Ako pestovať karfiol vonku

Karfiol obsahuje draslík, sodík, horčík, železo, fosfor, vápnik, pektín a mnoho ďalších užitočných látok. Táto zelenina je ľahko absorbovaná ľudským gastrointestinálnym traktom bez toho, aby spôsobovala nadúvanie alebo alergické reakcie. Najdôležitejšie je, že cenné vlastnosti sa nestratia ani pri zmrazení, čo znamená, že si môžete cez leto - jeseň pripraviť zdroj vitamínov na celý rok.

Existujú dva hlavné spôsoby, ako pestovať karfiol - vonku alebo v skleníkoch. V druhom prípade sa plodina zberá takmer po celý rok, ale kultiváciu karfiolu na otvorenom poli je možné pri správnej organizácii postupu uskutočniť aj v štyroch termínoch..

Nesmieme zabúdať, že táto záhradná plodina je dosť rozmarná, a preto nedodržanie technológie pestovania, nadmerná vlhkosť alebo vysoké teploty môžu narušiť tvorbu stopky a spôsobiť nedostatok úrody. Aby úsilie nebolo márne, musíte sa vyzbrojiť teoretickými vedomosťami.

Pestovateľské metódy

Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať karfiol:

• Metóda sadeníc. Poskytuje kladenie semien do sejacích boxov a ďalšie potápanie vyklíčených rastlín do skleníkov alebo kvetináčov. Táto metóda má niekoľko výhod, a preto sa používa vo väčšine prípadov. Umožňuje zber prvej plodiny uprostred leta a vďaka schopnosti opakovane vysievať semená pre sadenice bude možné získať hotové kvetenstvo až do neskorej jesene.

Sadenice karfiolu

• Výsev priamo do zeme. Táto metóda vám umožňuje nestrácať čas potápaním kapusty, ale úroda bude oveľa neskôr. Koniec koncov, rastlina miluje teplo a zle znáša mrazy, čo znamená, že sejbu je možné vykonať najskôr v máji. Možný je aj výsev v skleníkoch a skleníkoch. Za týmto účelom pripravte pôdu vopred, potom rozložte semená do riadkov a dodržujte vzdialenosť medzi semenami 4-6 cm. Potom je potrebné riadky posypať preosiatu zeminu a napojiť.

Hlavné odrody

V závislosti od času dozrievania sú všetky odrody rozdelené do 3 skupín:

• Skoro zrelé - dozrieť za 85 - 100 dní po zasiatí. Najslávnejšie odrody: "Express", "Snow Globe". Okrem toho existujú hybridy ako Snowball F1, Movir 74, ktoré však vyžadujú väčšiu údržbu..
• Stred sezóny - hlavy sa tvoria za 120 - 130 dní po zasiatí. Patria sem tieto odrody: „Ondine“, „White Beauty“, „Flora Blanca“, „Classic F1“, „Shambrod F1“.
• Neskoré dozrievanie - Zrenie nastáva viac ako 130 dní po zasiatí. Iba v južných oblastiach je možné zberať na otvorenom poli, v iných klimatických podmienkach sa kríky pestujú v skleníkoch. Populárne odrody: Cortez F1, Skywalker F1, Amerigo F1.

Trvanlivosť zeleniny nezávisí od vybranej odrody. Iba správne podmienky môžu zabezpečiť dlhodobé uchovanie kvetenstva..

Príprava pôdy a výsadba semien pre sadenice

Môžete zasiať karfiol na sadenice na výsadbu na otvorenom teréne 4 krát:

• Prvý výsev by sa mal uskutočniť začiatkom marca, pričom sa uprednostnia skoré a hybridné odrody.
• Opätovný výsev týchto odrôd sa môže uskutočniť v polovici apríla..
• Prvé májové desaťročie je optimálnym obdobím na siatie medzisezónnych odrôd záhradných plodín.
• Koncom mája - začiatkom júna sa odporúča vysievať neskoré odrody zeleniny.

Rastlina neznáša výber. Je lepšie okamžite použiť rašelinové hrnce alebo jednorazové poháre s výživnou pôdou.

Pretože karfiol dobre rastie na pôdach s neutrálnym pH, je potrebné pripraviť pôdu na zalievanie vopred..

Optimálne budú nasledujúce možnosti jeho prípravy:

• 3–5 dielov nízko položenej rašeliny, 1 diel pilín, 1 diel diviny.
• 10 dielov humusu, 1 diel piesku, 1 diel nízko položenej rašeliny.

Okrem toho sa do pôdy sadeníc pridáva hnojivo. Môžu to byť hotové minerálne hnojivá (ledok, superfosfát, dusičnan draselný) alebo bežný popol z dreva, ktorý dobre odvádza kyslosť pôdy..

Nasledujúce činnosti pomôžu urýchliť proces výskytu prvých výhonkov:

• Niekoľko semien predklíčte na vlhkej utierke. Zároveň sa uistite, že je udržiavaná optimálna teplota. Ak sa po 5 dňoch neobjavia žiadne výhonky, mali by sa kúpiť ďalšie semená. V prípade, že testovaná klíčivosť ukázala dobrý výsledok, môžete prejsť k ďalšiemu kroku..
• Semená namočte na štvrtinu hodiny do horúcej vody, pričom teplota by nemala presiahnuť 50 ˚С. Potom ich vložte do studenej vody. Toto vytvrdenie zvyšuje odolnosť rastlín..
• Ako alternatívu k striedavým teplotným zmenám môžete semená namočiť deň pred zasiatím do roztoku s minerálnymi živinami (nitroammofosk). Po vybratí semien z roztoku by sa mali vysušiť a potom umiestniť na chladné miesto s teplotou 1 - 2 ° C na kalenie.

Naklíčené semená karfiolu

Po zasiatí sú semená pokryté fóliou a odoslané na teplé miesto až do klíčenia.

Teplotný režim a starostlivosť o sadenice

Dodržiavanie správneho teplotného režimu pri pestovaní sadeníc je potrebné nielen na rýchle klíčenie, ale aj na zabezpečenie dobrej úrody. Karfiol je teplomilná kultúra, ale ak sú sadenice príliš rozmaznané, následne z nich nevytvorí kvetenstvo.

Optimálne je dodržiavať tieto teplotné odporúčania:

• 18 - 20 stupňov - pred klíčením;
• 6 - 8 stupňov - prvých 5 dní po vyklíčení;
• potom udržujte konštantnú teplotu počas dňa 15-18 stupňov a v noci 8-10.

Zalievanie sadeníc je potrebné 2 - 3 krát týždenne. Je lepšie ju polievať, pretože pôda vysychá. Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť smrť rastlín a nedostatok vlhkosti veľmi brzdí jej rast..

Sadenice nepolievajte až do prvého klíčenia. Počas výsevu sa dostalo dostatočné množstvo vlhkosti.

Prvé kŕmenie sa odporúča po výskyte druhého pravého listu. Hnojivo sa aplikuje listovou metódou postrekom špeciálne pripraveným roztokom. Pretože rastlina počas obdobia rastu potrebuje stopové prvky, mala by sa používať kyselina boritá. Na prípravu roztoku musíte rozpustiť 2 g kyseliny boritej v 1 litri vody.

Bór je cenný stopový prvok, ktorý zlepšuje metabolické procesy a zvyšuje obsah chlorofylu v listoch. Zvyšuje úrodu a odolnosť kapusty voči nepriaznivým faktorom prostredia.

Keď sa na rastlinách objaví 3. - 4. list - najlepší čas na druhé kŕmenie. Tentokrát je lepšie použiť amónny molybdén. Na prípravu roztoku zmiešajte 5 g hnojiva vo vedre s vodou.

Molybdén zvyšuje množstvo vitamínov v zelenine a zlepšuje kvalitu produktu. Požiadavka na tento stopový prvok je obzvlášť vysoká v kyslých pôdach. Ale prebytok molybdénu nie je o nič menej nebezpečný ako nedostatok. Je dôležité dodržiavať odporúčané proporcie.

Hnojenie sa zastaví týždeň pred presadením do otvoreného terénu. Na zvýšenie odolnosti rastlín proti chladu sa 2 dni pred výsadbou používajú fosforečné a draselné hnojivá..

Keď je pôda už dobre zahriata, je lepšie karfiol vysadiť do záhrady. Nesmieme tiež zabudnúť na predbežnú prípravu pôdy..

Príprava sadeníc na výsadbu

Optimálne bude hnojiť miesto organickými hnojivami na jeseň. Ak voľba padla na humus, počíta sa výpočet s podielom 80 - 100 ton hnojiva na hektár pôdy. V nadväznosti na organickú hmotu sa aplikujú minerálne hnojivá, tzv. nitroammofos.

Takáto príprava umožňuje na jar iba uvoľniť pôdu a označiť rady pre rastliny. Výsadbový vzor 50 × 25, čo znamená 50 cm - vzdialenosť riadkov a 25 cm - vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami.

Pridajte vodu do pripravených otvorov a potom vysaďte karfiol. Rastliny by mali byť čo najviac pokryté suchou pôdou a zatienené. Táto záhradná plodina zle znáša teplo, preto jej vystavenie priamemu slnečnému žiareniu zabráni zakorenenie. Môžete si vyzdvihnúť zamračený, ale teplý deň na výsadbu v zemi, čo záhradníkovi ušetrí zbytočné problémy.

Sadenice v kockách živín z rašeliny sa ľahko zakorenia, pretože koreňový systém zostáva nedotknutý. Použitím jednorazových pohárov môžete tiež karfiol jemne zasadiť do pôdy, kde rástol.

Polievanie a kŕmenie

Karfiol nevyžaduje časté polievanie. Dosť raz týždenne, alebo dvakrát v prípade silného sucha. Takže po zalievaní nie je pôda pokrytá kôrkou a vlhkosť sa udržiava dostatočne dlho, je zem okolo otvorov mulčovaná. Na to môžete použiť piliny, rašelinovú zmes, humus.

Je lepšie neuvoľňovať pôdu okolo otvorov, táto záhradná plodina má slabý koreňový systém, ktorý sa nachádza blízko povrchu pôdy. Tento typ liečby je nebezpečný s možnosťou poškodenia rastlín.

Hneď ako sa kvetenstvo objaví, zakryte ich zelenými listami. Najjednoduchšie to urobíte obyčajnými špendlíkmi na prádlo alebo drôtom. Iba tak je možné zaručiť snehovo biely odtieň hotových súkvetí..

Drôt držiaci listy

Hnojivá musíte aplikovať koreňovou metódou trikrát za sezónu:

• Prvé kŕmenie sa vykonáva 15 dní po výsadbe. Toto obdobie je dostatočné na posilnenie koreňového systému. Ako hnojivo sa používa hydinový hnoj. Roztok sa vyrába v pomere 1 ku 15.
• Po 2 týždňoch sa podáva krmivo zriedeným jedlom z 10.
• Na tretie kŕmenie je vhodný nálev buriny alebo minerálne hnojivá. Opakuje sa to po 2 týždňoch..

Hubenie škodcov

Karfiol napádajú baktérie a huby. Veľa problémov spôsobujú aj húsenice a vošky. Liečba špeciálnymi prípravkami zabráni chorobám a škodcom. Ale nezabudnite, že kvetenstvo absorbuje všetky prvky, ktoré sú na ne nastriekané. Preto by ste mali byť pri výbere liekov na spracovanie opatrní, uprednostňovať by ste mali biologické látky:

• z húb - liek "Fitosporin";
• od škodcov - biologický produkt "Enterobacterin".

Môžete tiež použiť infúziu lopúcha. Z ľudových prostriedkov na odpudzovanie hmyzu sa používa horčicový prášok alebo červená paprika. Postačí ich iba posypať okolo kríkov, aby hmyz neletel zblízka.

Kapustné listy poškodené húsenicami

Žatva

Zrenie je nevyhnutné, pretože kvetenstvo dozrieva. Každá odroda má svoje optimálne obdobie, zvyčajne to však je najneskôr v tretej dekáde augusta. Kvetenstvo je opatrne rezané ostrým nožom, pričom zostávajú spodné listy.

V prípade neskorých odrôd je možné neúplné dozretie hlavy pred nástupom mrazu, potom sa ker vykope spolu s okolitou pôdou a odošle sa do skleníka na pestovanie. Pravidelne zalievajte, po 2 mesiacoch môžete získať úplne vyzreté kvetenstvo.

Video: starostlivosť o karfiol