Krása, kvalita mäsa a vajec čokoládovej farby, to všetko sú kurčatá maran

Existuje veľa rôznych plemien kurčiat: mäso, vajcia, vajcia a mäso, dekoratívne, hlučné, bojové a iné. Každé plemeno má svoje vlastné vlastnosti a rozdiely, podmienky zadržania a svoj vlastný účel. Ak máte vlastnú farmu alebo o tom premýšľate, potom ste samozrejme rozmýšľali, aké plemeno kurčiat chovať. Jedným z najlepších plemien vajec a mäsa, ktoré sa vyznačuje aj krásou jatočného tela a vybraných vajec, je kuracie plemeno Maran..

Plemeno kurčiat Maran, alebo iné meno Marens, vyznačuje sa svojou jedinečnosťou vďaka vonkajšej kráse, kvalite mäsa a skutočnosť, že obsahuje veľké vajcia čokoládovej farby. V Rusku nie sú tieto kurčatá veľmi bežné. Aj keď teraz chce veľa fariem chovať Maranov. Toto plemeno bolo vyvinuté vo Francúzsku v meste Marans.

Mesto sa nachádza v oblasti odvodnených a mokrých močiarov, je to spôsobené dobrým zdravotným stavom kurčiat a schopnosťou prispôsobiť sa nepriaznivým podmienkam. Prvá prezentácia sa uskutočnila v roku 1914 na výstave La Rochelle, vtákovi sa podarilo obsadiť prvé miesto. V roku 1921 bolo pre takéto kurčatá vybrané meno Maran, hneď za rovnomenným mestom Marans. V roku 1931 bol schválený štandard Maran pre kurčatá a bol zaregistrovaný v katalógu SCAF.

Popis plemena maran

Patria k plemenu vaječné mäso. Kurčatá majú jasné farby, neobvyklé operenie. Samotný vták je dosť veľký, dá sa povedať dôležitý, ladný a krásny.

Toto plemeno je kráľovské, kurča sa nesie dôstojne, hrdo a dôležito. Vytvára dojem silného vtáka. Aktívna, mobilná, zatiaľ čo jej dispozícia je pokojná. Vták je odolný voči chorobám, dosť odolný a silný.

Perie je v tesnom kontakte s telom. Kohút má veľké náušnice, na krku - nádherný "golier". Telo je pretiahnuté. Hlava nie je príliš veľká, má hrebenatku s asi 6 zubami, zvyčajne visí na jednej strane. Oči sú oranžovo-červenkasté. Chvost je krátky, visí pod uhlom 45 stupňov.

Vonkajšia strana stehna má ľahké operenie. Zároveň je perie na krku veľmi bohaté a husté. Nohy sú zvyčajne mäsovo biele. Pierkové končatiny, so 4 prstami dobre oddelenými, vonkajší prst iba mierne osrstený. Všeobecne by však operenie končatín nemalo byť príliš výdatné a výrazné..

Farby

Kurčatá majú rôzne farebné možnosti.

Medená čierna

Najbežnejšia farebná možnosť. Kohút má čierne prsia s mnohými červenkastými škvrnami. Perie na chrbte a na krku je červeno-červené, chvost je modročierny. Ale kurča je celé čierne, je tam červený náhrdelník. Na prsiach sú slabé škvrny malej veľkosti, červenkastej farby. Kohút je znateľne jasnejší a krajší ako kurča.

Kukučka

Ďalším názvom pre túto farbu je jastrab. Existujú 2 typy:

• zlatá kukučka, v tomto prípade je operenie vtákov zlaté, s výraznejším vzorom kukučky na sliepkach, jasné a jasné;
• strieborný kukučka, v tejto verzii je operenie vtákov striebristo biele, s výraznejším a zreteľnejším vzorom na kohútoch.

Pšenica

V tejto odrode je hlava a krk kohúta jasne zlaté. Prsník je čierny. Obrysové perie je červenohnedé a chvostové perie sú čierne. U kurčaťa pšeničnej farby je takmer celé operenie svetlé, zlato-červenkastej farby, iba hlava a krk sú tmavšie, svetlohnedej farby. Béžové prsia a bruško.

Krásne kurčatá Legbar nie sú nijako zvlášť nenáročné, ale majú na hlave niečo iné, a to vtipný erb.

Ak chcete vidieť tymian na fotografii, mali by ste sem ísť: https://selo.guru/rastenievodstvo/timjan/lechebnue-svojstva.html.

Čierny

Ako naznačuje názov, kurčatá sú úplne čiernej farby bez farebných škvŕn..

Blacktail

Jatočné telo s čiernym chvostom je červenkastej farby so zlatým odtieňom, ale chvost je zreteľne odlišný, má čiernu farbu s hnedými postriekaniami..

Kolumbijský

Krásne kuriatka v čiernej a bielej farbe. Jatočné telo je biele, na krku - čierny náhrdelník.

biely

Kurčatá sú úplne biele bez farebných škvŕn.

Strieborná čierna

Podľa výkresu sa také kurčatá zhodujú s medeno-čiernymi kurčatami, jediná vec je, že farba peria je iná, je strieborno-čierna.

Foto

V tejto časti máte možnosť prezrieť si fotografie najlepších predstaviteľov kuracieho plemena Maran. Na prvej fotografii môžete vidieť vtáky medenej farby:

Najčastejšie šedé kurča v dobrej fyzickej forme bez akýchkoľvek chorôb. Len kráčajúc v jeho klietke:

Najkrajší kohút je ako pózovanie pred kamerou. Streľba sa robila v najbežnejšej malej hydinárni:

Na tejto fotografii vidíte, aký veľký môže byť kohút ako bežné kura:

Tu sa hydinárňa nachádza priamo na zelenej a sviežej tráve. Kurčatá to milujú:

Tu vidíte opačnú situáciu. Kurčatá žijú v ohradenej oblasti, kde nič nerastie:

Charakteristiky

Hmotnosť kohúta je zvyčajne asi 3,5-4 kg. Súčasne kurča váži znateľne menej, iba od 2,5 do asi 3,2 kg. Ročný kohútik zvyčajne váži 3 kg alebo o niečo viac, najviac do 3,5 kg, hmotnosť kladky je niečo viac ako 2 kg a najviac 2,5 kg.

Pokiaľ ide o produkciu vajec: kurčatá Maran znesú asi 150 vajec ročne. Z kurčiat majú vajcia asi 65 g, z dospelých kurčiat asi 80 g a môžu vážiť viac. Škrupina vajec je veľmi hustá, silnejšia ako u kurčiat iných plemien. Veľkosť krúžku pre kohúty je 22 mm, veľkosť krúžku pre kurčatá je 20 mm.

Trpasličia odroda

Takéto vtáky sú oveľa menšie ako obyčajný Maranov. Trpasličí kohút váži o niečo viac ako 1 kg a kurča je o niečo menšie - 0,9 kg. Vajcia vážia iba 40 g. Veľkosť krúžku pre kohúty je 16 mm, veľkosť krúžku pre kurčatá je 14 mm..

Vlastnosti:

1. Vajcia krásne, čokoládovej farby. Rysom plemena je, že kladú veľké vajcia krásnej, tmavo hnedej farby so zlatým odtieňom. Farbenie škrupiny sa uskutočňuje vo vajcovode. Vajcia môžu mať rôznu farbu od hnedej až po veľmi tmavohnedú, čokoládovo sfarbenú. Existuje názor, že čím je farba vajec tmavšia, tým sú kvalitnejšie a kvalitnejšie..

   Poľnohospodári zámerne vytvárajú najlepšie podmienky pre kurčatá a snažia sa vytvoriť veľmi tmavý odtieň. Konajú sa výstavy, na ktorých farmári vystavujú vajcia svojich kurčiat a súťažia o to, ktoré sliepky majú tmavšie vajcia. V prírode už nie je viac vtákov, okrem Maranova, ktorý by niesol rovnaké červenohnedé vajcia.

   Chuť vajec je navyše jednoducho lahodná, tí, ktorí ich vyskúšali, tvrdia, že vajcia nejedli lepšie. Tiež sa verí, že vajcia kurčiat nie sú ovplyvnené salmonelou, pretože škrupina je veľmi hustá a silná a baktérie sa jednoducho nemôžu dostať dovnútra..

2. Neobvyklé operenie. Medzi jeho vlastnosti patrí aj svetlé a nádherné operenie vtákov. Krása operenia je navyše zachovaná kedykoľvek počas roka, na rozdiel od iných plemien. Existuje niekoľko druhov sfarbenia kurčiat (medeno-čierne, kukučkové, biele, čierne a ďalšie možnosti), ale každý vták je ladný, krásny a majestátny.
3. Sila a vytrvalosť. Vtáky majú nielen krásu, ale aj silu a vytrvalosť, dokonale sa prispôsobujú nepriaznivým podmienkam, sú odolné voči chorobám.
4. Dobrá produkcia vajec. Kurčatá ročne znesú až 150 veľkých vajec.
5. Chuť vajec. Chuť vajec je jednoducho úžasná, samotné vajcia sú veľké a nie sú náchylné na salmonelózu kvôli neobvykle silnej škrupine..
6. Chuť mäsa. Kurčatá majú jemné a chutné mäso, ktoré chváli každý, kto to vyskúšal.

Medzi nevýhody patrí skutočnosť, že kvôli tak hustej a hrubej škrupine je pre kurčatá ťažké preraziť škrupinu a vystúpiť. Táto otázka je vyriešená týmto spôsobom: keď je čas na vyliahnutie kurčiat, stojí za to zvýšiť zvlhčovanie vzduchu v kurníku a pomôcť vám v prípade nepredvídaných situácií..

Údržba a kultivácia

Kurčatá sú dosť nenáročné a odolné voči chorobám, je však lepšie dodržiavať niektoré podmienky zadržania:

1. Priestranná a bezplatná voliéra.
2. Vysoká vlhkosť v kurníku nie je žiaduca.
3. V zime je potrebný 10 - 11 hodinový svetelný režim.
4. V lete dlhá chôdza.
5. Správna výživa: krieda, varené ryby, škrupina, rybia a kostná múčka, strúhaná zelenina: kapusta, mrkva, zemiaky, cuketa atď..

Chov kurčiat plemena maran vo všeobecnosti nepredstavuje žiadne zvláštne ťažkosti, takéto vtáky sa dobre prispôsobujú chladnému podnebiu, sú odolné a nie sú náchylné na choroby. Dokonale jedia ako suché jedlo, tak aj zeleninové doplnky. Kurčatá aktívne rastú a rýchlo priberajú. Toto plemeno nemožno nazvať zženštilým a slabým. Tieto vtáky sú silné, silné a krásne.

Kde kúpite v Rusku?

Napriek skutočnosti, že toto plemeno kurčiat ešte nie je v Rusku také rozšírené, niektoré hydinové farmy sa stále špecializujú na chov maranských kurčiat. Vymenujme niektoré z nich.

• Orlovský dvor. Adresa: Mytischi, ulica Pogranichny Tupik, budova 4. Telefóny: ​​+7 (915) 009-20-08.
• „Súkromné ​​nádvorie Marina Michajlovna“. Adresa: Orekhovo-Zuevo, st. Krasin. Telefóny: ​​+7 (929) 648-89-41.
• LPH SYMBIREV. Adresa: okres Shakhovskoy v moskovskom regióne s. Ivashkovo, ulica Novaya, 8, budova 2. Telefóny: ​​+7 (967) 072-72-07.
• „Zlaté perie“. Adresa: Moskva 20 km od MKAD po diaľnici Nosovikhinskoe. Telefóny: ​​+7 (910) 478-39-85.
• „Nádvorie Čechovskoe“. Adresa: Čechovskij okres v Moskovskej oblasti, čl. Stĺp. Telefóny: ​​+7 (926) 226-94-51.

Už sme vám hovorili o Kuracie mäso z lososa Zagorsk. Pre porovnanie sa môžete kedykoľvek vrátiť k už napísanému článku..

Prečo je stĺpovitá jabloň vhodná pre moskovský región? Prečítajte si odpoveď tu.

Analógy

Existuje ešte jedno plemeno, ktoré sa volá Veľká noc. Toto plemeno kurčiat sa nazýva - Ameraucana. V niečom je toto plemeno podobné maranskému kuraciemu plemenu. Má svetlé, nádherné operenie, väčšinou zlatohnedej farby. Typ plemena: vajcia a mäso. Jeho najdôležitejšou vlastnosťou je, že Ameraucana znáša vajcia rôznych farieb: hnedú, ružovkastú, svetlo modrú, olivovú a kaki.

Z tohto dôvodu sa nazýva veľkonočné kurča. Ameraucana má dobrú produkciu vajec. Kurčatá sú odolné a silné, prispôsobujú sa akémukoľvek podnebiu, nie sú náchylné na žiadne choroby. Veľmi kvalitné mäso, chutné a jemné.

Ďalšie zo zaujímavých kurčiat - Araucan. Rovnako ako kurčatá Maran kladú farebné vajcia. Araucana znáša vajcia nie celkom známe, konkrétne modrozelené. Tieto vajcia sú veľmi pekné a neobvyklé. Samotné kurča je tiež roztomilé a okrem toho je odolné a má dobré zdravie. Produkcia vajec je slušná.

Ak chcete chovať kurčatá, mali by ste sa samozrejme vážne zaoberať touto otázkou, pri výbere plemena kurčiat premýšľajte nad všetkými nuansami. Existuje veľa kuracích plemien, je ťažké zistiť, ktoré z nich sa hneď oplatí riešiť. Jedným z najlepších vo všetkých plánoch je však vyššie opísané plemeno maranských kurčiat..

Jasné, šťavnaté farby kurčiat nenechajú nikoho ľahostajným, vytrvalosť a dobré zdravie poteší majiteľov nádvoria a vajcia zlatohnedej farby sú také neobvyklé a chutné, že budete ohromení. Hlavnou vecou je urobiť správnu voľbu, berúc do úvahy všetky jemnosti a vlastnosti konkrétneho plemena.

Video

On" pod videom môžete sledovať, ako chovať kurčatá nášho plemena. Ako sa hovorí: „Lepšie raz vidieť ako 100-krát čítať“.