Pepper `kolobok` - popis, výhody, recenzie, fotografie

Paprika je starodávna zeleninová kultúra, prvé zmienky o nej sa našli v indických rukopisoch starých viac ako 3000 rokov. Odvtedy sa chovalo veľa odrôd a krížencov, v rôznych farbách a chutiach. Korenie sa predtým používalo iba ako prostriedok proti anémii a astme a až oveľa neskôr sa začalo používať vo varení a čerstvé ako potravinársky výrobok..

Sladká paprika má v záhradníckych posteliach miesto. Je to nielen zdravé, ale aj veľmi chutné a cenené pre rôzne použitie: čerstvé, plnené mäsom a ryžou, ako dresing do polievok a príloh, grilované. Môže byť mrazený, nakladaný, vyprážaný, solený, dusený, používaný v šalátoch.

Moja rodina je fanúšikom čerstvej papriky, je lepším pôžitkom ako zbierať a okamžite jesť šťavnaté ovocie priamo zo záhrady, moja domácnosť ho nemá, ale akosi neboli veľmi spokojní s mojimi papričkami. Len som mal katastrofálnu smolu na ich kultiváciu: buď korenie ochorie, potom vyrastie malé a z nejakého dôvodu nikdy nezčervená.

Situácia sa zmenila, keď som náhodou uvidel perník u susedky. Spočiatku som z diaľky usúdil, že ide o nejaký druh paradajok neobvyklého tvaru, ukázalo sa, že ide o kolobokovú papriku. Sadím ju už druhý rok a výsledok ma veľmi teší a nakoniec som od rodiny dostal zaslúženú pochvalu.

V článku sa uvedie popis tejto odrody, jej vlastností a recenzie fanúšikov o tejto úžasnej zelenine.

Odroda bola vytvorená pre južné oblasti na kultiváciu na otvorenom poli, ale veľmi rýchlo sa stala žiadanou v iných oblastiach s miernym podnebím, hlavne na kultiváciu v skleníkoch..

Bush nie je vysoký, dosahuje výšku najviac 0,4 metra, má silné, husté stonky s veľkým počtom listov, ktoré vo zvlášť horúcich dňoch pokrývajú plody pred spálením. Kvôli veľkému lístiu vyzerá ker veľmi nadýchane..

Je považovaný za polostopový, kompaktný, nezaberá veľa miesta v posteliach. Mnohí ju pestujú ako interiérovú kultúru na balkónoch a okenných parapetoch..

Doba zrenia od klíčenia do úplnej zrelosti je asi 4 mesiace, považuje sa za skorú odrodu, jedna z prvých medzi ostatnými odrodami začína plodiť.

V technickej zrelosti, ktorá nastane po 3 mesiacoch, sa plody šalátovej farby a veľa záhradkárov zbiera presne v tomto období, pretože takáto paprika je veľmi ľahko sušiteľná a prenosná.

Plody majú zaujímavý tvar typu gogosharny (paradajkový), pripomínajú súdkovitý sud, dosahujú hmotnosť 150 -170 g, niekedy sa im hovorí „jablká“. Veľkosť sa pohybuje od 5 cm do 7 cm v priemere. Vďaka tomuto tvaru nie je vo vnútri plodu prakticky žiadne prázdne miesto, vnútro je vyplnené semenami, ktorých je veľa.

Povrch papriky je hladký, zvlnený. Stena je jednou z najhrubších spomedzi všetkých odrôd papriky, dužina je šťavnatá, sladká, chrumkavá.

Farba korenia je jasná, tmavá, granátové jablko, je tam akýsi žltý Kolobok.

Pepper Perník, rovnako ako iné druhy papriky, má veľký význam pre udržanie ľudského zdravia:

• Obsahuje viac vitamínu C ako citrón a čierne ríbezle, je potrebné odolávať infekciám a prechladnutiu
• Vitamín A viac ako mrkva zachováva videnie
• Má rovnaký účinok ako čokoláda, stimuluje uvoľňovanie endorfínov do krvi, čo umožňuje vyrovnať sa s depresiou a blues
• Železo v korení vytvára hemoglobín
• Vitamíny skupiny B chránia nervový systém a chránia pamäť
• Vitamín E pomáha omladiť organizmus
• Vápnik posilňuje kosti
• Mangán udržuje normálnu hladinu glukózy
• Zinok urýchľuje opravu tkanív
• Horčík posilňuje kardiovaskulárny systém

• Chuťové kvality odborníkmi hodnotené ako vynikajúce, okrem toho majú plody výraznú korenistú arómu.
• Výťažok tohto druhu je dosť vysoká, z 1 trávy sa zberá až 5 kg ovocia. Napriek svojej malej veľkosti sa zdá, že rastlina je obsypaná plodmi, v tomto období má ker veľmi krásny vzhľad. Produktivita sa zvyšuje za slnečného teplého počasia, navyše za takýchto podmienok plody dozrievajú rýchlejšie.
• Najlepší predchodcovia: mrkva, kapusta, hrášok, tekvica, repa. Okolie s uhorkami je nežiaduce. Kolobok nemôžete vysadiť na rovnaké záhony, kde v predchádzajúcom roku rástli baklažány, paradajky a zemiaky. Rovnako sa papriky druhý rok po sebe nesádzajú v tej istej záhrade..
• Odolnosť voči chorobám dostatočne vysoké, ale selektívne. Pepř neochorie vírusovou mozaikou, hornou hnilobou a nepodlieha čiernej hnilobe. Môže byť ovplyvnená vädnutím antraknózy a fusária. V daždivom počasí môže Kolobok hniť, a to už od špičiek, preto je potrebné zbierať úrodu za krátky čas. Perník dokonale prichádza do izbových podmienok a ten zrelý sa dá perfektne dlho skladovať.

Často kríky trpia útokom roztočov a vošiek, preto je potrebné kríky pravidelne kontrolovať a vykonávať preventívne postrekovanie..

Spider roztoče sú jedným z najnebezpečnejších škodcov a bez včasného ošetrenia môžete veľmi rýchlo zostať bez úrody. Okrem toho si veľmi rýchlo zvykne na drogy a prestane na ne reagovať. Najnepríjemnejšie však je, že aj pri neustálej prevencii a liečbe sa kliešť vracia.

To je obzvlášť dôležité pre listovú papriku, ako je napríklad Kolobok, pretože kvôli veľkému množstvu lístia nemusíte vidieť začiatok šírenia kliešťových kolónií. Je potrebné dávať pozor na zvlnenie listu, malé „lupiny“, prepichnutie, pretože keď sa ker začne uťahovať pavučinami, bude neskoro.

Pri pestovaní v skleníkoch je paprika menej chorá..

Použitie tejto odrody nie je také všestranné ako v prípade iných odrôd..

Jeho hlavnou výhodou je šťavnaté ovocie, preto sa najčastejšie používa pri krájaní na šaláty, pre malú veľkosť ovocnej komory to nie je celkom vhodné na také jedlo, ako je plnená paprika. Tento typ je vhodný aj na morenie, nakladanie a výrobu lecha.

Nuance poľnohospodárskej technológie

• Papriky sa sadia iba sadenicami do nádob, z ktorých sa presádzajú na trvalé miesto, pretože zle znášajú výber z dôvodu veľmi jemného koreňového systému
• Postele musia byť chránené pred vetrom a prievanom
• Pred výsadbou je pôda ošetrená 3% roztokom síranu meďnatého
• Rastlina je veľký „vodný bochník“, keď povrchová vrstva vyschne, je potrebné okamžité zalievanie
• Najpohodlnejšia teplota pre dobrý vývoj rastlín je 23 - 25 ° C.
• Koreňový systém je blízko povrchu, preto keď sa na zemi vytvorí hoci len malá kôra, je potrebné uvoľnenie pre lepší prienik vzduchu ku koreňom
• Táto odroda nepotrebuje podväzok.
• Vrchný obväz sa vykonáva najviac 3 krát: prvý vrchný obväz - 14 dní po vzídení klíčkov, 2 vrchný obväz - po 2 týždňoch, 3 vrchný obväz - niekoľko dní pred presadením do pôdy. Používa sa močovina, popol, superfosfát.

Recenzie záhradníkov

Perník, podľa recenzií pestovateľov zeleniny, nemá prakticky žiadne nevýhody, malá veľkosť ovocia sa označuje ako nevýhody, ale je to vyvážené veľkou úrodou z kríkov.

Existuje veľa pozitívnych vlastností..

Klíčenie semien je obzvlášť dôležité a podľa recenzií Kolobok nikdy nesklamal tých, ktorí ho pestovali na danom mieste, takmer všetky semená vykazovali 100% klíčivosť. K tomu mnohí pridávajú jeho rýchle prispôsobenie v záhrade a miera prežitia sadeníc je pre korenie pomerne dôležitou vlastnosťou.

Všetci pestovatelia zeleniny samozrejme poukazujú na vynikajúce úrody a skoré dozrievanie ako svoje hlavné výhody. Je veľmi príjemné zbierať prvé skoré tesné papriky, ktorých je na kríkoch toľko, že to lahodí oku.

Naznačujú to milovníci tejto zeleniny a nenáročnosť kultúry, štandardom je poľnohospodárska technológia a túto odrodu môže pestovať aj začínajúci záhradník. Skutočnosť, že paprika nie je rozmarná, si všimne mnoho záhradníkov.

Milovníkom korenia sa skutočne páči neobvyklý tvar a pre karmínovú farbu Koloboku odporúčajú pestovať v blízkosti hrubostenný žltý typ slnka.

Ako veľké plus odrody sa zaznamenáva hrúbka steny papriky, čo sa ukázalo ako obzvlášť dôležité pre ženy, pretože pri príprave šalátov už stačí pár paprík na naplnenie celého taniera. Mnohé gazdinky navyše používajú na slávnostný stôl drdol, ktorý si napchajú mozzarellou.

Všeobecné zhrnutie podľa recenzií na Koloboku: „voňavé, veľmi chutné, mäsité, ovocné, skoré dozrievanie“.

Hlavné závery

1. Paprika Kolobok je jedným z najlepších hrubostenných, produktívnych a skoro zrejúcich druhov.
2. Má dosť jednoduchú poľnohospodársku techniku.
3. Zloženie korenia je bohaté na vitamíny a minerály, podporuje zdravie a pomáha pri liečbe mnohých chorôb.