Chutné mäso, dobrá produktivita a mnoho ďalších výhod - jerevanské kurčatá
Ponuka
Kuracie mäso z mäsa a vajec sa považuje za produktívnejšie ako všetky ostatné, pretože je schopné poskytnúť ľuďom dobré množstvo domácich vajec a veľmi chutné, šťavnaté a diétne mäso. Kvôli svojej všestrannosti sa kurčatá v Jerevane, ako aj ďalšie plemená mäsa a vajec považujú za plemená všeobecného smerovania používateľa.
Kombinácia mnohých výhod v jednom plemene robí z Jerevanu kurčatá veľmi populárne medzi populáciou. Sú odolné, silné a nenáročné. Ak hovoríme o plemenách mäsového typu, slúžia ako zdroj chutného mäsa, ale zároveň majú nízku produkciu vajec. Vajcia kurčatá znášajú veľké množstvo vajec, ale kvôli svojej nízkej hmotnosti sú nevhodné ako mäsový výrobok. Mäso a vajcia sú sliepky, ktoré vyhovujú väčšine ľudí.
Pôvod
Samotný názov už hovorí o mieste ich pôvodu.. Toto plemeno vyšľachtili vedci vo vzdialenom Arménsku krížením pôvodných sliepok s plemenami New Hampshire a Rhode Island. Ich produktivita bola nízka - až 100 vajec ročne. Ale v roku 1949 bolo miestne kurča, ktoré prekvapivo znieslo pre každého 107 vajec, skrížené s kohútom patriacim k tomuto plemenu ostrov Rhode.
Medzi dorastajúcim potomstvom vynikal veľký kohút, ktorý do roku života vážil 3 kg. Bol spárený s kuracím mäsom, ktoré znieslo rekordný počet vajec - 191 vajec. Kurčatá vyliahnuté z tohto páru sa stali šľachtiteľským jadrom pre ďalšie generácie..
V roku 1965 boli sliepky tejto línie krížené s plemenom New Hampshire. Vďaka tomu sme dostali krásnych červenohnedých jedincov, ktoré obyvatelia Arménska a Azerbajdžanu radi kupovali. Teraz má toto plemeno zaslúžený úspech medzi ruskými farmármi. Toto plemeno získalo konečné schválenie v roku 1974.
Opis plemena Jerevanských kurčiat
Jerevanské kurčatá majú silné kosti, pevné, silné a trvalé telo. Malý hrebeň s jednotnými zubami, ružovkastými ušnými lalôčikmi, žltými nohami a červenohnedým perím robia kurčatá jasnými a krásnymi. Zobák je stredne veľký a mierne zakrivený, oči sú červeno-žlté.
Tieto kurčatá majú svalnatý, široký hrudník, krídla sú pevne pritlačené k telu, nohy sú žlté, stredne dlhé. Perie je červené a ako keby ho spálili slnečné lúče, končeky pierok sú čierne.
Kurčatá možno rozdeliť na dva typy: ľahký a ťažký. Ak je ľahký chovaný na získanie veľkého počtu vajec, potom ťažký zaujíma chovateľov ako plemeno hovädzieho mäsa.
Vlastnosti:
Toto plemeno je genetickou rezervou pre zberateľov. Jerevanské kurča je nosičom jedinečného génu zlatistosti. Nové línie mäsa sa vytvárajú krížením týchto kurčiat s inými známymi plemenami..
Na farmách sa chovajú ako zdroj vajec a mäsa. Toto plemeno je tiež veľmi populárne medzi milovníkmi domácnosti..
Údržba a kultivácia
Na pestovanie je lepšie kupovať jednodňové kurčatá, ktoré sú pevne na nohách, pohyblivé a majú prispôsobené bruško. Ak je páperie na tele nerovnomerné, kuriatko sa potáca, nohy vydávajú modrastý odtieň - kuriatko nie je životaschopné.
Je lepšie postaviť kurník na kopci.. Miestnosť by mala byť suchá, izolovaná - vietor by nemal prechádzať trhlinami v kurníku. Najlepším domom bude drevostavba.
Na podlahe by mali byť slamené alebo drevené hobliny, ktoré by sa mali pravidelne meniť. V miestnosti musí cirkulovať vzduch - to je prvá podmienka pre chov zdravých mladých zvierat..
Jerevanské kurčatá sa vyznačujú silnou imunitou a zriedka ochorejú. Po narodení kurčiat zostáva 88% z nich nažive, čo je celkom dobrý ukazovateľ.
Kurčatá sa vyznačujú veľmi dobrou výdržou a pokojnou dispozíciou. Po vyvedení na prechádzku neutekajú ani sa nestratia. Preto nemá zmysel stavať vysoké ploty. Jerevanské kurčatá potrebujú neustálu chôdzu, pretože ťažko znášajú tlačenicu a nedostatok čerstvého vzduchu.
Dôležitým aspektom je výber krmiva pre toto plemeno. Musia byť vysoko kvalitné a čerstvé. Rovnako ako iné plemená mäsa a vajec je nutná rozmanitosť stravy. Jedlo by malo byť nielen výživné, ale malo by obsahovať aj vitamíny a rôzne stopové prvky. Vďaka správnej organizácii výživy budú sliepky vždy dobre upravené, plodné, dobre kŕmené.
Ak túto požiadavku zanedbáte, napoly vyhladované sliepky prestanú znášať vajcia. Len čo sa podmienky zlepšia, produktivita sa okamžite obnoví..
Charakteristiky
Kurčatá sú nenáročné v starostlivosti a rastú veľmi rýchlo. Vo veku 8 týždňov už hmotnosť vyrastených kurčiat dosiahla 0,8 kg, dospelé sliepky vážia do 2,5 kg. A kohúty dokonca do 4,5 kg. Jerevanské kurčatá dosiahnu úplnú zrelosť do 170 dní života.
Za rok sliepky zniesli od 180 do 210 vajec s dobrou hmotnosťou - 60 g. Vyskytli sa prípady, keď sliepky zaznamenali produkciu vajec a priniesli asi 300 vajec ročne. Kurčatá začínajú znášať vajcia od 5,5 mesiaca.
Kde kúpite v Rusku?
V Rusku je možné vajcia a kurčatá kúpiť na týchto adresách:
- „Živý vták“, Rusko, oblasť Belgorod, poz. Región Severný Belgorod, Dorozhnyj pruh, 1A. Tel: +7 (910) 737-23-48, +7 (472) 259-70-70, +7 (472) 259-71-71.
- Ecofazenda, Tel: +7 (903) 502-48-78, +7 (499) 390-48-58.
- Genofond Company, 141300, Sergiev Posad, Masliev Street, 44. Tel: +7 (925) 157-57-27, +7 (496) 546-19-20.
Analógy
S ich produktivitou a externými vlastnosťami sú Jerevanské kurčatá trochu podobné Kuracie mäso z lososa Zagorsk.
Záver
Bolo by chybou myslieť si, že plodné a odolné Jerevanské sliepky, nenáročné na vonkajšie podmienky, si nevyžadujú osobitnú pozornosť. Niektorí ľudia veria, že pridaním obilia do kŕmidla pre vtáky raz týždenne získate vajcia aj výživné mäso, kedykoľvek budete chcieť. Rovnako ako iné plemená, potrebujú rôzne krmivá, teplé ustajnenie a hlavne pozornosť majiteľa. Aj rastliny v dome začnú kvitnúť, ak na ne nezabudnete a nebudete o ne postarané. Čo môžeme v tomto prípade povedať o živých bytostiach?.