Jedným z najvyhľadávanejších a najpopulárnejších plemien kráv na svete je holstein dairy

Holstein (Holstein-Friesian) dojnice - jeden z najžiadanejších a najpopulárnejších na svete.

Získala najväčšiu distribúciu v USA, Kanada, niektoré európske krajiny, ale teraz sa aktívne pestuje v iných častiach sveta.

História vzhľadu plemena holstein

Toto nádherné plemeno má zaujímavú históriu. To sa stáva od holandských čiernych a bielych kráv, dovezené do USA ešte na začiatku predminulého storočia. Prvú takúto kravu kúpil americký farmár V. Chenery v roku 1852 v Holandsku.

Posúdil produktivitu plemena a ako výsledok mnohoročnej šľachtiteľskej práce priniesol nový, perspektívnejší. Spočiatku to sa volal Holstein-Frisian, ale začiatkom 80. rokov. dostal meno Holstein.

IN 1861 g. je oficiálne uznaná v Amerike, a o 10 rokov neskôr vznikla Holsteinská frízska chovateľská spoločnosť a objavila sa ich plemenná kniha. TO 1905 g. v krajine už bolo viac ako 7 000 hláv tohto druhu.

Zvieratá sa vyznačovali vysokou výťažnosťou mlieka a vynikajúcou kvalitou prijatého mlieka.. Holstein Friesians sa stále používajú v chove na kríženie s inými, menej nádejnými mliečnymi plemenami..

Existujú aj také iné druhy dojníc, ako napríklad: Čierna strakatá, Jersey, Simmental, Ayshirskaya, Červená step, Jaroslavľ, Kholmogorskaya.

Kravský vzhľad

Hlavným rozlišovacím znakom Holsteinov je sfarbenie. To nevyhnutne biele, s veľkými čiernymi škvrnami.

Existujú jedinci čisto čiernej farby, na nohách a chvoste sú však vždy malé biele znaky.

Charakteristické rysy:

• veľké, vysoko nasadené, miskovité vemeno;
• hĺbka hrudníka 80-87 cm, šírka 65 cm;
• široký, silný chrbát;
• dlhé, dobre vyvinuté plecia;
• zadná časť až 63 cm;
• telo veľké, klinovité.

Hlavná vlastnosť druhu je považovaná za veľmi vysoká produktivita a veľká veľkosť vemena.

Charakteristiky

Holstein - dojnice na svete. Výťažnosť mlieka a obsah tuku závisia od podmienok skladovania a výživy. Napríklad v Izrael od jedného jedinca je možné získať asi 10 ton mlieka ročne, s obsah tuku najviac 3%. IN Amerika tieto ukazovatele sa mierne líšia: 8 ton ročne, ale obsah tuku viac ako 3,5%.

IN Rusko alebo Bielorusko prijímať ročne od 7 do 7,5 tisíc kg. Okrem toho ukazovatele obsah tuku je takmer 4%.

Počas dňa jedna krava je schopná dať viac ako 70 kg mlieka. Sprietok mlieka pri dojení asi 2,5 kg / min.

Hmotnosť dospelých sa môže líšiť od 600 (jalovice) do 1000 kg (býky). Pri zvýšenej výžive je možné tieto ukazovatele zvýšiť na 900, respektíve 1300 kg. Výška v kohútiku kravy je asi 145 cm, a býk - viac ako 1,5 m.

Novorodenec teľatá vážia v priemere 35 - 45 kg. Jalovice veľmi rýchlo rastú a priberajú. Do roku majú hmotnosť 250-300 kg, čo nie je typické pre mliečny druh. ale ich produktivita mäsa je dosť nízka, najviac 60%.

Foto

Výživa a starostlivosť

Holštajnské kravy sú veľmi náročné a náročné na výživu a údržbu. V podmienkach Sibíri, severných oblastí Ruska, sa ťažko udomácňujú. Oni sú vyžadujú špeciálne hygienické normy a ukazovatele teploty, potrebujú pravidelné čistenie a čistenie stánku, kúpanie a čerstvé posteľné prádlo.

Na farmách sa chovajú hlavne voľne.. Nedodržanie týchto požiadaviek na zvieratách ukazuje na zníženie imunity. Môžu byť vystavení infekčným chorobám.

Dôležité: Preprava dospelých sa neodporúča.. Neznášajú prepravu a akékoľvek lekárske zákroky kvôli vysokej citlivosti na stres.

S odchýlkou ​​od bežných podmienok klesá dojivosť a hmotnosť zvieraťa. Tieto kravy Potrebujete vylepšenú, vyváženú a rozmanitú stravu.

V zime v ich strave určite musia byť prítomné kukurica, strukoviny, jedlo bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerály, okopaniny, siláž, kvalitné seno. V lete treba zabezpečiť stravu čerstvá tráva a kŕmne zmesi.

Choroby

Holsteinské kravy sa vyznačujú vynikajúcim zdravotným stavom. Sú veľmi energickí a môžu ochorieť, iba ak sa nedodržiavajú pravidlá starostlivosti..

Ak nedostatočná pozornosť venovaná čistote a hygiene, potom zviera môže byť vystavené infekčným chorobám, napríklad nekrobakterióza alebo leptospiróza.

Liečba sa vykonáva po veterinárnom vyšetrení intramuskulárnou injekciou antibiotiká.

Dôležité: Keď obsahuje v prievanoch tam je riziko vzniku mastitídy.

Bohužiaľ, očakávaná dĺžka života kráv je extrémne krátka. Spravidla vydržia najviac 3 otelenia.

Pravidlá chovu

Pri chove plemena majú hlavnú úlohu vysokokvalitní otcovia býci. Často sa používajú na kríženie so zástupcami iných plemien s cieľom zvýšiť produktivitu. Riedenie na výrobu mlieka je celkom prospešné, ale iba ak je jeho obsah správny..

Tieto zvieratá sú základom šľachtiteľskej práce v mnohých krajinách.. Hlavnou úlohou chovu je zvýšiť nielen parametre mlieka, ale tiež mäso. Ak chcete zvýšiť výťažnosť mlieka raz ročne, potrebujete povinné oplodnenie.

Pri chove a pestovaní Holstein je dôležité zabezpečiť nielen kompletná a vylepšená výživa, ale tiež prísne dodržiavať pravidlá obsahu. Pri výbere kravy je potrebné mať na pamäti, že to je samo o sebe celkom drahé plemeno. Okrem toho vyžaduje veľa finančných prostriedkov na kŕmenie a údržbu. Platí za seba Iba holštajnská krava v prípade náležitej starostlivosti.

Užitočné video

Vlastnosti starostlivosti o plemeno kráv „Holstein“ vo videu nižšie: