Jahodový špenát: pestovateľské metódy, užitočné vlastnosti

Vo svojej záhrade mám veľmi zaujímavú rastlinu, volá sa jahodový špenát. „Jahodové tyčinky“ (ako sa to v angličtine nazýva) majú prospešné vlastnosti. Rastlina čistí telo od škodlivých látok, normalizuje rovnováhu vody a solí a zlepšuje funkcie centrálneho nervového systému. Jahodový špenát sa konzumuje surový. Ja jej listy pridávam do vitamínových šalátov.

• piesočnatá;
• ílovitý;
• hlinitý;
• humus.

Aby rastlina získala charakteristickú chuť, musíte ju polievať raz za 5 dní. V suchu odporúčam pridávať vodu častejšie. Záhradkári oceňujú špenát nielen pre jeho vlastnosti, ale aj pre jeho dekoratívne vlastnosti. Jahodový špenát je kompaktný a dobre sa hodí k iným nízko rastúcim plodinám.

Výhody rastliny

Ako som už povedal, jahodový špenát je pre telo prospešný. Pri miernom používaní normalizuje funkcie nervového systému, zlepšuje činnosť žalúdka a kompenzuje nedostatok vitamínov. Rastlina je cenená pre svoj obsah:

• veverička;
• vitamíny (C, B, A, P);
• žľaza;
• makroživiny.

Podotýkam, že nielen listy, ale aj vetvičky tejto rastliny sú jedlé (odporúčam vám jesť mladé). Jahodový špenát môžeme použiť ako dochucovadlo do polievok a hlavných jedál. Môžete to nakladať.

Charakteristika bobúľ

Jahodový špenát je malé červené bobule podobné maline. Chutia dobre, trochu pripomínajú moruše. Ovocný sad sa pozoruje 50. deň po vytvorení vaječníkov. Ľudia nazývajú záhradnú kultúru špenátovo-malinovou. Bobule, listy a vetvičky špenátu pomáhajú pri nasledujúcich chorobách:

• arteriálna hypertenzia;
• cukrovka;
• Anémia z nedostatku železa.

Existujú dôkazy, že jahodový špenát sa používa na zhubné nádory. Jahodový špenát dobre rastie v úrodnej pôde. Odporúčam vám umiestniť ho do priestrannej slnečnej záhrady. Ak chcete získať bohatú a hlavne kvalitnú úrodu, musíte včas naniesť vodu. Malinový špenát neznáša sucho!

Pri nedostatočnej zálievke sú listy suché, oslabené a bez chuti. Samotná rastlina je odolná voči chorobám a škodcom.

O kultivačných metódach

Sú 3 z nich:

• sadenica;
• neuvážený;
• skleníkové pestovanie.

Najprv si povieme niečo o metóde sadeníc. Je to namáhavé, ale umožňuje vám získať green v čo najkratšom čase. Jahodový špenát pestujem sadeničovým spôsobom. Semená by sa mali vysievať do kvetináčov začiatkom apríla. Odporúčaný priemer nádob je 10 cm. Ak chcete, vysaďte sadenice do drevených podnosov.

Rašelinové tablety sú tiež dobrou voľbou! Niekoľko dní po zasiatí uvidíte sadenice. Rastliny vyveďte na balkón. Sadenice dobre rastú pri teplote + 16 stupňov. Nezabudnite ich pravidelne zalievať (vodu treba privádzať tenkým prúdom pod koreň). Pred vysadením sadeníc na záhrade sa uistite, či je pôda zahriata.

Záhradná kultúra toleruje mráz normálne. Ak teplota vzduchu klesne na -8 stupňov, prežije. Niektorí záhradníci zasievajú semená vonku. V tomto prípade je vytvorených niekoľko riadkov. Ak chcete, aby vám jahodový špenát vo vašej záhrade dobre rástol, nezabudnite na burinu. Veľké buriny môžu rastlinu jednoducho udusiť!

Pre tých, ktorí plánujú pestovať špenát na predaj, odporúčam vám ho vysiať na tenko: 10 semien na 1 štvorcový. m. Ak je pôda ťažká, je potrebné ich prehĺbiť o 2,5 cm, ak je ľahká - o 3 cm, klíčky by sa mali zakoreniť čo najskôr. Potom, čo rastlina dá 3 zosilnené listy, zrednite. Špenát lepšie porastie a vytvorí viac vitamínových listov. Ak sejete plodinu pred zimou, začiatkom mája môžete zberať úrodu!

Pestovanie v skleníku

Ak pestujete zeleninu v skleníku, medzi riadky vysejte jahodový špenát. Takto ušetríte miesto na záhrade. Voňavý špenát vedľa seba s uhorkami a paradajkami. Môžete kombinovať s paprikou.

Skoré odrody malín-špenátu sa najlepšie kombinujú so zeleninou milujúcou teplo. Ak je vo vašej záhrade mrkva alebo repa, zasejte plodinu do otvorených uličiek. Tiež poviem, že špenát sa hodí k nízkym kvetom..

Výber semien

Semená jahodového špenátu sa predávajú v špecializovanom obchode. Pripravte si ich sami, ak si prajete. Vyberte si najväčšiu rastlinu so zrelými plodmi, plody jemne roztlačte a uvoľnite plodné semená.

Semená jahodového špenátu skladujte na suchom mieste. V pôvodnej podobe sú hnedé, ale po chvíli stmavnú. Radím vám, aby ste osivo uchovávali v papierovom vrecku.

Zvláštnosťou malinového špenátu je, že sa sám rozmnožuje. V tomto prípade sa sadenice objavia budúci rok. Keď nájdete zásuvky, môžete ich vykopať a presadiť na iné miesto.

Záver

Zoznámili sme sa s takou jedinečnou kultúrou, ako je jahodový špenát. Pestovanie zelene je v silách aj začínajúcich záhradníkov, hlavnou vecou je pozorovať čas výsadby, burinu a včas zalievať vitamínovú rastlinu!