Vlastnosti pestovania brusníc v osobnom sprisahaní
Pestujem niekoľko kríkov čučoriedok. Oceňujem rastlinu za to, že je nenáročná na starostlivosť a dáva vynikajúce vitamínové ovocie. Ja používam čučoriedky na výrobu džemu, v zime skladujem bobule v chladničke. Tento článok je určený pre záujemcov o pestovanie brusníc. Po prvé, zvážim botanické vlastnosti rastliny, potom - nuansy výsadby a starostlivosti.
Ponuka
Listy brusnice obyčajnej sú malé, lesklé, tmavozelené a majú červenkastý odtieň. Ker je dostatočne krásny na dekoratívne použitie. Používa sa ako malý pôdny kryt, ako aj na lemovanie veľkých výsadieb. Niektorí záhradníci pestujú brusnice v nádobách.
Divoká severoamerická brusnica zvaná horská brusnica je nízko rastúca rastlina, ktorá kvitne iba na jar. Brusnica obyčajná, bežná v Európe a Ázii, je vyšší ker s väčšími kvetmi a listami. Kvitne 2 krát za sezónu.
Brusnice obyčajné tvoria malé ružovo-biele kvety konvalinky. Nachádzajú sa v tesných zhlukoch vysadených na jednoročných výhonkoch. Môže kvitnúť a prináša ovocie, ktoré dozrieva v polovici leta (júl a august). Otvorené kvety sú odolné voči chladu.
Niekedy sa prvý kvitnutie „pretne“ s neskorým mrazom. Druhá úroda je zvyčajne najväčšia a často jediná v sezóne. Niektorí záhradkári považujú brusnice dozrievajúce pri nižších teplotách, aby lepšie chutili. Brusnice sa opeľujú, ale krížovým opeľovaním vznikajú väčšie plody a tie skôr dozrievajú! Čmeliaky sú najlepšími prírodnými opeľovačmi tejto plodiny..
Aplikácia bobúľ
Brusnice sú o niečo menšie ako brusnice, ale tieto rastliny majú veľa vonkajších podobností. Chuť bobúľ je však iná. Tvrdé, tmavo červené brusnice možno skladovať v chladničke až tri týždne a v mrazničke ešte dlhšie: viac ako 2 mesiace! Predtým, ako ich použijete na určený účel, musíte ich opatrne vybrať a opláchnuť. Brusnica obyčajná je koláčové bobule. Je vhodný na varenie:
- džem;
- sirup;
- kompót.
Brusnice sú bohaté na vitamín C - Škandinávci a miestne kmene v severnej Kanade používajú toto bobule ako liek na prechladnutie. Najjednoduchšou prípravou je brusnicová omáčka. Na prípravu je potrebné zmiešať:
- 2 šálky umytých bobúľ;
- 1/4 šálky cukru
- 1 pohár vody.
Varíme 10 minút.
Výsadba a starostlivosť, mulčovanie
Výsadby umiestnite na slnečné miesto do úrodnej pôdy s dobrou cirkuláciou vzduchu. Moja záhrada s brusnicami sa nachádza na juhovýchode. Je osvetlená takmer celý deň, napriek tomu je chránená pred severozápadnými vetrami. Ker brusnice obyčajnej dobre rastie v kyslých pôdach. Ideálna hodnota pH je 5 jednotiek.
Pôda pre rastlinu musí obsahovať aj veľké množstvo organických zlúčenín. Na zlepšenie zloženia pôdy možno použiť rašelinu alebo kompost. Tieto látky sa odporúča aplikovať pred výsadbou rastliny. Na jar, keď ustúpia nočné mrazy, vysaďte dvojročné sadenice do otvoreného terénu. V strednom Rusku je lepšie vysadiť čučoriedky 20. mája.
Vytvorte jamku na výsadbu dostatočne širokú, aby sa do nej vošli všetky korene bez ohýbania. Rastliny vysaďte tak hlboko, ako rástli v kvetináčoch, vo vzdialenosti 30 cm. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť do 1 m. Potom rastliny zalejte a utlčte pôdu. Živý plot z brusníc môžete vytvoriť umiestnením exemplárov do radu.
Burina je najnebezpečnejším škodcom malých rastlín čučoriedok. Najlepšou prevenciou je mulčovanie pomocou:
- piliny;
- ihličie;
- Slamka;
- alebo rašelina.
Je potrebné poznamenať, že mulčovanie dusí mladé buriny a dlhšie zadržiava vlhkosť v pôde, vďaka čomu je rastlina účinnejšia v kŕmení. Je potrebné veľmi opatrne uvoľniť pôdu v blízkosti brusnice, je dôležité nepoškodiť krehké korene! Mulčované kríky lepšie rastú a plodia viac ovocia.
Rašelina je oveľa lepšia ako piliny alebo sekaná slama, pravdepodobne preto, že napodobňuje prirodzené pôdne prostredie pre brusnice. Okamžite po výsadbe ho okolo mladých rastlín umiestnite pár centimetrov hlboko a s rastom kríkov každý rok zväčšujte hrúbku tejto vrstvy. Desaťcentimetrová vrstva vlhkého rašelinníka vytvára vynikajúci mulč pre zrelé rastliny.
Kŕmenie rastlín
Brusnica obyčajná vyžaduje malé hnojenie. Prebytok dusíka stimuluje vegetatívny rast, ale znižuje plodnosť kríka. Zneužívanie dusíkatých zlúčenín vedie tiež k zníženiu zimnej odolnosti rastliny..
- Ak sa zdá, že rast výhonkov je silný a nové výhonky dorastajú do 10 cm, zostávajú rovné a pevné, potom bude mať krík dobrú úrodu..
- Ak sú výhonky krátke a lístie je počas vegetačného obdobia bledožlté alebo červené, rastlina potrebuje trochu hnojiva..
Na začiatku jari by sa mala na ovocie a bobuľovité plodiny aplikovať malá hrsť komplexného hnojiva. Pre rastliny mladšie ako 3 roky použite menej prípravku. Brusnice môžete kŕmiť dolomitovou múkou. Upozorňujeme, že táto rastlina je citlivá na chloridy. Nemôžete ho kŕmiť výrobkami, ktoré obsahujú chlorid draselný.
Zalievanie, ďalšie nuansy starostlivosti
Zalievam čučoriedky 1 krát za 3 dni, pridám vedro vody na 1 štvorcový. m. Ak je suché počasie, je potrebné rastlinu zalievať častejšie. Za daždivého počasia sa treba vyhýbať vode. Najlepšie je čučoriedky polievať skoro ráno alebo neskoro večer po západe slnka. V horúcom počasí môžete jednoducho spáliť krík.!
Nasledujúci deň po pridaní vody uvoľnite pôdu medzi riadkami. Dovoľte mi ešte raz pripomenúť, že uvoľňovanie sa musí vykonávať čo najopatrnejšie! Minerálne prípravky určené na ovocné a bobuľové plodiny by sa mali používať s opatrnosťou! Mladé čučoriedky je možné kŕmiť:
- superfosfát;
- síran amónny.
Odporúča sa nanášať 15 g na 1 štvorcový. m. Frekvencia hnojenia je raz ročne. Ak sa zdá, že ker rastie husto, preriedime ho. Brusnica je užitočná na omladzujúci účes. Výhonky rastliny upravím o 4 cm. Tento postup by sa mal vykonať na jar, skôr ako začne prúdiť šťava. Po 12 mesiacoch začne rastlina prinášať ovocie.
Problémy s kríkmi
Brusnice môžu byť napadnuté škodcami:
- listové valčeky;
- húsenice.
V boji proti nim musíte použiť infúziu púpavy. Ak je porážka čučoriedky silná, mal by sa použiť Actillik. Z chorôb ohrozuje hrdza, ktorá sa prejavuje žltnutím a vysušením výhonkov. Na ošetrenie kríkov použite Kuprozan.
Výhodou čučoriedok je, že sú mrazuvzdorné. Ale ak sa objavia počas obdobia kvitnutia, rastlina trpí. Ak sa predpokladajú mrazy, posteľ zakryte netkaným materiálom.
Zber a skladovanie
Bobule sa zbierajú koncom leta alebo začiatkom jesene. V tejto dobe sú technicky zrelé. Brusnice obsahujú kyselinu benzoovú, vďaka čomu sa v zime dlho skladuje. Bobule skladujem v dobre uzavretej plastovej nádobe v chladničke. Môžete ich naplniť prevarenou vodou pri izbovej teplote. Plody brusníc sú ideálne na sušenie a konzervovanie.
Záver
Postarali sme sa o to, aby čučoriedky nemuseli starostlivo venovať pozornosť. Rastlina toleruje mráz normálne, keď nekvitne. Starostlivosť o brusnice je v prvom rade dávkovaná zálievka. Odporúčam mulčovať ker rašelinou. Prírodný materiál udrží vlhkosť a živiny v pôde dlhšie.