Posilnite svoje zdravie zdravými brusnicami

Brusnice sú veľmi časté bobule v severných zemepisných šírkach, rastú divoko v močiaroch. Brusnice, ktorých prospešné vlastnosti a kontraindikácie sú všeobecne známe, sa používajú v rôznych priemyselných odvetviach. Ľudia už veľa počuli o bohatých možnostiach brusníc: lesníci pri hľadaní liečivých bobúľ obrábajú močaristé pôdy. Štátne podniky tiež využívajú pozitívne vlastnosti tohto produktu a vytvárajú brusnicové plantáže: zber sa vykonáva v priemyselnom meradle.

Chemické zloženie

Len málo bobúľ môže konkurovať brusniciam, pretože jeho chemické zloženie obsahuje veľké množstvo minerálov:

• K - draslík - stimulácia srdca
• Ca - vápnik posilňujúci kosti a sklovinu
• P - fosfor - urýchľujú metabolizmus
• I - jód - účasť na metabolizme lipidov
• Na - sodík - udržanie krvného tlaku
• Mg - horčík - účasť na srdcovej činnosti
• Kyselina askorbová - posilnenie imunitného systému

Vysoký obsah vitamínov

Vitamíny a stopové prvky majú nesmierny význam pre normálny metabolizmus a životne dôležitú činnosť tela. S ich nedostatkom klesá odolnosť tela voči rôznym chorobám, dochádza k poklesu sily a zníženiu imunity. Vitamín A poskytuje antioxidačnú ochranu tela a urýchľuje metabolizmus. Hlavnou funkciou vitamínu D je zabezpečiť absorpciu vápniku a fosforu z potravy. Vitamín E zabraňuje suchej pokožke, zlepšuje stav vlasov a nechtov. Brusnice v nadmernom množstve obsahujú vitamíny A, E a D rozpustné v tukoch, ktorých význam pre človeka možno len ťažko preceniť.

Čo iné je brusnica užitočná pre ľudský organizmus? Rovnako ako akékoľvek iné bobule obsahuje antioxidanty. Tieto látky zabraňujú deštrukcii buniek a udržiavajú silu a krásu ľudského tela..

Tradičná medicína ctí liečivé vlastnosti zázračného bobuľa. Čerstvo zmrazené brusnice sú vynikajúcim obkladom proti radikulitíde. Brusnicová masť je dobrá na popáleniny a akné.

Liečivý účinok brusníc

Prospešné vlastnosti brusníc prevažujú nad kontraindikáciami ich použitia. Rozsah použitia brusníc je dostatočne široký: používa sa v medicíne, kozmetológii a varení. Pozitívne vlastnosti zázraku - bobule sa nedajú spočítať, brusnice pomáhajú pri liečbe a prevencii mnohých chorôb.

Starostlivosť o cukrovku

Ľuďom s cukrovkou sa odporúča, aby venovali pozornosť bobuľám a zaradili ich do svojej stravy, pretože brusnica znižuje hladinu cukru v krvi. Brusnice sú dobré, pretože obsahujú kyselinu ursolovú, ktorá sa aktívne podieľa na mnohých procesoch ľudského života. Kyselina ursolová zabraňuje hnitiu a urýchľuje metabolizmus. Podporuje metabolizmus lipidov a chudnutie, zvyšuje svalovú hmotu a spomaľuje rast tukového tkaniva. Toto bobule má nízky obsah kalórií a obsahuje veľa hrubých vlákien, ktoré zlepšujú trávenie..

Liečba zápalu močového mechúra

Ako užívať brusnice na zápal močového mechúra? Lekári odporúčajú bobule ako terapeutické jedlo v prítomnosti tohto ochorenia a na prevenciu, pretože brusnice sa v medicíne oficiálne používajú ako uroseptikum. Bráni E. coli a iným baktériám priľnúť k výstelke močového mechúra a znižuje riziko cystitídy. Brusnice tiež bojujú proti iným infekciám močových ciest. Skutočnosť, že všetky ostatné bobule a džúsy sú zakázané na zápal močového mechúra, zvyšuje význam liečivých vlastností brusníc pri ochoreniach močovej a pohlavnej sústavy..

Prevencia zubných a srdcových chorôb

Na základe vedeckých experimentov boli zistené protizápalové a baktericídne vlastnosti brusníc. Štatisticky sa ukazuje, že ľudia, ktorí jedia toto bobule, trpia kazom menej. Brusnica eliminuje bakteriálny zápal zubov a zabíja patogény v ústnej dutine.

V menšej miere brusnica znižuje riziko vzniku rakoviny a predchádza vzniku aterosklerózy, pretože mení oxidáciu škodlivých tukov..

Ateroskleróza je veľmi nebezpečné ochorenie sprevádzané upchatím krvných ciev, ktoré môže viesť k infarktu. Látky nachádzajúce sa v brusniciach znižujú hladinu zlého cholesterolu v krvi.

Normalizácia tlaku

Brusnice sú cenené pre svoju úžasnú schopnosť normalizovať krvný tlak. Otázkou je, ktorá skupina pacientov sa ukazuje ako terapeutický produkt - hypertenzná alebo hypotenzívna? Zvyšuje brusnica krvný tlak? Na túto otázku môžete odpovedať štúdiom chemického zloženia bobúľ..

Draselné soli obsiahnuté v brusnicovom džúse prispievajú k normalizácii kardiovaskulárneho systému. Široká škála biologicky aktívnych látok určuje použitie brusnicových odvarov na liečbu mnohých chorôb, ktorých príznakom je vysoký krvný tlak..

Brusnicový džús - tradičný liek na zmiernenie bolesti hlavy s hypertenziou.

Celkový liečivý účinok

Môžete dlho vymenovať, ako sú brusnice užitočné pre ľudské telo. Táto zázračná bobuľa je jedinečná svojim chemickým zložením a má pozitívny vplyv na väčšinu systémov tela. Stimuluje intelektuálnu a duševnú činnosť. Vďaka vysokému obsahu peptidov odstraňuje brusnica z tela škodlivé látky a ťažké kovy.

Bobule môže pomôcť pri konzervovaní domácich jedál. Vďaka svojim vynikajúcim antiseptickým vlastnostiam brusnice dezinfikujú kyslé uhorky a marinády.

Vitamín C v brusniciach zvyšuje imunitný systém tela a zmierňuje príznaky nachladnutia. Brusnice na prechladnutie sú označené ako liečivé prípravky: šťava z teplých bobúľ zmierňuje horúčku a odstraňuje kašeľ. Vitamín C v brusniciach zvyšuje imunitný systém tela a zmierňuje príznaky nachladnutia.

Hlavné liečivé vlastnosti brusníc:

• protizápalový;
• antipyretikum;
• baktericídne;
• diuretikum;
• tonikum;
• smäd;
• liečenie.

Kontraindikácie a funkcie aplikácie

Vynikajúce výhody brusníc môžu byť škodlivé pre kategóriu ľudí, ktorí nedodržiavajú kontraindikácie pre použitie. Riziková skupina zahŕňa ľudí s gastrointestinálnymi chorobami, alergikov, ako aj tehotné a dojčiace ženy.

Choroby gastrointestinálneho traktu

Lekári neodporúčajú používať brusnice pre ľudí so žalúdočným vredom a dvanástnikovým vredom. Je tiež kontraindikovaný pre ľudí s gastritídou s vysokou kyslosťou..

Tehotenstvo

Počas tehotenstva nie sú brusnice kontraindikované pre všetky ženy. Kontraindikácie počas tehotenstva sa spájajú hlavne s individuálnou neznášanlivosťou produktu, ktorá má za následok alergie. Brusnica výrazne znižuje krvný tlak, čo znamená, že by ju hypotenzní pacienti nemali používať. Budúce matky, ktoré trpia vysokou kyslosťou žalúdka, sa tiež musia zdržať takejto bobuľovej pochúťky..

Počas obdobia nosenia dieťaťa potrebuje telo budúcej matky zvýšenú saturáciu užitočnými komponentmi. Brusnice, známe pre svoje liečivé vlastnosti, dokážu doplniť chýbajúce látky, posilniť imunitný systém a pôsobiť upokojujúco na nervový systém. Brusnica podporuje zlepšenie nálady.

Telo tehotnej ženy je v stave zmien a vyžaduje jemný prístup. Konzumáciu určitých potravín je potrebné konzultovať s odborníkom. Otázka, či môže mať tehotná žena brusnice, stojí za to požiadať lekára, ktorý dá potrebné odporúčania.

Dojčenie

Ženám počas dojčenia sa odporúča vylúčiť z ponuky všetky alergény. Brusnice nepatria do kategórie silných alergénov, ale stále sú ohrozené všetky druhy ovocia a bobúľ intenzívnej červenej farby. Preto by ste sa mali zdržať konzumácie tohto bobuľa prvýkrát, aby ste predišli nekontrolovaným reakciám.

Stojí za to pridať brusnice do stravy v malom množstve. Je potrebné pamätať na to, že prostredníctvom materského mlieka dieťa asimiluje všetky minerálne zložky a brusnice obsahujú veľa organických látok, ktoré môžu dráždiť sliznicu detského žalúdka. To môže viesť k zlému zdravotnému stavu a problémom s trávením..

Nie je možné s istotou povedať, či sú brusnice kontraindikované pre dojčenie. Tento faktor závisí od individuálneho vývoja dieťaťa a od zdravia ženy. Počas laktácie môže zázračná bobuľa zlepšiť kvalitu mlieka dojčiacej ženy. Brusnicový vývar pomôže matke získať tón a zmierniť stres.

Ochorenie obličiek

Brusnice zvyšujú kyslosť moču, čo je neprijateľné pre ľudí trpiacich chorobami obličkového systému. Baktérie sa v alkalickom prostredí vyvíjajú horšie a môžu vyvolať rast fosfátových kameňov v obličkách. Pred zahrnutím tohto bobule do stravy by ste sa mali poradiť s odborníkom. Vitamín C, ktorý je súčasťou chemického zloženia brusníc, nepriaznivo ovplyvňuje priebeh ochorenia za prítomnosti obličkových kameňov. V takýchto prípadoch sa odporúča bobule používať opatrne pod lekárskym dohľadom..

Správny výber a spôsoby skladovania bobúľ

Prospešné vlastnosti brusníc sú nepopierateľné a na ich použitie existuje niekoľko kontraindikácií. Toto čarovné bobule sa stalo skutočným lídrom v rebríčku zdravých prírodných produktov. Tí, ktorí si radi pochutnávajú na nádhernom bobule, by mali poznať niektoré pravidlá týkajúce sa výberu a skladovania brusníc..

Ako si vybrať

Hlavným kritériom pre výber bobule je jej vzhľad. Zmrazené brusnica by mali byť v balení rovnomerne rozložené. Čerstvé bobule sú pevné a šupka by sa mala skontrolovať, či nie sú poškodené.

Ako uchovávať

Po preštudovaní liečivých vlastností brusníc a kontraindikácií na použitie sa človek pýta na správne skladovanie tohto produktu. Existuje špeciálny spôsob skladovania čerstvých brusníc - uchovávanie bobúľ vo vode na chladnom mieste.

Mrazené brusnice sa inak nazývajú „mrazené výhody“, pretože pri udržiavanej mínusovej teplote si bobule zachováva svoje liečivé vlastnosti a kvalita produktu sa nestráca..

Ako jesť

Akékoľvek ovocie a bobule sa odporúčajú konzumovať v surovom stave, pretože počas tepelnej úpravy sa stratí väčšina vitamínov obsiahnutých v produkte. Brusnice sú skvelé na plnenie kulinárskych výrobkov a aktívne sa používajú v zložení sladkokyslej omáčky na mäso. Medzi ľuďmi je obzvlášť populárny vitamínový nápoj vyrobený z tohto bobuľovitého - brusnicového džúsu, ako aj rôzne liečivé odvary a želé z brusníc. Listy rastliny možno použiť ako čajové lístky.

Video o liečivých vlastnostiach brusníc