Pestovanie šalátu zo semien doma

Pestovanie zelene doma na parapete vášho bytu je veľmi chladné a vôbec nie náročné. Vzhľadom na to, že v zime v našich zemepisných šírkach nie je vždy dostatok vitamínu, šalát doma na parapete nebude nadbytočný a dokonale spestrí vašu stravu.

Šalát je zároveň ľahko vypestovateľný zo semien, nezaberá miesto a nevyžaduje zložitú údržbu. Pri minimálnej starostlivosti bude úrody dostatok a bude sa dať zberať celú sezónu, a to jednoduchým pravidelným výsevom semien do nádoby na pestovanie šalátu..

Ako pestovať šalát na parapete, ako sa správne starať o sadenice, ako dosiahnuť dobrú úrodu a v akom čase ju odstrániť, aby sa zachovalo maximálne možné množstvo vitamínu.

• žerucha. Je to celkom zvláštne, čo sa týka vkusu, ale mnohým sa to páči. Je mimoriadne nenáročný, rastie takmer za každých podmienok, rýchlo dozrieva a má veľa užitočných vlastností. Jedná sa o mrazuvzdornú kultúru, ktorá sa absolútne nebojí prievanu, a nie je potrebné ju ďalej zvýrazňovať, je nenáročná na svetlo. Jeho výsadba, berúc do úvahy rýchlosť rastu, je potrebné navlhčiť každý týždeň a neustále - žerucha radšej rastie vo vlhkej pôde;
• šalát (tiež sa nazýva šalát). Je to trochu rozmarnejšie, nedá sa jednoducho zasadiť a zabudnúť ako žerucha, ale pri pestovaní nevznikajú nijaké zvláštne ťažkosti. Je potrebné vziať do úvahy niektoré nuansy: šalát miluje svetlo, netoleruje dobre sucho (však ani žerucha to nemá rád), vyžaduje povinné zriedenie, inak silno zahusťuje, nemá rád prievan;
• rukola. Najlepšia voľba pre chudnutie a diéty žien. Na pestovanie dostatočne ťažká plodina, ale s určitými schopnosťami nie je pestovanie také náročné. Všetky ťažkosti ale vykúpi neporovnateľná oriešková chuť, ktorú tento šalát dodá každému jedlu.

Ako vidíte, listové šaláty sú najvhodnejšie na pestovanie. Môžu sa pestovať aj hlavové formy, ale budete si s nimi musieť pohrávať. Okrem toho kapustové formy zrejú oveľa dlhšie. Ale akékoľvek odrody šalátu (a je ich obrovské množstvo) sú perfektné.

Aké nádoby sú vhodné

V zásade platí, že šaláty, ako každé zelené, je možné pestovať v akejkoľvek nádobe, dokonca aj v kvetináčoch, dokonca aj v nádobách, dokonca aj v debničkách. Zeleň na parapetoch sa však môže stať skutočnou ozdobou interiéru, ak sa postaráte o nádherné nádoby, ktoré si dnes možno zvoliť pre každý vkus..

Najdôležitejšie je vziať do úvahy požiadavky, ktoré sa na ne vzťahujú pri pestovaní zelene pri nákupe kvetináčov:

• šaláty nemajú silný koreňový systém, takže nie je potrebné kupovať objemné hlboké debny - neberte krabičky hlbšie ako 25 cm;
• ak sa napriek tomu rozhodnete pestovať formy hlavy, potom by hĺbka mala byť viac - asi 40 cm;
• nemusíte brať príliš veľké škatule, zaberú veľa miesta a nebudú vyzerať tak krásne a úhľadne;
• môžete si kúpiť jednu veľkú paletu (kontajner) alebo niekoľko malých, ktoré zdobia všetky parapety kučeravým šalátom.

Semená, ktoré si kúpite v obchode, už boli spracované a vydezinfikované, takže ich nie je potrebné dodatočne pripravovať na výsadbu..

Aká pôda je potrebná na pestovanie šalátov

Šaláty nie sú veľmi náročné na zloženie pôdy, ale pôda by nemala byť príliš ťažká alebo ílovitá. Výživovú receptúru si môžete kúpiť v obchode alebo si ju môžete pripraviť sami zmiešaním pôdy, rašeliny, kompostu a humusu v približne rovnakom množstve. Okrem toho sa do substrátu na pestovanie šalátu pridá hnoj (nie čerstvý, ale dobre zhnitý), obyčajný popol z dreva a trochu piesku, čo dáva pôde kyprenie..

Šaláty určite potrebujú drenáž - milujú vlhkú pôdu, ale neznášajú tlmenie. Aby jemné krky šalátu nehnili, nezabudnite naplniť dno nádob alebo hrncov odtokom. Môžu to byť špeciálne zmesi okrúhlych kamienkov rôznych veľkostí, zakúpených v obchode, alebo si môžete len tak vyzdvihnúť malé kamienky na ulici.

Dobrý odtok nenechá korene hniť a vaše sadenice sa v takýchto nádobách budú cítiť skvele.

Pravidlá výsadby osiva

Výsadba semien je veľmi jednoduchá, dodržuje niekoľko jednoduchých pravidiel:

• pred zasadením semien do zeme musí byť správne navlhčené. Je lepšie nepolievať pôdu v nádobe, ale jednoducho ju poriadne posypať z rozprašovača;
• semená žeruchy nie je potrebné zakopávať do zeme, stačí ich rozsypať po povrchu pôdy a zhora zľahka posypať. To je celkom dosť;
• listový šalát je mierne pochovaný, výsadba v drážkach, vzdialenosť medzi ktorými je asi 10-15 cm, semená sa nezasádzajú príliš často, inak sa šalát príliš zahustí, potom ho posypte zemou, mierne rozdrvte a dodatočne navlhčite;
• ak v zime zasadíte semená, potom je vhodné pridať do nich ďalšie osvetlenie a umiestniť lampu, aby ste urýchlili vznik sadeníc - v zime stále nie je dostatok svetla na to, aby rýchlo vypučali;
• pre svoje semená môžete vytvoriť skleník, pretože skleníkový efekt ešte viac urýchli vzhľad sadeníc;
• pôda so semenami by mala byť čo najčastejšie navlhčená, aby sa zabránilo tvorbe suchej kôry - jemné klíčky cez ňu jednoducho nemôžu preraziť a zomrú pri nedostatku vlhkosti.

Ak urobíte všetko správne, prvé výhonky sa objavia veľmi rýchlo. Teraz sa o nich treba starať.

Starostlivosť o šalát na parapete

Sadenice nevyžadujú osobitnú starostlivosť, najdôležitejšie je nezabudnúť na ich zvlhčenie, je to potrebné aj pre najnáročnejšiu žeruchu, ktorá bez problémov rastie všeobecne za akýchkoľvek podmienok. Je však potrebné dodržiavať základné pravidlá starostlivosti, ktoré závisia od druhu šalátu, ktorý si vypestujete:

• ak ste napriek tomu zasadili semená blízko seba a sadenice rastú príliš často, musia sa zriediť, inak sa zhoršia a stratia chuť;
• dôkladne navlhčite pôdu z rozprašovača a voda by mala padať nielen na zem, ale aj na mladé listy, veľmi sa im to páči;
• ak sú dni príliš krátke, potom je potrebné sadenice osvetliť žiarivkou a nainštalovať ju vedľa nádob - sadenice budú rásť rýchlejšie a tvrdnú pod jasným svetlom, len nedávajte lampu príliš nízko, vzdialenosť od nej pre rastliny by mala byť najmenej pol metra, inak riskujú prehriatie;
• môžete zasadiť niekoľko malých šalátov, ktoré vyrastajú v samostatných kvetináčoch a umiestniť ich bližšie k svetlu - za takých podmienok vám šalát vyrastie oveľa väčšie listy ako v debničkách, kde ich je príliš veľa;
• ak ste svoje semená zasadili spočiatku do pôdy bohatej na organické látky, potom kŕmenie vašich sadeníc nebude potrebné, budú aj tak dobre rásť. Ale ak bola pôda chudobná, potom sa bez nej nezaobídete - zalejte svoje sadenice roztokom mulleinu, len sa pripravte na hmatateľný zápach. Sadenice môžete tiež posypať rašelinou a vodou teplou vodou, výživné látky budú aktívne prenikať do pôdy až ku koreňom šalátu. Alebo môžete použiť bežné komplexné hnojivo obsahujúce dusík - iba stimuluje rast zelenej hmoty.

Ak urobíte všetko správne, potom za tri až štyri týždne budete môcť zozbierať prvú úrodu. Nie je potrebné čakať, kým šalát príliš dorastie, mladé jemné listy sú oveľa chutnejšie ako staré.

Keď rastú, mali by sa nové semená šalátu naliať do nádoby a starať sa o ne podľa vyššie uvedených pravidiel..

Záver

Ako vidíte, pestovanie šalátu na parapete nie je vôbec ťažké, iba ak budete dodržiavať pravidlá, o ktorých hovoríme:

• určite si vyberte čo najnáročnejšie odrody, aby ste si starostlivosť o svoje plodiny uľahčili čo najjednoduchšie. Ak ste však pripravení venovať čas výsadbe, môžete pestovať akékoľvek odrody;
• nezabudnite zvoliť nádoby správnej veľkosti, aby sa vaše sadenice cítili na parapetoch pohodlne;
• semená môžete vysadiť do akýchkoľvek nádob, ale je lepšie zvoliť také, ktoré doplnia váš interiér, najmä preto, že je to teraz celkom ľahké;
• zoberte si dobre výživnú pôdu alebo si ju pripravte sami pridaním väčšieho množstva organických látok do sadivovej pôdy:
• nezabudnite urobiť poriadny odtok, aby ste zabránili podmáčaniu pôdy;
• Zalievajte svoje semená často, pretože neznesú suchú pôdu. Môžete ich navlhčiť striekaním vody z rozprašovača;
• ako sadenice rastú, nezabudnite zriediť šaláty, aby sa cítili v pohode a nezačali sa tlačiť v nádobách;
• v zime im urobte dodatočné osvetlenie - denné svetlo by malo trvať najmenej 12-14 hodín;
• zasejte svoje šaláty, aby ste mali čerstvé bylinky celú sezónu. Nemusíte čakať na príliš veľké listy. Ak chcete pestovať veľké kríky, stačí vysadiť niekoľko výhonkov do samostatných kvetináčov;
• podľa potreby nanášajte na pôdu šalátu hnojivá, všetkými spôsobmi kombinujte tento postup so zálievkou.

S takou starostlivosťou nebudete mať ťažkosti pri pestovaní šalátov a žeruchu je možné umiestniť na akékoľvek miesto, dokonca aj na tmavé a chladné miesto. Hlavnou vecou nie je zabudnúť ju zalievať, rovnako ako rozmarnejšie odrody..