Liečivé vlastnosti jedinečnej tinktúry z granátového jablka s vodkou alebo mesačným svitom
Tinktura z granátového jablka je elegantnou alternatívou k alkoholickým nápojom, ktoré sú na slávnostnom stole často nepostrádateľné. Tento nápoj má navyše jedinečné liečivé vlastnosti. Samotné granátové jablko obsahuje okrem 15 esenciálnych aminokyselín neoceniteľnú zbierku vitamínov a minerálov. Všetky tieto zložky posilňujú kardiovaskulárny systém človeka a sú tiež vynikajúcim nástrojom v boji proti ateroskleróze. Tu je niekoľko receptov na takéto tinktúry a odporúčania na ich prípravu..
Pri práci s alkoholom je najlepšie používať skôr sklenený alebo keramický riad ako plast.
Na vodke
Ak chcete pripraviť taký likér, budete musieť vziať niekoľko druhov ovocia: buď 3 veľké alebo 6 stredne veľkých. Takáto tinktúra z granátového jablka a vodky môže byť vyrobená výlučne z bobuľovej šťavy. Sú to však semená, ktoré dodávajú nápoju vycibrenú a vycibrenú chuť a arómu. Proces varenia prebieha týmto spôsobom:
- Získavanie zŕn z bobúľ. Aby ste v kuchyni nenamaľovali ružové bodky, môžete použiť jednoduchý spôsob čistenia. Na začiatok stojí za to zhromaždiť vodu do misy. Ovocie rozrežte na polovicu. Rez polovičiek ponorte do vody a zatlačením na stred ho pomaly otočte naruby.
- Vytlačte šťavu. Vložte sito naplnené zrnami do sklenenej misky. Miesime ich opatrne, ale dôkladne..
- Olúpte citrón a zbavte ho iba kôry. Mali by ste sa pokúsiť rezať čo najtenšie bez bielej kôry. Bude z nej nápoj trpký.
- Trojlitrová nádoba musí byť dezinfikovaná. Vriaca voda a para sú večným prostriedkom žien v domácnosti.
- Na spodok položte kôru. Nalejte všetku šťavu a koláč z východného ovocia. Aby ste tinktúre z granátového jablka dodali sofistikovanú príchuť, mnohí pridávajú škoricu. Stačí jedna 3L tyčinka.
- Výslednú esenciu je potrebné doplniť 800 ml vodky a hermeticky uzavrieť.
- Doba infúzie trvá od 14 do 21 dní. Denne musíte obsah pretrepať, potom sa likér ukáže ako bohatý na farbu a chuť.
- Na konci obdobia sa infúzia prefiltruje. Filter je často gáza alebo obväz niekoľkokrát zložený.
- Varte sirup. Nalejte do hrnca až 200 ml vody. Nalejte tam cukor (300 - 350 g). Obsah za stáleho miešania varíme, kým sa cukor nerozpustí. Po ochladení sirupu sa musí naliať do fľaše s tinktúrou.
- Nechajte to pôsobiť mesiac alebo viac. Pravidelne pretrepávajte nádobu.
- Nalejte do nádob pomocou malej lyžice alebo bežnej tuby. Vďaka tomu zostane sediment na dne..
Druhý spôsob extrakcie obilnín. Ovocie musíte nakrájať vodorovne a polámať ho ručne. Potom dajte polovicu s rezom do dlane. Teraz musíte na hemisféru naraziť viackrát valčekom alebo dreveným predmetom. Desať sekúnd a všetky zrná je možné nasypať na tanier.
Mesačný svit
Slovania a mesačný svit sú dva navzájom sa doplňujúce pojmy. Kvôli nekvalitným kvasinkám alebo cukru však „požiarna voda“ dopadne o niečo horšie ako zvyčajne. Niekedy môže vydávať nepríjemný zápach. Preto tinktúra na granátovom jablku a mesačnom svite ideálne napraví situáciu. Takýto nápoj bude navyše skvelou témou rozhovoru pri slávnostnom stole. Potešenie a potešenie hostí nebude mať konca.
Tu je to, čo potrebujete na výrobu tejto tureckej vodky:
- Olúpte 3 granátové jablká a vložte do sklenenej nádoby.
- Šupky zalejte vriacou vodou tak, aby boli pokryté tekutinou. Nechajte lúhovať až 2 hodiny.
- Potom pridajte od 400 ml do 1 litra moonshine (v závislosti od preferencií domáceho someliéra) a tiež rozpustite dextrózu / glukózu (100 g) v infúzii.
- Nádobu hermeticky uzavrite a nechajte lúhovať až 2 týždne. Aby ste to dosiahli, musíte si zvoliť tmavé, a čo je najdôležitejšie, chladné miesto v dome..
- Po naliatí koncentrovanej šťavy z granátového jablka do nej.
Tento starodávny recept na mesačný svit granátové jablko známe v krajinách východu už niekoľko storočí. Zároveň je veľmi populárny nápoj s názvom „Ruby Heart“.. Môžete si ho pripraviť takto:
- Ovocie olúpte. Oddeľte zrná. Zalejte ich vriacou vodou a vytlačte z nich šťavu.
- Do výslednej zmesi sa pridá 0,1 kg dextrózy a voda. Vo výsledku by ste mali dostať 200 ml nápoja..
- Nalejte obsah do hrnca a vložte na malý oheň. Zmes by nemala vrieť, preto ju necháme zohriať najviac 5 minút.
- Pred odstavením záparu z ohňa tam môžete pridať ošúchanú citrónovú kôru..
- Po troche ochladenia nalejte 400 ml moonshine a nechajte lúhovať 30 dní. Na záver treba všetko filtrovať.
Po ukončení infúzie musí byť sediment vždy odstránený. Nálev môžete buď precediť, alebo zaliať slamkou.
Sila takýchto tinktúr na granátovom jablku bude menšia ako u obyčajnej vodky. Tento nápoj však dokonale obnovuje sliznicu žalúdka a čriev, ktoré môžu byť po otrave potrebné. Ale aristokrati to často používali pred jedlom na vyvolanie chuti do jedla..
Krusty
Infúzia šupiek z granátového jablka sa považuje za zázračný liek v boji proti mnohým chorobám. Ak sa použije správne, môže vám pomôcť vyhrať:
- dysbióza;
- rôzne vredy;
- brušný týfus a červy-
- kolitída a salmonelóza.
Pri príprave nálevu je prvým krokom dostatočné vysušenie šupky ovocia. Druh bezodpadovej výroby: ovocie na tinktúru a pokožka na liečivú zmes. Hlavnou vecou v tomto procese je oddeliť ju od bielej vrstvy.. Postup prípravy lektvaru je nasledovný:
- na dno pohára nalejte niekoľko kúskov šupky z granátového jablka;
- zalejte vriacou vodou a zakryte tanierikom alebo vekom;
- necháme pol hodiny lúhovať.
Ako liek sa musí užívať 4-krát denne, každý druhý deň. Ráno by ste mali nápoj vypiť na prázdny žalúdok a nechať usadeninu vylúhovať. Koncentrovaná infúzia sa užíva bezprostredne pred spaním. Ďalšie dve dávky by mali byť rozdelené rovnomerne po celý deň..
Jednorazovo (s črevnou nevoľnosťou) sa liečia podľa nasledujúceho systému: vypijú naraz pol pohára. Ak po 10 minútach nedôjde k zlepšeniu, ďalšia porcia by mala byť hotová za 3 hodiny. Úľavu pocítite po 2 hodinách od poslednej dávky.
Ako vidíte, je veľmi ľahké pripraviť tinktúru z granátového jablka, ktorá bude slúžiť ako skvelý doplnok k oslave. Z tohto orientálneho ovocia alebo zo šupiek môžete navyše vyrobiť úžasný svit mesiaca..