Opis odrody nantes 4: mrkva s dvojitým obsahom karoténu

Mrkva čoraz viac stráca pozíciu v ruských zeleninových záhradách. A samotné zeleninové záhrady čoraz viac pripomínajú trávniky s trsmi kvetov. Je to škoda ... Toľko vitamínov a výživných látok, aké obsahuje mrkva pre domácich majstrov, v zámorskej zelenine naplnenej po okraj chémiou nájdete len ťažko..

Ak si chcete zvoliť „správnu“ mrkvu s najvyšším obsahom zdravých aminokyselín a vitamínov, potom k nám! Dnes hovoríme o dlhovekom držiteľovi záznamu - odrode Nantes 4. Aj keď nie ste záhradníkom, tieto znalosti vám pomôžu pri výbere mrkvy v ktoromkoľvek supermarkete.

Jedinou príčinou smrti mohla byť choroba. Čo ju však vyprovokovalo? V predchádzajúcej zime myši jedli mrkvové semená od Lykovcov a po prvýkrát za celé desaťročia ich pustovníci nedokázali vypestovať. Pri nedostatku ovocia a obmedzeného množstva zeleniny to bola mrkva, ktorá im umožnila prežiť. A jej neprítomnosť viedla k tak tragickému koncu.

Mrkva "Nantes 4" - šampión ruského výberu

Podľa literárnych údajov sa mrkva v Rusku pestovala už v 16. storočí a odvtedy sa stala známou koreňovou plodinou, bez ktorej si nevieme predstaviť svoju stravu. Existuje obrovské množstvo odrôd mrkvy, ale ani medzi týmto počtom nezostala odroda Nantes 4 bez povšimnutia..

Podľa prieskumu ruských letných obyvateľov je odroda Nantskaya považovaná za najlepšiu medzi odrodami mrkvy, vyberá si ju viac ako 70% záhradníkov. Úspešnosť odrody Nantes 4 zaisťuje viac ako polstoročné testovanie v našich záhradách, v našich skladoch a na našich stoloch.!

Mrkva "Nantes 4" je odroda ruského výberu. Bol stiahnutý v 30. rokoch minulého storočia, v Štátnom registri Ruska od roku 1943.

Opis a vlastnosti odrody

Koreňové plodiny jasne oranžovej farby majú valcovitý (mierne kužeľovitý) tvar so zaobleným koncom. Mrkva nie je príliš veľká: jej dĺžka je 13 - 16 cm, priemer je asi 4 cm, hmotnosť jednotlivých exemplárov je 100 - 160 g.

Výnos odrody dosahuje 5-6 kg na štvorcový. metrov a v poľných podmienkach 30-50 t / ha, čo nie je horšie ako u najlepších odrôd zemiakov.

Nantes 4 označuje odrody v polovici sezóny. Od prvých výhonkov do zberu trvá 100 dní a od 50. dňa môžete vyskúšať prvú mrkvu v štádiu zrelosti zväzku.

"Nantes 4" má vynikajúcu chuť, obsah cukru v ňom je 8,5%.

Užitočné vlastnosti mrkva

Výčet látok, ktoré sú súčasťou mrkvy, môže trvať dlho. Bohatá zelenina obsahuje takmer všetky aminokyseliny vrátane tých nevyhnutných. A mrkva dodáva nášmu telu aj makro- a mikroelementy vrátane vápniku, horčíka, fosforu, železa, selénu, fluóru, jódu a mnohých ďalších..

Stovky rokov predtým, ako sa mrkva stala potravinou, sa používala ako liečivo. Teraz to môžeme vysvetliť prítomnosťou celého spektra vitamínov. Z 13 prirodzene sa vyskytujúcich vitamínov sa 10 nachádza v mrkve. Medzi týmito vitamínmi má osobitné miesto betakarotén, ktorý je provitamínom A..

Poznámka! „Nantes 4“ drží rekord v obsahu karoténu: 19 mg na 100 g mrkvy. To je dvakrát viac ako priemer mrkvy.!

V našom tele sa karotén mení na vitamín A, ktorého nedostatok vedie k zhoršeniu zraku. Populárny názov tejto choroby je „šeroslepota“.

Priradenie odrody

Plody odrody sa používajú:

• čerstvé;
• ako stolová odroda na prípravu prvých kurzov;
• pri konzervovaní, aj ako prísady;
• na šaláty, vinaigretty, marinády;
• pri výrobe džúsov a detskej výživy.

Príprava semien

Tento postup začína utratením semien. Zalejú sa cez noc teplou vodou. Ráno budú všetky „atrapy“ plávať na hladine a semená vhodné na výsadbu budú ležať na dne. Upravené semená sa potom môžu sušiť, aby sa mohli použiť v správnom čase..

Ďalšou možnosťou je klíčiť ich. Kus namočenej bavlnenej látky, zložený do niekoľkých vrstiev, sa položí na rovnú dosku a semená, stále vlhké po roztriedení, sa rovnomerne rozložia na túto misku. Potom sa to všetko vloží do plastového vrecka a odloží na teplé miesto. Asi po 3 dňoch (závisí to od teploty) semená vypučia a môžu byť zasiate. Zároveň to bude ďalší test na klíčenie..

Výsev malých semien mrkvy je namáhavý. Riedenie nerovných plodín je ešte náročnejšie.

Existujú dva spôsoby, ako sa vyhnúť týmto problémom:

• Aby sa zväčšila veľkosť semien, sú uzavreté v granulách (dražé) - škrupinách obsahujúcich živiny. Výsev zrnitých semien neznamená následné zriedenie.

• Mrkvové semienka na stužkách. Sú komerčne dostupné, ale dajú sa ľahko vyrobiť doma..

Toto je navyše možné vykonať pred začiatkom jarných prác v záhrade. Zvyčajne sa odporúča vyrábať pásky z toaletného papiera, ale v tomto prípade sú vhodnejšie noviny.

Ale predtým je vhodné skontrolovať klíčivosť semien. Po utratení semien, ako je opísané vyššie, by sa ich časť (asi 10 kusov) mala položiť na klíčenie. Musí sa to urobiť vopred a podľa výsledkov tohto testu je možné sadivový materiál vymeniť..

Papierová páska je označená ceruzkou. Vzdialenosť medzi semenami v tomto riadku je 4 - 5 cm, na papier sa pomocou zápalky nanesú kvapky lepidla a semená sa pomocou vlhkej ihly prenesú do každého z nich. Po asi dennom sušení sa pásky stočia do cievok a až do sejby sa uskladnia na suchom mieste..

Pristátie mrkva

Rovnako ako všetky okopaniny, aj mrkva potrebuje ľahké pôdy. Ak miesto trpí vysokou vlhkosťou, musíte urobiť vysokú posteľ. Semená sa aplikujú na pôdu, keď jej teplota dosiahne 15 stupňov. Drážky sa vytvárajú cez posteľ doskou alebo okrajom dosky. Vzdialenosť medzi radmi mrkvy 25-30 cm.

Podľa zvoleného spôsobu výsadby sa do drážok ukladajú stužky so semenami, ukladajú sa granule alebo sa vysievajú semená a to všetko sa zasype rašelinou alebo sypkou pôdou do hĺbky 1 - 2 cm a nasleduje ľahké zhutnenie. Pred objavením sa výhonkov (a to sa dá očakávať za 10 - 15 dní) sa denné zalievanie vykonáva teplou vodou zo zálievky jemným sitkom, aby sa semená nevymyli zo zeme.

Starostlivosť

Následná starostlivosť o okopaniny sa obmedzuje na zalievanie, ak je to potrebné, odstránenie buriny, kyprenie pôdy, kŕmenie. Ak bolo osivo zasiate, sú potrebné dva postupy preriedenia. Po výhonkoch všetkých semien, keď majú 2 listy, sa prebytočné rastliny odstránia a zostanú medzi zvyšnými 2 - 3 cm. Keď priemer koreňových plodín dosiahne 1 cm, táto vzdialenosť sa zmenší na 5 cm..

Vrchný obväz

Postupy riedenia sa dajú pohodlne kombinovať s kŕmením. Prvýkrát sa používa celý komplex NPK (dusík, fosfor, draslík). Pri druhej aplikácii hnojív, po 20 dňoch, musí byť z tejto sady vylúčený dusík. 2 týždne pred zberom sa vrcholy postriekajú roztokom kyseliny boritej: 0,5 čajovej lyžičky na 1 liter vody.

Recenzie

Michail T., Moskovská oblasť, dôchodca

V roku 2005 sa presťahoval do Dedovsku, bližšie k svojej dcére. Od roku 2010 tu mám letnú chatu. Ako každý, aj ja som najskôr zasadil jeden zemiak a potom som pre svoje vnúčatá chcel zasadiť svoju vlastnú mrkvovú kapustu - dobre, všetci jedia z dovážaných plechoviek! Zasadil som 3 odrody mrkvy. Chlapci teda v lete vytiahli všetko z jednej záhradnej postele - ukázalo sa, že to bola taká sladká a šťavnatá mrkva. Táto odroda bola Nantes - stále ju sadila moja mama, pamätám si ju z detstva a milujem ju. Budúci rok zasadím 2-3 postele, nech moje vnúčatá budú jesť pravú mrkvu.

Nina Alexandrovna, Novosibirsk

Moju rodinu som učil neustále jesť mrkvu, v chladničke máme vždy tanier s očistenou mrkvou. A tri šaláty, s pomarančmi a kyslou smotanou, a také chrumkavé. Zuby sú posilnené a vitamíny sú ich vlastné. Z jesene pripravujeme 2-3 vrecia, kupujeme od vzdialeného príbuzného v dedine. Pre nás je hlavné dobre ležať a byť sladký. Už 7 rokov kupujeme iba Nantes, chrumká a v marci je veľmi šťavnatý. A na radu Eleny Malyshevy začala tiež mrznúť, aby sa vitamíny lepšie uchovali. Pre diétne a detské jedlá - najlepšia odroda.

Ilya_1980, Kstovo

Mrkva Nantes je dobrá odroda, odporúčam. Do jari nehnije a ochabne. Ak s ňou manželka solí kapustu, potom nepridávame cukor a je to také sladké. K dači chodíme iba cez víkendy, preto si na výsadbu vyberáme nenáročné odrody, aby vydržali sucho a nevyžadovali osobitnú starostlivosť. V zime boli semená tejto mrkvy nalepené na páske, na jar sa odvíjali, ležali na záhradnom záhone, polievali - to je všetko! Pod mulčom bola mrkva, takže úroda bola dobrá a starostlivosť tu nebola prakticky nijaká. Veľmi potešený. Zasaďte si túto mrkvu, nebudete ľutovať.

Zhrňme si to

1. Mrkva odrody Nantes je v Rusku známa a obľúbená od roku 1943.
2. Odroda obsahuje najvyššie percento karoténu v plodoch -19%, čo je dvojnásobok priemeru..
3. Výťažok odrody Nantes 4 je 5-6 kg na štvorcový. metrov
4. Odroda je pomerne nenáročná, odoláva krátkodobému suchu, ale je náročná na hnojivá a riedenie. Je ovplyvnená mrkvou, ale plodiny môžete chrániť výsadbou cibule v blízkosti.
5. Koreňová plodina sa vyznačuje vysokou stálosťou a pri zachovaní šťavnatosti až do marca. Pri správnom skladovaní nie je náchylný na hnilobu.