Tajomstvá pestovania žeruchy v akýchkoľvek podmienkach

Žerucha, inak známa ako ploštica, patrí do krížovej rodiny. Je bohatý na vitamíny, a preto sa široko používa pri varení. Žerucha navyše slúži ako surovina pre lieky. Vďaka svojej nenáročnosti sa dá pestovať takmer všade:

• domy;
• v skleníku;
• na osobnom pozemku.

Najdôležitejšou vecou pri nákupe semien je starostlivo skontrolovať obal a ak je poškodený, požiadajte predajcu, aby vám dal ďalší.

Semená šalátu namočte do inej nádoby (akejkoľvek). Nafúknuté semená na „plodnej“ vrstve jemne sceďte, aby ste dosiahli rovnomerné rozloženie, a dotiahnutím pomocou potravinovej fólie odstráňte na parapet. Je veľmi dôležité chrániť sadenice pred priamym slnečným žiarením a nadmerným teplom..

Film bude treba odstrániť ihneď po objavení sa prvých výhonkov, čo sa stane asi za deň (potočnica má krátke vegetačné obdobie).

A ak je šalát ľahostajný k absencii zeme, potom bez zalievania zomrie. Zalievanie je potrebné často, ale veľmi opatrne. Najlepšie je použiť postrekovač na izbové rastliny.

Aby stonky šalátu rástli rovnomerne, je nádoba, v ktorej rastú, každý deň otočená o 180 °. Po štrnástich dňoch od okamihu výsadby je možné zozbierať prvú plodinu, výška klíčkov do tejto doby bude asi sedem centimetrov.

Žerucha v kvetináčoch

Tradičnejší spôsob pestovania žeruchy v zemi, rovnako jednoduchý a rýchly. Vezme sa široký hrniec malej výšky. Dno je vystlané vrstvou expandovanej hliny a zhora sa nalejú asi tri centimetre hotovej hlinenej zmesi, vždy s biohumom. Semená sú namočené podľa starej schémy a keď sú pripravené, nalejú sa do kvetináča. Musíte ju naliať pomaly - takže semená sú lepšie rozložené po povrchu..

Na vrch pridáme centimetrovú vrstvu zeminy a trochu ju navlhčíme. Kvetináč je tesne uzavretý fóliou alebo celofánom. Najoptimálnejšie na klíčenie šalátu je zatienené chladné miesto, kde teplota dosahuje +7 ° C. Rovnako ako v predchádzajúcom prípade je možné fóliu odstrániť za deň, potom je vhodné ihneď vodu zaliať.

Po výskyte výhonkov je potrebné odstrániť prebytočné výhonky, pričom medzi kmeňmi zostanú medzery minimálne dva centimetre. Teraz by sa teplota mala udržiavať oveľa vyššia - 10 - 15 ° С..

Starostlivosť o šalát spočíva v pravidelnom zavlažovaní, pravidelnom jemnom kyprení pôdy a dennom vetraní miestnosti, v ktorej sa nachádzajú. Pripravené na konzumáciu, šalát, bude za 14 dní.

Pestovanie žeruchy v skleníku

Vopred pripravená pôda skleníka, do ktorej sa zavádza humus, by mala mať neutrálnu alebo slabú kyslosť. Musí byť dôkladne uvoľnený a hojne namočený vo vode. Suché semená v množstve 40 g na 1 m2 sa vysádzajú do hĺbky 0,5 až 1 cm a intervaly medzi riadkami sú ponechané najmenej 20 cm. V ideálnom prípade by sa teplota mala udržiavať na 12 - 16 ° C, zatiaľ čo osvetlenie nehrá veľkú rolu.

Spočiatku je potrebné zabezpečiť rastlinám častú zálievku, prakticky každý druhý deň, potom ju môžete polievať raz alebo dvakrát každých sedem dní. Najlepšie je polievať špeciálne pripravenými medziriadkovými drážkami, pretože voda priamo na listoch rastlín je nežiaduca. Po dvoch až troch týždňoch môžete zberať úrodu a pripraviť pôdu pre ďalšiu výsadbu..

Na otvorenom poli

Na osobnom pozemku je možné pestovať šalát od okamihu, keď sa pôda zahreje na nepatrnú (asi 4 cm) hĺbku. Najlepšie je zvoliť miesta, kde boli predtým zasadené korene, kôpor alebo cibuľa.

Na jeseň musíte začať pripravovať pôdu pridaním kompostu. Ak je pôda vážne vyčerpaná, pridajte 15 gramov chloridu vápenatého a 20 gramov superfosfátu na meter štvorcový pozemku. Bezprostredne pred jarnou výsadbou môžete pridať asi 20 g síranu amónneho na meter štvorcový..

Ďalšia kultivácia žeruchy sa vykonáva podobne ako skleníková metóda, s výnimkou jedného okamihu. Ak vaša záhradná posteľ nie je umiestnená v tieni, potom by mala byť v čase silného tepla zastavená výsadba a ak je dostatok tieňa, môžete pestovať žeruchu až do neskorej jesene.

Vaše semená

Aby ste semená neustále nekupovali, môžete si ich zaobstarať sami. Pri zbere zostávajú najsilnejšie rastliny pozadu. Po tom, ako struky zožltnú a semená žltnú až hnedo, sa stonky šalátu opatrne vyberú.

V suchej miestnosti s dobrým vetraním sú rastliny zavesené nad filmom alebo čistou látkou s koreňmi nahor. Takto získané semená sa môžu bezpečne skladovať štyri roky. Z jedného štvorcového metra osivového lôžka možno získať až sto gramov osiva.

Ako vidíte, obohatiť stravu o cenné živiny pridaním osobne pestovanej žeruchy nie je také ťažké. Potrebujete len trochu trpezlivosti a miesto na pestovanie týchto zelených.

Video: pestovanie žeruchy na rôznych podkladoch