Tradičný turecký nápoj s jedinečnou arómou - čaj z granátového jablka: výhody a škody, príprava

Rešpektujeme granátové jablko nielen v krajinách na východe, kde rastie, ale aj medzi obyvateľmi Ruska, ktorí sledujú svoje zdravie alebo si jednoducho radi pochutnajú na ovocí s lahodnou chuťou..

Je potvrdené, že okrem gastronomických pôžitkov prináša použitie granátového jablka telu skutočné výhody, najmä v podobe čaju pripraveného z rôznych častí tohto ovocia, napríklad z kvetov, ale pri nesprávnom použití môže tiež ublížiť..

Čo je užitočné?

Pitie čaju z granátového jablka v množstve odporúčanom receptami môže mať priaznivý vplyv na stav tela a pomôcť zbaviť sa toxínov, toxínov a rádionuklidov. Čaj z granátového jablka tiež zvyšuje metabolizmus, zvyšuje odolnosť proti rôznym infekciám udržiavaním imunity, zvyšuje hemoglobín a normalizuje proces krvotvorby.

Čaj je možné použiť ako preventívne opatrenie z tvorby zhubných nádorov mliečnych žliaz a chorôb zažívacieho traktu. Nápoj priaznivo ovplyvňuje stav nervového systému, pokožky a vlasov, posilňuje srdcový sval, stabilizuje krvný tlak a predchádza rozvoju aterosklerózy.

Chemické zloženie a výživová hodnota

Čaj z granátového jablka obsahuje prvky nenahraditeľné pre ľudský organizmus.

Dôležité! Číselné hodnoty sú uvedené na základe 100 gramov produktu.

1. Kyseliny: bórová, jablková, jantárová, citrónová, vínna a šťavelová.
2. Vitamíny: B1 - 0,04 mg, B2 - 0,01 mg, B6 - 0,5 mg, B15 - 0,54 mg, C - 4 mg, PP - 0,5 mg.
3. Stopové prvky: fosfor - 8 mg, chróm - 2 mg, mangán - 1 mg, draslík - 150 mg, vápnik - 10 mg, horčík - 2 mg - železo - 1 mg.
4. Aminokyseliny:
5. šesť nenahraditeľných - valín - 0,062 g; histidín - 0,030 g; leucín 0,065 g; lyzín - 0,014 g; treonín - 0,031 g; fenylalanín - 0,046 g;
6. a deväť neesenciálnych - alanín - 0,045 - arginín - 0,045 g - kyselina asparágová - 0,053 - glycín - 0,064 - kyselina glutámová - 0,051 g - serín - 0,040 g - tyrozín - 0,034 g - cystín - 0,026 g, prolín - 0,010 g.

Nutričná hodnota:

• bielkoviny - 0,7 g;
• tuky - 0,6 g;
• sacharidy - 14,5 g.

Kalorický obsah je 72 kcal.

Na aké choroby sa používa?

Pri komplexnej liečbe je čaj z granátového jablka užitočný pri nasledujúcich ochoreniach:

1. zápalové procesy v orgánoch zraku a sluchu, ako aj obličkách a pečeni;
2. zápal kĺbov;
3. angína;
4. faryngitída;
5. stomatitída;
6. zápal ďasien;
7. príznaky bolesti počas menštruácie a počas menopauzy.

Môže to poškodiť?

• Vzhľadom na to, že granátové jablko obsahuje veľké množstvo kyselín, ktoré sa po uvarení premenia na čaj, je jeho použitie kontraindikované pre ľudí trpiacich chorobami tráviaceho traktu, ako je napríklad zápal žalúdka s vysokou kyslosťou a peptický vred..
• Mali by ho používať opatrne tí, ktorí majú problémy spojené s konečníkom, ako je porušenie jeho celistvosti, hemoroidy alebo zápcha. Granátové jablko má adstringentnú vlastnosť a musíte sledovať individuálnu reakciu tela.
• Individuálna intolerancia naznačuje opatrné používanie produktu vyrobeného z kvetov, zŕn alebo šťavy z granátového jablka, pretože v takom prípade môže byť čaj z granátového jablka namiesto odhalenia jeho prospešných vlastností škodlivý..
• Pre deti do jedného roka je čaj z granátového jablka kategoricky kontraindikovaný..
• Tehotné ženy a dojčiace matky môžu nápoj konzumovať po konzultácii s lekárom.

Dôležité! Čaj z kvetov, zŕn alebo džúsu z granátového jablka bude mať úžitok iba s mierou, príliš veľká páka na nápoj môže byť škodlivá: spôsobuje nevoľnosť, pálenie záhy a zhoršuje stav zubnej skloviny..

Príprava nápoja z granátového jablka: pokyny krok za krokom

Z kvetov

1. Vezmite púčiky a listy granátového jablka v rovnakom množstve.
2. Čajovú lyžičku výslednej zmesi zalejte 250 ml horúcej vody.
3. Nádobu zakryte viečkom a nechajte pôsobiť 15 - 20 minút.
4. Kmeň.

Pite ako bežný čaj. Môže sa pridať podľa chuti s cukrom alebo medom.

Z obilia

1. Nápoj sa pripravuje vo vodnom kúpeli, keď sa položia dva čajníky na seba, zatiaľ čo spodný sa zohreje.
2. Spodná kanvica je naplnená čistenou vodou.
3. Na vrch dajte listy čierneho čaju a semená granátového jablka v pomere jedna čajová lyžička semien granátového jablka na 50 gramov listov.
4. Zmes sa zaleje prevarenou vodou.
5. Spodná kanvica je znovu naplnená.
6. Po varení sa má nápoj lúhovať päť až sedem minút.

Výsledná kompozícia sa konzumuje ako bežný čaj, obzvlášť úspešným doplnkom bude citrón, limetka, mäta alebo škorica.. Kombinácia nápoja s medom a cukrom sa ukáže byť špecifická, takže je lepšie najskôr vyskúšať malú porciu.

Zo šťavy

Táto možnosť sa považuje za najjednoduchší spôsob, ako získať čaj z granátového jablka. Varenie prebieha podľa nasledujúcej schémy:

1. Čierny alebo zelený čaj sa varí obvyklým spôsobom..
2. Podľa želania pridajte med alebo cukor.
3. Nápoj ochlaďte na izbovú teplotu.
4. Zmiešajte ju so šťavou z granátového jablka v pomere 1: 1. Pomer je možné upraviť podľa osobného vkusu.

Môžem kúpiť v obchode?

Čaj z granátového jablka je možné zakúpiť online aj offline. Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť skutočnosti, že čaj z granátového jablka sa nie vždy nazýva kompozícia s jeho kúskami alebo kvetmi. Vôňa čaju z granátového jablka je často daná arómou. Takýto nápoj neprinesie škodu, ale nebude možné získať očakávané výhody..

Prírodné suroviny z granátového jablka obsahujú značky čajov:

• Stash čaj - zelený čaj s kvetmi granátového jablka a kúskami malín.
• Strmé - zelený čaj s ovocným extraktom.

Cena v Moskve a Petrohrade sa pohybuje od 230-280 rubľov za 100 gramov.

Tradičný turecký nápoj

Čaj z granátového jablka je tradičný turecký nápoj. Turecký čaj má niekoľko príchutí:

1. Čajové suroviny zmiešané s časťami ovocia alebo jeho kvetov.
2. Instantný čaj a prášok z granátového jablka vyrobený výhradne z prírodných surovín. Tento koncentrát obsahuje:
3. čaj;
4. suché strúhané granátové jablko so šupkou;
5. priečky a kosti.

Pred nákupom si určite prečítajte zloženie, aby ste nekupovali napodobeninu čaju z granátového jablka, získaného pomocou príchutí a farbív.

Pozor! Turecké granátové jablká používané na prípravu koncentrovaného prášku sa spracovávajú bez použitia konzervačných látok. Semená a priečky dodávajú nápoju ďalšie liečivé vlastnosti vďaka obsahu flavonoidov, fytoncídov a antioxidantov v nich.

Ak plány nezahŕňajú návštevu Turecka, neznamená to, že musíte zabudnúť na pravý turecký čaj. Dá sa ľahko kúpiť v špecializovaných online obchodoch alebo čajovniach a je dosť cenovo dostupný. Sto gramov čaju z granátového jablka v Moskve bude stáť asi 130 - 150 rubľov a 110 - 140 rubľov v Petrohrade.

Ako sa odlíšiť od ibišteka?

Čaj z granátového jablka a ibištek sú si chuťovo trochu podobné - oba nápoje majú kyslastú a bohatú rubínovú farbu. Môžete vizuálne odlíšiť jednu kompozíciu od druhej v suchej forme. Okvetné lístky sušené ibištekom.

Iba jedna šálka čaju z granátového jablka denne je schopná dokonale udržiavať telo v dobrej kondícii a zachovávať mladosť a krásu, dobývanie rôznych chorôb. Musíte si len zvoliť správny recept a vychutnať si úžasnú chuť nápoja, cítiť jeho liečivú silu..