Elitné plemeno známe od staroveku - kurevker kurčatá

Kurčatá sú najbežnejším druhom hydiny. Všežravé, vysoká plodnosť, výdrž, vysoké chuťové vlastnosti kuracieho mäsa sú vždy v cene. Z jednej sliepky ročne možno priviesť asi 100 kurčiat. Chovajú sa hlavne na mäso a vajcia, ale používajú sa aj perie, páperie.

Kurčatá sú mäsových a vaječných plemien. Každé plemeno sa vyznačuje určitou stavbou tela, temperamentom a vlastnosťami správania. Pre kurčatá mäsových plemien je charakteristická špeciálna štruktúra pŕs, na ktorej sa vytvára veľký objem mäsa. V súčasnosti sú najobľúbenejšími vaječnými a mäsovými plemenami Brahma, Gudan a Krevker..

Pôvod plemena Krevker

Krevker je elitné plemeno kurčiat, známe od staroveku. Názov dostal vďaka svojmu pôvodu. V 15. storočí v Normandii, v dedine Krev-ker, sa objavili zakladatelia plemena, takzvané normanské kurčatá. Boli veľmi populárni vo Francúzsku, Parížska aklimatizačná spoločnosť sa postarala o to, aby sa toto plemeno udržalo v najčistejšej podobe.

V 70. rokoch toto plemeno obnovili milovníci hydiny. Navonok sa podobajú na plemeno Gudan. Existuje možnosť bez fúzov s názvom Merlero. Norman zahŕňa aj také plemená ako Polverar, La Flash.

Popis

Farba: najčastejšie sa vyskytujú čierne kurčatá, menej často biele, modré, škvrnité. Čierne operenie má viacfarebné odtiene, trblietky na slnku.
Perie kurčiat je husté, vyniká hlava s ležiacim trsom, briadka a nádrže.

Kohút

Na hlave je silný závažný hrebeň, ktorý neklesá až po zobák a je čierny. Jasne červený hrebeň, pozostávajúci z dvoch častí - rohov. Rohy môžu byť dokonca s procesmi. Oči sú žltkasté, lesklé. Červená tvár je skrytá perím. Malé ušné laloky sú pokryté perím.

K dispozícii sú náušnice, malých rozmerov. Majte krásnu hodvábnu bradu, ktorý ide do tankov, zaokrúhľuje, klesá dole pod tankami.

Kohúti majú silný, zakrivený zobák, nosné dierky sú zdvihnuté, nachádzajú sa čierne, niekedy ružovkasté odtiene zobáka. Krk je akoby odhodený dozadu, silný, s hustou hrivou. Vyvinie sa do silného hrudníka, svalnatého, dobre vyvinutého.

Kohúti tohto plemena majú silný chrbát. Krídla sú pripevnené k telu, na koncoch zaoblené. Pozoruhodný je široký, pôsobivý chvost, s perím v tvare polmesiaca. Metatarzus strednej dĺžky, tmavých farieb. Kosti sú tenké, nie operené. Na nohách sú štyri prsty. Hlavnou výhodou je farba.

Lesklé čierne perie s rôznymi odtieňmi - tyrkysové, bronzové na krku, niekedy majú odtiene blízke modrastým. S pribúdajúcim vekom sa môžu objavovať odtiene svetlej farby. Mláďatá majú najčastejšie čierne operenie. Kohúti sú horlivými obrancami kurčiat, vyznačujú sa bojovými kvalitami.

Kura

Má okrúhly hrebeň. Oči sú veľké a lesklé. Laloky sú skryté malými pierkami. Hrebenatka je červená, dvojrohá, hustá brada, malé náušnice. Krk je pevný a silný. Hrudník vyčnieva dopredu. Zadná strana je široká. Krídla samíc sú malé, na koncoch zaoblené. Predmetom pýchy je veľký šíriaci sa chvost. Metatarzus krátky, tmavo sfarbený.

Vlastnosti:

Od iných plemien sa líšia brilantným operením, medzi čiernotou je niekedy viditeľná hnedá farba.

Kurčatá Krevker sú pomalé, nelietajú. Zástupcovia tohto plemena sa vyznačujú zvláštnymi návykmi - najčastejšie si vyberajú v hnoji hromady, veľmi krotké, viazané na určité miesto.

Snažte sa byť radšej v kurníku, ako hľadať jedlo mimo domova.

Rozdiely existujú aj v znáške vajec. Kladie toľko vajec ako iné plemená. Začnú klásť neskôr, ale vajcia sa zväčšia. Násadové vajcia nie sú vždy úspešné.

Kurčatá nie sú príliš pohyblivé, z tohto dôvodu sa vajcia často bijú.

Charakteristiky

Hmotnosť kohútov je 3,5 - 4,5 kilogramu. Kuracie mäso - 2,8 - 3,5 kg. Produkcia vajec - 120 - 140, biela škrupina. Vajcia sú veľké, vážia až 60-65 g.

Pod násadové morky sa dajú vajcia. Kurčatá sú dobre kŕmené, majú biele šťavnaté mäso.

Toto plemeno je predčasné. Niekedy sa vyskytujú s modrastým operením alebo bielym, ale takíto zástupcovia plemena sú menej hodnotní.

Kríženec s plemenami Dorking, Cochinhin. Zmesi sú odolnejšie a majú vylepšenú mäsovú príchuť.

Údržba a kultivácia

V dnešnej dobe môže každý chovať kurčatá, vrátane letných obyvateľov, akákoľvek pomocná farma je ťažko predstaviteľná bez hydiny.

Je ťažké preceňovať stravovacie vlastnosti mäsa, užitočnosť vajec. Chov kurčiat nie je ťažký, ak dodržiavate základné pravidlá starostlivosti a údržby.

Je lepšie nakupovať mladé rastliny v špecializovaných farmách., kde je zaručené plemeno kurčiat, ktoré vás zaujíma. Nebude nadbytočné študovať veterinárne osvedčenie, ktoré odráža všetky informácie o zakúpenom vtákovi alebo vajciach. Hydina z mäsa a vajec sa vždy ocení.

Kurčatá Krevker sú čierne. Musíte si zvoliť silných mladých jedincov. Denné kurčatá pevne stoja, aktívne sa pohybujú, majú rovnomerné a čisté dno. Slabí majú chorobný vzhľad, zle stoja, nohy a zobák sú modrasté. Na pestovanie môže byť vhodná akákoľvek technická miestnosť, napríklad stodola. Ale ak sa rozhodnete urobiť kurník, musíte zvážiť niekoľko pravidiel..

Kurník by mal byť na vyvýšenom mieste na piesočnatej zemi. Kurník by mal byť dobre chránený pred mrazom, prievanom, chladom. Výhodnejšie sú drevené konštrukcie - suché, teplé. Ako strešná krytina je možné použiť strešnú dosku, bridlicu, tŕstie, slamu.

Je dôležité premýšľať nad podstielkou pre kurčatá a sliepky - od pilín, slamy, rašeliny. Ideálna je rašelina, pretože udržuje vlhkosť. Hodnota kuracieho trusu s takouto podstielkou rastie, pretože sa ďalej používa ako hnojivo. Podstielka vyrobená zo suchých listov, ako je kukurica, dobre neabsorbuje vlhkosť. Uprednostňuje sa rašelina.

Podstielka sa naleje na podlahu vo vrstve 6-8 cm, po niekoľkých dňoch sa naleje nová vrstva, ktorá sa zmieša so starou pomocou vidly. Takto je zachovaná drobivosť a relatívna suchosť vo vnútri kurníka.. Jedno kurča bude v priebehu roka vyžadovať 12 - 15 kg. rašelina, sekaná slama do 20 kg, piliny alebo hobliny - 10 kg. Musíte sa postarať o vetranie miestnosti.

Australorp čierna vyznačuje sa širokým rozsahom použitia a svetlým operením.

Myslíte si, že viete, ako mrkvu v zime uskladniť? Po prečítaní tohto článku, pochopíš, že si nič nevedel!

Mláďatá môžu byť umiestnené v 15 mláďatách na jednom štvorcovom metri podlahy. Vo veku 40 dní môžu mladé zvieratá odpočívať na bidlách. Vo vzdialenosti 60 cm od podlahy sú od podlahy umiestnené bidlá. Pre dobré osvetlenie by mali byť bidlá umiestnené na opačnej strane ako slnko. Vhodné sú hobľované drevené bloky, horná časť lišty je zaoblená.

V teplom období je potrebné zabezpečiť ploty pre chôdzu. Krevker patrí k chodiacim plemenám.

Kde kúpite v Rusku?

Krevker je vzácne plemeno, informácie o nákupe mladých zvierat nájdete v katalógoch všeruských výstav hydiny. Organizačný výbor Všeruskej spoločnosti milovníkov hydiny má informácie o tom, kde kúpiť najlepšie plemená kurčiat, vč. Krevkerov, poskytuje adresy a kontaktné údaje najlepších chovateľov hydiny. Môžete ich kontaktovať e-mailom - [email protected] a tel. +7 (915) 076-83-30, +7 (495) 772-67-32- fax +7 (495) 941-90-84.

Pretože Krevker je pomerne vzácne plemeno, je možné ho nahradiť inými populárnymi plemenami kurčiat. Patria sem gudan a brama, najmä ľahké.

Analógy

Gudan

Gudan - francúzske kurčatá, boli skrížené s Dorkings. Hydina bola pôvodne navrhovaná na produkciu mäsa s vynikajúcou chuťou..

Plemeno nie je vysoké, silné, s dobre definovanými svalmi, telo je valcovité. Veľký okrúhly hrebeň, bujná brada, hrebeň pripomínajúci mole, majú päť prstov, temperamentný temperament.

Kohút: má širokú okrúhlu hlavu, lebka pripomína opuchnutú, hlavne pri spodnej časti hrebeňa. Hrebeň je veľký, padá dozadu, pozostáva zo širokého, pretiahnutého peria, nedrží tesne na hlave. Silne zakrivený zobák, čierny alebo škvrnitý.

Sliepky: majú silnejšie telo, plný a široký hrudník, široké brucho, dlhý a sklonený chrbát, chvost stlačený, široký, nie veľký, nízko nasadený. Hrubý hrebeň, stojaci rovno na hlave, vo forme gule, fúzy s bradou, veľmi bujné bokombrady ohraničujúce tvár.

Chyby plemena: úzke telo, plochý hrudník, zle vyvinuté prsty, nepravidelný hrebeň, krivý hrebeň, otrhané fúzy, žltkasté alebo biele perie v hrive alebo krížoch..

Plemeno je skoro zrelé, produkcia vajec - 160 vajec v prvom roku, 130 - v druhom roku znášky. Hmotnosť vajec - 55 g, biela škrupina.

Brama - predovšetkým svetlo je na prvom mieste v popularite. Pripomína Cochina, ale elegantnejšie.

Odborníci sa domnievajú, že plemeno je indického pôvodu, názov pochádza z rieky Bramaputra. Je známe, že v Severnej Amerike chovateľ hydiny Berngam krížil kurčatá zo Šanghaja sivý Cochin so sivými malajskými kurčatami. V roku 1850 boli kurčatá spoznané na výstave v Bostone. Berngham ich predal v Amerike, veľmi úspešne, odvtedy začali kvôli svetlému odtieňu pierok volať svetlú bramah.

Kohút. Vyniká bujnou hrivou, až po plecia. Perie má cez perie pruhy, bedrové perie je lemované čiernou farbou. Malý chvost trčí, perie je vejárovité. Farba pripomína kovovú farbu, na chvoste sú vrkoče ohraničené bielou farbou. Hlava je malá, čelná časť je vyvinutá, vyčnievajú oblúky náhrobku. Silný zobák s tmavými pruhmi. Hrebenatka je trojitá, rozdelená na jednotlivé plásty. Farba hrebeňa, náušníc a ušných lalokov je červená. Náušnice sú malé, zaoblené.

Sliepky: perie na hrudi, bruchu, striebristé. Každé pierko má svoju vlastnú tmavastú farbu. Chvost je tmavosivý. Obrovské rozmery sú zarážajúce: živá hmotnosť - 3,5 - 5 kg a kurčatá - 3 - 3,5 kg.

Kurčatá majú prekvapivo pokojnú povahu. Nech sa stane čokoľvek, kurča nebude kričať, báť sa. Pokojné sliepky, bohužiaľ, veľmi nelíhajú vajcia. Brahma nie je problém s minimálnou chôdzou. Existuje jedna významná nevýhoda - kvôli bujnému opereniu nemôžu kopať v hnoji a hľadať jedlo. Preto je na zimu lepšie pripraviť dostatočné množstvo krmiva, siláže, zelene..

Záver

Kurčatá Krevker sú napriek tomu ozdobou každého kurína, vynikajúcou investíciou. Ak dodržiavate pravidlá uchovávania, poskytujú vysoké výnosy z vajec a mäsa. Považované za najlepšie francúzske plemeno kvôli šťavnatému a jemnému mäsu. Ponáhľajú sa po celý rok, aj v zime. Výnimkou je chlad a intenzívne teplo. V každodennom živote sú nenároční, znášajú náročné klimatické podmienky. Neznesú vlhkosť..

Ďalšia výhoda: Krevkery sa dajú chovať v stiesnených priestoroch a na slobode.