Pestovanie slizovej cibule: užitočné vlastnosti a starostlivosť

Na svete je toľko zaujímavých mien! Pamätám si, ako ma názov „sliz-cibuľa“ pobavil, keď som ho počul prvýkrát. Prečo „sliz“? Čo „olizuje“? Neskôr, keď som uvidel prvé výhonky, myslel som si, že meno určuje tvar listu, ktorý skutočne pripomína jazyk, ktorý niečo olizuje.

Ale neskôr som v encyklopédii záhradníka čítal, že tvar listov s tým nemal nič spoločné: táto cibuľa dostala svoje meno, pretože vo vnútri listov je veľa hlienu. Jedná sa o užitočnú trvalú rastlinu, ktorá vďaka svojim dlhým koreňom znáša mrazy až do -40 o, čo je dôležité pre našu uralskú zimu. Aké výhody táto rastlina prináša, ako pestovať slizovú cibuľu a ako sa starať o takúto neobvyklú plodinu, prečítajte si tento článok.

Trvalá slizová cibuľa má jemnú chuť, mierne cesnakovú. Úplne prvé jemné perie je úplne bez horkosti, pretože neobsahuje éterické oleje a bez poškodenia trávenia obohacuje chuť každého jarného šalátu..

Listy tejto cibule obsahujú také užitočné látky:

• fytoncidy;
• vitamíny B1, B2, PP, C;
• karotén;
• soli zinku a draslíka;
• horčík;
• železo.

Soli železa sa dobre vstrebávajú, čo pomáha pacientom s anémiou (anémiou) prirodzene zvyšovať hladinu hemoglobínu. Prítomnosť hlienu pomáha znižovať kyslosť žalúdka. Sliz, konzumovaný denne, nielenže doplňuje nedostatok základných minerálov, ale pozitívne ovplyvňuje aj činnosť štítnej žľazy, činnosť krvotvorných orgánov, normalizuje hladinu cholesterolu, zlepšuje stav vlasov a nechtov..

Rastúce vlastnosti

Takáto cibuľa je vytrvalá plodina, ale skúsení záhradníci odporúčajú, aby ste ju nepestovali na jednom mieste dlhšie ako päť rokov, pretože počas tejto doby žiarovky stratia svoju silu a cibuľa sa zdegeneruje: perie sa zmenšuje, je tvrdé a bez chuti. Cibuľu zo slizu môžete pestovať dvoma spôsobmi:

• rozdelenie kríkov;
• výsadba semien.

Cibuľa sa pestuje v piesočnatej alebo hlinitej pôde. Výsadba tejto plodiny je vhodnejšia ako po kapuste, uhorkách alebo akejkoľvek ročnej zeleni.

Rozdelenie kríkov

Je lepšie rozdeliť krík na jeseň, keď je zeleň už nepoužiteľná, pretože listy sú hrubé. Cibule sú ale dobre tvarované cez leto, ktoré sa rozdelí. Na presadenie musíte pripraviť pôdu: pridajte kompost alebo humus, pridajte zložité granulované alebo tekuté hnojivo, napríklad Agricola.

Na rozdelenie sa odoberá krík, ktorý dosiahol vek 3 rokov. Vykopáva sa spolu s koreňom a rozdeľuje sa na 4 - 5 žiaroviek. Každá cibuľa je zasadená do vopred pripravenej jamky, dobre rozliatej vodou. Transplantované rastliny sa zvyčajne dobre zakorenia na novom mieste..

Ďalšia starostlivosť bude zahŕňať včasné odstránenie buriny, uvoľnenie a zalievanie. Zalievanie často nie je potrebné, ale v suchom a horúcom lete bez včasného zalievania listy rýchlo zhrubnú a vy môžete zostať bez vitamínov. Staré listy je potrebné občas zrezať, aby sa vytvoril priestor pre nové čerstvé výhonky..

Ako správne rozmnožiť slizovú cibuľu rozdelením, nájdete tu:

Pestovanie semenami

Semená sa vysádzajú priamo do otvoreného terénu koncom apríla - začiatkom mája, aby zachytili zvyšky vlhkosti z topiaceho sa snehu. Ak je jar teplá, semená vypučia do dvoch týždňov. Pri dlhej jari môžu byť semená mesiac v zemi, ale potom vypučia. V suchom a veternom počasí sa odporúča po zalievaní zakryť krycím materiálom.

V prvom roku po vyklíčení semien bude hlavnou starostlivosťou podpora vývoja mladých výhonkov. Je veľmi dôležité odburiniť včas, aby sme burinám nedali príležitosť „upchať“ nežné sadenice. Mesiac po objavení sa prvých výhonkov budete musieť kŕmiť dusičnanom amónnym, aby zeleň získala silu a rast. Pretože úroda druhého roka zo semien sa už používa na jedlo, je lepšie mať hotový záhon s trvácou rastlinou a pestovať niektoré špeciálne odrody so semenami, napríklad „Leader“ alebo „Shirokolistny“.

Starostlivosť o cibuľu

Na jeseň musí byť cibuľa odburinená a uvoľnená, kŕmená fosforečnato-draselným hnojivom a mulčovaná pokosenou trávou alebo pokosenou mrkvou. Takéto opatrenia pomôžu v prvom rade posilniť korene, aby bola v budúcom roku úroda ešte lepšia. Je dôležité urobiť posledný rez zelených listov najneskôr začiatkom septembra, aby pred prvým chladným počasím vyrástli nové listy, ktoré môžu v zime chrániť korene.

Slizová cibuľa sa koncom leta môže stať tiež akousi dekoráciou každej letnej chaty. V druhom roku života rastliny dochádza k streľbe (vzhľad šípok) a po 20 - 30 dňoch na ich konci kvitnú kvety bieleho alebo fialového odtieňa. Kvetenstvo v tvare gule obsahuje až 300 kvetov. Je to skutočne krásny pohľad!

Foto kvitnúcej slizovej cibule tu:

Záver

• Cibuľa slizová je jednou z najzdravších a najchutnejších odrôd tejto zeleninovej plodiny..
• Táto cibuľa nie je vôbec trpká, nespôsobuje pálenie záhy, má príjemnú chuť, mierne pripomína cesnak.
• Je bohatý na vitamíny a obsahuje aj soli železa, ktoré pomáhajú pri chudokrvnosti.
• Cibuľu slizu je možné vypestovať zo semien, ale rýchlejšie a efektívnejšie bude rozdeliť trojročné kríky na niekoľko cibúľ a zasadiť ich okolo okraja pozemku..
• Okrem užitočných a výživných vlastností sa kríky tejto viacročnej rastliny môžu stať dekoratívnymi.