Výsadba cesnaku na zimu na ukrajine

Dlho som trpel cesnakom a úprimne som nechápal: prečo má sused neustále na stole obrovské klinčeky a ja mám akési „semiačka“, pretože v posteliach máme rovnakú pôdu a my kúpiť osivo na rovnakom trhu? Ukázalo sa, že je to všetko o čase pristátia.

Ak som po jarnej orbe (orbe) hodil cesnak (ako iné plodiny) do zeme, tak sused na jeseň nelenil vykopať záhon a pred zimou zasadiť cesnak. Toto mi povedala a takto budem vždy konať ...

• Dospelý zimný cesnak má 1 rad niekoľkých veľkých klinčekov (4 až 12 kusov). Prút je pevný, ľahko sa krúti. Škrupina zubov je tvrdá, fialovo-ružová. Pri varení sa ľahko čistí. Počas skladovania dlho nevyschne a nestráca chuť..
• Jar nemá vôbec žiadny prút. Denticles sú malé, ísť v niekoľkých radoch, existuje veľa z nich (asi 25 kusov). V zime je zle skladovaná, takže po vykopaní veľa gazdiniek nezväzuje hlavy vo zväzkoch, ale olúpe cesnak a ihneď ho konzervuje, alebo sa ho snaží uchovať v chladničke a používať až do Nového roka, keďže do jari nevydrží ani v chlade. Tento cesnak je vhodný ako semiačko na zimu..

Výsadba cesnaku pred zimou

V rôznych regiónoch našej krajiny prevládajú rôzne poveternostné podmienky. Preto agronómovia odporúčajú vysadiť zimný cesnak v rôznych mesiacoch alebo týždňoch. Všeobecné pravidlo pre všetkých: do začiatku stabilných mrazov by malo zostať asi 1,5 mesiaca..

• V severných oblastiach je najlepší čas na výsadbu koncom septembra..
• Na strednej Ukrajine, ako aj v západných regiónoch, by sa malo na výsadbu tejto plodiny pamätať začiatkom októbra, najneskôr však do konca tohto mesiaca..
• Na juhu sa to dá urobiť o niečo neskôr - v druhej polovici októbra je konečný termín do polovice novembra (samozrejme, ak zima nesľubuje, že bude skoro).
• Zakarpatsko je územie s „vlastným podnebím“. Tu sa odporúča zimný cesnak vysadiť v druhej polovici októbra..

Počas tejto doby bude mať cesnak čas na uvoľnenie koreňa, ale lístie ešte nie.

Nočná teplota by pre vás mala byť „majákom“: ak nočný teplomer ukazuje pod 10 stupňov, klinčeky urgentne zakopte do zeme!

Na jar, keď teplota pôdy dosiahne 5 až 10 stupňov, sa cesnak prebudí a začne zelenať.

Ak chcete zväčšiť hlavy, v lete vylomte šípky - áno, kvitnutie tejto kultúry vyzerá nádherne, ale cesnak dodáva „žiarovke“ príliš veľa energie. Mimochodom, tieto šípky sa nemusia vyhadzovať. Mnoho žien v domácnosti ich jemne naseká a smaží ich na rastlinnom oleji, ukáže sa to veľmi chutné.

Skutočnosť, že zber je zrelý a je čas na zber, naznačuje žltkasté spodné listy a narovnaný vrch.

Je dôležité cesnak vykopať včas: ak to urobíte príliš neskoro, začne sa rozpadávať na „plátky“ priamo v záhrade a ak urobíte všetko s predstihom, naopak, klinčeky budú oddelené od hlavy s veľkými ťažkosťami.

Základné pravidlá

• Zasadené zuby môžu zničiť silné mrazy a zimy bez snehu. Preto je na jeseň lepšie zakryť záhradné lôžko rezanými burinami alebo iným mulčom (do 5 cm) a zhora - filmom (strešný materiál, ale dokonca aj stará voskovaná utierka zo stola). Túto „prikrývku“ je možné odstrániť skoro na jar.
• Cesnak nemá rád prievan, vlhkosť a tieň. Vyberte si na to slnečné vysoké miesta. Ideálna pôda pre túto plodinu je piesčitá.
• Pokiaľ ide o striedanie plodín, nesaďte cesnak po zemiakoch, nočnom kvete a cibuli. Dobrým predchodcom tejto kultúry môžu byť tekvica, cuketa, uhorky, skorá kapusta a strukoviny. Jahody sú považované za vynikajúceho suseda cesnaku..

Pamätajte: cesnak cesnak „saje“, takže po ňom pôdu určite pohnojte.

• Rovnako nedávajte cesnak na to isté miesto dvakrát. Ideálny čas na opakovanú výsadbu cesnaku na rovnakom lôžku je päť rokov (alebo najmenej tri roky).
• Vzdialenosť medzi budúcimi kríkmi: 10 až 15 cm. Rozstup riadkov: najmenej 20 cm.
• Klinčeky poriadne posypte zeminou - o 4 cm. Ak však meteorológovia sľubujú mrazy doslova budúci týždeň, vysaďte cesnak hlbšie - zber však nebude taký úspešný.
• Pred výsadbou je vhodné záhradu trochu zaliať.

Pamätajte: tieto pravidlá sa vzťahujú iba na zuby..

Ak ste si pripravili semienko zo šípok cesnaku (teda jeho kvety, „cibuľoviny“), vysievajú sa iba na jar - v zime tieto semená zamrznú. Ale táto metóda vám dá asi 100 kríkov iba z 1 „žiarovky“.

Tieto kríky budú mať hlavičky pozostávajúce z jediného klinčeka (takzvaný jednozubý cesnak). Sú veľmi vhodné na použitie pri varení..

A na jeseň môžu byť tieto klinčeky zapichnuté do zeme - na jar z nich vyrastú plnohodnotné veľké hlavy - delenki po 150 g. Tu je taký superekonomický spôsob zberu osiva.

Triky, ktoré vám pomôžu začať

1. Niektorí záhradníci veria, že cesnak miluje organické hnojivá, zatiaľ čo iní radšej nedávajú hnoj do pôdy pre cesnak, ktorý pôdu okysľuje. Všetci sa zhodujú na jednej veci: je dobré dať si rašelinu s cesnakom. Záhradu môžete pred výsadbou tiež nakŕmiť draselným hnojivom (20 g na „štvorec“), superfosfátom (pridať rovnaké množstvo), dusičnanom amónnym (10 g).
2. Ak je pôda príliš mäkká, počas zimy „stiahne“ zuby dole a hlavy sa ukážu ako malé. Príliš hustá pôda však nie je dobrá, pretože môže vytlačiť zuby, ktoré jednoducho zmrznú. Čo robiť? Pôdu uvoľnite motykou, potom trochu stlačte doskou.
3. Musíte zasadiť starostlivo sušené klinčeky. Ale aby kultúra neochorela, namočte ich na 2,5 hodiny do manganistanu draselného (ružový roztok) a až potom ich položte do zeme. Ďalšie možnosti: síran meďnatý (čajová lyžička na 2 litre vody - ale cesnak v nej držte 3 minúty, už nie) - kuchynská soľ (veľká lyžica na liter - tiež 3 minúty).
4. Je lepšie nestláčať zuby do zeme, ale opatrne ich položiť do jamiek (s hĺbkou ukazováka).
5. Na vrch záhradnej postele (na vrchole mulča a filmu) je možné vyložiť kefové drevo - udrží sneh, čím vytvorí ešte teplejšiu „deku“ pre cesnak.
6. Keď je cesnak skoro zrelý, pri odstraňovaní buriny pôdu trochu rozhrabte a odkryte vrch hláv. Zahreje ich teda slnko a budú sa zväčšovať..

Starostlivosť o túto kultúru

• Len čo sa cesnak zazelená, môže sa do pôdy pridať dusíkaté hnojivo - napríklad kurpomet, mullein alebo močovina.
• Čerstvo vyliahnutý cesnak je možné opäť mulčovať. V takom prípade budete musieť menej tráviť a polievať..
• Na začiatku alebo v polovici leta možno kultúru nakŕmiť popolom (200 g na vedro).
• Keď cesnak vyrastie smerom nahor, často ho polievajte. A keď začne rastová fáza žiaroviek, dajte menej vody a ak prší, potom kanvicu vôbec nevyberajte. Ak v tejto fáze kultúra dostane prebytočnú vlhkosť, žiarovky začnú „vytrhávať“ alebo ich bolieť.
• Burinu je vhodné odstraňovať po daždi alebo zalievaní. Pôdu zároveň nadýchajte.
• Takýto cesnak dozrieva o 2-3 týždne skôr ako jarný. Vyberte si slnečný deň na zber. Nenoste hlavy hneď do špajze - nechajte ich sušiť na slnku ďalšie 4 dni.

A samozrejme nezabudnite: aj keď sa táto kultúra vyznačuje štipľavou chuťou a arómou, vďaka ktorej cesnak často slúži ako ochrana pred mnohými škodcami, existuje veľa lovcov, ktorí na ňom hodujú priamo v záhrade.

V tomto videu sa dozviete o chorobách a škodcoch, ktorým čelí človek, ktorý pestuje cesnak. Mimochodom, záhradná posteľ, ktorú uvidíte, sa nachádza na juhu Ukrajiny, v Odeskej oblasti: