Odolná odroda vína - hroznová `červená`

Odroda Krassen sa často používa pri výrobe najkvalitnejších vín. Odolný voči rôznym chorobám. Majetky široký rozsah rast.

Nenáročný na kultiváciu. Hmotnosť zväzku môže dosiahnuť do 1 kilogramu.

Aký druh patrí?

Hrozno Krassen je univerzálne a patrí k tabuľkovej a technickej odrode. Môže byť použitý ako stolný pohľad na čerstvé jedlo, na varenie džemu, hroznového pyré, kompótov.

Medzi univerzálnymi odrodami sú tiež známe Supaga, Alexander a Krasa Balki.

Organizácie ho používajú ako odrodu vína na prípravu alkoholických nápojov. Vďaka svojim šťavnatým bobuľkám je široko používaný pri výrobe vysoko kvalitných dezertných a stolových vín. Úspešne sa používa pri príprave produktu „Kagora“, ako aj značky alkoholu „Magarach“.

V roku 2008 bolo hrozno uvedené v Registri odrôd na profesionálne použitie. Kvôli nedostatku semien majú plody zvýšenú šťavnatosť, čo prispieva k rozšírenému použitiu odrody..

Aj iná je bezsemennosť Veľmi skoro bez semien, Čarodejnícke prsty a Korinka rusky.

Červené hrozno: opis odrody

Kroviny odrody Krasin sú silné. O predaj odrezkov nebol núdza. Púčiky s dobrým kvitnutím. Všetky púčiky sú plodné, dokonca aj z náhradných púčikov. Kvetenstvo je priateľské. Z nevlastných synov je potrebné vytvarovať rukávy.

Medzi silné odrody tiež patria Konvalinka, Bajkonur a Ayuta Pavlovsky.

Hrozno môže prosperovať, ak sa tvaruje presne a kompaktne. Pri veľkej formácii môžu byť zhluky malé a nenápadné. Na koncoch kríka boli pozorované silné výhonky. Vo vnútri kríka sú výhonky stredné, nemusia dosiahnuť 30 centimetrov. Trsy si všimli na nevlastných deťoch druhého rádu.

Odoláva zaťaženiu dvoch kefiek na vinič. Trsy sú ostré, kužeľovitého tvaru. Hmotnosť trsov dosahuje 1 kilogram. Z troch zväzkov to vyjde 3-4 litre šťavy.

Šťava je tmavo sfarbená. Veľkosť ovocia 12x7. Bobule sú oválne okrúhle, tmavo fialové, takmer čierne.

Medzi odrodami s tmavými bobuľami by ste mali venovať pozornosť Moldavsko, Čierny prst, Býčie oko.

Väčšina bobúľ môže byť s malými mäkkými základmi, ktorých veľkosť nepresahuje 1 - 2 milimetre. Niektorí vinohradníci ho kvôli malým rudimentárnym bobuľkám porovnávajú s absolútnymi hrozienkami. Tenká pokožka, ale veľmi odolný. Dužina je mäsitá a šťavnatá.

Na začiatku dozrievania bobúľ je zaznamenaná príchuť nočnej kôry, ktorá sa pri dozrievaní postupne vytráca. Odroda má zaujímavú bohatú chuť podobnú muškátovému oriešku. Odrody akumulácie cukru 30 g / 100 cm3. Výstup mladiny je 78%.

Foto

Klíčenie

Odroda Krassen je hybridná forma na rodičovskej línii krížením odrôd (odolná voči chorobám bezsemenného super skorého Magarachu a mrazuvzdorná Anthei Magarach).

Červenkastý s úspešnou metódou generatívnej hybridizácie bol vyšľachtený na Jalte. V Národnom ústave pre víno a hrozno NIViV "Magarach" má patent č. 06285. Má „krv“ Cabernetu Sauvignon. Zásoba môže znížiť hromadenie cukru. Ideálne pre ekologické poľnohospodárstvo.

Odporúča sa ju vysádzať v blízkosti altánkov. V hrozne Krasin sa môže výrazne prejaviť polarita. Aby sa zmenila polarita, musia sa krajné konce so silným viničom rozviazať ich uviazaním o niečo nižšie.

Krasin sa rozšíril v Ruskej federácii a na Ukrajine - na Krasnodarskom území, na Kryme, v Čerkasoch, Kyjeve, Rostove a Voroneži. Úspešne sa udomácnil na severe krajiny - Ťumeň, Omsk, Novosibirsk, Barnaul.

odkaz. Magarachova inštitúcia bola súčasťou cisárskej Nikitskej záhrady. Zakladateľom ústavu bolo knieža PANI. Vorontsov. Od roku 1828 sa inštitúcia špecializuje na distribúciu, výsadbu a zber najlepších viníc.

Laboratórium šumivého vína ponúkalo široký sortiment liehovín špičkovej kvality. Uskutočňoval sa tu aplikovaný výskum, tvorba nových odrôd, vývoj výberových odrôd hrozna. Vďaka inovatívnym technológiám vznikla pilotná experimentálna výrobná organizácia.

Medzi vínnymi odrodami sú tiež známe Temparnillo, Montepulciano, Malbec.

Starnutie

Červené priemerne dozrievajú od 136 do 145 dní. Pre úplné zrenie je potrebný súčet aktívnych teplôt CAT viac ako 2900-3100. Produktivita až 180 centov z 1 hektára pôdy.

V južných oblastiach dochádza k úplnému dozrievaniu do 10. augusta, v severných - začiatkom septembra. Na výrobu vína musia byť bobule odrody hrozna Krasin na kríkoch vyzreté do 20. septembra. V regióne Voronež dozrieva spolu s Kishmish 342.

Pozoruhodne odoláva zvýšenému stresu bez toho, aby negatívne ovplyvnilo úplné dozrievanie strapcov viniča a hrozna. Mrazuvzdornosť - zvýšená od mínus 22 do mínus 26 stupňov Celzia. V južných oblastiach krajiny je možné ju použiť ako nezakrývajúcu.

Líšia sa tiež najmä mrazuvzdornosťou Super extra, Krásy severu a Oblúkové.

V severných častiach, aby sa zabránilo omrznutiu koreňov, by mali byť kry zakryté. Ideálne sú slamené rohože, štíty, stojky s priečnikmi. Odroda dobre toleruje sucho a občasné polievanie..

Choroby a škodcovia

Podľa svojich genetických vlastností je červené hrozno odolné voči abiotickým a biotickým faktorom prostredia. Zakoreniť fyloxéru podľa bodového systému - priemer 2,5 - 3 body, chorôb pleseň - 3 body, oidium - 3 body. Dobrá odolnosť voči sivá hniloba. Vykazuje dobrú odolnosť pomocou dvoch preventívnych ošetrení. Má vynikajúcu odolnosť proti hmyzu a škodcom. Nie je náchylný na to, aby vás zožrali osy.

Pokiaľ ide o ďalšie bežné choroby z hrozna, ako napr antraknóza, bakterióza, chloróza, rubeola a bakteriálna rakovina, potom by ste nemali úplne zanedbávať prevenciu. Prečítajte si, ako vykonávať preventívne opatrenia, v samostatných článkoch tejto stránky.

Výkon. Odroda sa široko používa vo vinárstve, doma pri výrobe džemov, džúsov, ovocných nápojov, želé. Milujeme každého pre šťavnatosť ovocia, tenkú šupku bobúľ a zvýšený obsah cukru.

Jeho mrazuvzdornosť až do mínus 26 stupňov Celzia umožňuje pestovať odrodu na severe Ruska..

Odroda je po dozretí nenáročná. Odoláva zaťaženiu dvoch kefiek na vinič. Odroda Krassen je odolná proti rôznym druhom chorôb.