Štúdium prospešných vlastností čučoriedok

čučoriedky na ich letnej chateČučoriedka

, užitočné vlastnosti, ktoré sú nepopierateľné, majú nielen príjemnú chuť, ale tiež veľké množstvo vitamínov a minerálov. Môže byť použitý ako čerstvý, tak aj ako jedna z prísad do rôznych jedál. Zároveň to nemôže jesť každý: bobule má určité kontraindikácie.

Výhody bobúľ

charakteristika čučoriedokČučoriedky obsahujú veľa užitočných látok. To:

  • minerálne soli;
  • pektín;
  • horčík;
  • železo;
  • vitamíny A, E, C, PP.

Uvedené prvky majú priaznivý vplyv na celkové zdravie: prispievajú k posilneniu imunitného systému, spevneniu stien krvných ciev, zlepšeniu krvného obehu a zníženiu množstva cholesterolu v krvi..

Horčík v bobuliach zlepšuje fungovanie nervového systému.

Odborníci dokázali, že čučoriedky majú protizápalové a antipyretické účinky..

Bobule sú tiež užitočné pri rôznych chorobách. Prospešné vlastnosti čučoriedok pre diabetes mellitus sú, že môžu znížiť množstvo glukózy v krvi..

Bobule pozitívne vplýva na tráviaci systém človeka, čistí organizmus od toxínov a toxických látok, stimuluje črevá. Odporúča sa jesť ho nielen na preventívne účely, ale aj ako liek na poruchy tráviaceho systému. Čučoriedky môžu zmierniť príznaky zápchy a hnačky.

Výhodami tohto daru prírody sú mierne diuretické a choleretické účinky, normalizácia funkcie obličiek a pečene..

Čučoriedky majú priaznivý vplyv na videnie, zlepšujú ho.

V severných oblastiach sa bobule používa ako preventívne opatrenie proti takým závažným chorobám, ako je anémia a skorbut. Odoláva patogénnemu pôsobeniu úplavice bacil.

Ak neexistujú kontraindikácie, lekári odporúčajú jesť 1 pohár čučoriedok denne (v zmrzline alebo v čerstvom stave). Toto množstvo bobúľ obsahuje potrebnú dennú dávku živín.

V priebehu výskumu prospešných vlastností a kontraindikácií čučoriedok vedci dokázali jedinečnú schopnosť bobúľ spomaliť starnutie mozgu, účinne chrániť telo pred negatívnymi účinkami rádioaktívneho žiarenia..

Zloženie, obsah kalórií čučoriedok

nízkokalorické čučoriedkyOkrem informácií o tom, na čo sú čučoriedky dobré, stojí za to prečítať si informácie o výživovej hodnote bobúľ. Je to nízkokalorický diétny produkt. Obsah kalórií v čučoriedkach je 39 kcal na 100 g. Je populárny medzi ľuďmi, ktorí dodržiavajú diétu na udržanie štíhlej línie..

Bobule obsahujú veľké množstvo tekutiny. 100 gramov čučoriedok obsahuje:

  • voda - 87,7 g;
  • uhľohydráty - 6,6 g;
  • bielkoviny - 1 g;
  • tuky - 0,5 g.

Množstvo výživných látok (na 100 g) je pôsobivé.

Minerály:

  • draslík - 51 mg;
  • vápnik - 16 mg;
  • fosfor - 8 mg.

Vitamíny:

  • B1 (tiamín) - 0,01 mg;
  • B2 (riboflavín) - 0,02 mg;
  • E (tokoferol) - 1,4 mg;
  • C (kyselina askorbová) - 20 mg;
  • PP (kyselina nikotínová) - 0,4 mg.

Harm

čučoriedky nie sú dobré pre každéhoNapriek svojmu bohatému zloženiu môžu čučoriedky spôsobiť celkové zlé zdravie. Ak budete jesť bobule vo veľkom množstve (viac ako 500 gramov), môže sa u vás vyskytnúť:

  • hnačka;
  • nadúvanie;
  • zvracanie;
  • bolesti hlavy.

Pri nadmernom užívaní môžu antioxidanty, ktoré obsahujú, znižovať množstvo kyslíka dostupného pre svaly, čo môže často viesť k zlému zdraviu..

Deťom by sa nemalo dávať veľa bobúľ bez toho, aby ste najskôr skontrolovali, ako na ne reaguje telo. Čučoriedky môžu byť pri užívaní liekov na zriedenie krvi nebezpečné, pretože majú opačný účinok..

Ak je tento prírodný produkt konzumovaný s mierou, nie je schopný spôsobiť poškodenie zdravia..

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie čučoriedok pre ženy

jesť čučoriedky počas tehotenstvaČučoriedky majú jedinečnú schopnosť odbúravať popôrodný stres. To je možné vďaka skutočnosti, že bobule aktivujú produkciu serotonínu v tele. Ak sú zahrnuté v každodennej strave, ženy pocítia pozitívne zmeny, zlepšenú náladu.

Čučoriedky počas tehotenstva sú základným prvkom výživy, pretože bobule prinesú mnoho výhod pre ženu aj nenarodené dieťa. Tu je niekoľko dôvodov, prečo použiť tento dar prírody:

  • kyselina listová obsiahnutá v bobuliach je cennou zložkou, ktorá má priaznivý vplyv na vývoj plodu;
  • Osteokalcín obsiahnutý v ovocí, ktorý vstupuje do tela spolu s vitamínom K, prispieva k normálnemu vývoju kostry a kostí plodu. Tento prvok obsiahnutý v čučoriedkach bude užitočný pre ženy, ktoré už porodili, pretože počas tehotenstva sa obsah osteokalcínu v tele znižuje;
  • bobule čučoriedky sú schopné normalizovať rovnováhu vody a soli, čo pomôže zmierniť opuchy, ktoré spôsobujú tehotným ženám nemalé problémy;
  • pre ženy trpiace kŕčovými žilami, ktorých príznaky sú zvlášť výrazné v období tehotenstva, pomôžu čučoriedky vrátiť cievy späť do normálu, posilnia ich a dodajú im pružnosť.

Čučoriedky počas dojčenia, ako v období tehotenstvo, môžu byť zahrnuté do stravy, iba ak je toto bobule dobre znášané. Hrozba spočíva v riziku intoxikácie dieťaťa a alergickej reakcie na aktívne stopové prvky v ňom obsiahnuté.

Po pôrode by žena nemala obsahovať čučoriedky do svojej stravy počas prvých troch mesiacov: kvôli aktívnemu účinku bobúľ na telo. Dieťa môže mať poruchu funkcie tráviaceho systému.

Po pôrode by mal byť tento prírodný produkt zahrnutý do stravy postupne, zjedením niekoľkých kúskov 2-3 hodiny pred kŕmením dieťaťa. Je potrebné starostlivo sledovať reakciu dieťaťa, prácu jeho tráviaceho systému, stav pokožky a slizníc. Ak sa do dvoch dní neobjavia negatívne príznaky (zvýšená tvorba plynov, kolika), je povolené zvýšiť dennú dávku na 100 gramov bobúľ denne.

O výhodách a nebezpečenstvách čučoriedok sa toho vie veľa vďaka práci vedcov a lekárov. Bobule sú veľmi užitočné ako preventívne aj terapeutické látky. Pre svoje jedinečné vlastnosti a zložky obsiahnuté v ich zložení nemajú prakticky žiadne kontraindikácie, s výnimkou špecifickej reakcie tela na bobule.

Video o výhodách pre zdravie čučoriedok

Podobné príspevky