Plemeno kráv chovaných pre severné oblasti - `ayshir`

Ayshirské plemeno kráv prispôsobené na chov na ďalekom severe.

Tieto zvieratá neznášajú horúčavy a zaobíde sa bez bohatého obohateného krmiva.

Považujú sa za sexuálne zrelé od druhého roku života..

História plemena

Tento typ kravy sa prvýkrát objavil v roku Škótsko. Preto jeho názov pochádza zo škótskeho kaštieľa Ayre. Tento druh sa vyskytol v dôsledku kríženia plemien Tisvater, Holandsko, niekedy Jersey a Shorthon s odchovanými jedincami.

Oficiálne vyhlásenie o krížení druhu pripadá na rok 1862. Tieto kravy boli prinesené do Ruska po revolúcii v roku 1917.

Distribúcia v Ruskej federácii je 3% zo všetkých druhov kráv. Vedúce postavenie má Fínsko - 60% hospodárskych zvierat.

Charakteristiky

Burenki tohto typu sú obdarení proporčná postava. Majú silnú ústavu. Farba kráv hnedo sfarbený. Niekedy nájdete úplne hnedé alebo úplne biele jedince. Ich hlava je predĺžená a suchá. Rohy mierne zakrivené, smerujúce zvisle.

Krk je široký, malý, so záhybmi. Hrudník je široký a hlboký. Krížová kosť je rovná, kosti sú veľmi tenké. Svalstvo je zle vyvinuté. Nohy sú malé, rovné, proporcionálne. Kravy sú obdarené vemenom v tvare misy. Vsuvky nastavené dostatočne široko.

Pokožka bez tuku, tenký. Počet vlasov je zriedkavý. Obvod úst 17 - 20 cm Obvod tela 150 - 160 cm Výška v kohútiku dospelých 1,0 - 1,25 m.

Foto

Charakteristiky

Jednotlivci sa považujú za sexuálne dospelí od 2 rokov. Prvé teľa sa objaví v 24. - 28. mesiaci narodenia jednotlivca. Váha teľatá do 30 kg. Po roku môže byť ich hmotnosť až 300 kg. A dospelé kravy - 450-500 kg. Býky môžu dosiahnuť až 1 tonu..

Ale ich kvalita mäsa je veľmi nízka. Porážka mäsových výrobkov nepresahuje 50-55%. Smerom produktivity tohto druhu sú iba výnosy mlieka. Toto plemeno je známe pre svoje úžasné mliečne vlastnosti a bohatý obsah mliečneho tuku. Obsah tuku je viac ako 4%.

Existujú aj také iné dojnice, ako napríklad: Jersey, Simmental, Červená step, Jaroslavľ, Kholmogorskaya.

Tento druh mlieka je vynikajúci na výrobu masla. Pri dobrom a bohatom kŕmení môže jedna krava vyprodukovať 4 000 - 5 000 litrov mlieka ročne. Rekordný výnos mlieka je 11 000 litrov. Trvanie laktácie je 305 dní. Obsah bielkovín v mlieku sa pohybuje od 3 do 4%. Obsah somatických buniek je nízky.

Dôležité! Dojčatám sa môže podávať mlieko. Používa sa pri výrobe počiatočnej dojčenskej výživy.

Výživa a starostlivosť

Kravy tohto druhu môžu žiť v akýchkoľvek klimatických podmienkach, s výnimkou oblastí so zvýšeným horúcim podnebím.

Tento druh je bežný na severe Ruskej federácie, pretože dobre znáša ťažké zimy..

Kravy sa ľahko prispôsobia zasneženým oblastiam s chladnými letami a mrazivými zimami.

Od veľkých zásob sena a suchého krmiva je možné upustiť. Vďaka svojmu malému vzrastu - jesť málo. Tento druh potrebuje vitamíny: A, D, E1, B12. Milujú anglickú ríbezľu, ježka, lucernu, ďatelinu, líšku, strukoviny. Okrem RF sa plemeno chová v USA a Kanade. Kravy sa chovajú vo veľkom rozsahu na farmách a stodolách.

Choroby

Horúci suchý vzduch negatívne ovplyvňuje zdravie kravy. Môže to spôsobiť vážne ochorenie dýchacích ciest, metabolické poruchy.

Jednotlivci začínajú výrazne chudnúť. Liečba bude trvať dlho. Na úplné vyliečenie jednotlivca je potrebné zmeniť podnebie jeho biotopu..

Pravidlá chovu

Na udržanie čistoty plemena kráv je potrebné iba medzidruhové kríženie. Kríženie s simmentálnymi a stepnými jedincami je povolené.

ale na získanie vysokého percenta výťažnosti mlieka a bohaté mlieko, miešanie druhov je neprijateľné.

Tento druh reaguje negatívne na kravy iných plemien. Kravy môžu byť agresívne a vystrašené. V takých časoch ich treba izolovať..

Boli zaznamenané prípady, keď jednotlivci týrali svoje teľatá, býky a kravy svojho druhu. Toto hovorí o zlej povahe kráv. Prakticky nenadväzujú kontakt s osobou.

Škótska krava Ayshire toleruje chladné počasie. Mlieko týchto kráv veľmi mastné - viac ako 4%. Používa sa na výrobu olejov a počiatočnej dojčenskej výživy.

Pri dobrom a bohatom kŕmení môže jeden jedinec dať 4 000 - 5 000 litrov mlieka. Porážka mäsových výrobkov nepresahuje 50 - 55%, a preto nie je rentabilná.

Užitočné video

Vlastnosti plemena kráv "Ayshir" vo videu nižšie: