Cornish plemeno poskytne veľa mäsa s minimom krmiva

Cornish (cornwallské, indické boje) sa choval v polovici devätnásteho storočia vo Veľkej Británii.

Dôvodom bol výrazný nárast dopytu po kuracím mäse a potreba jeho dodávok na spotrebiteľský trh v priemyselných objemoch..

Bolo treba sa stiahnuť nové mäsové plemeno kurčiat, ktoré by sa výhodne vyznačovalo veľkou živou hmotnosťou a nevyžadovalo by si oveľa viac krmiva.

Výsledkom desaťročia šľachtiteľskej práce v anglickom grófstve Cornwell bolo vyvinutie nového plemena mäsových kurčiat. Získal sa krížením britských a malajských bojov, ako aj červených Azíl..

V roku 1898 boli kurčatá zahrnuté do amerického štandardu excelentnosti..

Avšak pre ich nie najlepšie ukazovatele produkcie vajec, nízku liahnivosť, ako aj pre dlhé perie a zrelosť až do roku 1946 nebolo plemeno v chove hydiny veľmi populárne..

Ďalšia šľachtiteľská práca chovateľov zvýšila produktivitu plemena a od šesťdesiatych rokov minulého storočia si začala získavať širokú popularitu. V roku 1959 bola prvýkrát dovezená do Sovietskeho zväzu. Do roku 1973 dostávala naša krajina biely Cornish z niekoľkých krajín naraz: z Holandska, Japonska, Kanady a Spojených štátov.

Ich chov v ZSSR bol v tom čase hlavne v Bielorusku. K 1. januáru 1990 bolo v Sovietskom zväze 54 tisíc takýchto nosníc - z toho 39,8 tisíc v bieloruskom ZSSR, 10 tisíc v kazašskom ZSSR a 4,2 tisíc v RSFSR. Cornish je najbežnejším mäsovým plemenom kurčatá v chove hydiny..

Popis plemena Cornish

V komerčnom chove sa hlavná farba Cornish stala biela.

Majú však aj iné typy farieb: čierne dvojité lemovanie, šedo-modré, plavé, červené. Na získanie bielej farby boli sliepky krížené s malajskými bojujúcimi jedincami..

Denné kurčatá sa vyznačujú svetlo žltou páperovou farbou. Všetky kurčatá majú veľmi hladké, tvrdé, tesne priliehajúce operenie s malým počtom páperia..

Stredná dĺžka krku. Zadná strana je dostatočne široká a dlhá. Labky - silné, silné, krátke, široko rozmiestnené, bez peria. Hrebienok má tvar struku, má charakteristický hrachovitý tvar. Rast v porovnaní s inými plemenami je podpriemerný. Existuje miniatúrna odroda (Bentamki). Na tejto fotografii môžete vidieť cornwallského kohúta..

Telo kurčiat je kompaktné so širokým hlbokým hrudníkom. Je dosť mohutný, vpredu mierne vyvýšený, oválneho tvaru. Hlava a zobák sú krátke. Zobák je žltý, na konci tmavne.

Hlava je zaoblená v zadnej časti hlavy. Hrebene obočia trochu vyčnievajú a vytvárajú istý bojový vzhľad. Farba očí sa môže pohybovať od červenej po oranžovú. Sú nastavené dostatočne hlboko. Krátky chvost.

Vlastnosti:

• Produktivita: vysoká;
• Inkubačný inštinkt: silný, vyvinutý;
• Charakter: bojový, stredne agresívny;
• Prežitie: vychádzajte pekne s ostatnými plemenami;
• Mobilita: väčšinou sedavá;
• Odolnosť: dobrá;
• Klimatická prispôsobivosť: vysoká;
• Kvalita mäsa: dobré, jemné chutné mäso;
• Operenie: pomerne pomalé;
• Požiadavky na starostlivosť: nenáročné;
• Zrenie: skoré dozrievanie;
• Jatočná farba kože: svetlo žltá;
• Farba vajec: krémová alebo hnedá.

Údržba a kultivácia

Otcovská rodičovská forma čistokrvných kukuričných kurčiat sa dnes používa ako hlavný biologický materiál na chov krížencov, napríklad mäsových brojlerov.

Môžu veľmi dobre geneticky prenášať svoje mäsové vlastnosti. V tomto ohľade sa takéto kurčatá používajú na kríženie s iným mäsom a mäsovými a vaječnými plemenami. Kríženie sa často uskutočňuje s Plymouthrocks na chov nových brojlerov.

Na fotografii vidíte niekoľko bielych kurčiat Cornish. Kurčatá môžu bezpečne chovať nielen vonku (na prechádzke), ale aj v klietkach.

To vytvára ďalšiu výhodu, pretože hygiena ustajnenia sa výrazne zlepšuje z dôvodu nedostatočného kontaktu sliepok s podstielkou. Vďaka tomu sa môže znížiť spotreba liekov na boj proti patogénnym mikroorganizmom..

Kŕmenie kurčiat nie je drahé. Spotreba krmiva pre mladé zvieratá je malá. Mladí jedinci sú veľmi otužilí. Môžu aktívne priberať na živej váhe a zároveň konzumovať najmenšie množstvo krmiva na jednotku prírastku. Dospelí zároveň nie sú vyberaví v jedle..

Pri kŕmení je dôležité to zvážiť metabolizmus mäsových plemien vtákov je v porovnaní s ostatnými trochu spomalený, prečo sú také kurčatá náchylnejšie na zvýšenie podielu tuku na celkovej hmotnosti.

Preto by ich strava mala byť obmedzená a mala by obsahovať kukuricu. Na zlepšenie trávenia je možné pridať malé množstvo piesku. Pre sliepky by malo byť krmivo navyše obohatené o ľahko stráviteľné bielkoviny a vitamíny, ako aj zvýšiť podiel kŕmnych zmesí v strave..

Charakteristickým rysom chovu je, že jeho veľká váha a krátke nohy sťažujú jeho prirodzený priebeh. Vyliahnutie kurčiat tiež zabraňuje zvýšeniu počtu hospodárskych zvierat. Iba 70% vajec znesených do inkubátora vyliahne kurčatá.

Charakteristiky

• Hmotnosť dospelých vtákov: kuracie mäso - od 2,75 do 3,25 kg., Kohút - od 3,75 do 4,5 kg .;
• Hmotnosť trpasličej odrody (bantam): kuracie mäso - od 0,85 kg. do 1,3 kg., kohút - od 1 do 1,6 kg .;
• Sexuálna zrelosť: od 7 do 9 mesiacov. (sliepky sú schopné znášať vajcia po 180 dňoch);
• Vaječná hmota: od 50 do 60 gr., 30 gr. bantamom;
• Priemerná ročná produkcia vajec: 70 až 160 vajec, 70 až 100 vajec v bantame;
• Produktívne obdobie: od 1,5 do 3 rokov.

Kde kúpiť v Rusku?

Môžete si kúpiť exempláre tohto plemena vo „vtáčej dedine“ Dedina Ptica v regióne Jaroslavľ. Kontaktné telefóny: ​​+7 (916) 795-66-55- +7 (905) 529-11-55.

Analógy

Podobné mäsové plemená kurčiat, obdoby cornwallských kurčiat:

• Faverol. Chované vo Francúzsku. Vyznačuje sa vysokou odolnosťou voči nízkym teplotám, vysokou skorou zrelosťou, dobrými vlastnosťami mäsa.
• Cochinhin. Chované v starej Číne. Uvedený do Európy v devätnástom storočí. Kokhinkhins sú vysoké, nenáročné na kŕmenie a tolerujú dosť chlad. Väčšina vajec sa nesie v zime..
• Langshan. Chované v severných provinciách Číny. Predstavený Rusku, aby zlepšil vlastnosti miestnych bieloruských kurčiat. Mäso má vysokú chuť. Reprodukovateľnosť jedincov tohto druhu je priemerná.

Plemeno kurčatá Adler striebro bol v priebehu rokov stiahnutý. O výsledkoch sa dozviete na našom webe.

Ako izolovať strop vo vani sa môže každý naučiť z nášho článku.