Môžete jesť melóny pri cukrovke 1. A 2. Typu?

Vodný melón je produkt zdravej výživy. Prítomnosť cukrov však vyvoláva pochybnosti o výhodách sladkých bobúľ pre ľudí so závislosťou od inzulínu. Je možné jesť melóny s diabetes mellitus a v akom množstve to zistíme na základe špecifík choroby.

Diabetes mellitus a diéta

Naše telo je jemne vyladený systém. Na odbúravanie potravín sú potrebné enzýmy, ktoré produkuje pankreas. Ale príkaz dáva endokrinný systém. Na odbúranie cukru je potrebný inzulín. Ak sa v tele nevyrába, potom človek zomiera na prebytočný cukor v krvi. Preto sa inzulín podáva po určitom čase injekčne..

Existuje cukrovka 1. typu, pri ktorej sa inzulín vôbec nevytvára. Takáto osoba žije iba na vonkajšom kŕmení pomocou injekcií inzulínu. Bližšie k strmosti rokov, vďaka mnohým faktorom, vrátane obezity, bunky tela odmietajú odbúravať sacharidy napriek tomu, že inzulín sa produkuje v tele a je v krvi v požadovanej koncentrácii. Je to cukrovka 2. typu alebo nie je závislá od inzulínu.

Nie je možné vyliečiť diabetes mellitus, ale je možné pomocou chudnutia a prísnej diéty zmierniť stav pacienta a množstvo prijatých liekov. Aby ste pochopili, či je možné, aby mali diabetici melón, musíte porozumieť kritériám výberu jedál pre diétu. Diéty pre diabetikov sú predpísané na základe dvoch ukazovateľov:

• glykemický index (GI);
• chlebový index (XE).

Glykemický index je relatívna jednotka. Umožňuje vám posúdiť, ako rýchlo sa živiny uvoľňujú vo forme sacharidov, ako rýchlo sa dostanú do krvi. V takom prípade nie je dôležitý obsah kalórií vo výrobku, ale jeho rýchly alebo postupný vstup do krvi. Aktivita glukózy, čistého uhľohydrátu, sa berie ako 100 jednotiek. To znamená, že hladina cukru v krvi pri použití glukózy sa zvyšuje o 100%. Existujú však jedlá, ktoré príjem cukru ešte zvyšujú, napríklad sušené marhule..

Predpokladá sa, že index znamená reakciu tela na jedlo bez ohľadu na množstvo. Množstvo ale ovplyvňuje trvanie hladiny cukru v krvi a množstvo inzulínu potrebného na blokovanie. Pre diabetikov preto môže byť prejedanie vodného melónu s určitými príznakmi veľmi škodlivé..

Chlebový index meria, koľko cukru sa uvoľňuje do krvi po konzumácii potravín, ktoré obsahujú sacharidy. Referenciou je 1 cm kúsok chleba, nakrájaný zo štandardného valčeka s hmotnosťou 20 g. Na to, aby sa takéto jedlo v tele dalo spracovať bez zvýšenia obsahu cukru, sú potrebné 2 jednotky inzulínu.

Denná norma XE pre ľudí:

• práce spojené s fyzickou aktivitou - 25;
• sedavá práca - 20;
• diabetici - 15;
• s obezitou - 10.

Výhody a poškodenia pitia melónu pre diabetikov

Vodný melón je dietetický výrobok obsahujúci až 10% cukru. Zloženie cukrov však predstavuje hlavne fruktóza, ktorá sa štiepi bez účasti inzulínu. Obmedzené zaradenie sladkých bobúľ do jedálnička je prospešné, pretože telo dostáva výživu z minerálov, kyseliny listovej a ďalších dôležitých prvkov. Súčasné pitie veľkej dávky melónu môže spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi. A nadbytok fruktózy sa uloží ako tuk..

Ak chcete do svojej stravy zahrnúť melón, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom. Pre vyváženie XE a GI sa strava chvíľu prehodnocuje, ostatné potraviny sú vylúčené.

V tomto prípade sa 135 g vodného melónu považuje za ekvivalent 1 XE, 40 kcal a má GI 75. To znamená, že použitie vodného melónu zvyšuje hladinu cukru v krvi o 75% a mal by sa jesť v malých dávkach, každá po 200 g. a až 4 krát denne. Týka sa to iba diabetikov 1. typu.

Pre pacientov, ktorí nie sú závislí od inzulínu, môžete skonzumovať najviac 200 g vodného melónu denne, zatiaľ čo je lepšie ich zjesť s chlebom. Dôležitým ukazovateľom pre tých, ktorí sledujú svoju váhu, je vysoký GI melónu. To naznačuje rýchlu asimiláciu produktu a sprievodný pocit hladu. Pacient môže vyvinúť stres z obmedzenia príjmu potravy. Preto je vodný melón pri cukrovke typu 2 znepokojujúcou potravinou. Boj s nadváhou, vrátane melónu v strave, diabetici 2. typu nemôžu.

Výskum ukázal, že fruktóza nie je neškodná. Konzumácia viac ako 90 g z neho denne spôsobuje obezitu a jeho stála prítomnosť v strave môže vyvolať cukrovku 2. typu. Títo ľudia majú väčšiu chuť do jedla, čo vedie k nadváhe..

Fruktóza obsiahnutá v dennom príjme 800 gramov nevyžaduje štiepenie. To znamená, že 40 g fruktózy nepotrebuje 8 jednotiek inzulínu, na základe XE. Telo zároveň prijíma užitočné látky z dužiny a je najužitočnejším produktom z letnej zelene a ovocia. Veľké množstvo fruktózy však hrozí opačným javom - obezita, problémy so srdcovou činnosťou. Dokázal to najnovší výskum vedcov.

Prospešné vlastnosti melónovej buničiny sú:

• diuretiká;
• odstraňuje cholesterol;
• posilňuje srdce a pečeň;
• zlepšuje krvotvorbu a cirkuláciu tekutín cez systém tepien a žíl;
• čistí pečeň od obezity;
• čistí usadeniny na kĺboch ​​a aterosklerózu.

Nasýtenie buničiny 14 prvkami nevyhnutnými pre fungovanie všetkých systémov tela umožňuje použitie menšieho množstva náhradných liekov. Horčík prítomný v bobule je pre pacienta životne dôležitý. Upokojuje stres, zlepšuje činnosť srdca a zastavuje usadzovanie solí vo forme kameňov. Pomáha tiež eliminovať cholesterol..

Môžu diabetici jesť výrobky zo spracovaného melónu? Šťavu nemôžete piť práve kvôli koncentrovanému zloženiu cukrov. Použitie medu nardek alebo melónu je kontraindikované. Tento spracovaný výrobok obsahuje 90% cukrov. Melónový olej v strave pacientov je vítaný. V takom prípade musí byť výrobok surový, z prvého lisovania za studena.

Výživový program určuje nevyliečiteľné vážne ochorenie, ale telo musí prijímať potrebné látky. Jedálny lístok je možné meniť, ale zároveň brať do úvahy rady výživového poradcu.

Vodný melón na cukrovku - video