Najlepšie sladké papriky s recenziami
Prvý rok môjho vidieckeho života som na korenie ani nepomyslel - zdalo sa mi, že na Urale nedostaneme vážne úrody ani v skleníku. Ale potom som sa pozrel na susedov, porozprával sa s ľuďmi - všetko rastie v skleníku a je veľmi pekné. Už v druhom roku som sa rozhodol pre korenie, ale starostlivo som študoval odrody, nechcel som riskovať.
Ponuka
Ja len zbožňujem korenie, ktoré „vládne“ vo všetkých mojich jedlách, som fajnšmeker a veľmi náročný. Prirodzene, moja paprika sa mi teraz zdá stokrát chutnejšia ako tá v obchode. A teraz je čas hovoriť o jeho odrodách.
V korení je viac vitamínu A ako v mrkve, ktorou ma kŕmila moja stará mama a chránil tak detský zrak.
Mimoriadne užitočným prvkom je rutín. Posilňuje steny našich ciev, robí ich pevnejšími..
Vitamíny skupiny B, ktorých je v paprike veľa, sú sila nervov, dobrý spánok, dobrá nálada. Veľmi užitočné pre diabetikov a ľudí s opuchmi.
Ako ho správne zasadiť
Paprika má dlhé vegetačné obdobie - od troch mesiacov do 120 dní. Nemôžeme ju pestovať ani na našom juhu, ak sadíte semená na otvorenom teréne. Takže tu na Urale tým viac sadíme sadenicami.
Ak nemáte skleník, v zásade ho môžete pestovať na otvorenej záhrade, potom však vytvorte oblúky a pokryte ho agrofibrom, polyetylénom. V júni je potrebné sadenice v noci zakryť, potom je možné okraje filmu zdvihnúť, ale úplne ho neodstraňujte. Ja osobne sadenice sadím do skleníka. Až som sa odvážil s otvorenou zemou.
Paprika miluje krajinu nasýtenú kyslíkom, voľnú. Ak je pôda hlinitá, zmiešajte ju s popolom, rašelinou, pilinami, ktoré sa stihli zomlieť. Paprika má krehké vetvičky, takže ju musíte priviazať o kolíky a vo všeobecnosti s ňou zaobchádzať opatrne. V prvom roku som to nevedel, zničil som krík neurčitým zaobchádzaním.
Semená ihneď zasaďte do samostatných nádob - paprika nikdy nie je kolektivistická. Opatrne ho budete nosiť na zemi so všetkými hrudkami - budete musieť rezať sklo. Po piatich dňoch výsadby ju nie je potrebné zalievať, stačí len pravidelne kypriť pôdu. Kŕmime ju trikrát za sezónu, polievame ju iba teplou, usadenou vodou. A robíme to opatrne, kropením vody z kríkov vodou - to je skôr, ako paprika odkvitne. A potom zalievame bližšie ku koreňu, keď sa plody už objavia.
Sladká paprika, najlepšie odrody
Princ Silver
Skorá zrelá odroda dozrieva asi stý deň po zasadení semien. To znamená, že sadenicami sa začíname zaoberať koncom februára - začiatkom marca. V máji alebo júni (ak bola jar zasnežená, ako naša), prenesieme sadenice do skleníka. Na otvorenom teréne - keď je teplo vystavené vážne a dlho. Kto vám to však sľúbi v našich zemepisných šírkach? A zem by sa mala otepliť najmenej na plus desať.
Samotná paprika, jej plody, sú malého kužeľovitého tvaru, dozrievajú do červenej farby. Je hrubostenný, šťavnatý, chutný. Je skvelé ho použiť na konzervy, variť v sezóne, nakrájať na šaláty. Odroda je veľmi dobre chránená pred chorobami, celkom plodná - z jedného kríka je možné zozbierať viac ako 2 kilogramy zrelých paprík.
Recenzia na korenie „Prince Silver“, Galina Jakovlevna, 71 rokov, Perm
Moja sestra začala sadiť odrodu a potom som iba vybral semená a zasadil som ich na svoje vlastné nebezpečenstvo a riziko na parapet. Táto odroda sa mi páčila naraz - veľmi krásna, jasná, šťavnatá. Robím patentovaný recept na lecho a teraz dostávam tie najchutnejšie prípravky z papriky tejto odrody. Z jedného kríka som dostal 10 plodov, minulý rok mi z niektorých kríkov vyšlo ešte viac. Myslím si, že je to dobrá úroda. Pestujem papriku v skleníku.
„Herkules“
Ak ste neskoro a vo februári ste nezasiali korenie, dávajte pozor na túto odrodu - je v polovici sezóny, pestuje sa v celom Rusku. Sadenice začnite v polovici marca. Nezasádzajte do zeme skôr ako v máji - ak bývate v strednom pruhu. A ak na Urale, potom je to možné v druhej polovici júna.
Docela veľké a rozširujúce sa kríky tejto odrody, asi pol metra. Tvar plodov je takmer kubický, sú pomerne veľké - dorastajú až do 300 gramov. Zrelé ovocie bude červené. Mimoriadne aromatické a šťavnaté korenie.
"Arsenal"
Tiež odroda v polovici sezóny, sadenicami sa začíname zaoberať po 15. marci. Sadíme do skleníka v máji, na otvorenom teréne - iba keď je skutočne teplo, prejdú všetky mrazy „vtáčia čerešňa“.
Kríky sú nízke, asi 50 cm, tvar ovocia je kužeľovitý, sú malé - o niečo viac ako 100 gramov. Z jedného kríka môžete nazbierať pár kilogramov alebo dokonca viac.
„Moldavský darček“
Úprimne moja obľúbená odroda. Je veľmi prispôsobený našej realite: stredná sezóna, húževnatá, nenáročná na pôdu - vyrastie na hlinitých a piesočnatých pôdach.
Produkuje vynikajúcu úrodu, je odolný voči chorobám, je vhodný na pestovanie na otvorenom teréne - viac ako mnoho iných odrôd. Navyše je perfektne uložený, krásny a farebný, lahodný, ako v najlepších časoch! Holandsko nič nepripomína. Je veľmi hrubostenný a pripravujem z neho to najchutnejšie konzervované jedlo..
Recenzia na korenie „Dar Moldavska“, Nikolay Pavlovič, 63 rokov, Omsk.
Papriku som začal zasievať už dávno, keď si ešte mnohí netrúfli. Okamžite som sa rozhodol pre „Dar Moldavska“: sovietsky chovatelia poznali ich podnikanie a to, čo vytvorili, je stokrát lepšie ako všetky nové odrody. A tak sa stalo ... Moja žena kúpila semená ďalších dvoch odrôd, ale najväčšiu úrodu sme zozbierali z mojich kríkov. A najchutnejšie papriky boli aj „moje“, moldavské. Už nekupujeme nič nové, usadili sme sa na tejto odrode. A všetky semená klíčia odo mňa, nebolo nič také, čo by som si kúpil neúspešne.
„Poltava“
Nejde o novú odrodu, ale tak je to dobré: prešla skúškou času, má veľa fanúšikov. Poltavské paprikové kríčky dorastajú až do 70 centimetrov, treba ich uviazať na drevené kolíky. Najpozoruhodnejšia na tejto odrode je jej mrazuvzdornosť. Možno sa tento rok odvážim zasadiť ho mimo skleníka, ak v júni, ako v minulosti, nesneží sneh. Ale vraj sa veľmi nebojí ani nočných mrazov. Ďalšou výhodou je, že má dlhé obdobie plodenia. Môžete bezpečne zbierať semená zo zrelých plodov a pripraviť ich na sadenice v budúcom roku.
Záver
- Paprika pre Rusko už nie je exotickou kultúrou. Zvyčajne ju pestujeme v skleníkoch a niektoré aj na otvorenom poli..
- Paprike dozrieva dlho, takže sa semenáčikmi nezdržujte - začať môžete koncom februára.
- Existuje veľa odrôd - sú novšie, existujú aj tradičnejšie. Vyberám na základe recenzií ľudí, ktorých poznám.