Vynikajúce riešenie pre chov - červené stepné plemeno kráv

Ak je špecializácia poľnohospodárstva mliečna výroba, voľba chovu a chovu kravy plemena červená step je rozumným a praktickým riešením.

Potvrdzuje to dlhá, takmer 200-ročná skúsenosť v chove a zootechnickej práci s týmto plemenom..

História plemena červených stepí

Vlasť plemena - južné oblasti Ukrajiny. K vytvoreniu tohto trendu mliečneho dobytka došlo hlavne absorbovaním a čiastočne reprodukčným krížením miestnej sivej ukrajinčiny s importovanými plemenami Angeln, Ost-Friesian a Wilstermarsh..

Od 70. rokov XIX storočia. v súvislosti s migračnými procesmi obyvateľstva sa výsledné plemeno červenej nemeckej kravy, ktoré vzniklo krížením, rozšírilo z stepná oblasť Čierneho mora po Kuban, oblasť Stavropol, Kalmykia, oblasť Volhy, západné oblasti Sibíri.

V nových prírodných a kŕmnych podmienkach došlo k kríženiu s pásmovými plemenami dobytka, v dôsledku čoho sa objavili nové potomky a skupiny plemien.

Konečný typ tučnej dojnice sa ukázalo ako dokonale prispôsobené klimatickým podmienkam stepí a obmedzeným zdrojom krmovín.

Vonkajšie prvky

Nasledujúce vlastnosti sú známe pre toto plemeno:

• jednotná od červeno-žltej po čerešňovo-červenú farbu (na vemene, hlave, hrudníku) však môžu byť biele stopy;
• svaly sú slabé;
• kompaktné telo s dĺžkou 150 - 165 cm;
• hlava je ľahká;
• hlboký hrudník - do 70 cm, stredná šírka - 45 - 47 cm;
• horná línia je plochá;
• vemeno stredné, miskovité alebo vane;
• brucho je objemné, ale nie ochabnuté;
• tvar a poloha končatín sú správne.

Charakteristiky

Reprodukčná schopnosť kráv je dobrá:

• prvé otelenie vo veku 28 - 29 mesiacov;
• vysoká plodnosť;
• obdobie medzi telením je asi 380 dní;
• pri správnej a dostatočnej strave dosahujú teľatá za šesť mesiacov 160 - 170 kg živej hmotnosti.

Priemerná telesná hmotnosť dospelé zviera je 800 - 900 kg pre výrobcu býkov - 450 - 550 kg pre kravu. Produktivita pre obdobie laktácie je asi 3,5 - 4 tisíc kg mlieka s obsahom tuku 3,5 - 3,7%.

Priemerný mesačný výnos mlieka kravy s laktáciou 305 dní je od 340 do 400 kg a závisí od veku zvieraťa, počtu teliat, kvality kŕmnej základne, podmienok zadržania.

Existujú aj také iné dojnice, ako napríklad: Jersey, Simmental, Ayshirskaya.

Okrem dobrých ukazovateľov produktivity mlieka niet pochýb cnosti plemená sa nazývajú:

• výdrž;
• vynikajúca prispôsobivosť poveternostným a klimatickým faktorom;
• nenáročnosť na podmienky zadržania;
• v období sucha v lete kravy nielen udržiavajú váhu, ale ju aj vykrmujú dokonca aj na slaných pastvinách.

TO nevýhody plemená zahŕňajú:

• časté prípady mastitídy u dojníc počas strojového dojenia v dôsledku často sa vyskytujúcej nepravidelnej štruktúry celého vemena alebo jeho podielov;
• poranenia končatín v dôsledku slabého svalstva pri pasení na vysokých, nerovných pastvinách;
• slabiny štruktúry: poklesnuté a chyby chrbta;
• niektoré zdroje pripisujú malú živú hmotnosť zvierat nevýhodám, ale s tým nemožno súhlasiť, pretože je pôvodne umiestnené ako mliečne plemeno.

Foto

Výživa a starostlivosť

Vysoké adaptívne vlastnosti plemená vám umožňujú vyhnúť sa ťažkostiam a značným materiálovým nákladom spojeným s údržbou a starostlivosťou o zvieratá. V lete je pastva prírodným a biologicky najcennejším zdrojom potravy..

Pasienková tráva má priaznivý vplyv na fyzickú kondíciu a produktivitu zvierat. V oblastiach s obzvlášť horúcim letom, aj napriek tomu, že kravy plemena červená step dobre tolerujú vysoké teploty, bolo by pekné vybaviť na pastvine búdy, ktoré vytvárajú tieň..

Dôležité vyhýbajte sa pastvinám, ktoré sú od farmy vzdialené viac ako 2 - 2,5 km: náklady na energiu za každý kilometer záťahu sa rovnajú energii na tvorbu 1 kg mlieka.

Pre dobrú laktáciu musí byť pitná voda čistá, čerstvá a v dostatočnom množstve.

Priestranná, svetlá, suchá miestnosť bez prievanu s teplotou 10 - 12 ° C je najlepšou voľbou na chov kráv v zime.

Každý deň, s výnimkou mrazivých dní s teplotami pod -15 ° C, musíte mať na prechádzky malú plochu. Starostlivosť spočíva v kefovaní a umývaní vodou, najmä kontaminovanými oblasťami.

Rovnako ako u iných plemien, výživové požiadavky červených stepných kráv závisia od fyziologického stavu. Všeobecne je hlavnou súčasťou zimnej stravy seno..

Ale vzhľadom na nenáročnosť zvierat tohto plemena vo vzťahu k zásobovaniu potravinami tretina objemu možno nahradiť slamou.

V zime by sa kŕmne odrody koreňových plodín mali stať nevyhnutnou súčasťou stravy..

Ak sa do hlavného krmiva pridajú melóny, je lepšie ich najskôr zomlieť.

Siláž ako jediný zdroj potravy je nežiaduca: môže spôsobiť pôrod oslabených teliat.

Dôležité. Do podávača by ste nemali dávať šťavnaté krmivo alebo seno so špecifickým zápachom, aby ste sa vyhli nepríjemnému zápachu po dojení neskôr.

Aby sa zabránilo narušeniu energetických procesov v tele a nedostatku vitamínov, mali by zvieratá dostávať premixy - plnivá s prídavkom vitamínových a minerálnych zložiek alebo multivitamínové komplexy. Vitamíny sú obzvlášť dôležité:

• A, regulácia práce dýchacieho systému, trávenie, močenie;
• D, poskytovanie mineralizácie kostí a prevencia krivice u teliat;
• E, spustenie radu dôležitých metabolických procesov.

Na kompenzáciu nedostatku sodíka v rastlinných potravinách by sa malo zvieratám podávať soľ.

Očkovanie a prevencia chorôb

Kravy plemena červená step sú obzvlášť odolné nielen voči stresujúcim prírodným faktorom, ale napríklad aj voči niektorým chorobám, dýchacích, a tiež do leukémia, vedúce k utrateniu a zabitiu chorých zvierat.

Napriek vysokej konštitúcii a vytrvalosti týchto kráv je očkovanie proti iným závažným chorobám hovädzieho dobytka povinné:

• slintačka a krívačka;
• emkara;
• antrax.

Preventívne opatrenia proti kliešťom a larvám gadfly sa vykonávajú v závislosti od situácie: výskyt kapsúl s larvami gadfly na chrbte zvierat, prítomnosť kliešťov na pastvinách.

Proti pľúcnym a gastrointestinálnym parazitom sa liečia kravy sezónne, a tiež v prípade potreby.

Vyhliadky na šľachtiteľské práce

Túžba zlepšiť produktívny výkon každého plemena je prirodzená. Chovatelia červenej stepi pri zachovaní svojich vysokých adaptívnych vlastností a vytrvalosti identifikovali hlavné vylepšujúce plemená:

• červená a pestrá Holstein;
• Rybár;
• červený dánsky.

Cieľom bolo zachovať:

• vysoký index mliečneho tuku a dobrý tvar vemena Angler;
• bohatá dojivosť a možnosť dlhodobého používania z červeného dánskeho dobytka;
• Lepšia kvalita vemena, vyššia živá hmotnosť a možnosť vysokých úrod z Holsteinu.

Vysoká aklimatizačná schopnosť plemena by sa malo považovať predovšetkým za pozitívny faktor pre živočíšnu prácu v regiónoch s horúcim, suchým podnebím.

Nenáročnosť na podmienky zadržania neznamená v tomto prípade vôbec nedostatok a nevyváženosť stravy. Správne držanie zvierat, ich dobrá odozva na lepšie kŕmenie zabezpečí vysoké platby za krmivo so získaným mliekom a slušnú kvalitu mliečnych výrobkov.

Na našom webe nájdete veľa ďalších informácií o kravách:

• Chovné kravy.
• Kde začať chov kráv na mäso ako podnik?
• Odolné a nenáročné plemeno kráv pôvodom z Anglicka - „Hereford“.

Užitočné video

Vlastnosti plemena kráv "Červená step" vo videu nižšie: