Tieto jablká sú milované po celom svete - odroda jonathan

Tieto červené jablká sú známe po celom svete.

Sladká chuť vanilkového krému, jemná aróma a hladká lesklá kôra sa priaznivo zvýrazňujú Jonathan okrem iných odrôd.

Vyrába sa v obrovských objemoch, čo z neho robí častého návštevníka našich pultov.

Mnoho výrobcov si kvôli svojej chuti vyberá práve túto odrodu pre svoje džúsy a džemy. Jabloň Jonathan, jej úplný popis a fotografia - v našom článku.

Aký druh patrí?

Jonathan - rozmanitosť stredné jesenné dozrievanie.

Nazýva sa to iným spôsobom: Horoshavka zima, zimná červená, Oslamovskoe.

Jablkové stromy tejto odrody sú populárne v Severný Kaukaz a na území Ukrajiny. V teplom podnebí a miernej zime jablká dobre dozrievajú..

Pre severné šírky tieto stromy nie dosť odolný - zamrzne drevo. Jonathan je vhodný na výrobu jabĺk v priemyselné objemy.

Medzi jesenné odrody patria: Dezert Petrova, Long (Čína), Zhigulevskoe, Imrus, Kalváriový sneh, Koberec, Uspenskoe, Mladý prírodovedec, Darček pre záhradkárov, Pepin Saffron, Sviežosť, Rock, Ural hromadne, Svietidlo.

Opeľovanie

Jabloň Jonathan - samoplodny, ale bez opeľovačov bude výnos horší.

Odrody sú vynikajúce ako opeľovače: Mekintosh, Melba, Simirenko, Reneth šampanské, Welsey, Idared.

Jednu z týchto odrôd vysaďte vedľa jabloňového jabloňa, ak nerastie v susednej oblasti. Ak nie je možné v blízkosti vysadiť stromy týchto odrôd, pomôže vám štepenie v korune..

Ďalší trik: kvitnúce vetvy vhodnej odrody možno na korunu priviazať v nádobe s vodou.

Opis odrody Jonathan

Samostatne zvážte vzhľad jablone a ovocia.

Veľkosť dospelých stromov priemer, koruna je dostatočne guľatá široký tvar, šírenie. Vetvy odchádzajú z kmeňa pod tupým uhlom, hustota koruny je priemerná.

Vetvy pod hmotnosťou zrelých plodov sa zvyčajne ohýbajú nadol. Listy sú stredne veľké, na okrajoch mierne zvlnené, povrch listov je matný. Husté dospievanie listov dodáva korune modrastý odtieň.

Plody sú stredne veľké, šupka je hladká, lesklá. Priemerná hmotnosť jabĺk 100 - 150 gramov. Hlavná farba šupky je zelená, tvárenka je sýtočervená a niekedy pokrýva celý povrch ovocia.

Šupka je veľmi tenká, ale hustá a dobre chráni ovocie pred mechanickým poškodením. Jablká si dlho zachovávajú svoj atraktívny vzhľad a ľahko sa prepravujú.

Dužina v období zberu je biela so zelenkastým nádychom, v zrelých jablkách je svetlo žltá. IN jemná a sladká chuť takmer na nerozoznanie od kyslosti.

Na 5-bodovej stupnici vkusu Jonathan boduje 4,5 bodu. Jablká sú dobré čerstvé aj na prípravu duseného ovocia a džemov. V priemyselnom meradle sa častejšie používajú na získavanie práškových surovín a ako vínny materiál.

Foto

Chovateľská história

Toto vinobranie jablko Jonathan pochádza Severná Amerika, kde bol vyšľachtený začiatkom 19. storočia šľachtením jabloní Ezop a Spitzenburg (momentálne nie populárne).

Podľa druhej verzie je odroda pomenovaná po Jonathan Hingley. Jeho žena Rachel Hingley vyvinul novú odrodu z miestnej odrody v Connecticute používanú pri výrobe jablčného vína.

Na základe materiálu Jonathan bolo vyšľachtených viac ako štyridsať odrôd, medzi nimi aj také populárne ako Jonagold, Jonared, Prime, McFree iné.

Región prirodzeného rastu

Uskutočnili sa prvotné výberové práce s materiálom v Ohiu (USA). Podnebie štátu je pomerne mierne, v zime teplota zriedka klesne pod -1 stupeň, leto je horúce.

Preto také jablone neznášajú mrazivé zimy, potrebujú podnebie blízke pôvodnej pestovateľskej oblasti.

Od roku 1954 jabloňové stromy Jonathan rozdelil na celé zóny Ukrajina. Na území Ruska rastie iba ďalej Severný Kaukaz.

Odrody sú tiež vhodné na výsadbu v uvedenom regióne: Golden Delicious, Augusta, Skladací, Robin, Bellefleur Kitayka, Yandykovskoe, Starkrimson, Sparťanský, Prima, Rozkoš, Južan, Quinty, Korey, Škorica nová, Úžasný.

Výťažok

Jablkové stromy skoro, dať úroda v 6 roku, zriedka 4-5. Asi tretina ovocia je zviazaná (s voľným opelením). Každý rok výnos rastie - mladé jablone dávajú asi 20 kg ovocia.

Stromy, ktoré dosiahli vek 10 rokov alebo viac, poskytujú ročnú úrodu 30-40 kilogramov.

Niektoré exempláre prekonali rekord úrody v roku 300 - 400 kg!

Čas zberu - od polovice septembra do polovice októbra. Jonathanove jablká môžu byť uložené do marca skladovať v špeciálnych pivniciach, často sa však zastaví a zakryje ju škvrnitý horký kvet.

Jonathanova chladnička obsahuje do polovice mája.

Optimálna teplota skladovania je 2 - 3 stupne nad nulou.

Je lepšie skladovať jablká na paletách, ktoré sú navlhčené pred odoslaním do chladničky.

Pri vlhkosti 90 -95% plody zostávajú šťavnaté a nestrácajú pružnosť pokožky.

Čím vyššia je skladovacia teplota, tým skôr ovocie dozreje, takže ak si chcete nechať jablká až do jari, vyberte si chladiarenský sklad.

Ak by jablká mali dozrieť do zimy a skoro na jar, je možné ich uskladniť mimo chladiaceho priestoru na špeciálnych paletách..

Výsadba a odchod

Odroda je ideálna na pestovanie v súkromnej záhrade, ako aj na hromadné výsadby na komerčné použitie..

Pred vysadením jablone tejto odrody na vašom webe, uistite sa, že je mierne podnebie vo vašom regióne.

Zimy s teplotami pod -15 stupňov budú pre nemrznúce rastliny nepriaznivé.

V severných oblastiach sa obdobie zberu posunie od septembra do konca septembra.

Sadenice Jonathan sa najlepšie kupujú v špeciálnych škôlkach.

Optimálna veľkosť sadenice je 80 centimetrov.

Najlepší čas na výsadbu je jar, najskôr však v polovici konca apríla.

Jabloň Jonathan Gold sa pri výsadbe vysádza vo vzdialenosti 3 metre od seba.

Mladé sadenice potrebujú ochranu pred prudkým slnkom a vetrom - tieňte ich konármi alebo látkou.

Strom sa dobre vyvíja s dostatkom slnečného žiarenia, nemá rád tienenie. Pôda uprednostňovaná hlinitá alebo piesčitá hlina.

Ak máte v pláne zbierať z jablone množstvo plodín, zabezpečte, aby bola pôda čerstvá.. Na chudobnej pôde sa jablká zmenšia a je zlé držať sa konárov.

Ak pôda, na ktorej Jonathan rastie, nie je dostatočne úrodná, je potrebné hnojenie. Počas sucha je potrebné ďalšie zalievanie.

Vyžaduje sa jarný rez jabloní. Rezané jablone kúpené v škôlke až v druhom roku.

Choroby a škodcovia

Odroda je prakticky imúnna voči chrastavitosti, tejto choroby sa nemôžete obávať. Hlavné problémy odrody Jonathan sú zmrazenie drevas a múčnatka.

Zmrazené staré drevo preto vedie k výskytu chrastov a hrdze pri predpovedi chladnej zimy dodatočne izolujte strom.

Dobré na kmeň páskovanie ihličnatých konárov, a tiež trstinu.

Múčnatka vás môže pripraviť o úrodu., preto je nevyhnutná povinná prevencia pred týmto plesňovým ochorením.

Pomáha postrek fungicídmi (odporúčaná frekvencia je 3-krát za leto). Kŕmenie rastlín potašom a fosfátovými hnojivami spôsobí, že strom bude silný a odolný voči chorobám..

Odolnejšie voči múčnatke spôsobí, že jabloň bude včasná, ale mierna zálievka.

Ak nájdete na svojich jabloní príznaky infekcie, pomôžu vám postrek oxychloridom medi, roztokom mangánu, mydlovým roztokom sódy.

Frekvencia takéhoto postupu je každé 3-4 dni až do úplného odstránenia príznakov ochorenia.

Ak sa rozhodnete pestovať jabloňové stromy Jonathan, veľké veľké plody budú dôstojnou odmenou..

Za určitých podmienok pestovania bude váš ovocný sad po mnoho rokov prinášať bohatú úrodu..

Sledujte video o tom, čo je múčnatka a ako s ňou zaobchádzať.