Ako pestovať a starať sa o zeler v krajine
Zeler? Čo to je? Mnoho ľudí si v dnešnej dobe kladie tieto otázky, ale nie sú to pokročilí záhradkári, ktorí vedia o každej kultúre veľa užitočného a potrebného..
Ponuka
Zeler je liečivá bylina, ktorá je známa už od staroveku. Používalo sa to v mnohých krajinách Ďalekého východu a v Egypte. Zeler dostal svoje miesto na slnku vďaka svojim liečivým a špecifickým vlastnostiam, ktoré majú priaznivý vplyv na imunitu a zdravie človeka všeobecne..
Mnoho ľudí však nemá rád zeler kvôli jeho štipľavému zápachu a horkej chuti, ale márne je rastlina veľmi užitočná a ľahko sa pestuje vo vašej záhrade. Zeler sa na území Ruska objavil už dávno, ale jeho popularita začala rásť pomerne nedávno. Zeler sa u nás používa nielen v oblasti varenia a jedla, ale vyrábajú sa z neho aj užitočné výživné pleťové masky, ktoré pokožku dobre zvlhčujú a obnovujú..
Zeler je malá, šťavnatá zelená rastlina so silným zápachom a nepríjemnou chuťou. Existujú tri druhy zeleru: listový, stopkový, koreňový. Každý druh sa v krajine ľahko pestuje a ľahko toleruje atmosféru ruského podnebia, preto stojí za to venovať viac pozornosti tejto rastline a prejaviť o ňu väčší záujem..
- Listový zeler nemá korene a stopky. Tento druh je najskorším typom zeleru zo všetkého vyššie uvedeného, je široko používaný v šalátoch, ako dochucovadlo a dokonca aj v pečive. Listový zeler má veľa užitočných odrôd, ktoré obsahujú veľké množstvo vitamínov pre ľudské telo, medzi takýmito odrodami sú hlavné „vitalita“ (vysoký výnos - mrazuvzdornosť a schopnosť odolávať suchu - má vysoké chuťové vlastnosti a skoré dozrievanie) - používa sa hlavne na konzumáciu v čerstvom stave - - „zakhar“ (najnovšia odroda zeleru listového dozrievania - má veľké množstvo vitamínov a vysokú produktivitu) - „plachta“ (najnáročnejšia odroda - vysoká výdatnosť - zrenie je rýchle) dosť - dobrá chuť a aróma rastliny) - „samuraj“ (Široko používaný pri varení - má dobrú chuť a arómu - rýchlo dozrieva).
- Stopkatý zeler - zeler, ktorý v porovnaní s inými druhmi obsahuje najvyššie množstvo vitamínov a minerálov. Rastlina sa vyznačuje vysokou chuťou a príjemnou arómou, má však nízku mrazuvzdornosť, čo pre naše regióny nie je veľmi dobré, a krátke obdobie skladovania, ktoré je tiež zlou vlastnosťou. Medzi hlavnými odrodami stopkového zeleru je možné rozlíšiť „zlatú“ odrodu (priemerné obdobie dozrievania a zvýšený výnos) - „malachit“ (rýchle obdobie dozrievania, ale nie veľmi dobrý ukazovateľ úrody) - „mužská zdatnosť“ (priemerné obdobie dozrievania) a nízky výnos) - „Atlant“ (priemerná doba zrenia a vysoká miera výnosnosti).
- Koreňový zeler - nie je to najbežnejší typ zeleru na jeho pestovanie na vašom webe, táto odroda je však široko používaná pri varení a má širokú škálu liečivých vlastností. Koreňový zeler má príjemnú arómu, dobrú úrodu, ale na jeho pestovanie, starostlivosť a výsadbu musí človek vynaložiť veľa úsilia, energie a času. Odrody zeleru koreňového nie sú v Rusku veľmi bežné, ale medzi nimi sú hlavné „pražský gigant“ (rýchle dozrievanie - vysoký výnos - dobrá chuť a príjemná aróma) - „jablko“ (zvýšená imunita voči rôznym chorobám a škodcom - stredné dozrievanie) krát - vysoký výnos - príjemná aróma a vysoký obsah cukru) - „anita“ (rýchle zrenie - zvýšená imunita - široko používaný pri zbere).
Správne vysadenie rastliny v krajine
Výsadba zeleru je dôležitý krok, ktorý je potrebné vykonať podľa všetkých požiadaviek a kritérií, aby ste dosiahli bohatú a bohatú úrodu. Zeler pri výsadbe nevyžaduje od človeka žiadne transcendentálne činy, k správnemu výsadbe zeleru je však pripojený nasledujúci zoznam pravidiel
- Správna pôda pre zeler je pôda bohatá na humus a rôzne organické látky;
- rastlina vyžaduje miesto dobre osvetlené slnkom;
- pred zelerom je možné na pôdu vysadiť rôzne zeleninové plodiny, rastlina je v tomto ohľade nenáročná;
- pred výsadbou musí byť do pôdy pridaný humus, takže zem bude nasýtená látkami potrebnými pre rastlinu;
- zeler musí byť vysadený v radoch alebo medzi záhonmi akýchkoľvek zeleninových plodín;
- hlavnými susedmi rastliny by mala byť zelenina, ktorej médiom sú zemiaky, kapusta, cibuľa, cesnak a uhorky;
- v pôde by sa okrem humusu mal pridať popol z dreva;
- po výsadbe musia byť rastliny hojne napojené a pokryté mokrými papiermi;
- najlepšie obdobie sejby je neskoro na jar.
Vlastnosti starostlivosti a kultivácie zeleru v krajine
Starostlivosť a kultivácia listového zeleru
Listový zeler je nenáročná rastlina, ktorá sa pestuje pomocou sadeníc alebo semien. Druhá kultivačná metóda má nasledujúce vlastnosti
- na výsadbu zeleru pomocou semien musíte najskôr pripraviť pôdu pomocou rôznych hnojív vrátane rašeliny, humusu, dreveného popola a mnohých ďalších;
- semená by mali byť vopred ošetrené;
- pre úspešné pestovanie je potrebné udržiavať teplotu až dvadsať stupňov Celzia.
Prvý spôsob pestovania vyžaduje dodržiavanie nasledujúcich pravidiel
- jasne rozložené denné hodiny;
- priaznivá teplota vzduchu;
- včasné zalievanie.
Starostlivosť o rastlinu je dosť jednoduchá, musíte len dodržiavať nasledujúce pravidlá
- včasné odstránenie buriny a čistenie nepotrebnej vegetácie;
- systematické zalievanie;
- mulčovanie, ktoré pomôže skrátiť čas venovaný starostlivosti o zeler.
Starostlivosť a kultivácia koreňového zeleru
Koreňový zeler je rastlina, ktorá sa najlepšie pestuje iba pomocou sadeníc, ale je možné použiť aj kultiváciu na báze semien, ktorá má rovnaké vlastnosti ako kultivácia z listov zeleru. Pestovanie zeleru koreňového vyžaduje nasledujúce pravidlá
- včasné zalievanie;
- zníženie úrody na minimum;
- pridanie do pôdy a sadeníc všetkých potrebných organických a minerálnych hnojív.
Starostlivosť o koreňový zeler vám nezaberie veľa času, stačí, ak splníte nasledujúce rastlinné požiadavky
- hilling ovocie;
- kyprenie pôdy;
- mulčovanie;
- včasné zalievanie;
- zber sa musí uskutočniť v polovici jesene;
- pred zberom je potrebné odstrániť všetky prebytočné časti rastliny a ošetriť pôdu.
Starostlivosť a kultivácia stopkového zeleru
Ako už vieme, stopkatý zeler je druh zeleru, ktorý má najväčšie množstvo vitamínov a minerálov potrebných pre ľudský organizmus, preto je najbežnejší výsadba a pestovanie tohto druhu v krajine. Pestovanie stopkovaného zeleru sa dá dosiahnuť ako sadenicami, tak aj semenami, len musíte splniť nasledujúce požiadavky
- rastliny na vypaľovanie;
- bieli stopky.
Starostlivosť o stopkatý zeler je dosť jednoduchá. Iba potrebné
- včasné zalievanie;
- mulčovanie pôdy;
- odstránenie nepotrebných častí rastliny pred zberom;
- zber sa vykonáva pred mrazom, inak rastliny uhynú.
- neustále uvoľňovanie pôdy.
Choroby a škodcovia zeleru
Každý záhradník, ktorý nespĺňa požiadavky na starostlivosť a pestovanie zeleru, môže čeliť rôznym škodcom a chorobám rastlín, ktoré si vyžadujú včasné odstránenie. Medzi týmito chorobami sú hlavné
- bakteriálne špinenie;
- hniloba srdca;
- iné druhy hniloby, ktoré ničia rôzne časti rastliny;
- vírusová mozaika.
A medzi hlavnými škodcami zeleru sú považované za hlavné
- kopčeky;
- larvy mrkvy muchy;
- rôzne slimáky a slimáky.
Aby sa zabránilo výskytu týchto škodcov a chorôb, je potrebné sa o rastliny správne starať, postriekať ich rôznymi neškodnými látkami a tiež vykonávať prevenciu a výsadbu rôznymi plodinami, ktoré môžu zeler chrániť pred týmito škodcami a chorobami..
Hnojivá
Každá rastlina potrebuje hnojivo, vrátane zeleru. Hlavné hnojivá pre neho sú
- rôzne organické hnojivá (rašelina, kompost, humus a ďalšie);
- dusíkaté hnojivo;
- potašové hnojivo;
- fosforečné hnojivo;
Je potrebné často hnojiť, pretože rastlina miluje rôzne hnojivá, ktoré jej pomáhajú pri raste a vývoji.