sporáku má k dispozícii každá kuchárka, ktorá urobí prvé kroky v umení výroby dezertov..

Proces začína preosievaním múky do hlbokej nádoby, ktorá je naplnená kyslíkom. Potom tam dajte cukor a prášok do pečiva. Zmes sa dôkladne premieša.

Margarín je mierne zahriaty, aby zmäkčil, a melie sa s múkou, kým nevzniknú malé hrudky pripomínajúce drobky.

Vajcia sa rozšľahajú pomocou mixéra alebo ručne, aby sa získala tekutina strednej konzistencie.

Tvaroh premiešame vidličkou a zmiešame s kyslou smotanou. Potom do nej vlejte rozšľahané vajcia, škoricu, soľ a premiešajte.

Dno a steny variča namažte olejom a rozložte väčšinu omrviniek (múka zmiešaná s margarínom).

Ďalšou guľkou je tvarohová zmes, ktorá je dobre vyrovnaná a doplnená zvyšným cestom..

Obrobok je pokrytý vekom, nastaví sa požadovaný režim a čas - v priemere najmenej 1 hodina.

Ak sa kastról pripravuje v multivarke Polaris, potom sa po hlasnom signáli nechá ďalších 15 minút vychladnúť. Hotový dezert je položený na rovnej doske a opatrne ozdobený bobuľami alebo posypaný práškovým cukrom. Fanúšikovia jemných dezertov polejú kastról kyslou smotanou, vyšľahanou s cukrom alebo len džemom.

Pre jemnejšiu kastról je najlepšie použiť tvaroh bez hrudiek. V prípade potreby ho môžete skrútiť na mlynčeku na mäso.

Lahodný diétny produkt

Tvaroh bol vždy považovaný za najužitočnejší diétny produkt. Má nízky obsah kalórií a obsahuje množstvo cenných potravinových prvkov. Okrem toho sa výborne hodí k rôznym druhom ovocia, bobúľ, obilnín, mäsa, bylín a orechov. Diéta na tvarohový kastrol v pomalom sporáku sa pripravuje z nasledujúcich produktov:

• nízkotučný tvaroh (asi 400 g);
• kuracie vajcia (4 ks);
• nízkotučná kyslá smotana (6 lyžíc);
• mak (3 lyžice so šmýkačkou);
• bobule maliny (mrazené);
• múka (3 lyžice);
• citrónová kôra;
• kryštálový cukor (najmenej 2 polievkové lyžice);
• vanilín na ochutenie;
• mazací olej.

Aj keď táto verzia tvarohu kastról s múkou, ale vzhľadom na to, že sa varí v pomalom sporáku, je diétne jedlo. Vytvorenie misky zahŕňa tieto operácie:

1. Tvaroh je dobre potretý vajcami, cukrom a vanilkou.
2. Do zmesi pridáme múku, mak a kyslú smotanu a opäť hnetieme, aby sme získali homogénnu hmotu.
3. Maliny sa dajú do cedníka a umyjú sa pod silným prúdom vody. Vložte ju do misy, aby ste vypustili zvyšnú tekutinu.
4. Do cesta vložte bobule, citrónovú kôru a jemne premiešajte.
5. Kapacita kuchynského zariadenia je namazaná olejom a je do nej vložený tvarohový podstavec. Horná vrstva je starostlivo vyrovnaná, aby sa vytvoril krásny tvar.
6. Vyberte na prístroji program s názvom „Pečenie“ a spustite ho 40 minút.

Ako vidíte, takýto recept s fotografiou kastrólu v pomalom sporáku je dosť jednoduchý a pripravuje sa veľmi rýchlo.

Diétne jedlo s malinami sa dá pripraviť aj v zime, ak v lete zmrazíte nejaké zrelé bobule.

Ďalší úžasný nízkokalorický recept je vyrobený z týchto jednoduchých ingrediencií:

• tvaroh s nízkym percentom tuku;
• jemnozrnné ovsené vločky;
• sušené ovocie;
• orechy (môžu to byť vlašské orechy).

Tvarohovú kastról môžete pripraviť v multivarke Panasonic týmto spôsobom:

1. Jemné ovsené vločky a orechy sa nalejú do mixéra a zomelú na prášok.
2. Tvaroh premiešajte vidličkou, aby ste získali homogénnu kašu.
3. Sušené ovocie sa vloží do hlbokej misy a zaleje vodou, pričom sa nechá 20 minút. Potom sa umyjú pod prúdom vody, nechajú sa vysušiť a nasekajú sa na malé plátky.
4. Ovsené vločky zmiešané s orechmi sú rozdelené na dve časti. Jeden slúži na zakrytie dna formy. Druhá časť sa zmieša s tvarohovou kašou a sušeným ovocím.
5. Cesto dáme do vymastenej misy a povrch lyžicou zarovnáme.
6. Vystavte špeciálny režim pečenia. Čas varenia - minimálne 35 minút.

Toto jedlo neobsahuje cukor, múku a krupicu, preto je vhodné pre diabetikov. Môžu byť pripravené ako diétne raňajky alebo na ľahké občerstvenie..

Banánový raj s tvarohom

Na spestrenie ranných raňajok pomôže tvarohový kastról s banánom v pomalom sporáku, ktorý je pripravený z jednoduchých surovín:

• nízkotučný tvaroh;
• stredne veľké banány;
• granulovaný cukor béžový;
• krupica;
• kuracie vajcia;
• prášok do pečiva;
• hrozienka;
• soľ.

Najskôr sa tvaroh, cukor a kuracie vajcia rozšľahajú mixérom, kým sa nezíska hmota pripomínajúca tekutú kašu. Potom tam vložte krupicu a prášok do pečiva. Všetko poriadne premiešajte. Pripravené cesto sa nechá 35 minút, aby cereálie nasiakli vlhkosť..

Banány sú olúpané a nakrájané na malé plátky. Posielajú sa do cesta spolu s hrozienkami, ktoré sú vopred namočené v tekutine. Hmota sa dôkladne premieša.

Misu prístroja vymastíme tukom, natrieme tvarohovú zmes a nastavíme program na pečenie výrobkov. Varíme asi 1 hodinu, potom ho vypneme a dezert necháme vychladnúť priamo v pomalom hrnci.

Tvarohová pochúťka s jablkami

Jemný kastról z tvarohu s jablkami v pomalom sporáku bol pre milovníkov mliečnych výrobkov už dávno nádhernými raňajkami alebo večerou. Obzvlášť chutia deťom, pretože obsahuje nielen tvaroh, ale aj kúsky jablka kombinované s vanilkovou arómou. Môžete pripraviť jedlo za iba 1 hodinu, bez väčšej námahy.

Požadovaná sada produktov:

• tvaroh, najlepšie bez tuku;
• kryštálový cukor biely;
• vajcia;
• múka;
• vanilín;
• jablká;
• bezsemenné hrozienka;
• tuk na misky.

Kulinársky špecialista môže určiť počet výrobkov nezávisle. Veľa závisí od veľkosti porcie.

Proces prípravy nadýchaného tvarohu v multivarke pozostáva z nasledujúcich krokov:

1. Najskôr je dôležité pripraviť tvaroh. Ak je to domáca možnosť, rozdrvte ju cez kovové sito. Nakúpené len toľko, aby ste miesili vidličkou.
2. Lyžičkou zľahka rozšľaháme vajcia a cukor a nalejeme do tvarohu. Dôkladne vymiesime pridaním múky.
3. Hrozienka sa umyjú pod tečúcou vodou, utrú sa kuchynskou papierovou utierkou a vložia sa do tvarohovej hmoty.
4. Jablká sú olúpané a nakrájané na malé kocky. Akákoľvek odroda s pevnou dužinou bude robiť. Potom sa dajú do tvarohu, pridá sa vanilín a hnetie sa.
5. Misu vymastíme tukom, vložíme do nej cesto a pečieme v predpísanom režime.

Dezert môžete vytiahnuť z multivarky pomocou naparovacieho košíka.

Hotový kastról z tvarohu s hrozienkami a plátkami jabĺk v karikatúre poteší nielen deti, ale aj starších členov rodiny. Jemná chuť a vôňa detstva prinesie veľa príjemných minút strávených pri večernom stole. Nech radosť z komunikácie vždy premôže srdcia blízkych!