Prečo milujeme hrozno `holubica` a je vhodné k vínu?

V našom článku vám chceme povedať o jednej z populárnych odrôd hrozna s názvom Dove.

Mnoho záhradníkov ho oceňuje pre dobrý vkus, nenáročnú starostlivosť a estetický vzhľad..

Aký druh patrí?

Dove je technická odroda hrozna so skorým dozrievaním bobúľ. Na južnom páse sa dá úroda zozbierať 130 dní po vegetačnom období. Je to dlhšie v našom páse. Vďaka zvláštnej chuti bobúľ môžete pripraviť vynikajúce domáce víno.

Medzi skoré dozrievanie patria aj odrody Pleven, Unlight`s Gift, Leah a Muromets.

V poslednej dobe mnoho milovníkov kvalitného vína začína uprednostňovať túto konkrétnu odrodu..

Dove grape: popis odrody

• Hroznové kríky sú stredne veľké, nie vysoké, so silnými konármi a dosť mohutným kmeňom;
• Listy sú malé, zelené, trojlaločné, zaoblené, husté, dospievajúce. Čerstvé listy sú svetlozelené so žltkastým odtieňom, červenkastým okrajom.

  Dentikuly na koncoch lopatiek sú trojuholníkové. Na jeseň sa hrozno stáva skutočnou ozdobou záhrady. Jeho husté lístie nadobúda nádherný vínny odtieň;

• Čerstvé výhonky sú silno dospievajúce, so zelenou korunou. Ročné výhonky sú hnedé s červenkastými uzlinami;
• Bisexuálne kvety. Bohaté kvitnutie a výrazná aróma;
• Strapec hrozna je stredný, asi 15-16 cm dlhý a 10 cm široký. Vinič je kužeľovitý (alebo valcovito-kužeľovitý), strednej hustoty, môže byť mierne voľný. Stonka zväzku je asi 4 cm, hmotnosť nie je veľká - 100 - 120 gramov;
• Bobule sú malé, okrúhle, s priemerom 1,5 cm, modročiernej farby s voskovým kvetom, každé 1 - 2 gramy. Koža je tenká. Dužina je mäsitá, šťavnatá, bohatá šťava, rubínová. Chuť bobúľ je jemná, sladká s kyslými tónmi.

Medzi stredne veľkými odrodami by ste mali venovať pozornosť Lýdia, Rubínové výročie a Rulandské modré.

Foto

Fotografie hrozna "Golubok":

Chovateľská história a chovný región

Golubokské hrozno je komplexný hybrid, ktorý bol získaný v roku 1958 na V.I. V.E.Tairova. Odroda sa objavila v dôsledku opelenia zo 4 rôznych odrôd: severná, skorá Odesa, štyridsať rokov v októbri a č. 1-17-54.

Hrozno č. 1-17-54 je zase zmesou Cabernetu Sauvignon a Alicante Boucher. Práce vykonali ruskí a ukrajinskí chovatelia: Aivazyan P.K., Ablyazova A.P., Tulaeva M.I., Samborskaya A.K., Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F..

Golubok úspešne absolvoval testy a od roku 1981 sa dostal do pásiem v Ukrajinskej SSR a v roku 1982 v Chersonskej a Odeskej oblasti, kde je dodnes prestavaný. Menej často sa pestuje na území Moldavska, Bieloruska a Ruska.

Hybridné odrody tiež zahŕňajú Citron maharache, Bufet a Timur.

Bush starostlivosť

• Pri pravidelnej správnej starostlivosti prinesú kríky každoročne hojnú úrodu.. Podľa Tairova V.E. v priemere je to 114 - 115 c / ha. Medzi vysoko výnosnými odrodami stojí za zmienku Výročie letného rezidenta v Chersone, Magarachov darček a Rkatsiteli.
• Vysoká zimná odolnosť. Kríky odolávajú teplotám až do -23 -26 stupňov. Tento údaj je ešte vyšší ako v prípade mnohých európskych odrôd..

  Záhradník si musí uvedomiť, že hrozno je veľmi teplomilná rastlina. V našom klimatickom pásme sa odporúča pestovať ju ako kryciu plodinu..

  Je lepšie zvoliť kompletný prístrešok. Pri čiastočnom zakrytí kríky nemusia prežiť v dôsledku náhlych zmien teploty na jeseň a v zime. Sú tiež veľmi odolné Krásy severu, Super extra a Ružový plameniak.



• Pri vytváraní kríkov by sa malo pamätať na to, že priemerné zaťaženie nie je väčšie ako 40-45 očí.

  Mnoho ľudí má omylom tendenciu preťažovať kríky, aby získali väčšiu úrodu. Rastlina nevydrží záťaž, bude tu príliš veľa bobúľ a nebudú schopné úplne dozrieť. Okrem toho vetvy jednoducho nemôžu vydržať a lámať sa pod ťarchou zväzkov;

• Upozorňujeme, že Golubok veľmi rád dobre zavlažuje a reaguje na kŕmenie..

  Suché počasie má často za následok obsah šťavy až 70%. Rastlinu hnojte niekoľkokrát za sezónu, často a výdatne zalievajte a pravidelne kyprite pôdu. To podporí lepšie dýchanie koreňového systému a pomôže nasýtiť korene vlhkosťou..

Choroby a škodcovia

Bežné choroby (pleseň, oidium, pleseň sivá) Plesnivec je ovplyvnený len zriedka. Bush je tolerantný k poškodeniu koreňov fyloxéry.

Záhradník by mal určite prijať preventívne opatrenia, aby zabránil infekcii vírusovými chorobami, znížil riziko napadnutia škodcami.

• Po zbere, pred nástupom chladného počasia, treba hrozno rezať. Na jar nezabudnite pred zlomením púčika odstrániť staré, suché a polámané konáre. Záhradník by mal vedieť, že počas prerezávania sa vinič skracuje rýchlosťou 6-8 očí;
• Na preventívne účely sa odporúča vykonať ošetrenie špeciálnymi chemikáliami;
• Je potrebné zhromaždiť padlé bobule a listy pod kríkmi včas a zničiť;
• Mnohí nevenujú dostatočnú pozornosť ochrane hrozna pred včelami a osami. Zároveň sa zistilo, že osy môžu na úrode spôsobiť oveľa väčšie škody ako kobylky alebo choroby. S osami môžete bojovať pomocou umiestnených návnad, pascí, ničenia hniezd, chemického ošetrenia.

Pamätajte, že je tiež potrebná prevencia proti chorobám, ako je napr antraknóza, chloróza, bakterióza, rubeola a bakteriálna rakovina. Včasné činnosti pomôžu chrániť rastliny.

Čo záhradníci milujú?

Holubica je považovaná za jednu z najobľúbenejších technických odrôd viniča..

Technické triedy zahŕňajú a Levokumsky, Bianca a Augusta.

Cení sa pre svoju mrazuvzdornosť, imunitu proti chorobám, ľahkú starostlivosť a dobrú chuť, vďaka ktorej si môžete pripraviť vynikajúce domáce víno..

Pri dobrej starostlivosti sa Dovebot stane skutočnou ozdobou záhrady a poteší hojnou každoročnou úrodou.

Opis technických vlastností odrody hrozna "Golubok" a možnosti jeho použitia pri výrobe vína je uvedený v nasledujúcom krátkom videu:

Vážení návštevníci! Svoju spätnú väzbu na odrodu hrozna Dove nechajte v komentároch nižšie.