Jahody sú nielen chutné, ale aj zdravé bobule.

Medzi mnohými užitočnými vitamínovými darmi prírody zaujímajú osobitné miesto jahody a jahody. Blahodarné vlastnosti jahôd zhromaždených na plantážach aj v lesných jaslinách sú skvelé. Vôňa prvého bobuľového ovocia, ktoré sa práve zozbieralo, opitá a prinúti vás kúpiť si „kráľovskú radosť“ za neuveriteľnú cenu. Pestované vlastnými rukami na letnej chate Jahoda

má zvláštnu chuť. Je to také užitočné, také krásne a chutné?

Prečo sú jahody považované za najlepšie bobule

Namiesto toho, aby ste si začiatkom leta vychutnali chuť a arómu prvého bobule, je potrebné nestranne analyzovať, prečo sú jahody užitočné. Zároveň je neoddeliteľné užitočnosť konzumácie jahôd a jej liečivé vlastnosti. Bobule obsahuje potrebné pre telo:

• vitamíny;
• stopové prvky;
• antioxidanty;
• celulóza.

To všetko je obsiahnuté v takom úzkom prepojení vzájomného dopĺňania, ktoré robí bobuľu liečivou. Je to diétny produkt, neobsahuje tuky a cholesterol. Jahodová šťava rozpúšťa kamene v žlčových cestách a močovom mechúre. A vôňa bobúľ zvyšuje milostnú príťažlivosť. Nie nadarmo sa ľahký sexepíl a jeho propaganda nazývajú „jahodový“.

Výhody pravidelnej konzumácie jahôd v sezóne potvrdili mnohé štúdie. Takže denná konzumácia jedného pohára bobúľ denne posilňuje srdcový sval a znižuje krvný tlak u pacientov s hypertenziou. Zároveň sa zlepšuje stav očí, pretože klesá suchosť a klesá makulárna degenerácia. Toto je pôsobenie antioxidantov prítomných v bobule, ktoré viažu voľné radikály a odstraňujú ich.

Pre starších ľudí sa jahody odporúčajú ako prostriedok na zlepšenie funkcie mozgu, zlepšenie pamäti a vyplavenie usadenín na kĺboch ​​pohybových orgánov. Liečivé bobule sa skutočne považujú za cukrovku a ľudí trpiacich ochorením žlčových kameňov..

Nie je potrebné čakať na starobu a choroby. Z preventívnych dôvodov a jednoducho, pri vychutnávaní si chuti zrelých šťavnatých bobúľ, by sa jahody mali jesť pri každej príležitosti, ak neexistujú žiadne kontraindikácie.

Popísať prospešné vlastnosti jahôd a kontraindikácie pre toto zvodné bobule, stojí za to zdôrazniť:

1. Alergénne vlastnosti bobúľ sa prejavujú u detí. Až do jedného roka by sa deťom mali jahody dávať opatrne, pričom sa musí sledovať reakcia.
2. Pacienti s gastritídou a problémami so žalúdočnými vredmi sa môžu podráždiť ovocnými kyselinami.
3. Ľuďom so zubnou protézou môžu nepríjemné pocity spôsobiť malé kôstkovice, ktoré spadnú pod zubnú náhradu.

Ale všetky pozitívne vlastnosti slnečnicových bobúľ odkazujú na čerstvo natrhané bobule miestnych plantáží. Pri celoročnom pestovaní v skleníkoch sa kultúra uskutočňuje pomocou hormónov, šokových dávok hnojiva a pomocou odrôd chovaných genetickým inžinierstvom. Škodlivosť a výhody pestovaných jahôd si vyžadujú štúdium.

Jahody v kozmetike a medicíne

Úžasný efekt používania jahodových masiek je spojený s prítomnosťou kyseliny salicylovej v bobule, čo je jemné bielidlo. Jahodové masky zmierňujú zápal akné a bielia pehy. Masky sú vyrobené z bobúľ alebo v závislosti od požadovaného výsledku kombinované s medom alebo kozmetickou hlinkou.

Bobule odporúčajú lekári ako doplnok k liekom:

• Pri anémii, pretože na krvotvorbu je potrebný kobalt, meď, kyselina listová a molybdén. Jedzte denne pol kilogramu jahôd.
• Kyselina listová je nevyhnutná pre posilnenie krvných ciev.
• Kyselina salicylová je antipyretické a baktericídne činidlo.
• Horčík a draslík znižujú riziko mŕtvice a vitamín C posilňuje imunitu.
• Čerstvé bobule sa odporúčajú tehotným ženám na posilnenie nervového systému plodu.
• Naneste jahodové obväzy na nehojace sa rany a vredy.
• Čaj z jahodových listov sa používa na zmiernenie zápalu a odstránenie piesku z žlčových a močových ciest.

Ako správne zachovať prospešné vlastnosti jahôd

Sezóna zberu jahôd trvá najmenej dva mesiace v roku. Ako udržať slnečné bobule, aby ste si čo najdlhšie užívali jej prospešné vlastnosti? Najlepším spôsobom konzervácie ovocia je jeho hlboké zmrazenie. Umyté a sušené bobule bez sepálov zmrazte v tenkej vrstve v mrazničke, vložte do nádob a bez rozmrazovania uskladnite vitamínové výrobky. To je najlepší spôsob, ako zachovať prospešné vlastnosti. Ďalším spôsobom by bolo pyré z čerstvých bobúľ s cukrom bez varenia. Ale v tomto prípade je cukor konzervant a nie vždy je to užitočné..

Sušiť jahodové listy a sepaly z bobúľ znamená získať suroviny pre zimný vitamínový čaj. Slúži ako diuretikum a choleretikum. Pomáha znižovať krvný tlak u pacientov s hypertenziou. Čaj sa používa ako diaphoretikum pri prechladnutí. Pri hnačkách vám problém pomôže zmierniť silne uvarená infúzia.

Video o výhodách jahôd