Symbol starostlivosti o staršie generácie - babičkine jablká

Medzi spomienkami na detstvo má každý človek miesto pre úžasnú vôňu babičkinho koláča, nezabudnuteľnú chuť jej bobuľového džemu, krásu tienistej babičkinej záhrady.

Takže niečí vrúcne a dojímavé spomienky dali meno obľúbenej odrode s názvom „Babičkine jablko„.

Aká je úloha pri vytváraní nových odrôd?

Úloha jablone Babushkino pri výbere ďalších odrôd "/>Vysvetlenie názvu nájdeme v historickej anekdote (nemýľte si ju s humorným folklórom!): Majiteľka rodiny Tula, ktorá dovolenkuje na Kryme, má v úmysle priviesť do svojej záhrady obľúbenú odrodu jabĺk..

Podľa pomológa A. Petrova jej voľba pravdepodobne padla na Reneth šampanské.

Pani mala veľké šťastie - koniec koncov, obyčajný diviak mohol vyrásť zo semienka jabĺk, ale z tucta sadeníc bola najsľubnejšia vybraná podľa kvality ovocia.

Vnúčatá ho začali nazývať „babičkin“ strom. A následne bolo meno v populárnej povesti pevne zakorenené pre jabloň tohto druhu ako odrodová.

Odroda jabĺčka Babushkino nebola zahrnutá do štátneho registra, aj keď sa stále nachádza v súkromných záhradách z Voroneža do Petrohradu, pokrývajúci celok centrálny región. Do tejto odrody tlačila vysoká zimná odolnosť, necitlivosť na chrastavitosť, vynikajúca chuť tvorba nových zimných druhov jabloní pre dôležitú úlohu podpníka:

Nová odroda Štepy a opeľovače Druh Hmotnosť ovocia (v gramoch) Získané výhody

Jesenná šarlátová	Mequintosh	Neskorá jeseň	125 (do 100 kg na strom)	Plodenie 15 rokov-
Banán	Banánová zima	zimné	140	Vysoký výnos - skladovanie do mája.
Čašnikovskoe	Škorica pruhovaná + šampanské Renette	zimné	140	Málo - skladovanie až 150 dní - produktívne (218 c / ha).
Vesyalina	Lovefam	zimné	150	Plodenie 2-3 roky-
Antonovka Nové	Antonovka obyčajná	zimné	200	zrenie (4 - 5 rokov) - odolné voči chrastavitosti.
Ruská žena	Antonovka obyčajná	Pred zimou	200	Plodenie od 5 do 6 rokov - odolné voči chrastavitosti - liečivé vlastnosti pre hypertenziu.
Isajevov dar	Antonovka obyčajná	zimné	200	Vysoký obsah vitamínu "C" - skladovanie do apríla - nepodlieha štátnym testom.
Antaeus	Bieloruská malina + Newton	zimné	250	Skoré dozrievanie (2 - 3 roky) - odolné proti chrastavitosti.
Verbnoe	Lovefam	zimné	250	Plodenie 2 - 3 roky - odolné proti chrastavitosti - skladovanie do mája.

Takej obľúbenosti sa teší iba Antonovka obyčajná, Aport, Vážený, Borovinka a Granny Smith.

Aké problémy s chovom to rieši?

1. Vysoká zimná odolnosť.
2. Imunita voči plesňovým a hnilobným chorobám.
3. Dobrý výnos.
4. Prezentácia plodov strednej veľkosti.
5. Doba skladovania (niektoré odrodové deriváty sa skladujú do nasledujúcej úrody).
6. Ovocie je vynikajúcou surovinou na spracovanie.
7. Babushkino jablká v priebehu rokov nestrácajú dopyt spotrebiteľov.

Referencia: Jabloň tejto odrody od konca 19. do 20. storočia sa považovala za základ priemyselného záhradníctva v strednej časti Ruska..

Produktivitu rovnakého druhu možno preukázať nasledujúcimi odrodami: Borovinka, Volžanka, Jonathan, Prima a Rozkoš.

Foto

Odrodové vlastnosti

• Tento ovocný strom patrí na neplodnosť. To znamená, že aby získal vaječník, nemôže sa zaobísť bez pomoci inej jablone, ktorá koná ako opeľovač. Hlavnými nosičmi peľu zo stromu na strom sú včely, ktoré zbierajú med v okruhu 2 kilometrov.

  Na úspešné plodenie jablka starej mamy vám bude stačiť minimálne jeden opeľovač v tejto oblasti.

  Vhodné pre tieto účely: Skladací, Antonovka obyčajná, Strafling, Škorica pruhovaná, Borovinka.

  Pre účinnosť opelenia je dôležité:
  

1. aké odrodové hodnoty môže opeľovač sprostredkovať;
2. zosúladia sa fázy kvitnutia a plodenia z časového hľadiska;
3. aký je proces opelenia samotných opeľovačov.

Dôležité: Ak na záhrade nie sú opeľujúce stromy, je dôležité zosúladiť vaše záujmy so susedmi na danom mieste alebo preskúmať okolitú výsadbu záhradných rastlín v okruhu 2 km..

• Rastlina tejto odrody patrí medzi zimné druhy. To znamená, že ku konečnému dozretiu plodov nedochádza počas zberu (koncom septembra), ale až po mesiaci a viac, keď sa zber uskladní. Takéto jablko (pri správnom skladovaní) nestráca chuť až do konca jari..

  Jablkové stromy tiež patria k zimným odrodám: Bellefleur Bashkir, Bryansk zlatý, Jonagold, Úžasný a Lada.

• Úroda odrody sa vyznačuje frekvencia (po roku).
• jabloň sa vyvíja pomaly. Strom začína rodiť pravidelne pomerne neskoro: prvá úroda trvá 10-15 rokov. Ale v reprodukčnej činnosti to môže byť až 50 alebo dokonca 100 rokov..



• Zimná odolnosť odrody je určená charakteristikami pre stredné Rusko klesá zimná teplota, skoré jesenné a neskoré jarné mrazy. Ale severne od Leningradskej oblasti nie je táto jabloň kultivovaná..
• Rastlina imúnny voči plesňovým a hnilobným chorobám (chrasta), ale môže byť napadnutá mory.

  Nasledujúce odrody sú odolné proti chrastavitosti: Výročie, Renet Černenko, Zhigulevskoe, Bogatyr a Berkutovskoe.

• Plody jablka starej mamy bohatý na vitamíny „C“, nízkokalorické, majú terapeutický účinok, keď sú systémovo užívané pacientmi s hypertenziou. Pri spracovaní dostanú džem, lekvár, kandizované ovocie, zaváraniny, džúsy, kompóty.
• Jablká Babushkino dobre znášať prepravu, skladovanie v suterénoch, na podkroviach pri optimálnej teplote - 0 - 1 ° C.

Referencia: Dužina pečeného jablka, ktorá sa zmenila na kašu, po aplikácii na pokožku pomáha pri hojení rán, pri omrzlinách a popáleninách. A spálením tenkej šupky ovocia môžete vystrašiť komáre a muchy.

Vzhľad

Samostatne zvážte vzhľad stromu a ovocia.

Strom

Strom siaha 5 metrov vysoký, strednej výšky, s bujnou sférickou korunou, ktorých spodné vetvy majú sklon k zemi.

Štruktúra stromu je silná a zdravá, drevo je tvrdé a ťažké, čo bol dôvod, prečo ho používať na chov ako podpník.

Skeletové vetvy sú silné a dobre tvarované, mierne vytočené nahor. Vetvy aj výhonky majú ľahkú kôru. Obličky sú malé, pevne stlačené.

Listy sú svetlozelené, zaoblené, lyžičkovitého tvaru, malé, so zubatým, málo rezaným okrajom. Mierne pubertálne. Sú pripevnené k konáriku so stopkami strednej hrúbky a dĺžky. Ich vegetatívne procesy sa končia uprostred leta, čo vedie k intenzívnemu opadávaniu listov koncom júla - začiatkom augusta..

Kvety sa zbierajú v súkvetiach 3 - 5 kusov. V púčikoch vyzerajú ružovo, ale keď sa otvoria, zbelejú. Sú pomerne veľké, majú päť okvetných lístkov a sú hromadené do päťbunkového vaječníka z piestikov a 20 tyčiniek s prašníkmi. Fáza kvitnutia nastáva v tretej dekáde mája.

Ovocie

Ovocie stredná veľkosť (do 150 g.) S charakteristickým nerovným povrchom, tvoriacim široké rebrá. K vetve je pripevnená krátkou stopkou. Farba je jednotná: zelená, keď je zrelá, žltá. Osvetlená strana niekedy nadobudne slabý rumenec. Koža je silná, mierne voskovaná, s vyvýšenými bielymi škvrnami. Dužina je šťavnatá a biela, chutí sladko-kyslo, s jemnou vôňou a dochuťou vína.

Referencia: Odroda patrí k Calvilles - nositeľom dedičnosti južných odrôd jabĺk s hladkou šupkou a dlhou trvanlivosťou. Spravidla uvarili silný nápoj - kalvados.

Kam sadiť?

Samozrejme, že sa bude páčiť na úrodných južných svahoch chránených pred silným vetrom, aby ho slnko osvetľovalo 6-7 hodín denne. Pri veľkej strmosti je potrebné svahy spevniť opornými múrmi z penových blokov, kolíkmi zarazenými do zeme alebo opletenými prútom, aby nedošlo k erózii zeme..

Miesto by sa malo vyberať s prihliadnutím na prostredie rastlín, mimo kuchyne a na verande, pretože pri nerovnomernom dozrievaní sa plody môžu drobiť a dobrovoľníci priťahujú muchy, ktoré otravujú ľudí..

Výsadba v blízkosti podzemných vôd bude pre mladý strom katastrofálna, pretože niektoré korene jablone sú hlboké 4 metre. Vysoký výskyt vody nedovolí stromu uchytiť sa. Aby sa zabránilo týmto problémom, niekedy sú stromy vysadené na umelých kopcoch alebo záhonoch, ak je vo výsadbe niekoľko kmeňov. Vyvýšený úsek pôdy sa spevňuje kruhovo, ako sa to robí na svahu.

Pred pristátím skontrolujte kyslosť pôdy: jablone sa nepáči jej vysoká miera. V takom prípade musíte pridajte do pôdy vápno. A samozrejme by ste nemali sadiť mladý strom na starý alebo blízko starého.

Zaujímavé: Holandskí záhradníci definujú ekonomiku záhrady podľa „počtu krokov na záhradnom schodisku“: starostlivosť o nízko rastúce stromy je lacnejšia..

Proces výsadby

Kľúčom k úspechu a bohatej budúcej úrode bude:

• správny čas;
• správne pripravená pôda;
• životaschopné sadenice;
• presnosť technológie pristátia.

Môžete vysadiť jabloň a na jar (koniec apríla) a na jeseň (do polovice októbra), ale s jesennou výsadbou má koreňový systém sadenice viac času na adaptáciu a prípravu na vegetačné obdobie.

Ak plány neboli splnené a jesenné obdobie sa premeškalo, je lepšie opustiť sadenice pochovaný v zime a zasadený skoro na jar. Hlavným ukazovateľom jarnej výsadby by mala byť teplotná stabilita, suché, ale oblačné počasie.

Miesto na pristátie - jama s priemerom 1,2 m, hĺbka 0,7 m sa zberá mesiac pred výsadbou. Pred procedúrou je naplnená 1/3 organickými hnojivami..

Do stredu jamy je vrazený kôl, ktorý slúži ako podpora pre krehký kmeň. Korene sadenice sú opatrne položené na vytvorenom kužele voľnej oplodnenej pôdy a pokryté zemou, pričom koreňový krk zostáva pri povrchu.

Pôda okolo kmeňa prešliapať a hojne zalievať (až 5 vedier). Na konci je kmeňový kruh mulčovaný rašelinou alebo humusom. Upevnenie kufra na kolík by nemalo byť traumatizujúce počas nasledujúcich dvoch rokov.

Dôležité: Zalievanie opakujte za týždeň atď. - až do augusta.

Sadiť ovocný strom? Časovo náročná a nevďačná úloha. Nákup sadenice akéhokoľvek druhu je úplne cenovo dostupná ponuka na trhu.

Je dôležité, aby bol silný, zdravý, bez poškodenia konárov a koreňov a známok rozkladu. Ak sa listy už objavili, musia sa opatrne odstrániť bez poškodenia spiacich púčikov..

Považované za vhodné dva alebo tri roky staré, hoci jednoročná sadenica môže byť zasadená aj do zeme.

Referencia: Sadenice zakúpené od náhodných ľudí alebo darované susedmi môžu byť nosičmi škodcov a chorôb, nie odrodovými rastlinami. Preto musíte sadivový materiál kupovať iba od oficiálneho výrobcu v škôlke s listinnými dôkazmi o dodržiavaní odrôd.

Technológia starostlivosti o ovocný strom na získanie bohatej úrody zahŕňa:

• uvoľnenie a zalievanie;
• hnojenie;
• konáre na prerezávanie;
• ničenie škodcov a chorôb;
• zber;
• príprava na odpočinok (zima).

Na čom môže záležať záhradníkovi?

Pre odrodu jabloní Babushkino je tento súbor opatrení typický, rovnako ako pre väčšinu jabloní. Navyše táto rastlina nenáročný, tak horlivo pestované v ľudovom výbere.

Červia diera - stopy húseníc motýľov-mory. Po prezimovaní pod kôrou stromu sa ihneď po odkvitnutí narodia, aby pokračovali v životnom cykle: po západe slnka znesú do vaječníka a na listy až 160 vajíčok.

O pätnásť dní neskôr začnú húsenice jesť ovocie: začínajú buničinou, potom zjedia semená a idú k ďalšiemu jablku.

Formy boja sú rôzne:

• chemikálie (postrek hotovými výrobkami: "Dimetoat", "Iskra M", "Bi-58" atď.);
• biologické (postrekovanie "bitoxibacilínom");
• mechanické (zachytávajúce pásy, kopanie kmeňového kruhu na jeseň, pálenie postihnutých úlomkov starej kôry);
• ľudové (infúzie ihiel, tansy, palina - výsadba horčice, paradajok, kôprových kríkov v blízkosti stromov);
• preventívne (čím viac kvitnúcich rastlín na záhrade, tým menšia šanca, že sa molica usadí výlučne na jabloni;
• musíte odstrániť zdochlinu včas;
• udržujte plodinu v škatuliach bez trhlín).

Tiež by ste nemali zanedbávať preventívne opatrenia proti ovocné beli, hloh, banícka mora a priadky morušovej.

Koľko generácií uzdravili Babuškinove jablká? A koľko ešte príde! Koniec koncov, odrody chované ľuďmi medzi ľuďmi získavajú večný život.