Najlepšie hovädzie plemeno populárne v rusku - dorking

Dorking je považovaný za jedno z najlepších mäsových plemien kurčiat. Boli to tieto kurčatá, ktoré si mohli získať veľkú popularitu medzi domácimi farmármi, pretože zvýšili výdrž a tiež rýchlo získali požadovanú váhu..

Dorkingové kurčatá chovali anglickí poľnohospodári v dôsledku kríženia domorodých jedincov s vtákmi, ktoré do Británie priviezli Rimania na začiatku 1. storočia nášho letopočtu..

Toto plemeno kurčiat bolo prvýkrát spomenuté starorímskym učencom Columellom za vlády Júliusa Cézara.

Vo svojej práci opísal plemeno Dorking ako vtáka s veľkým a trochu hranatým telom, s veľkou hlavou a malým hrebeňom..

Vo Veľkej Británii sa toto plemeno kurčiat prvýkrát objavilo v roku 1845 na poľnohospodárskej výstave neďaleko Dorkingu. Iba v roku 1874 sa americkým špecialistom podarilo oficiálne uznať existenciu plemena Dorking..

Počas kríženia chovatelia chceli v budúcnosti vytvoriť plemeno, ktoré by mohlo rýchlo získať telesnú hmotnosť. Okrem toho musí toto plemeno ľahko tolerovať nepríjemné anglické podnebie, známe vysokou vlhkosťou..

Na tieto účely boli odobraté domorodé vtáky odolnejšie voči poveternostným podmienkam Spojeného kráľovstva. Práve ich gény pomáhajú moderným Dorkingom ľahko prežiť v akýchkoľvek podmienkach. Pokiaľ ide o kurčatá dovezené z Rímskej ríše, mohli rýchlo pribrať, ale bohužiaľ sa v nepríjemnom podnebí dobre nezakorenili..

Po niekoľkých generáciách sa Britom stále podarilo vytvoriť ideálne plemeno kurčiat, ktoré sa neskôr stalo známe ako Dorking - podľa názvu rovnomenného mesta..

Popis plemena Dorking

Pre Dorkings, ktorí majú svetlé operenie, sú charakteristické tieto vonkajšie znaky:

• Veľká hlava so širokým a masívnym čelom;
• Tenký listový alebo ružový hrebeň u kohútov aj u sliepok;
• Malý zobák s miernym rozšírením pri základni a zakriveným hrotom;
• Ušné lalôčky sú jasne červené s miernym perleťovým odtieňom v blízkosti sluchového otvoru;
• Krátke červené náušnice;
• Masívny a krátky krk;
• Široký hrudník;
• Zadná strana vtáka sa mierne zužuje k spodnej časti chvosta;
• Hranaté a široké telo;
• Biely alebo svetloružový metatarz s piatimi rovnými prstami.

Farebné možnosti

Chovatelia vyvinuli pre toto plemeno niekoľko odrôd kvetov. Najbežnejšie sú biele, strieborno-biele, škvrnito-modré, japonské, zlaté a pruhované jedince..

Vtáky bielej farby mať dokonale čisté biele operenie. Čím dokonca aj najmenšie odchýlky vo farbe plemena nie sú povolené.

Spravidla majú biele kurčatá menšiu veľkosť kvôli tomu, že nepriberajú toľko na váhe. Pokiaľ ide o reprodukčné vlastnosti, sú tiež nižšie. Biele Dorkings sa však vyznačujú harmonickou postavou a vysoko kvalitným mäsom..

Dorkingove strieborno-šedé kohúty majú na krku a na chrbte striebristo biele perie. Krídla majú rovnakú farbu, cez ne však prechádza čierny pás s mierne nazelenalým odtieňom. Hrudník, dolná časť trupu a chvost - úplne čierne.

Kurčatá tejto farby sa vyznačujú striebornošedými krídlami a rovnakou hrivou s čiernymi pruhmi, ktoré sa na vtáčom chrbte menia na striebornošedé operenie. Chvost kurčiat je z vonkajšej strany peria tmavošedý a zvnútra úplne čierny..

Motley Dorkings majú takmer rovnomerne pestrú modrú farbu. Kurčatá aj kohúty majú navyše takú farbu peria. Tvar hrebeňa takýchto Dorkingsov je ružový..

Japonské Dorkings, chované ázijskými špecialistami majú žltú farbu. Na hrudi, paličke a chvoste kohútov je však čierne perie. Kurčatá sú sivé.

Vtáky zlatého Dorkinga majú čierny hrudník, predkolenie a chvost. Červené perie je zreteľne viditeľné na krku, chrbte a slabinách. Kurčatá Golden Dorking nemajú červené perie. Namiesto toho je chrbát pokrytý svetlošedým perím, ktoré má čierne škvrny..

Pruhované Dorkings charakterizované červeným operením s bielymi škvrnami, ktoré chýbajú na čiernych holeniach a hrudníku. Na týchto častiach tela vtáka sú viditeľné belavé škvrny..

Vlastnosti:

Hlavným cieľom každého chovateľa kurčiat je maximálny výkon mäsa. To je to, čo odlišuje plemeno Dorking.

Kurčatá tohto plemena majú veľmi mohutné telo, ktoré ľahko podporuje veľkú svalovú hmotnosť. Dorkings sú navyše známe svojim vysoko kvalitným mäsom, ktoré má príjemnú a jemnú chuť..

Tiež kurčatá Dorking majú dobrú výdrž, čo im umožňuje ľahko tolerovať akékoľvek podnebie. Z tohto dôvodu Dorkings často zakladajú poľnohospodári, ktorí žijú v nepriaznivých poveternostných podmienkach..

Mnoho poľnohospodárov je potešených rýchlym rastom kurčiat, čo výrazne zvyšuje celkovú produkciu mäsa. To je však možné iba pri dobrej výžive mláďat..

Údržba a kultivácia

Hneď je potrebné povedať, že začínajúci poľnohospodári by nemali s Dorkingsom začínať. Toto plemeno kurčiat je veľmi náročné na podmienky zadržania a tiež vyžaduje starostlivú starostlivosť. V opačnom prípade môžu všetky vtáky uhynúť alebo budú príliš pomaly priberať..

V prvom rade musí farmár dávajte pozor na stav materskej zásoby - tento termín sa nazýva súbor dospelých kurčiat a kohútov. Všetky vajcia znesené kurčatami sa vyberú na inkubáciu.

Pri výbere vajec musíte venovať pozornosť stavu dospelých kurčiat. Slabé a choré vtáky samozrejme nebudú schopné dať otužilé a veľké potomstvo. Preto musia byť zo stáda odstránení všetci chorí a slabí Dorkingovia..

Optimálny pomer sliepok a samcov v rodičovskom stáde v čase začiatku znášania vajec je 100 sliepok pre jednu desiatku mužov. Toto množstvo by sa nemalo znižovať ani zvyšovať, inak by sa v spojke nachádzalo malé množstvo oplodnených vajíčok..

Miestnosť, v ktorej kurčatá žijú, musí byť dobre vetraná. Ak je miestnosť tesne uzavretá, potom môžu kurčatá ochorieť na rôzne infekčné choroby, ktoré ovplyvnia stav muriva. Príčinou chorôb v Dorkings môže byť tiež mokrá podstielka, preto je potrebné ju pravidelne meniť.

Osobitnú úlohu v obsahu Dorkings hrá správna výživa dospelých a mladých zvierat. Musí to byť vyvážené, inak nedostatok jedného alebo druhého prvku ovplyvní zdravie vtáka..

Počas znášania vajec je potrebné Dorkingovým dávať jedlo bohaté na vitamíny a stopové prvky, ktoré posilňujú vaječnú škrupinu. Vajcia s tvrdšou škrupinou sa liahnu ľahšie a nedrží ich chovateľ.

Ďalším známym plemenom kurčiat, ktoré sa chová na produkciu mäsa, je Cornish. Zistite, aké sú ich výhody!

Snívate o autonómnom splyňovaní súkromného domu? Po prečítaní z toho sen sa priblíži!

Chovatelia musia byť občas očkovaní. Očkovanie proti vtáčej encefalitíde sa vykonáva 5 týždňov pred znáškou vajec. Toto ochorenie môže zabiť celé stádo a malo by sa brať vážne. Odporúča sa tiež vykonať rozbor salmonelózy pullorum a nechať sa zaočkovať proti bronchitíde..

Ak by sliepka Dorking ochorela, nemali by sa podávať antibiotiká, pretože to ovplyvní zdravie kurčiat. Musí byť izolovaný, aby neinfikoval zdravé jedince..

Starostlivosť o mladý rast

Farmár musí venovať pozornosť stavu kurčiat.

Najslabších, chorých a najmenších treba okamžite vyhodiť, aby v budúcnosti nepokazili novú generáciu Dorkingov. To platí najmä pre kurčatá s krátkym nadol, krivými nohami, kríženým zobákom, bledej farby.

Pre správny rast každého kuriatka v kurníku je potrebné dodržiavať správny teplotný režim. Ak sú kurčatá horúce, vzďaľujú sa od zdroja tepla, ak je studené, potom naopak. V prípade, že je teplota v kuríne optimálna, mladí potichu škrípu, pokojne jedia a snažia sa navzájom zvážiť.

Na kontrolu zdravia kurčaťa môžete použiť bežný teplomer. Injektuje sa do kloaky niekoľko minút. V zdravom stave je telesná teplota kurčaťa 40 stupňov, ale tento údaj sa s pribúdajúcimi rokmi mení.

Mnoho farmárov vie, že kurčatá Dorking sú veľmi citlivé na zmeny vlhkosti v kurníku. Je to ona, ktorá môže spôsobiť ich smrť, preto v miestnosti, kde žijú mladí, musíte zavesiť vlhkomer, ktorý určuje vlhkosť vzduchu. Môžete tiež neustále kontrolovať podstielku: musí byť vždy suchá a čistá..

Pre dospelého vtáka

Každý chovateľ hydiny by mal mláďatá pripraviť na pubertu vopred. Tento proces sa začína od 105. dňa života kurčaťa..

Budúca nosnica musí mať dobrú váhu, inak sa jej výkonnosť výrazne zníži. Aj 5% podváha môže mať negatívny vplyv na počet vajec za rok..

To isté platí aj o nadváhe.. Väčšie kurčatá sa začnú ponáhľať rýchlejšie, čo vedie k vyčerpaniu Dorkingovho tela. Z dôvodu možného nedostatku hmotnosti alebo jej nadmerného množstva uskutočňujú chovatelia hydiny pravidelné váženie Dorkingsov, aby pochopili, ako rýchlo sa získava telesná hmotnosť..

Ideálne rodičovské stádo je také, kde muži a ženy dosahujú pohlavnú dospelosť súčasne. Potom sú mladí Dorkingsovci zjednotení v jednej miestnosti. Kohútiky sú zároveň prvé, ktoré sa prenesú do nového kurína, pretože si veľmi pomaly zvykajú na zmenu scenérie..

Dorkingoví kohúti môžu navyše chudnúť, takže množstvo krmiva by sa malo zvýšiť o 10 g na jedného vtáka. Ak sú dodržané všetky pokyny, majiteľ dostane vysoko kvalitné chovné stádo s vysokou produktivitou.

Charakteristiky

Živá hmotnosť mužov Dorkingu je od 3,5 do 4,5 kg a sliepok od 2,5 do 3,5 kg. V priemere môže každá sliepka tohto plemena naklásť od 120 do 140 vajec ročne. Priemerná hmotnosť každého vajíčka s dokonale bielou škrupinou navyše nikdy nepresahuje 66 g..

Chovné sliepky spravidla robia svoju prácu dobre., keďže majú dobre vyvinutý materinský inštinkt. Z tohto dôvodu majú kurčatá výrazne vyššiu mieru prežitia..

Farmár si však musí dávať pozor na podmienky kurčiat, pretože neznášajú vysokú vlhkosť. Zvýšená úmrtnosť mladých zvierat môže zhoršiť celkovú ročnú produkciu mäsa a vajec majiteľa materského kŕdľa.

Kde kúpiť v Rusku?

• Chov a chov Dorkingov v Rusku vykonáva veľká hydinová farma LLCLiaheň„. Nachádza sa v meste Čechov v moskovskom regióne. Všetky kurčatá podstúpia ďalšiu veterinárnu kontrolu a očkovanie. Podrobnejšie informácie o hydinovej farme nájdete na webovej stránke inkubatoriy.ru alebo telefonicky +7 (495) 229-89-35.
• LTD "Korund»Chová kurčatá Dorking v meste Orenburg. Táto farma dodáva hydinu do Kazachstanu a Ruska. O cenách a podmienkach nákupu sa môžete dočítať podrobne na webovej stránke https://inkubator56.ru/ alebo telefonicky +7 (353) 299-14-02.

Analógy

Kurčatá plemena sa ľahšie chovajú Cochinhin. Sú ideálne pre začínajúcich farmárov, pretože sú dosť nenároční na jedlo a údržbu..

Kurčatá tohto plemena dobre tolerujú mráz a nevyžadujú si dlhú prechádzku po mieste, takže sú vhodné pre majiteľov malých záhradných pozemkov. Pokiaľ ide o kvalitu mäsa, ktorú je možné získať pestovaním cochinchins, nie je nižšia ako mäso z Dorkingu..

Hydroizolácia pivnice je nevyhnutná pre tých, ktorí ju budú používať na účely skladovania potravín.

Ale aby ste vytvorili hydroizoláciu základov vlastnými rukami, budete potrebovať trochu odlišné nástroje. A ktoré sú tu napísané.

Ďalším analógom Dorkingovcov je plemeno Brama. Je väčšia, tvrdšia a zároveň nenáročná.

Kurčatá tohto plemena sú vynikajúce vrstvy, takže by nemali byť problémy s chovom mladých zvierat. Kvalita mäsa u kurčiat Brahma je vysoká, má jemnú a príjemnú chuť..

Záver

Dorkingové kurčatá sú dobrou voľbou pre skúseného a sebavedomého chovateľa hydiny. Správna údržba a starostlivosť o toto plemeno kurčiat umožňuje farmárovi získať vysoko kvalitné mäso, ktoré prináša veľké zisky..