Pestovanie hrášku na otvorenom poli
K strukovinám patrí u všetkých obľúbená zeleninová kultúra, hrášok. Hrach sa pestuje pre svoje prospešné vlastnosti. Kultúra obsahuje rastlinné bielkoviny, ktoré sú ľahko stráviteľné. Obsahuje 23 druhov rôznych minerálov a stopových prvkov a má antiseptické a antihelmintické vlastnosti v štádiu zelenej fazule. Vonkajšie pestovanie hrachu je k dispozícii vo všetkých poľnohospodárskych zónach.
Ponuka
Požiadavky na pestovanie hrachu
Hrášok je jednoročná plodina. Pestuje sa v zakrpatených štandardných formách a ako dlhostopková plodina vyžadujúca podporu. Ovocie je struk, vo vnútri sa vyvíjajú semená. Pôvodom rastliny je Ázia a Stredozemné more. Hrach sa pestuje na všetkých kontinentoch.
Odrody hrachu sa klasifikujú podľa účelu výroby. Existujú teda odrody určené na výrobu suchého obilia priemyselným spôsobom. Ostatné odrody strukovín sa používajú na konzerváciu alebo na čerstvú konzumáciu. Preto existujú aj škrupinové, cukrové a polocukorné druhy tejto rastliny. Okrem toho sa odrody líšia v ďalších vlastnostiach:
- tvarom a hmotnosťou zrna;
- rýchlosť dozrievania;
- dĺžka stonky.
Cukrový hrášok v zelenej fazuli nemá tvrdú vrstvu a dá sa úplne spracovať. Odrody hrachovej šupky sa používajú na zber zrelého zrna, musia mať pergamenovú vrstvu. Na pestovanie letných chát budú najlepšie odrody ako Sugar, Senator, Gloriosa.
Podľa rýchlosti dozrievania sa odrody považujú za skoré, keď hrášok dozrieva za 60 - 70 dní. Stredne sezónne odrody potrebujú na naplnenie až tri mesiace, neskoršie majú dlhšie vegetačné obdobie. Na mieste môžete zasiať hrášok s rôznymi obdobiami dozrievania a neustále hodovať na chutnom a zdravom produkte.
Ak je hrášok vysoký, o spôsobe viazania hrášku rozhoduje situácia. Môže byť zasadený pozdĺž pletivového plotu a nie je potrebná žiadna podpora. Starou a osvedčenou metódou je použitie vetvičkových tyčiniek pre každú rastlinu. Racionálne vytiahnite sieťku pozdĺž radu.
Hrachová agrotechnológia
Rastlina je veľmi odolná voči chladu, semená klíčia pri nízkych teplotách nad nulou. Mladé výhonky znesú mrazy až do 7 stupňov, ale iba na krátke obdobie. Semená potrebujú na klíčenie veľa vlahy, preto je optimálne včasný výsev hrachu do vlhkej pôdy. Semená musia byť zasadené do hĺbky najmenej troch centimetrov, aby ich vtáky neolupovali.
Výsadba a starostlivosť o hrach vonku je jednoduchá. Samotná kultúra je nenáročná na pôdu, ale na úrodnej pôde s prídavkom superfosfát a draselnej soli bude výťažok z hrášku vyšší.
Samotná rastlina je zdrojom hnojenia. Baktérie fixujúce dusík na jej koreňoch vytvárajú rezervu dusíka v uzlinách. Keď sa táto plodina zaorá v komposte, obohatí kompozíciu o dusík v asimilovateľnej forme.
V období klíčenia je pre rastlinu dôležité, aby bola pôda bez kôry a korene mohli dýchať. Počas rastu je hrášok náročný na vlhkosť. Nalievanie fazule a súčasné kvitnutie na vysokých odrodách vyžaduje stálu vlhkosť a nevzdá sa minerálne kŕmenie. Štandardné kríky vydávajú úrodu súčasne. Zelené fazuľky sa zberajú, keď sa do nich naleje hrášok a samotný struk je stále žiarivo zelený. Opakovaný odber každé 3 - 4 dni.
Aby bol hrach užitočný počas celého leta, je možné ho vysievať v období dvoch týždňov do začiatku júna. Keďže sa hrášok pri vysokých letných teplotách vyvíja zle, vo vrchole leta sa nevysieva. Je možné sadiť hrášok v júli, pýtajú sa obyvatelia leta. Áno, seje sa v druhej polovici júla, a potom nižšia teplota blížiacej sa jesene zodpovedá jej potrebám. Zelené struky sa zberajú v septembri.
Zbierať hrášok na semená nie je ťažké. Zvyčajne je pridelená samostatná oblasť, kde nie sú lopatky odstránené. Ale cez leto sa na tomto mieste vykonáva ošetrenie škodcov a chorôb, aby sa odstránili zdravé semená. Nazbierané lopatky sú dobre vysušené na slnku a uložené v ľanovom vrecku na chladnom mieste bez lúpania.
Vrchný obväz a ničenie škodcov
Hrášok je atraktívny pre veľa škodcov a môže trpieť rôznymi plesňovými chorobami. Ak chcete pestovať hrach ako produktívnu zdravú plodinu, musíte byť opatrní, aby ste neumožnili vývoj problému. Ak je pôda od jari dobre naplnená hnojivami, potom počas kvitnutia stačí do zavlažovacej vody pridať 30 gramov nitrofosky na 10 litrov vody. Zalievanie je 5 litrov na meter štvorcový. Pôda musí byť pred kŕmením vlhká
Na ničenie škodcov po odkvitnutí sa nemôžu používať chemické insekticídy. V počiatočných štádiách kolonizácie hmyzu by mali pomôcť konvenčné ľudové lieky infúzia cibuľovej šupky, skorocel, cesnakový nálev. V extrémnych prípadoch môžete použiť fitoverm alebo biologické prípravky. Phytocid-R + je liek schválený na použitie v súkromných domácnostiach.
Hlavnými škodcami hrášku sú:
- hrachová molica, ktorá poškodzuje tobolky stredného a neskorého obdobia dozrievania;
- hrachor zimný prezimovaný v semenách, preto je potrebné semená spracovať vo fyziologickom roztoku;
- akáciový oheň, ktorý sa na hrášok presúva z blízkych výsadieb.
Proti týmto škodcom môžete bojovať prevenciou a striedaním plodín. Hrášku škodí aj všadeprítomná voška melón, s ktorou sa dá vyrovnať až na samom začiatku osídlenia, kým zorganizuje obrovské kolónie. Hubové lézie v hrášku môžu viesť k smrti rastlín. Listové platne a plody sú ovplyvnené antrakózou a askochitózou. Koreňová hniloba so zahustenou výsadbou a podmáčaním zeme bez uvoľnenia rastlinu rýchlo zničí. Pleseň a múčnatka tiež povedú k smrti, ak sa s nimi nebude na začiatku choroby pracovať..
Opatrením na kontrolu chorôb je prevencia a striedanie plodín. Hrášok na jednom mieste nemôžete pestovať dlhšie ako dva roky. Ak počas vegetačného obdobia rastlina zožltne, stratila lístie, takéto stonky sa nedajú poslať na kompostovisko. Mali by byť zničené spálením, pretože stovka častých chorôb rastlín je častá a prenáša sa iba spórami.
Je dôležité vykonať predpestovanie pôdy a prípravu osiva. Rastliny je možné preventívne ošetrovať fungicídmi na báze medi pred nalievaním fazule..