Antonovka dessertnaya nám dáva jedinečnú chuť a božskú arómu

Známa jabloň je najbežnejšou plodinou ruských pozemkov pre domácnosť. Dobre znáša rôzne klimatické a pôdne podmienky..

Nevhodné sú preň iba nížiny a mokrade, pretože opakujúce sa mrazy môžu poškodiť kvety..

Popis odrody Antonovka Dessertnaya

Odroda Antonovka Dessertnaya je zimná odroda. Začína sa pravidelné plodenie v treťom roku po vylodení. Je dostatočne odolný, odolný proti chrastavitosti.

Existujú aj ďalšie zimné odrody, ktoré sú obľúbené u záhradkárov. napríklad, Antaeus, Aport, Renet Simirenko, Golden Delicious a Granny Smith.

Strom stredná veľkosť so sférickou korunou, s vekom meniacim sa na tvar gule. Podlhovasté vajcovité listy jasne zelenej farby so zubatým okrajom a zvrásneným povrchom.

Veľké biele a ružové kvety na jar zdobia nielen strom, ale celú plochu.

Plody sú zaoblené, zeleno-krémovej farby s pruhovanou škvrnitou farbou červenkastého odtieňa.. Hmotnosť - do 200 g. Dužina má sladkokyslú chuť, šťavnatú, voňavú.

Konzistencia je stredne zrnitá. Hodnotenie ochutnávky - 4,2 bodu.

Jablká tejto odrody obsahujú cukry vrátane glukózy - organické kyseliny (citrónová, vínna, jablčná atď.) - pektíny - éterické oleje - vitamíny A, C, B1 - triesloviny, mikro- a makroelementy (meď, železo, horčík, draslík, vápnik, jód atď.).

Okrem čerstvej konzumácie sa sušia, pečú, spracúvajú na šťavu, kompót, víno, cider a vyrába sa džem..

Prítomnosť pektínu umožňuje použiť ovocie na výrobu želé, džemu, peny, džemu, koláčovej náplne.

Vo forme sušeného ovocia, ktoré sú zdrojom minerálnych solí (do 0,5%), ľahko stráviteľné cukry (do 10%) a semená jedného jablka dodajú telu denný príjem jódu.

Naplno sa prejavia chuťové kvality a jedinečná aróma dezertu Antonovka v sklade - v čerstvo odstránených plodoch je ťažké ho chytiť.

Vynikajúcu chuť a výhody preukazujú aj tieto odrody: Orlinka, Oryolový priekopník, Voňavé, Moskovská zima a Mladý prírodovedec.

Chovateľská história

Chovateľ S.I. Isaev vznikla odroda Dezert Antonovka od prechodu Pepin Saffronny a Antonovka obyčajná.

Forma je ako bežná Antonovka, ale chuť sladšie, plody sú veľké, ale zimná odolnosť je o niečo nižšia.

Farba plodov je zelenožltá s červeným prúžkovaným rumencom, ktorý sa dedí po odrode Pepin Saffron.

Región prirodzeného rastu

Okrem stredného Ruska a Bieloruska je rozšírený v oblasti Volhy a Ukrajiny v severnej oblasti čiernej Zeme..

Na chov dezertu Antonovka sú vhodné tieto oblasti: Oryol, Tambov, Brjansk, Smolensk, Moskva, Riazan, Tula, Kaluga, Lipeck, Penza, Kursk, Voronež.

Na Urale, Altaj, Ďaleký východ a Sibír sa dá pestovať iba na mrazuvzdorných podpníkoch s nízkym alebo bridlicovitým tvarom koruny..

Výťažok

Produktivita z jedného stromu od 40 do 120 kg. Ovocie začína vzrastať v septembri, zrelosť spotrebiteľa nastáva za mesiac. Pri správnom dodržaní zberu a skladovania bude plodina udržiavaná v perfektnom stave do konca marca.

Vynikajúcu výťažnosť a stabilitu pri skladovaní demonštruje Zimná hruška, Oryol Polesie, Dezert Petrova, Uspensky a Stroyevsky.

Výsadba a odchod

Pri výsadbe ľubovoľného ovocného stromu je potrebné brať do úvahy také faktory, ako je správny čas a miesto. To je záruka, že vaša jabloň dobre prinesie ovocie a poteší vás svojimi plodmi..

Pod jabloňami je vybrané miesto tak, aby bola vzdialenosť medzi nimi 5-6 metrov a od hranice stránky - nie menej ako 3 metre. Pri formovaní koruny s nízkym rozpätím sa tieto parametre zvyšujú.

Podzemná voda by mala byť nie bližšie ako 3 metre na povrch Zeme. Najvhodnejšie pôdy pre kultúru sú hlina a piesčitá hlina.

Hlinené pôdy sa zriedia hrubým riečnym pieskom, piesčité pôdy s hlinkou. Do oboch sa pridáva rašelina, kompost, humus.

Pri nákupe sadenice musíte označiť stranu, ktorá bola obrátená Juh keď vyrastal na rovnakom mieste a zasadil ho tiež na trvalé miesto.

Jabloň sa vysádza na jar (v poslednej dekáde apríla) a na jeseň (koncom septembra - začiatkom októbra).

Pozdĺž dobre natiahnutého lana sú označené jamy na výsadbu a na ich miesto sú vrazené kolíky. Potom sa pôda vyberie do hĺbky 50 cm a 100 cm v priemere.

V tomto prípade je plodná horná vrstva hodená na jednu stranu a hlinená alebo piesčitá podstielka - na druhú (v budúcnosti sa nepoužíva).

Keď je jama hotová, kúsok plochého plotu s dĺžkou 130 cm a hrúbka 5-6 cm so značkou na úrovni povrchu. V tomto okamihu bude koreňový krček semiačka.

Jama je do polovice naplnená zmes a prešliapať.

Zloženie zmesi obsahuje: 4 vedrá humusu alebo kompostu - 200 g superfosfátu - 200 g superfosfátu - 200 g draselného hnojiva - litrová popolníková nádoba - úrodná pôda odstránená z jamy.

Okolo plotu sa naleje hlinená kopa a na nej sa roztiahnu korene tak, aby bol kmeň umiestnený zo severnej strany z baru a nehorel na slnku. Zarovnanie koreňového krčka so značkou, korene rovnomerne padajú.

Koreňový golier - miesto prechodu kmeňa ku koreňom, má heterogénnu farbu. Ak rastlina nie je zakorenená, potom si ju začiatočníci môžu pomýliť s miestom očkovanie, ktorý je vyslovený a ako koleno.

Ale vždy sa nachádza 10-12 cm nad koreňovým krčkom. Ak má štep postroj, musí sa pred výsadbou odstrániť..

Keď je pristávacia jama takmer úplne naplnená (5 cm k povrchu), sadenica je mierne vytiahnutá smerom hore, takže koreňový krk mierne stúpa nad značku.

Po zmenšení pôdy padne na miesto.

Teraz je jama úplne naplnená a hojne napojená (3-4 vedrá s vodou) v 2-3 dávkach, mulč s rašelinou alebo humusom a priviazaný prírodným špagátom o plot.

Prvý mesiac a pol sa zalieva raz 10 litrov týždenne.

Aby nedošlo k poškodeniu kufra myší obalené brezovou kôrou alebo nylonové pančuchy.

Od úpalu a škodcov je stonka vybielená haseným vápnom síran meďnatý v dvoch krokoch.

Stonka sa vzťahuje na časť stromu od spodnej kostnej vetvy po koreňový krk.

Hlavná starostlivosť o sadenice v prvom roku po výsadbe je nasledovná:

• Včasné prerezávanie;
• Hnojenie;
• Uvoľnenie (kopanie) kmeňového kruhu;
• Ochrana pred škodcami a chorobami;
• Zalievanie;
• Kontrola buriny.

Pre rastlinu prvého roka po výsadbe sa prerezávanie nevyžaduje, odstránia sa iba poškodené výhonky a vytvorí sa kostra budúceho stromu..

Tieto diela produkujú skôr ako sa obličky začnú prebúdzať.

Formácia spočíva v podriadení kostrových konárov centrálnemu vodiču a odstránení výhonkov rastúcich vo vnútri koruny.

Za predpokladu, že je výsadbová jamka správne naplnená, sa hnojivá nepoužívajú prvé dva roky. okrem dusíka - aktivuje rast výhonkov.

Aplikujú sa dusíkaté hnojivá do polovice júla, inak výhonky nestihnú pred mrazom dozrieť a odumrú.

Kmeň kmeňa sa po zaliatí jemne uvoľní a vyleje mulčovanie podľa potreby.

Pravidelne odstraňujte burinu a zvlhčujte pôdu v závislosti od klimatických podmienok, ničte škodcov a vykonávajte preventívny postrek proti chorobám.

Dezert Antonovka potrebuje relatívne malý rez - odstráni sa z neho iba časť prebytočných výrastkov, ktoré nemajú perspektívu; - ohnú výhonky dozadu alebo ich zrežú k púčiku, aby sa z nich stali plnohodnotné ovocné vetvy.

Po dosiahnutí požadovaného výšky (2,5-4 m), na zastavenie rastu stromu prerežte stredný vodič zhora a preneste jeho funkcie na bočnú vetvu (2 - 3 zhora).

Orezávanie a tvarovanie sa vykonáva iba veľmi dobre ostré a dezinfikované nástroj.

Všetky rany spôsobené na strome sú zakryté záhradný lak alebo olejová farba na sušiacom oleji.

Hnojivá sa aplikujú na jar na základe 1 štvorcový m. kruh v blízkosti kufra (projekcia koruny).

Normy: Fosfor (superfosfát) - 60 g, Draslík - 50 g, Dusík (dusičnan amónny) - 30 g, Humus - 3 kg.

Sú rovnomerne zakryté do pôdy do hĺbky 5 cm, bližšie k obvodu kmeňa kruhu, pretože mladé sacie korene sú umiestnené presne tam.

Zalievanie sa vykonáva raz za mesiac bez dažďa do drážky vykopanej po obvode korunového výbežku.

Pre rastliny staré 2 - 3 roky to bude stačiť 3-4 vedrá, a pre dospelé jablone s priemerom koruny viac ako 3 m sa vytvorí drážka s okrajom pozdĺž vonkajšieho okraja a nalejte 40 vedier s vodou. To stačí na zvlhčenie pôdy pre 40-50 cm.

Mulčovanie - povinný agronomický príjem, najmä pre mladé rastliny. V budúcnosti môžete siať sideráty alebo udržujte pôdu v kruhu kmeňa pod čiernou parou.

Silná vrstva pokosenej trávy alebo sena a slamy zabraňuje rýchlemu odparovaniu vlhkosti a vytvára atraktívne podmienky pre život dážďoviek, ktoré uvoľňujú pôdu.

Sledujte video, ako správne orezať jabloň a vytvarovať korunu.

Choroby a škodcovia

Mladý strom môže spôsobiť značné škody húsenice a nosatce, jesť nežné listy. Je potrebné ich zbierať ručne a nemilosrdne vyhladiť..

Ak sadíte do uličiek dáždnikové plodiny, napríklad kôpor, potom bude osí jazdci, vyhubiť veľa sacieho a hryzavého hmyzu.

Kedy vošky (listy vrcholov zvlnené) sú ponorené výhonky voda s mydlom na pranie (na vedro - 70 g).

Preventívne opatrenia proti ovocné beli, mory, jablkový mol, hloh a priadky morušovej.

Postrek insekticídmi a systémovými prostriedkami prináša pozitívne výsledky:

• Insegarom - proti listovým valcom a moliam;
• Zeon - bezpečný pre včely;
• Aktarom - proti niekoľkým druhom škodcov;
• Karbofos (môže sa použiť pred kvitnutím, po odkvitnutí, mesiac pred zberom);
• Trichlrolem - 5 proti niekoľkým druhom škodcov;
• Benzofosfát (platný viac ako mesiac) - bezpečný pre včely.

Múčnatka sú ovplyvnené všetky orgány rastliny. Spočiatku sa prejavuje vo forme sivého povlaku, neskôr zhnedne a objaví sa čierne bodky-spóry.

List zožltne, farba vyschne, plody nie sú zviazané, zastaví sa rast výhonkov.

Aby sme s tým bojovali plesňové ochorenie jablone sú nastriekané na mladý list "Topaz" alebo „Rýchlo“.

Po odkvitnutí a zbere sa uskutoční spracovanie chlorid meďnatý alebo Bordeauxská tekutina. Padlé listy sú spálené.

Bakteriálne popáleniny sa prejavuje na prelome júna-júla. Ročné prírastky vysychajú, listy sčernejú.

Strom zomiera o dva roky. Toto najnebezpečnejšia vírusová infekcia prenášané so susednými odrezkami a sadenicami, prenášané škodcami.

Z kontrolných opatrení je známa iba prevencia:

• Dezinfekcia záhradného náradia,
• Ošetrenie kmeňa kruhu síranom meďnatým,
• Pálenie postihnutých stromov,
• Hubenie škodcov,
• Zdravý sadivový materiál.

Cytosporóza ovplyvňuje kôru jabloní a spôsobuje ich vysychanie a odumieranie.

Na boj proti tomu naneste trikrát postrek "Hom" (s opuchnutými púčikmi, pred kvitnutím a po kvete).

V auguste sa kŕmia fosfor a draslík pre najlepších zrenie kôry. Kmeňové a kostrové konáre sú bielené na jeseň a na jar.

Množstvo a kvalita ovocia závisí od správnej starostlivosti. Aj začínajúci záhradníci môžu pestovať jabloň a získať úrodu. Hlavné je dať jej dosť čas a láska.