Odroda apple antonovka - popis a vlastnosti kultivácie

Rovnako ako mnohí ruskí záhradníci, aj Antonovka rastie na mojej stránke. Táto nenáročná jabloň pravidelne prináša ovocie, nemá na ňu negatívny vplyv nepriaznivé počasie a zimné mrazy, chuť a aróma plodov je vynikajúca. Spoznajme lepšie odrodu, naučme sa ju pestovať a pestovať.

Pôvod

Jabloň Antonovka je produktom takzvaného ľudového výberu. To znamená, že odroda nebola špeciálne chovaná: vyvíjala sa nezávisle. Antonovka má niekoľko podtypov, charakteristík podobných hlavným druhom.

Aj keď je táto odroda známa už dávno, stále je hlavnou a najbežnejšou v záhradách regiónu Čierna zem a centrálnych oblastí krajiny. Antonovka je strom, ktorý rastie už viac ako sto rokov a rodí najmenej 30 - 40 rokov z nich.

Jabloň sa široko používa v šľachtiteľských prácach. Dnes je známych 25 odrôd vytvorených pomocou Antonovky. Medzi inými sú to:

• Bogatyr;
• Priateľstvo národov;
• Orlovim;
• Spomienka na bojovníka;
• Marca.

Vlastnosti stromu

• Jabloň Antonovka je silný strom. Niekedy jeho výška dosahuje 6 metrov, častejšie 5-5,5.
• Antonovka má veľmi kompaktný a vyvážený koreňový systém, vďaka ktorému je strom schopný dlho žiť a prinášať ovocie..
• Koruna v mladom veku je kužeľovitá, ale postupne rastie, získava široké, sploštené obrysy. Niekedy je jeho priemer 10 metrov.
• Vetvy spočiatku stúpajú nahor, s vekom menia smer na vodorovný.
• Jabloň má veľa výhonkov, koruna je huňatá, hustá.
• Zeleň má jasnú farbu, má vajcovitý podlhovastý tvar. Okraje listov sú zúbkované, povrch je mierne zvrásnený.
• Antonovka kvitne vo veľkých púčikoch, ružovo-bieleho jemného odtieňa.

Vlastnosti ovocia

• Hmotnosť jedného jablka dosahuje 120 - 180 gramov.
• Ich povrch je mierne rebrovaný, ale zaoblený. Zaujímavosťou je zúženie v hornej časti.
• Jablká majú hladkú pokožku, zelený odtieň a vzácnu slabú farbu. Počas skladovania plody žltnú.
• Dužina je zrnitá, veľmi šťavnatá, charakteristicky kyslá.
• Vôňa je jednoducho úžasná - ako všetky podtypy Antonovky.
• Chuťové vlastnosti sú hodnotené v rozmedzí 3,8 - 4,1 bodu na 5-bodovej degustačnej stupnici.

Plody tejto jablone majú výrazné obchodné vlastnosti:

• vyzerajú dobre;
• majú vynikajúcu arómu;
• dlho uložené;
• doprava je super.

Po dobu troch mesiacov môžu plody ležať bez straty akýchkoľvek svojich vlastností. No, tým liečeným antioxidantmi vydrží 4 mesiace. Je zaujímavé, že čím dlhšie sa jablká skladujú, tým intenzívnejšie získavajú arómu a chuť..

Produktivita a doba zrenia

Jabloň Antonovka dozrieva v rôznych dobách: v závislosti od poveternostných a klimatických podmienok regiónu, kde sa pestuje. Napriek tomu je takmer vždy mesiacom plodenia september: začiatok, stred mesiaca alebo dokonca koniec.

Výťažok tejto zimovzdornej plodiny je vynikajúci: jeden strom môže vyprodukovať 200 kg ovocia. Známe prípady, keď sa zozbieralo z jedného jablka a pol tony ovocia. Zaznamenané raz a rekordná úroda viac ako tona.

Prvýkrát, keď jabloň prinesie ovocie v siedmom alebo ôsmom roku po zaštepení, potom sa úroda zberá ročne. V súčasnosti, keď je plod bohato plodný, vstupuje do stromu vo veku 10 rokov: do tej doby je úroveň úrody nízka. S vekom je plodnosť pravidelná..

Upozorňujeme, že jablká sa prakticky nedrobia, čo zaisťuje vynikajúcu bezpečnosť plodín.

Stabilitná charakteristika

Odroda sa neobjavila na juhu, ale v oblastiach s drsným, pomerne zložitým podnebím. Vďaka tomuto pôvodu je Antonovka taká stabilná, odolná odroda..

Strom dobre toleruje mrazy, prakticky nepodlieha mrazu. Ak nebude sucho príliš dlhé, neutrpí ani jabloň..

Pokiaľ ide o choroby, relatívna rezistencia sa pozoruje voči nasledujúcim patológiám:

• múčnatka;
• chrasta;
• hniloba ovocia.

Ale ak veľa stromov v záhrade podľahne týmto chorobám, infekcia sa rozšíri aj do Antonovky..

Odrody

Jabloň Antonovka má niekoľko odrôd: všetky majú podobné vlastnosti. Najobľúbenejšie z poddruhov:

• Dezert Antonovka;
• Zlato;
• Jeden a pol kila.

Dessertnaya Antonovka je odroda vytvorená umelo, účelne. Jeho rodičia:

• obyčajná Antonovka;
• pepinový šafran.

Vysoko produktívna odroda, ktorá produkuje plody vynikajúcej chuti a arómy. Úroda sa pozoruhodne uskladňuje do marca. Je to však iba za predpokladu chladnej teploty v skladovacom mieste..

Zlatá Antonovka je tiež veľmi častá. Táto odroda patrí k stredne skorým: dozrievanie nastáva na konci leta. Zber sa však dlho neuchováva ako väčšina neskorých letných odrôd. Jablká sú vynikajúce, ale aróma je o niečo slabšia ako materská forma.

Jeden a pol kila je odroda, ktorá je z hľadiska kvality a vlastností najbližšie k Antonovke. Vyšľachtená jablone s hmotnosťou jeden a pol kila od Michurina. Veľmi odolná, vysoká odroda. Plody dozrievajú neskoro a dlho sa skladujú. Buničina má jemnú textúru s miernou zrnitosťou, mierne kyslú.

Pristátie

Zoznámime sa s vlastnosťami výsadby tejto jablone na webe.

Načasovanie

Optimálne časové obdobia pre zakorenenie Antonovky:

• na jeseň do 20. októbra;
• na jar koncom apríla.

Výber sedadla

Jabloň odporúčame vysadiť na plochu s hlinitou alebo čiernozemskou pôdou. Výnos stromu bude v tomto prípade maximálny.

Príprava jamy

Na výsadbu jabloní musí byť jamka pripravená vopred: zvyčajne je pripravená na jarnú výsadbu na jeseň a na jesennú výsadbu - najmenej pár týždňov. Parametre jamy by mali byť slušné: nie menej ako 0,8x1 meter.

Ak chcete jamu naplniť výživným substrátom, zmiešajte:

• horná sodná vrstva zeme;
• kompost;
• vápno (ak je pôda kyslá);
• humus;
• minerálne komplexné hnojivá;
• popol.

Pri výsadbe musia byť korene rastliny opatrne narovnané pozdĺž dna jamy, koreňový krk musí byť umiestnený nad zemou. Rastlinu po výsadbe zalejte, pôdu okolo mulčujte.

Starostlivosť

Ako sa starať o jabloň Antonovka pre bohatú úrodu.

Polievanie

• Postup, v tomto prípade povinný.
• Polievanie je potrebné pravidelne, optimálna frekvencia je dvakrát týždenne.
• Vedro s vodou sa spotrebuje na strom, nie menej. Ak je suché počasie, potom jeden a pol až dva vedrá.
• Zalievanie sa vykonáva pri koreni.

Prerezávanie

Korunu začínajú formovať od druhého roku po výsadbe. V procese práce je potrebné skrátiť hlavný vodič a súčasne odstrániť vetvy zahusťujúce korunu.

Okrem toho je povinný sanitárny rez, čo znamená zbaviť sa konárov jabloní od starých, chorých a poškodených.

Vrchný obväz

Počas sezóny musí byť Antonovka kŕmená štyrikrát:

• pred kvitnutím pomocou močoviny;
• na začiatku kvitnutia pomocou zlúčenín draslíka a fosforu a mulleinu;
• pred začiatkom dozrievania ovocia pomocou nitroammofosky;
• po zbere pomocou draslíka a fosforu.

Opeľovanie

Odroda je samorodná, takže na získanie vysoko kvalitných plodín budú potrebné opeľovače. Dnes sú najlepšími opeľovačmi pre Antonovku tieto odrody:

• Aníz;
• Welsey;
• Pippin;
• Jeseň pruhovaná.

V zásade sa opelenie môže uskutočniť inými odrodami, ak k ich kvitnutiu dôjde súčasne s Antonovkou.

Prevencia

Odolnosť tejto jablone voči chorobám je priemerná, takže by ste nemali zabudnúť na preventívne postreky. Na jar nezabudnite vykonať ošetrenie proti plesniam a škodcom pomocou tekutín Karbofos a Bordeaux.

Odporúčame striekať večer, po západe slnka. Ak zvolíte tento čas, zabránite spáleniu lístia..

Čistenie a skladovanie

Zber plodov Antonovky sa uskutočňuje v septembri. Kultúra je dobre skladovaná, ale niekedy sa objaví takzvaná „choroba zo spálenia“ - hnedé škvrny na šupke. Je potrebné pamätať na to, že čím južnejšie Antonovka rastie, tým horšie sa jej plody skladujú. V takom prípade platí, že čím rýchlejšie plodinu spracujete, tým lepšie..

V plodoch jabloní sa nachádza veľa užitočných látok: sú tu aj minerály vrátane železa potrebného pre organizmus. Z plodiny môžete urobiť úžasné:

• marshmallow;
• džem;
• marmeláda;
• želé.

Vďaka vysokému obsahu pektínu sú tieto dobroty vynikajúcej kvality..

Recenzie

Mnoho ľudí pestuje jabloň Antonovka: zistite, čo hovoria záhradníci o tejto odrode.

Marina, oblasť Tver:

V mojej záhrade je niekoľko jabloní - je tu aj Antonovka. Chcem zasadiť ešte niekoľko stromov - sú už veľmi produktívne a nenáročné. Zber sa používa hlavne na blanky: namočíme ho do sudov, stočíme do zaváracích pohárov, tiež skladujeme čerstvé. Antonovka je pri odchode nenáročná, ale na polievanie je lepšie nezabudnúť.

Vladimír, Omsk:

Dezert Antonovka je vynikajúca odroda: zasadil som ju pred niekoľkými rokmi, nemám veľkú radosť. Začína prinášať ovocie už v treťom alebo štvrtom roku, na rozdiel od obvyklej Antonovky. A jablká chutia sladšie a z hľadiska nenáročnosti nie sú nižšie ako hlavná odroda. V záhrade je v septembri taká vôňa, že sa okoloidúci zastavia.

Záver

Zoznámili sme sa s vynikajúcou odrodou jabĺk - Antonovkou. Táto známa jabloň dodáva lahodnú vôňu ovocia, má nenápadný a odolný charakter. Čo potrebujeme pre naše drsné podnebie.